GASTRONOMİ UZMANI UCUZ vs. PAHALI VİSKİLERİ DENİYOR! w/Oğul Türkkan

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 576

  • @lizarm
    @lizarm Рік тому +1211

    Alkol kültürünüzü geliştirmek şu ülkede, şu fiyatlarla mümkün değil. Kendini günah sevap terazisi sananlar da ek paket.

    • @mabnl26
      @mabnl26 Рік тому +29

      Alkol kültürü gelişse nolcak 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @zeynepylmaz9681
      @zeynepylmaz9681 Рік тому +24

      Son cümlede kastettiğin, insanların, başkalarına karışıp aşağılamasıysa yorumuna saygı duyuyorum. Ama bazı insanların günah olduğu için içki içmemesini kastediyorsan aşağılayarak, saygı duymuyorum.

    • @Necromancerr0
      @Necromancerr0 Рік тому +160

      @@zeynepylmaz9681 günah olduğu için içmemesini değilde içene karışmasını eleştirmiş burda sen içmezsen içme bana karışma mantığında bakıyor

    • @ardagulyiyen9476
      @ardagulyiyen9476 Рік тому +2

      ​@@zeynepylmaz9681Milletin her kendi dinine uymayan şeyi başkalarına da her fırsatta dayatmaları sıkıyor

    • @zeynepylmaz9681
      @zeynepylmaz9681 Рік тому +5

      @@ardagulyiyen9476 ben de inşallah onu kastetmiştir dedim.

  • @mahmut123456
    @mahmut123456 Рік тому +4

    Ben pek viskici değilimdir, daha çok gin içerim ama dedim bir tıklıyım ve mola vermeden izledim. Değerli bilgiler için teşekkürler.

  • @n.murat.ozturk
    @n.murat.ozturk Рік тому +1

    Beyefendi kanalinizi tesaduf eseri buldum, cok kaliteli bir icerik tebrikler👏👏

  • @uralhanustunbas9281
    @uralhanustunbas9281 Рік тому

    Chivas ın dış ve içinin rengi öyle değil sarı görünüyor farklı bir seri mi video dan mı olmuş renk o şekilde ?

  • @Hasbahcali
    @Hasbahcali 6 місяців тому

    Bu Lagavulin çok acayip bir şey böyle bi is kokusu böyle bi aroma olamaz viski meraklıları mutlaka denesin.

  • @joomyk
    @joomyk 9 місяців тому

    7:57 - Islay tek bir adanın adı, bir ada grubunun değil.

  • @uygra3427
    @uygra3427 Рік тому +594

    alkolle alakalı gastronomi serinize bayılıyorum geçen sene biralarla ilgili çekmiştiniz gerçekten seyir zevki çok yüksek ve bilgilendirici bir seri devamı gelsin lütfen emeğinize sağlık

  • @oregon.
    @oregon. Рік тому +515

    yine alamayacağımız bir seri ile beraberiz

    • @hododo-nh7mr
      @hododo-nh7mr Рік тому +15

      şunu görünce bi garip oldum bir tarafta boyle insanlar bir tarafta simit alıcak parası olmayanlar

    • @oregon.
      @oregon. Рік тому +16

      @@hododo-nh7mr yine biz yapıyoruz kanka bizim insanımız seçiyor o insanları her koyun kendi bacağından asılıyor

    • @metallicasit
      @metallicasit Рік тому +13

      ​@@hododo-nh7mro simit alamayanların suçlusu bu arkadaş mı?

    • @magnuscarolus9462
      @magnuscarolus9462 Рік тому +2

      @@hododo-nh7mr aga ne alaka?insanların yaşam tarzına laf etmek yerine yaşam standardına mı üzülsen hani?

    • @Fatih-sq8pe
      @Fatih-sq8pe Рік тому +2

      @@magnuscarolus9462 adam insanların yaşam standartlarına laf etmemiş sadece bu ayrı zıt insanların farklı durumlarının kendisine çok tuhaf geldiğini belirtmiş. Bu kadar sitem edilecek bir şey yok yorumda.

  • @Nuhanii
    @Nuhanii Рік тому +22

    Chivas Amerika fiyatı 30 dolar. Amerikalı öğretmen ortalama 4.200 Dolar kazanmakta. 140 şişe Chivas alabiliyor. Bizim öğretmen 16.000 kazanmakta. 18 şişe Chivas alabiliyor. Başka sorum yok...

