👉How to prepare grape leaves for sarmale and preserve them for winter - Chef Paul Constantin

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 52

  • @icastavarache1351
    @icastavarache1351 3 місяці тому

    Mulțumesc. Frumos.

  • @cleobalan7731
    @cleobalan7731 6 місяців тому +3

    E f.bine!Mai nou am învățat și eu ..punem in acele borcănele un pic de mărar și cineva corcodușe verzi..apoi închidem la fel... Faceți probă!❤❤❤😊

  • @bobaruvictoria3074
    @bobaruvictoria3074 Рік тому +4

    Astazi am cules frunze, mulțumesc, uitasem cum se pun❤❤❤

  • @marinicaciubotaru5860
    @marinicaciubotaru5860 Рік тому +2

    Va multumesc mult domnul sef pt reteta!Va doresc multa sanatate la intreaga familie!😘😘🙏

  • @elenapusca630
    @elenapusca630 Рік тому +2

    Eu le puneam cu sare dar am sa încerc după reteta dvs.!🙏❤👍

  • @damarispantiru657
    @damarispantiru657 Рік тому +3

    Va mulțumesc frumos, chiar astazi am adunat frunze de vie !numai bine a picat reteta🥰🥰eu am pus dar cu sare fara apa

  • @icastavarache1351
    @icastavarache1351 4 місяці тому

    Mulțumesc. Frumos❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @deheleanvioleta6937
    @deheleanvioleta6937 Рік тому +2

    Mulțumesc de aducerea aminte a frunzelor de vie la borcan 😮chiar am uitat😂
    O zi frumoasă!

  • @par.92y
    @par.92y 6 місяців тому +1

    Mulțumiri și respect pentru dumneavoastră. Sigur am să. incerc ..pun de regulă la congelator ..❤❤❤❤❤❤❤

  • @mariacraciun7414
    @mariacraciun7414 Рік тому +4

    😂 Chiar vreau să-mi trimiți macar un borcan cat sa-mi iasa macar vreo 50 de sarmalute. Multumesc anticipat! ❤😂

  • @paulaniculae4072
    @paulaniculae4072 Рік тому +21

    Eu ,le spal,le opares si le racesc brusc in apar rece si le bag la congelator, cind le folosesc le bag in apa calda sa se dezghete ,si sunt exceotionale, fine ca matasea ,le fac asa de vreo 15 ani ,si nu schimb pt ca inainte , am incercat toate celelalte variante ,cea cu congelatorul e sigura si cea mai buna , dar voi faceti cum va .place

    • @dorinacurut7749
      @dorinacurut7749 6 місяців тому +1

      Paula si eu fac la fel...am de 2 ani in congelator

    • @ica5085
      @ica5085 6 місяців тому +1

      ​@@dorinacurut7749câte minute le opariti,mie nu mi ies😊

  • @valentinabobutac9724
    @valentinabobutac9724 6 місяців тому +8

    Prea multa voebaraie

    • @olimpiasorinalambu6608
      @olimpiasorinalambu6608 5 місяців тому +1

      nu asculta muta pe altceva,aceasta e ,,marca,, personala a sa.....

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 Рік тому +2

    😂❤ aștept dragilor cu mult drag

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 Рік тому +3

    😂❤ bravo felicitări va îmbrățișez cu drag din Moldova orașul Birlad

  • @danielabogatu2489
    @danielabogatu2489 Рік тому +9

    Vorba multă...am renunțat sa ascult pana la capăt...

  • @anipamfile8968
    @anipamfile8968 Рік тому

    Pot sa le pun in congelator in pungă frunzele de vie , sau trebuie numai in borcan ! Mulțumesc . 👍🙏❤️

  • @parfumsuav4107
    @parfumsuav4107 Рік тому

    Foi de tei se pot pune la fel?
    Și trebuie opărite ambele înainte de a face sarmale?
    Odată ce incepem borcanul ,trebuie sal și consumăm?
    Sau putem să-l închidem la loc și să mai lăsăm pe alta dată?

  • @getamatei5824
    @getamatei5824 Рік тому +2

    Buna seara.da ,este f.buna frunza de hrean dar sarmalele ies amare❤

    • @elenaelena1086
      @elenaelena1086 Рік тому +2

      Dacă puneți frunze bătrâne,da ies amărui!Luați frunzele din mijloc cele tinere nu de pe marginea tufei de hrean!

