Chef la cosa che adoro di lei rispetto a tutti gli altri chef è che, nonostante le sue sette stelle michelin, fa prorpio queste video ricette in casa, mettendosi a disposizione di tutti, qui dimostra la sua grande umiltà e sopratutto la sua grandissima manualità in cucina rispettando la tradizione. Grazie per regalarci questi video Chef Bruno, un suo fan. :D
Signor Barbieri...... Bruno....Chef....non so come chiamarla o chiamarti .....perdoni il "tu" ....ma la bontà con cui ha provato ad allietare il comune lookdown ..... la rende ...Ti rende...semplicemente una PERSONA SPECIALE con un animo NOBILE...PURO E SINCERO. GRAZIE!!!! Da Torino......
lei chef è una persona unica,la stimo,la rispetto,ho appena anche ordinato il suo libro di cucina per il mio onomastico!!!la vedo sempre su UA-cam sia nel suo canale sia a Masterchef,è il mio chef preferito e spero un giorno possa diventare come lei... ❤️
Lui non è stellato, lui è il firmamento degli chef! Cmq Barbieri, modestamente io quando ero piccolo mi "agghiacciavo" nel frizzer della nonna un bicchiere di cocaquela 🤣🤣. Dopo ancora 35 anni continuo a farlo... ❤️❤️ 😘 Tvb Cheffff
Vero, anche io ghiacciavo la coca nel freezer, ovviamente poi va fatta essiccare al sole, non dimenticate il processo di raffinazione! Quando il processo è completo si possono fare due cose, o la tagliate o la vendete così, pura a chi di competenza (si fa per dire, sarà pura al 80/85% se il processo è fatto bene)
Mi ha commosso alla fine come ha reso così efficientemente la preparazione di semplici ghiaccioli, che alla fine semplice non è niente, mi inchino al suo cospetto maestro❤
Secondo me potresti ma dovresti mettere 20 ml di succo di limone perché Google dice che in un litro di succo di limone ne sono presenti quasi 50 g quindi 1000 diviso 50 = 20 ml
Grandissimo bruno avevo una grande voglia di gelati ma non avevo voglia di uscire,ma dopo aver visto questo video sono andato all'euro spin ed ho comprato una confezione di Gelati scontati prendi 2 paghi uno.
Buona estate, meraviglioso ... Chef? No, mi perdoni ma Chef, nel suo caso è veramente riduttivo, per me lei è un Maestro, a tutti gli effetti. Ho avuto modo di "subire", causa imposizione del mio pargolo, tante puntate di Master Chef (non seguo MAI la TV ma devo dire che le vostre trasmissioni sono sicuramente le migliori) e con tutti il rispetto per i suoi esimi colleghi, in lei ho trovato quella grandezza umile, quella precisione chirurgica nei commenti e la saggezza di un lungo viaggio di vita che solo un vero Maestro può trasmettere. Grazie.
Mi piacerebbe vedere una ricetta di ghiaccioli senza zucchero e senza alcun dolcificante (solo il miele consentito e frutta fresca) per chi è costantemente a dieta per problemi di peso.
Aspettiamo con ansia i prossimi ghiaccioli.....Magari i ghiaccioli al latte.Ahaha?!?....Se fossi in lei li proporrei in tutti i ristoranti stellati,in modo da fare concorrenza ad algida,sammontana ecc.ecc.
Eppure a farli in casa anche più semplici non ci vuole niente. Ora che è anche stagione ci si può mettere dentro frutta di tutti i tipi, senza coloranti, conservanti e confezioni da dover buttare. Io poi che ho il frigo piccolo uso gli stampi di silicone tipo Calippo che hanno il tappino ermetico ed anche quando sono liquidi li puoi infilare dappertutto senza che gocciolino. Fidati che è figo farli in casa 😁
5:43 "Vediamo come sono venuti..." e prende quello azzurro evidentemente non venuto bene visto il conseguente taglio di video in cui poi prende quello verde. : )
Chef la cosa che adoro di lei rispetto a tutti gli altri chef è che, nonostante le sue sette stelle michelin, fa prorpio queste video ricette in casa, mettendosi a disposizione di tutti, qui dimostra la sua grande umiltà e sopratutto la sua grandissima manualità in cucina rispettando la tradizione. Grazie per regalarci questi video Chef Bruno, un suo fan. :D
riesce a rendere interessante la preparazione dei ghiaccioli...non ho parole
Bruno barbieri è lo chef stellato piu semplice e onesto
è questo il vero “chef”.