    • @hayrettinmutlu2466
      @hayrettinmutlu2466 Рік тому +4

      Çok acı tekel bayileri gayriresmi vergi dairesi olmuş durumda

    • @Tonyukuk1017
      @Tonyukuk1017 Рік тому +3

      hangi öğretmenmiş o 16bin kazanan çok merak ettim..Palavranın da bir sınırı olmalı değil mi...

    • @hayrettinmutlu2466
      @hayrettinmutlu2466 Рік тому +1

      @@Tonyukuk1017 Kardeşim hadi 50000 kazansın amk yine 60 şise alıyo

    • @Nuhanii
      @Nuhanii Рік тому

      @@Tonyukuk1017 2023 Ocak-Haziran döneminde uygulanan yüzde 30 zammın ardından 1/4 öğretmen maaşı 15.965 TL oldu. Ocak zammından sonra en düşük öğretmen maaşı ortalama 12 bin 400 TL bandına yükseldi.
      Google'ın yalancısıyım. Baş öretmen maaşları dahil değil.

    • @Tonyukuk1017
      @Tonyukuk1017 Рік тому

      @@Nuhanii Bak bu Gogle varya inanılmaz yalancı. Şöyle anlatayım. Öğretmen maaşları bizde şöyle hesaplanıyor. bir öğretmen haftada 15 derse girdiğinde taban maaşı haketmiş sayılıyor. Şu anda en düşük maaş 22 bin tl. Ek ders denen olay devreye girince bu maaş katlanıyor. Messela Polis memuru maaşlarıda aynı şekildedir fakat ne hikmetse Polis memuru maaşları hep tazminatları ile birlikte söylenir Öğretmen maaşları taban maaş olarak söylenir.Çalışma saatlerine bakıldığında ise Bir polis memuru öğretmenin yıl bazında nerdeyse 3 katı ve daha zor koşullarda çalışır ve aynı maaşı alır. Yanı kısaca her duyduğunuza inanmayın. Özellikle söz konusu bizim ülkemiz ise hiç inanmayın.

  • @bir_erdem
    @bir_erdem Рік тому +153

    Viski sever biri olarak bu kadar sade ve güzel anlatım ile ilk kez karşılaştım

    • @Tatanka81
      @Tatanka81 Рік тому +5

      Netflix 🥃 drink Masters seyretmenizi tavsiye ederim.

    • @bir_erdem
      @bir_erdem Рік тому +1

      @@Tatanka81 teşekkür ederim

    • @hidolfadler2309
      @hidolfadler2309 7 місяців тому

      +1@@Tatanka81

  • @armeedon
    @armeedon Рік тому +221

    Bizim Türkler ne yazık ki Jack Daniels ve Chivas yani blend viski dışında viski bilmiyor.
    Ardbeg, Glenlivet, Macallan, Talisker, Glenmorangie, Benriach ve daha sayısız kaliteli single malt dururken, ballı jack, elmalı jack dedikleri (ki onlar da %100 viski değillerdir, likör olarak geçerler) içkilerin havasını atmaya bayılıyorlar. Yine de zevkler ve renkler tartışılmaz...

    • @cancimcem
      @cancimcem Рік тому

      Single malt ❤🙌🏼🤤

    • @umutkaganyuksel
      @umutkaganyuksel Рік тому +9

      Özellikle chivas herkes ona takmış sevmediğim tek viskidir.

    • @umut4196
      @umut4196 Рік тому +22

      ne yazık ki...en büyük problemimiz okulda viski dersi yok

    • @navyspawn
      @navyspawn Рік тому +36

      Viskiler dünya para aga. Zaten senede 1-2 kere alabiliyorum, 800 lirayı tadını bilmediğim viskiye de gömmek istemiyorum. Yumuşak içimli içkileri sevdiğim için, Chivas'ı da bildiğim ve sevdiğim için Chivas alıyorum. Gönül ister ki gözümün beğendiğini düşünmeden raftan alıp gideyim ama nerdee. Olur da bir gün parayı harcayacak yer bulamazsam, yazdığın viskilerin hepsinden alıp tadacağım ve fikrimi buraya yazacağım, söz :D

    • @strepsfy2866
      @strepsfy2866 Рік тому +6

      Diğer viskiler her yerde yok ki kankacım bulsak bizde icicez arada nadiren farklı markalara denk geliyorum. tekeller ve marketle talebe göre getiriyor yapacak bir şey yok

  • @korayozturk5492
    @korayozturk5492 Рік тому +23

    videoyu izlerken kuru fasülye pilav yiyor olmam ve dün de aynı şeyi yemiş olmam rastlantısı :D

  • @yigittaylan_alacati
    @yigittaylan_alacati Рік тому +46

    Çok kaliteli ve samimi bir video olmuş. Beyefendi 'nin yaptığı yorumlar çok değerli. Umarım bu kalitede videolar gelir 🥃

  • @metehanugurlu06
    @metehanugurlu06 Рік тому +8

    Başkasının yediğinden içtiğinden mağdur olan unga bungalar gelmeden pozitif yorum bırakayım. Gereksiz snobluk yok başlangıç için iyi bir video.