  • @filaretapintilie9929
    @filaretapintilie9929 Рік тому +2

    👍👍👍

  • @pasticamarcu3877
    @pasticamarcu3877 Рік тому +1

    ❤❤❤

  • @mironrotaru5899
    @mironrotaru5899 7 місяців тому +1

    Cum se pun la acrit,ca mie i-mi plac sarmalele cu frunze acre fie de varza fie de vita de vie.Astept,mulțumesc.

    • @mironrotaru5899
      @mironrotaru5899 7 місяців тому

      Totuși cum se adresează foile de vita,poate ai timp si-mi răspunzi și mie,mulțumesc.

    • @doraodo
      @doraodo 7 місяців тому

      Le fierbi în zeamă de varză sau apă acrită cu borș magic sau borș gata făcut la sticlă,am văzut prin magazine

  • @virginiagabor8057
    @virginiagabor8057 6 місяців тому

    Frunzele de stevie se pot conservă tot asa???

  • @mariacraciun7414
    @mariacraciun7414 Рік тому

    Eu le congelez, fără să le spăl si sunt ff bune.

  • @luminita9934
    @luminita9934 Рік тому

    😀👍👍🤗

  • @titinestian6673
    @titinestian6673 Рік тому

    👍👍👍👍👍👍🤚🤚😃😃

  • @nicoletatoanca3996
    @nicoletatoanca3996 Рік тому +3

    In borcan de sticla nu am făcut niciodată …
    In zona noastră se obișnuiește in peturi ,fiecare după cum dorește ,mai mici ,mai mari !

  • @mariapopescu7522
    @mariapopescu7522 Рік тому +2

    Eu am incercat,dar au mucegait.Tot cu sare am reusit.

    • @paulaniculae4072
      @paulaniculae4072 Рік тому +3

      Maria Popescu incercati si un pachet asa cum am scris eu mai sus ,la congelator(spalate si oparite apoi racite)si nu veti regreta ,puneti un pachet plat, asa cum e frunza ,nu le rotiti..sunt minunate, cind le folositi puneti tot pachetul in apa calda ,pina se dezgheata , Succes !

  • @mariaachiricioaiei4846
    @mariaachiricioaiei4846 Рік тому +1

    Am facut si eu astazi,dar le-am pus in borcane de 800 gr si le-am sterilizat.

  • @petrutarapeanu4295
    @petrutarapeanu4295 7 місяців тому

    La congelator in pachetele de cate 10 bu

  • @NutaLeahu
    @NutaLeahu 6 місяців тому +4

    Mai băiete nu mai vorbiada mult spune ce faci cu ele le oparestileracesti le ologesti le pui la borcan și și cita sare la unchilogramdeapa

  • @mariaportomaggiore3944
    @mariaportomaggiore3944 6 місяців тому +1

    Balamut.

  • @georgetaciuca3297
    @georgetaciuca3297 6 місяців тому +1

    Cam multa porologhie pentru niște frunze
    Treci la subiect

  • @mariaportomaggiore3944
    @mariaportomaggiore3944 6 місяців тому +1

    Mai multa vorba, decît treaba.

  • @carmenradoi2761
    @carmenradoi2761 Рік тому +1

    Am pus acum o lună . Uscate perfect, nespălate. Dar a transpirat borcanul și au început să mucegăiască.

    • @ioaneiluminita9004
      @ioaneiluminita9004 6 місяців тому

      Am patit exact la fel : ori au prins aer ori erau umede 😢😢😢

  • @mariananestea6655
    @mariananestea6655 6 місяців тому

    Credeam că i altă rețetă :(

  • @MariaBogoslov
    @MariaBogoslov 5 місяців тому

    Povestesti prea mult.

  • @YouVNTube
    @YouVNTube 5 місяців тому

    Troppo chiacchiere vai al.dunque

  • @paulaniculae4072
    @paulaniculae4072 Рік тому

    Eu va apreciez retetele si explicatiile dar asta cu frunza de vita de vie ,sigur nu e buna.

    • @georgetabarascu9393
      @georgetabarascu9393 Рік тому

      Garantat este buna rețeta.frunzele și recipientul trebuie sa fie uscate iar capacul trebuie închis ermetic. Eu le pun în peturi

  • @nyka2035
    @nyka2035 Рік тому

    fara sterilizare ?? nu mucegaiesc??

  • @mariananestea6655
    @mariananestea6655 6 місяців тому

    Credeam că i altă rețetă :(