Девочки хочу поделиться почему они растекаются. У моего младшего сына самый любимый десерт это Тирамису, но все знают сколько сейчас стоит савоярди. Решила научиться печь сама, прошла кучу рецептов, как всегда Юлин понравился больше всех, сделала наверное порций 5 и не могу понять почему то получается то нет. Уже писала комментарии, думала из-за размер яиц, но нет. Приготовила с вечера все продукты и пошла спать, думаю сделаю утром. И вуаля все идеально. Решила сделать вторую партию и все потекло. Думаю да что же такое. Оказалось яица должны быть комнатной температуры вот и весь секрет)
Все ингредиенты на любую выпечку (кондитер/пекарь) должны комнатной ОДИНАКОВОЙ температуры. Исключение только песочное тесто, чуть масло отпустило быстрый замес и снова охлаждение и отдых 2 часа.
@@Иришка1683 Всё более, чем просто! Изначально была нарушены пропорции... Это печенье может называться, как угодно и чем угодно только не савоярди. Все ингредиенты берутся в равных количествах. На три яйца, 150гр муки, сахара и щепотка соли. По сути это тот же бисквит, только более сухой. Появление его стало, как часто бывает, результат чьего то косяка. Сначала взбиваем белок, потом добавляем сахар, муку и после добавляем перемешанные малыми порциями желтки. Далаю всегда в одной деже, за один замес, как учили. Тётя Соня Лазерсон в помощь.
Юлия хочу дать вам должное вы единственный блогер который свои рецепты полностью пишет и объясняет этот огромный труд только с вами я научилась печь торты и уже есть заказы❤ спасибо вам огромное за ваш труд❤
Ох, Юлечка, многих блогеров сегодня посмотрела, но выше всех похвал вы! Спасибо огромное. Надо отдать должное другим профессиональным кондитерам, каждый вносит свою изюминку, добавляет нужные знания. Ни в коем случае не хочу обесценивать труд никого из блогеров.
Благодарю вас за ваше видио ролики и рецепт приготовления печенья молодец желаю счастья здоровья любви удачи мира добра тепла и крепкого здоровья и мирного неба над головой берегите себя и своих близких людей благодарю вас за ваше видио и рассказ
Все получилось с первого раза, делала строго по видео и рецепту! Хочу приготовить терамису и пробовала приготовить печеньки, посмотреть, что получится, в итоге ребенок все стоптал за один присест. Спасибо, Юлия, за рецепт! ♥️
Юлия вы для меня находка. Спасибо за ваши видео, за то что делитесь своим опытом. Это бесценно. Я окончила кондитерские курсы, отдав большую сумму, но на вашем канале информации и пользы нашла больше чем там 💛
Решила найти рецепт этого печенья пересмотрев много именитых роликов поняла что ваш ролик самый хороший Спасибо вам большое я сама работаю пекарем у вас всё чётко и понятно приготовление без всяких премудрости ничего лишнего
Безупречный рецепт, готовила первый раз. Сомневалась из-за некоторых комментариев, что тесто может растечься. Но, все получилось идеально. Большое спасибо ♥️
Юлия,как же я вам благодарна за такой простой рецепт!!!Я всегда боялась сама его печь,а сегодня приготовили с дочкой,вкус потрясающий!Я боялась,что будет отдавать яйцами,но ничего подобного.Сейчас приготовим крем заварной и сделаем итальянский десерт по след.вашему рецепту!Еще раз спасибо!Печенье можно и так кушать,рассыпается и тает во рту просто!
Моё почтение за подробный разбор технологии и особенно за граммовки! А желтки, если нужно прям на 100% отделить от белка, можно аккуратно перчаткой вытащить. Т. е. сначала разбиваем яйца в одну миску, а из неё аккуратно достаём желтки (на самом деле они довольно прочные на сжатие)
Спасибо. Тесто отличное. Жаль с газовой духовкой тяжелее выпечка даётся. Кто делает в газовой духовке не выпекайте на этой чёрной жаровне. Она разделяет духовку на 2 части и снизу будет гореть, а ещё не будет румяным. В духовке есть другой противень обычно, который ставим на решётку. На нём получается отлично 👍
Юля, благодарю за рецепт! Ооочень вкусные печеньки, раньше на Тирамису покупала готовые, но эти?! - магазинные даже близко не стояли! Быстро, Вкусно, и очень Бюджетно! тирамису с ними -просто бомба!!!