  • @emiryigit1189
    @emiryigit1189 Рік тому +28

    Ne kadar güzel diksiyonu tavrı anlatımı var saatlerce anlatsa dinlerim gerçekten teşekkürler

  • @dilansoylemez9182
    @dilansoylemez9182 7 місяців тому +2

    Bu adamı cok sevıyorum ama dınleyıncede kendımı cok köylu hıssedıyorum

  • @ogulturkkan
    @ogulturkkan Рік тому +5

    Karamel: Tekrarlamak istedim. Viskiye rengini fıçı verir. Fıçı organik bir malzeme olmasından dolayı bazı fıçılar diğerlerine göre daha fazla renk verir ve partiler arasında renk farkı olmaması için karamel ilavesi ile viski standart rengi, en çok ve en az renk vermiş olan fıçılar doğrultusunda karamel ilavesi ile
    düzeltilir. Bu miktar o kadar azdır ki tadamazsınız. Getirdiği renk farkı da zar zor görünür.

  • @batuhanklc4409
    @batuhanklc4409 Рік тому +16

    abinin sunum inanılmaz iyi olması acayip dikkatimi çekti. sonra bir geçmişine bakınca iyice anlam kazandı bu durum.

  • @pianobycafune
    @pianobycafune Рік тому +19

    Oğul abiyi çok uzun zamandır takip ederim ve bu işin içinde olan bir virtüözdür.

  • @ilker263
    @ilker263 Рік тому +20

    gastronomi serisi isteriz

  • @losebit4442
    @losebit4442 Рік тому +18

    çok temiz ve iyi anlatmış adam teşekkür ediyorum bizi bilgilendirdiği için

  • @eealper
    @eealper Рік тому +17

    içki ve özellikle viski denemeli videolar çok güzel oluyor devamı gelmeli bunun

  • @cihancakar4029
    @cihancakar4029 8 місяців тому

    Menzil tarikatından bin kat daha faydalıdır hocam😂

  • @yuceturkoguzhan
    @yuceturkoguzhan 4 місяці тому +1

    Chivas a su kattığında videoyu kapattım. İskoçyada böyle tadanı sopayla kovalarlar. Viskiyi oda sıcaklığında, sek ve buzsuz içmeyecekseniz cola için.

  • @mkilic-1
    @mkilic-1 Рік тому +8

    Şerefe efendim. Umarım bu video ''Viski sek içilir yeğaav'' diyen 'çok bilen' arkadaşlara da açıklayıcı olur :))
    Dipnot: Birçok gurmeye göre en iyi viski tadım bardağı da Türk çay bardağıdır. ;)

    • @linquarr
      @linquarr Рік тому +2

      rakı içinde aynı şey geçerli. şuan piyasadaki rakı bardağı olarak bilinen bardaklar aslında limonata bardağı. rakı aslen çay bardağıyla içilirmiş

  • @unclejack71
    @unclejack71 6 місяців тому +4

    Oğul şefim ,ben son 40 yılını bu meslekte geçirmiş fakat geliştirmemiş biriyim,o yüzden seni gururla takip ediyorum,Norveç oslo ya yolun düşerse mutlaka beklerim

  • @sergenapsur4587
    @sergenapsur4587 2 місяці тому +1

    Peki cehennemde sıcak su içmeyi seversin yoksa zebani usulü sopa mi😂😂

  • @holiganbjk1903
    @holiganbjk1903 7 місяців тому +1

    Ucuza chivas 12 değil de bells koysanız daha halktan olurdu 😂 gerçi oğul beye bells içirmek saygısızlık olur

  • @gabenewell5662
    @gabenewell5662 18 днів тому +1

    ucuza chivas ile başlaması fakirliğimi yüzüme vurdu

  • @fankitonkizonki
    @fankitonkizonki Рік тому +3

    ucuz viski diyip chivastan başlamak... red label ve vat69 gibi kült ama leş viskileri denetseydiniz keşke.