ma poi è simpaticissimo
quel modo di parlare è fantastico,forse avvolte un po' fastidioso ma comunque davvero divertente
intanto lo CHEF Bruno Barbieri
@@nicolapiofallacara4423 ?
@@padrespio104 É una citazione a Masterchef ahah
Signor Barbieri...... Bruno....Chef....non so come chiamarla o chiamarti .....perdoni il "tu" ....ma la bontà con cui ha provato ad allietare il comune lookdown ..... la rende ...Ti rende...semplicemente una PERSONA SPECIALE con un animo NOBILE...PURO E SINCERO. GRAZIE!!!! Da Torino......
Aromi in abbinamenti fantasiosi, la classe non si smentisce, anche a fornelli spenti! La sua passione arriva sempre, complimenti!💓
lei chef è una persona unica,la stimo,la rispetto,ho appena anche ordinato il suo libro di cucina per il mio onomastico!!!la vedo sempre su UA-cam sia nel suo canale sia a Masterchef,è il mio chef preferito e spero un giorno possa diventare come lei... ❤️
Adoro! Faccio anch'io i ghiaccioli in casa per mio figlio, ma ho sempre paura vengano un po' troppo sciapi. È la ricetta che ci serviva 🙏
Professionale, simpatico, eccezionale, una persona magnifica complimenti chef👍
Lui non è stellato, lui è il firmamento degli chef! Cmq Barbieri, modestamente io quando ero piccolo mi "agghiacciavo" nel frizzer della nonna un bicchiere di cocaquela 🤣🤣. Dopo ancora 35 anni continuo a farlo... ❤️❤️ 😘 Tvb Cheffff
Ah che ricordi, ma chi è che non lo faceva? Noi con la cola e i nostri genitori col caffè per farcisi la granita 😄
Vero, anche io ghiacciavo la coca nel freezer, ovviamente poi va fatta essiccare al sole, non dimenticate il processo di raffinazione!
Quando il processo è completo si possono fare due cose, o la tagliate o la vendete così, pura a chi di competenza (si fa per dire, sarà pura al 80/85% se il processo è fatto bene)
Grande chef è quello che ci voleva con questa estate torrida! Torni a fare video più spesso mi raccomando!!!
Mi ha commosso alla fine come ha reso così efficientemente la preparazione di semplici ghiaccioli, che alla fine semplice non è niente, mi inchino al suo cospetto maestro❤
Ghiaccioli gourmet!!! ❤ Grande chef
Sempre al Top anche nel semplice ghiacciolo
Grande
Grazie
Oooh Grazie mille chef per queste ricette estive, da provare.
Le consiglio vivamente pesca bianca e salvia, ha un aroma pazzesco
La sua passione arriva sempre, complimenti!💓
Il ghiacciolo lo so, ma non so... sfilettarlo. Comunque ottimo video, con una grandissima idea per affrontare meglio il caldo torrido.
Grande Bruno. Sempre ricette utili e funzionali.
Intanto grande Chef Bruno non grande Bruno
bellissimo video, descrizioni precise e molto intrattenenti
Grande chef....stima e rispetto!!!!
Grande Chef Barbieri, lei è il mio preferito!!
Ghiaccioli fatti: fantastici!!!
Barbieri the best!!!!!!
Quello che ci vuole. Grazie per lo spunto. 😊
Grazie mio Chef farò per la mia bimba❤❤❤
Li facevo da piccolo i ghiaccioli
Si può sostituire con la frutta seguendo lo stesso procedimento? Grazie, buone vacanze.