Ваши рецепты всегда точные и выверенные. Никогда не подводили меня. Кроме одного рецепта-это прошлый ваш рецепт савоярди😂😂😂. Они не разу у меня не получились, тесто расплывалось . Буду пробовать этот. Почему-то уверенна, что сейчас получится.
Специально зашла в Ютуб узнать ,можно ли приготовить савоярди в домашних условиях.Оказывается, можно! А хотела везти печенье аж из Болгарии😀!Спасибо за рецепт!👍🍀🕊️🌹
Не знаю, у кого растеклось печенье.. У меня все отлично получилось с первого раза)) Рецепт отличный. Только я крахмал заменила мукой. Надо соблюдать технологию и аккуратно правильно перемешивать тесто
Юля! Спасибо огромное за рецепт! У вас всегда все просто и понятно и получится у всех))) спасибо за ваш труд и что радуете нас часто новенькими вкусняшками
Пробовала сделать тирамису с покупными савоярди, обмакивала их в кофе и раскладывала в форме. Как бы быстро я это не делала, в итоге печеньки сильно размокли и получилась каша. Хотя печенье вкусное было. Можно не заморачиваться с тирамису.😂
Видимо всё равно долго. Время смачивания (опустил-вынул) 1-1.5 секунды. Оно должно еле успеть смочиться снаружи а внутри оставаться сухим. Недостающую влагу печенье возьмёт из крема.
Юдя, смотреть и слушать Вас одно удовольствие! Очень люблю это печенье просто так без ничего, ну а с кремом в виде торта- это еще вкуснее. Спасибо за напоминание и рецепт!
У меня первые 2 раза безбожно растекались. На третий получилось! Потому что задумалась, и желтки взбивала не 2 минуты, а 4-5. Они стали густые, как крем-мусс, особенно заметно это было, когда их перекладывала к белкам. В итоге печеньки наконец стали держать форму и при выпечке остались толстенькими
Прочитала ваш комментарий, взбила желтки до мусса, но всё равно почему то растеклись 😢. Конечно, вкус от этого не поменяется, но что то пошло не по сценарию)))) Вам всё равно спасибо за совет!😊
@@ЮлияБиканова-ч3хЯ делала уже несколько раз по разным рецептам, все время растекались сегодня сегодня увидела этот рецепт, думаю ну попробую последний раз. И все получилось, может потому что яица были с2 то есть мелкие и тесто получилось не жидкое, ну или не знаю почему. Сделать 2 порции половину съели)
@@турияамоса может, 2 желтка взять лучше? Кстати, в первой партии забыла сах пудрой присыпать, запахи вкус яиц очень ощущается. С сах пудрой всё супер,если не считать,что печеньки разбежались))
Дякую! Хочу подякувати за цей чудовий рецепт печива савоярді! 🥰🍪 Ваша інструкція була дуже зрозуміла, і результат перевершив всі очікування. Печиво вийшло неймовірно смачним. Я обов’язково скористаюся цим рецептом знову. Велике спасибі за ваші зусилля і за те, що поділилися таким чудовим рецептом! 👍🌟"
Пробовала 2 раза сделать печенье, рецепт изучила хорошо. Ничего не получилось, только продукты испортила... Единственное я уменьшила количество сахара, 100 грамм - это очень много. Тесто получилось очень жидким, в процессе добавления муки оно оседает, не знаю в чём причина🤷🏼♀️ Поэтому не совсем и лёгкий рецепт, как говорится в начале видео.
Если яйца большие, может понадобится больше муки. У меня тоже так было. Сахар сильно уменьшать нельзя, он стабилизирует. Можно еще попробовать крахмал добавлять вместе с сахаром и сбивать с ним белки, потом в сбитые белки сначала добавить желтки и сбить их хорошенько вместе, а потом в два приема добавить муку и аккуратно перемешать. Неполучившиеся плоские савоярди хороши к кофе и чаю как отдельное блюдо. В этом плане они даже чем-то удобнее объмных, джем намазать или просто кусать. А вот для тирамису нужно научится делать правильные объемные. Продукт не пропадает в любом случае.)
Делала такие заменив часть муки на рисовую - это верх нежности! Бабуле без зубов ооч понравились.
Вы делали по этому рецепту?
@@mmgg29 да, чуть меньше половины пшеничной муки заменила на рисовую
А я с разной мукой делала: с гречневой, ржаной, овсяной, цельнозерновой. Правда, с рисовой не пробовала.
@@ЛюбаваБуслаевна и с какой лучше всего?Какие с гречневой получились?