Buongiorno Chef io sono intollerante al sambuco con cosa posso sostituirlo? Qualsiasi altra pianta?
c'è una squintalata di simpatia, l'entusiasmo copre tutto...
Approvo molto il riferimento
Dove si comprano quegli stampini?
Col caldo ci voleva una ricetta fresca, anzi super extra fresca. Grazie chef Bruno!
Tutto fvesco
@@lascatoladicartone1402 i piselli li ho sbucciati pevsonalmente ievi seva
@@visualhj2119 ci hai messo troppa farina!!!
@@sebastiano8138 Troppa?
Buona estate anche a te Chef Barbieri
Buon giorno chef invece di mettere 1gr.di acido citrico posso mettere del succo di limone che è naturale e contiene acido citrico? Grazie
Secondo me potresti ma dovresti mettere 20 ml di succo di limone perché Google dice che in un litro di succo di limone ne sono presenti quasi 50 g quindi 1000 diviso 50 = 20 ml
I fiori di sambuco li mettiamo prima o dopo aver fatto raffreddare l'acqua?
Al posto Dell?'acido citrico non si può usare succo di limone?
Top!!!!
Che bella idea, fantastici gli abbinamenti 😍👍
Che opere d'arte 🤩😍‼️🔝
Bell idea ! Bravissimo, adesso proviamo...
Grazie chef Barbieri Buona estate ☀️
bruno barbieri:
semplice ed elegante
Ho avuto il piacere di lavorare insieme a Lei....molti anni fa
La ricordo con stima e simpatia Roberto
Grande bruno!!!!! Sei fantastico❤️❤️❤️
Ciao chef l'adoro tantissimo
Scusi chef ma Se non ho quelle aromatiche posso usare l’erba del mio giardino? Grazie
Oh finalmente qualcosa di davvero utile, grazie Brunetto
@Oni✗ ne dubito fortemente hahahah
Salve Chef, farò sicuramente questi ghiaccioli,mi trovo in un momento particolare, e questo potrebbe farmi stare bene
I soliti aromi che devi essere Marco Polo per trovarli...🤷♂️🤦♂️❤
Le formine che usa mia madre. Grazie Chef
Grande chef💯
Idolo chef
Arrivo in fondo ai video per sentire “sono buonissimi” Te credo. Grande Bruno
No vabbè anche i ghiaccioli....ma chi seiiiiii!!!!!!!!!????????
Grande Bruno 👍👏🤗
Grande chef stasera li farò
Grande chef
Bella ricetta.
bella idea ccccccc!
Ah bellezza, freschissimi!
Ragazzi ma parliamone... barbieri ha stile.
Grande Bruno che hai l'Engine nella tua dispensa.
grande, Chef!
Super scommetto saranno super buoni
Riassunto 7 giorni per fare 3 ghiaccioli 😂😂
Fantastica....
Bella idea
"sssi il fiove di sambuco lo ssso ma... non so... sfilettavlo" (semi-cit.) 😂
Bravoooooooooo chef
Bella Chef 😘😘😘
Riesce a stupirmi anche con dei semplici ghiaccioli!
Grandissimo bruno avevo una grande voglia di gelati ma non avevo voglia di uscire,ma dopo aver visto questo video sono andato all'euro spin ed ho comprato una confezione di
Gelati scontati prendi 2 paghi uno.
Buona estate, meraviglioso ... Chef? No, mi perdoni ma Chef, nel suo caso è veramente riduttivo, per me lei è un Maestro, a tutti gli effetti. Ho avuto modo di "subire", causa imposizione del mio pargolo, tante puntate di Master Chef (non seguo MAI la TV ma devo dire che le vostre trasmissioni sono sicuramente le migliori) e con tutti il rispetto per i suoi esimi colleghi, in lei ho trovato quella grandezza umile, quella precisione chirurgica nei commenti e la saggezza di un lungo viaggio di vita che solo un vero Maestro può trasmettere. Grazie.