Спасибо! Родители и дети в восторге! С рисовой мукой очень нежно!
Девочки хочу поделиться почему они растекаются. У моего младшего сына самый любимый десерт это Тирамису, но все знают сколько сейчас стоит савоярди. Решила научиться печь сама, прошла кучу рецептов, как всегда Юлин понравился больше всех, сделала наверное порций 5 и не могу понять почему то получается то нет. Уже писала комментарии, думала из-за размер яиц, но нет. Приготовила с вечера все продукты и пошла спать, думаю сделаю утром. И вуаля все идеально. Решила сделать вторую партию и все потекло. Думаю да что же такое. Оказалось яица должны быть комнатной температуры вот и весь секрет)
Спасибо, что поделились секретом.
👍💜
Все ингредиенты на любую выпечку (кондитер/пекарь) должны комнатной ОДИНАКОВОЙ температуры. Исключение только песочное тесто, чуть масло отпустило быстрый замес и снова охлаждение и отдых 2 часа.
Не работает Ваш секрет, так называемый. Тесто всё равно расползается и печенье плоское. Уже 4 раза переделывала. 😡😡😡
@@Иришка1683 Всё более, чем просто! Изначально была нарушены пропорции... Это печенье может называться, как угодно и чем угодно только не савоярди. Все ингредиенты берутся в равных количествах. На три яйца, 150гр муки, сахара и щепотка соли. По сути это тот же бисквит, только более сухой. Появление его стало, как часто бывает, результат чьего то косяка. Сначала взбиваем белок, потом добавляем сахар, муку и после добавляем перемешанные малыми порциями желтки. Далаю всегда в одной деже, за один замес, как учили. Тётя Соня Лазерсон в помощь.
Умница наша! Опять как всегда на высоте!!!!спасибо большое за труд
Юлия хочу дать вам должное вы единственный блогер который свои рецепты полностью пишет и объясняет этот огромный труд только с вами я научилась печь торты и уже есть заказы❤ спасибо вам огромное за ваш труд❤
Конечно, не только Юлия описывает, но кондитер она действительно профессиональный, я учусь у неё тоже и благодарю постоянно за труд.
Ох, Юлечка, многих блогеров сегодня посмотрела, но выше всех похвал вы! Спасибо огромное. Надо отдать должное другим профессиональным кондитерам, каждый вносит свою изюминку, добавляет нужные знания. Ни в коем случае не хочу обесценивать труд никого из блогеров.
Благодарю вас за ваше видио ролики и рецепт приготовления печенья молодец желаю счастья здоровья любви удачи мира добра тепла и крепкого здоровья и мирного неба над головой берегите себя и своих близких людей благодарю вас за ваше видио и рассказ
🙏💫
Я и не думала, что их оказывается так легко приготовить!! Огромное спасибо, что поделились с нами этим рецептом!! 😘😘😘😘😘😘😘
Еще одно печенье,после шоколадного,любимое для моего внучка любимого.Огромное спасибо Вам за Ваш труд,Юлия.
Как раз хотела приготовить тирамису, а тут это видео. Спасибо огромное за такие простые и понятные рецепты.
Тесто жидкое, такой формы не получается, растекается.
@@ГалинаПриставко-к2ьда! И сколько муки не сипь не будет такого теста
@@ГалинаПриставко-к2ьпопробуйте и желтки подольше взбивать, чтобы они тоже загустели
Все получилось с первого раза, делала строго по видео и рецепту! Хочу приготовить терамису и пробовала приготовить печеньки, посмотреть, что получится, в итоге ребенок все стоптал за один присест. Спасибо, Юлия, за рецепт! ♥️
Юлия вы для меня находка. Спасибо за ваши видео, за то что делитесь своим опытом. Это бесценно. Я окончила кондитерские курсы, отдав большую сумму, но на вашем канале информации и пользы нашла больше чем там 💛
И так обидно..
Здравствуйте, А у кого проходили обучение?
Хочу сказать больше, в учебном заведении нам включали видео Юлии в качестве учебного пособия)
Так я и узнала об этом чудесном спасательном канале😅
Решила найти рецепт этого печенья пересмотрев много именитых роликов поняла что ваш ролик самый хороший Спасибо вам большое я сама работаю пекарем у вас всё чётко и понятно приготовление без всяких премудрости ничего лишнего
Безупречный рецепт, готовила первый раз. Сомневалась из-за некоторых комментариев, что тесто может растечься. Но, все получилось идеально. Большое спасибо ♥️
Готовила такое печенье по вашему рецепту, очень вкусно.нужно теперь и этот рецепт попробовать. ❤️👍👍👍👍
Спасибо! Вы молодец! наверное, единственная, кто так ясно и понятно и не занудно и вкусно все рассказала😂❤
Получилось! Ура!!!