Dopo una settimana e voilà i ghiaccioli Sn pronti😋
Scusa un attimo ma non va bene del semplice succo di frutta?😂😂😂 e poi lo congelo negli stampi con una stecchetta
Io lo faccio 🤣🤣🤣😉
Bella lì Bruno
io sogno ancora un video collaborazione con Cracco
Ti voglio benee
ricetta dell anno scorso ma va bene, si al riciclo ma non dei video! un saluto chef
Finalmente qualcuno lo dice
Ah brunooooooooo!!
Mi piacerebbe vedere una ricetta di ghiaccioli senza zucchero e senza alcun dolcificante (solo il miele consentito e frutta fresca) per chi è costantemente a dieta per problemi di peso.
Il sale, mi raccomendo
Aspettiamo con ansia i prossimi ghiaccioli.....Magari i ghiaccioli al latte.Ahaha?!?....Se fossi in lei li proporrei in tutti i ristoranti stellati,in modo da fare concorrenza ad algida,sammontana ecc.ecc.
Il tuo cognome descrive il tuo commento
@@claudioguido6675 Grazie,gentilissimo....visto che ti chiamo Guido allora guidami tu "illuminarmi".
@@giuseppecazzetta3063 dai non potrebbe fare mai concorrenza a quelle aziende hahahaha.... Soprattutto con dei ghiaccioli così elaborati e costosi
@@claudioguido6675 ovviamente si scherza....
@@claudioguido6675 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Quando vedo questi video mi immagino Barbieri che fa la cesarina
Mi sa che mi accontentero' dei ghiaccioli dell' Eurospin!
Saranno sicuramente unici quelli dello chef ma troppo sofisticati
Concordo pienamente
Eppure a farli in casa anche più semplici non ci vuole niente. Ora che è anche stagione ci si può mettere dentro frutta di tutti i tipi, senza coloranti, conservanti e confezioni da dover buttare.
Io poi che ho il frigo piccolo uso gli stampi di silicone tipo Calippo che hanno il tappino ermetico ed anche quando sono liquidi li puoi infilare dappertutto senza che gocciolino.
Fidati che è figo farli in casa 😁
A me sembrano dei plug anali lol ahahah
Chef dopo questa io voglio una sua statua in piazza a Medicina.
Ghiaccioli fveschi, chef Bvuno fvesco, tutto fvesco. Il caldo PaSSeSScoH l'ho sbic.. sbucciato pevsonalmente ievi seva😌
Come osi??haha LOL
Io faccvio I ghiacvioli ai pisevli fveschi
@@berto0427 io alla vicotta fvesca
Un caro saluto al simpatico Bruno Barbieri. Incontrato a Milano la settimana scorsa. Un uomo disponibile e semplice
Ghiaccioli molto nature
Chi viene su questo canale, dovrebbe conoscere le basi, altrimenti la catena va giù.
Ma perpiacere
VAI COMPAAA
Ma già avevi postato questo video
Questo video è vecchio chef AHAHAHAHA già l avevate postato
Un bel ghiacciolo col sughetto di vongole..
❤😋
🐷😜😘🤗😍
Semplice, se hai voglia di un ghiacciolo devi aspettare almeno 48 ore
😍👍
Salve Chef Bruno Barbieri vorrei chiedergli una cosa che non c'entra assolutamente con il tema del video Ma Masterchef 11 si farà oppure no?
Vedo che non ha perso tempo a risponderti
@@sebastiano8138 e io vedo che hai perso tempo per scrivere questo messaggio inutile come la tua opinione
@@giuseppenapolitano3696 come inutile è la tua domanda🤣
@@sebastiano8138 la tua opinione e inutile questo e quello che voglio dirti fine :)
Per farmi un ghiacciolo devo prendermi 72 ore prima
Gran mossa Sig. Barbieri.
ma e' vecchio sto video!! lo avevo gia visto....
5:43 "Vediamo come sono venuti..." e prende quello azzurro evidentemente non venuto bene visto il conseguente taglio di video in cui poi prende quello verde. : )
Massone