Очень вкусно, очень нежное печенье, не сравнить в магазине!
БЛАГОДАРЮ!!!
Юлия,как же я вам благодарна за такой простой рецепт!!!Я всегда боялась сама его печь,а сегодня приготовили с дочкой,вкус потрясающий!Я боялась,что будет отдавать яйцами,но ничего подобного.Сейчас приготовим крем заварной и сделаем итальянский десерт по след.вашему рецепту!Еще раз спасибо!Печенье можно и так кушать,рассыпается и тает во рту просто!
Моё почтение за подробный разбор технологии и особенно за граммовки! А желтки, если нужно прям на 100% отделить от белка, можно аккуратно перчаткой вытащить. Т. е. сначала разбиваем яйца в одну миску, а из неё аккуратно достаём желтки (на самом деле они довольно прочные на сжатие)
Обожаю Вас,Юленька! Опять Вы нас радуете!
Спасибо большое за подробный рецепт 💚
Вы наша палочка-выручалочка🤗🥰
Готовила по рецепту Полины филимоновой и ничего не вышло. Тесто получилось супер жидким. Теперь буду готовить по вашему))
Мне кажется это самый лёгкий рецепт печенья Савоярди.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊
Я приготовила вашему рецепту. Получается очень идеально😍 спасибо за рецепт
Спасибо вам большое, сегодня приготовила, получились отлично, с первого раза 💗
вот спасибо так спасибо! давно хотела эти печенье в Вашем исполнении🙂
Готовили с бабушкой очень вкусные. Как раз хотели сделать, получилось с первого раза 😃
Всё получилось, спасибо за классное объяснение! У вас талант, делать сложное простым!
Спасибо. Тесто отличное. Жаль с газовой духовкой тяжелее выпечка даётся.
Кто делает в газовой духовке не выпекайте на этой чёрной жаровне. Она разделяет духовку на 2 части и снизу будет гореть, а ещё не будет румяным. В духовке есть другой противень обычно, который ставим на решётку. На нём получается отлично 👍
Спасибо, а подскажите ещё воду ставите вниз духовки?
@@ЛюдмилаЛушникова-е7ъ я не ставила
Спасибо
Спасибо, Юлия! Ждём рецепт с печеньем 🥰
Если делать всё быстро-получаться) сильго главное в конце не вымешивать) Юлия, спасибо!❤
прекрасные печенья, спасибо за рецепт! я еще добавила ванилин - получились ну очень вкусные и ароматные!
Не думала, что так просто! Огромное спасибо, Юлия, за рецепт и ваш труд!
Сколько мин вы взбивали белки?
Огромное спасибо за рецепт. 👍👍👍👏🏻👏🏻🙏💐
Урааааааа!Новый рецепт! Благодарю! Как всегда супер!!!!
Спасибо большое за рецепт, все Ваши рецепты очень доступные и получаются с первого раза 👏
Юлия, готовлю уже третий раз это печенье. Столько лет Вы радуете нас своими рецептами. Спасибо огромное❤️
Спасибо огромное, из всех рецептов Савоярди на Ютубе, ваш самый классный, печенье выходит идеальное!
Сделала точно по рецепту. Всё получилось ОТЛИЧНО
Это просто грех не быть подписанным на ваш канал! Спасибо вам за супер рецепты! Всегда вовремя
Спасибо за рецепт, в магазине у нас они стоят заоблачную цену, попробую сделать по Вашему рецепту
Шикарный рецепт!!! Пекла не раз! Всегда получалось на «ура» 🎉
Спасибо Большое! Очень рабочий рецепт. Главное желтки взбить
Юля, благодарю за рецепт! Ооочень вкусные печеньки, раньше на Тирамису покупала готовые, но эти?! - магазинные даже близко не стояли! Быстро, Вкусно, и очень Бюджетно! тирамису с ними -просто бомба!!!
Н-да, а я думал в них добовляют какой-то золотой порошок, судя по цене в магазине 😳😳😳😂 . Пойду включать духовку и испеку печенье!!!
Магазинное для ленивых, ничего сложного в приготовлении нет. 30 минут и готово
@@stiflersmom8456ну да, все ж тоже бездельники, у кого этих пол часа лишних полно в запасе
Но только магазинное жесткое, а это мягкое. Так что это абсолютно разные виды печенья
Великолепная Юлия и супер быстрый рецепт.😍 Спасибо Вам. Ждём итальянский десерт 💞, про который говорили 🤩🤩🤩🤩🤩
Всех благ
Ваши рецепты всегда точные и выверенные. Никогда не подводили меня. Кроме одного рецепта-это прошлый ваш рецепт савоярди😂😂😂. Они не разу у меня не получились, тесто расплывалось . Буду пробовать этот. Почему-то уверенна, что сейчас получится.
У меня поплыло🙈
@@Cherilady-w7 это не страшно, что тирамису плывёт. Готовьте в порционных вазочках
Девочки, ответьте почему печенье расплывается ? У многих такая проблема, спасибо
А вроде было, готовила по вашему рецепту, очень классные печеньки
Специально зашла в Ютуб узнать ,можно ли приготовить савоярди в домашних условиях.Оказывается,
можно! А хотела везти печенье аж из Болгарии😀!Спасибо за рецепт!👍🍀🕊️🌹
Из Болгарии? На любом маркет плейсе продается.
Спасибо огромное. Готовила Клубничный Тирамису. Заказчику понравился.
Надежда, как сделать клубничный тирамиссу? Поделитесь пожал.
@@иринатомилова-в3ц доброе утро. У Юлии на канале есть рецепт.
@@НадеждаРевенкова-д8в Хорошо, спасибо, посмотрю обязательно!😊
Юля, спасибо Вам большое. Сделала впервые - всё получилось!!!
Spasibo za retsept, Yuliya!
Как все показала досконально, молодец. Супер
Отлично!Лаконично,ловко,профессионально и очень аппетитно.
Обязательно приготовлю с ним тирамису.
Спасибо за рецепт !!! Попробую приготовить, по вашим рецептам всегда все получается 😍🌷🌷🌷
🔥как всегда!!!!! Я все все рецепты сохраняю для себя!!!! Сегодня по вашему рецепту делала зефир,теперь и печенье попробую скоро
Не знаю, у кого растеклось печенье.. У меня все отлично получилось с первого раза)) Рецепт отличный. Только я крахмал заменила мукой. Надо соблюдать технологию и аккуратно правильно перемешивать тесто
Юля! Спасибо огромное за рецепт! У вас всегда все просто и понятно и получится у всех))) спасибо за ваш труд и что радуете нас часто новенькими вкусняшками
спасибо за рецепт 😍 так просто, надо обязательно попробовать! люблю десерт Тирамису!
Чувствуется профессионал!
Очень вкусное и простое в исполнении печенье! Конечно, сборки десерта оно не дождалось, дети расхватали моментально! Спасибо, Юлия!!! 💐
Приготовила печеньки, у меня жирненькие по виду получилось-поэтому вышло 20 штук😄 вкусные получились!)
Пробовала сделать тирамису с покупными савоярди, обмакивала их в кофе и раскладывала в форме. Как бы быстро я это не делала, в итоге печеньки сильно размокли и получилась каша. Хотя печенье вкусное было. Можно не заморачиваться с тирамису.😂
Видимо всё равно долго. Время смачивания (опустил-вынул) 1-1.5 секунды. Оно должно еле успеть смочиться снаружи а внутри оставаться сухим. Недостающую влагу печенье возьмёт из крема.
Уау,Юля вы такая молочина!!!Всегда идете на встречу к нам!!!🙏❤️❤️❤️
Печенье вышло безупречное! ❤ Не отличается от магазинного!
Спасибо. Как раз вчера искала рецепт этого печенья
Юлечка, спасибо за рецепт. Давно хочу приготовить, буду выпекать.
Спасибо за рецепт ,сегодня приготовила ,печенюшки получились выше всяческих похвал!
😉👍
Юдя, смотреть и слушать Вас одно удовольствие! Очень люблю это печенье просто так без ничего, ну а с кремом в виде торта- это еще вкуснее. Спасибо за напоминание и рецепт!
Юля, спасибо за ваши рецепты и подробный разбор! Вы классная❤️
Рецепт супер! ❤💯
отличный рецепт, спасибо. Всем рекомендую 🎉❤
За неделю сделала два раза три порции палочек,сделала Тарт Тирамису.спасибо за рецепты
СПАСИБО, ЗА РЕЦЕПТ, 👍👍👍
Спасибо Вас очень приятно слушать Всё понятно и доступно
любимый рецепт 🥰
У меня первые 2 раза безбожно растекались. На третий получилось! Потому что задумалась, и желтки взбивала не 2 минуты, а 4-5. Они стали густые, как крем-мусс, особенно заметно это было, когда их перекладывала к белкам. В итоге печеньки наконец стали держать форму и при выпечке остались толстенькими
Прочитала ваш комментарий, взбила желтки до мусса, но всё равно почему то растеклись 😢.
Конечно, вкус от этого не поменяется, но что то пошло не по сценарию))))
Вам всё равно спасибо за совет!😊
@@ЮлияБиканова-ч3хЯ делала уже несколько раз по разным рецептам, все время растекались сегодня сегодня увидела этот рецепт, думаю ну попробую последний раз. И все получилось, может потому что яица были с2 то есть мелкие и тесто получилось не жидкое, ну или не знаю почему. Сделать 2 порции половину съели)
@@ЮлияБиканова-ч3х знаете, в очередной раз снова растеклись, свой же совет не сработал. Печаль :(
@@турияамоса тоже хочу ещё раз попробовать,но опасаюсь уже
@@турияамоса может, 2 желтка взять лучше?
Кстати, в первой партии забыла сах пудрой присыпать, запахи вкус яиц очень ощущается.
С сах пудрой всё супер,если не считать,что печеньки разбежались))
Юличка спасибо большое за рецепт, ждём следующие рецепты.
Спасибо за рецепт. Все просто и очень вкусно
Какая красота 😍🤗СПАСИБО👍
спасибо, все очень просто, получилось быстро, вкусно и легко!
Спасибо за рецепт всё получилось.
У меня тот вариант расплылся, уже не помню почему так произошло, обязательно попробую этот 👍
Делала раньше, не получилось. Попробую по вашему рецепту.
Это лучший рецепт печенья для терамису, спасибо
Приготовила именно поэтому рецепту печенье отлично получились
Лучший рецепт, спасибо 👍
Приготовил, офигенное печенье получилось. На удивление его можно есть и так, в отличии магазинного, которое как вата
У меня есть один вариант чем заменить кондитерский мешок просто нужно взять обычный маленький прозрачный кулёк конец немножко подрезать и готово
Дякую! Хочу подякувати за цей чудовий рецепт печива савоярді! 🥰🍪 Ваша інструкція була дуже зрозуміла, і результат перевершив всі очікування. Печиво вийшло неймовірно смачним. Я обов’язково скористаюся цим рецептом знову. Велике спасибі за ваші зусилля і за те, що поділилися таким чудовим рецептом! 👍🌟"
👍👍👍♥️ спасибо за рецепт
Готовила по вашему рецепту Сникерс очень понравилось 🤗💞
Делала точь-в-точь по рецепту. Получилось 25 штук.
Пробовала 2 раза сделать печенье, рецепт изучила хорошо. Ничего не получилось, только продукты испортила...
Единственное я уменьшила количество сахара, 100 грамм - это очень много. Тесто получилось очень жидким, в процессе добавления муки оно оседает, не знаю в чём причина🤷🏼♀️ Поэтому не совсем и лёгкий рецепт, как говорится в начале видео.
Если яйца большие, может понадобится больше муки. У меня тоже так было. Сахар сильно уменьшать нельзя, он стабилизирует.
Можно еще попробовать крахмал добавлять вместе с сахаром и сбивать с ним белки, потом в сбитые белки сначала добавить желтки и сбить их хорошенько вместе, а потом в два приема добавить муку и аккуратно перемешать.
Неполучившиеся плоские савоярди хороши к кофе и чаю как отдельное блюдо. В этом плане они даже чем-то удобнее объмных, джем намазать или просто кусать. А вот для тирамису нужно научится делать правильные объемные. Продукт не пропадает в любом случае.)
вы могли плохо взбить белки и желтки +очень быстро и не аккуратно перемешивать из-за чего испортилась текстура теста
Круто! Рецепт сохранила. За видео лайк и подписка
А если добавить кунжут то это вообще 🤤
Отличный рецепт 👍 Благодарю ❤
Юлия, это божественно!!! ❤
Это просто прелесть ❤️❤️❤️❤️
Спасибо огромное, Юлечка🙏❤❤❤
Огримное спасибо💐 обязательно испеку😊
Очень нежное получилось, спасибо большое