    • @hayrettinmutlu2466
      @hayrettinmutlu2466 Рік тому

      Red label leş değildir sert bi viski olması köpek öldüren olduğu anlamına gelmiyor

    • @fankitonkizonki
      @fankitonkizonki Рік тому

      @@hayrettinmutlu2466 hocam kendimizi kandırmayalım, leş işte. "sert" dediğiniz şey de alkolün tadı aromaya baskın olduğu için. asıl "sert" viski, bu videodaki lagavulin gibi isli viskiler olur.

  • @batuhanklc4409
    @batuhanklc4409 Рік тому +7

    amerikan viskilerini de beklemiştim videoda, onlar ayrı mı gelecek acaba?

  • @DogruSoyleyen-hj3lf
    @DogruSoyleyen-hj3lf 3 місяці тому +1

    Kalkip viski almaya gitcem öyle anlattiyorki

  • @solenarkun5442
    @solenarkun5442 2 місяці тому +1

    bazı arkadaşlarınızı , Yamyam olarak tanımlamanız ve b onlara ucuz Whisky ikram ederim söyleminiz size yakıştı mı?

    • @solenarkun5442
      @solenarkun5442 2 місяці тому +1

      arkadaş ise arkadaştır yamyam ne demek

  • @eroltaskin
    @eroltaskin Рік тому +13

    Emeğinize sağlık üstat ,oldukça zevkli bir sunumdu... Almış olduğunuz yemek eğitimi ile harmanlayınca oldukça farklı bir anlatım oldu...Tabi ki bu kadar farklı markalara ulaşmamız pek mümkün görülmüyor...Daha önceleri denediğim Aamerikan Jim Beam oldukça yumuşak içimli ve likörümsü izlenim bıraktı ..Grant örneğin daha çok oldunlaşmış ve tok içimli...
    Viski uzun soluklu bir tecrübeler bütünüdür ve eğitim herzaman elzemdir !Teşekkürler !

  • @mikbalg
    @mikbalg Рік тому +9

    Adam ne güzel anlatıyor hiç içki içmeyen beni viskiye başlatacak

    • @ufukgun4784
      @ufukgun4784 Рік тому

      imamlarda çok anlatıyor hic namaz kilmayanlar özeniyormu acaba

    • @anymemeor
      @anymemeor Рік тому +6

      @@ufukgun4784 NE ALAKAAK NEAALAKAKAAA

    • @Bilalfa34
      @Bilalfa34 Рік тому +1

      ​@@anymemeorne mi alaka çok alakası var boş yapma

    • @anymemeor
      @anymemeor Рік тому +1

      @@Bilalfa34 kardeşim bu kadar hassas biriyden git namazini kıl bu videonun yorumlarında ne işin var.

  • @TussoR4
    @TussoR4 Рік тому +2

    HIC BIR ZAMAN SOYLE ENTELLEKTUEL BIRISI OLAMICAM

  • @yunuskolcak3455
    @yunuskolcak3455 Рік тому +8

    Üstad bayıldım, serilere devam. Anlatım sunum verilen bilgi 10 numara. Teşekkürler, başarılar.

  • @serbrad6426
    @serbrad6426 8 місяців тому +16

    Bir viski düşkünü olarak bu videodan faydalanmak ve şahsınızı tanıma lütfuna erişmek beni gerçekten iyi hissettirdi

  • @Nirvexiss
    @Nirvexiss Рік тому +5

    icmiyoz ama masa da kulturlu kulturlu viski anlatmak icin videoyu tamamen izleme karari aldim

  • @mericdemir3556
    @mericdemir3556 Рік тому

    Kurgucunun alttaki müziği koyarken ne düşünüyordu birde müziği arada degistirseymiş iyi olurmuş adamı dinlerken sevi. ŞeCezmi bilemedim 😅😅😅

  • @serdarkaya4557
    @serdarkaya4557 Рік тому +7

    alkolle alakalı videoları ekstra seviyorum sonuçta daha çok karşılaştığımız konular ile ilgili bilgiler... Oğul bey zaten müthiş... Teşekkürler video için...

  • @arkintopatan6930
    @arkintopatan6930 2 місяці тому +1

    Viskiyle çikolota dediniz kaybettiniz.

  • @fatih_degirmenci
    @fatih_degirmenci Місяць тому +1

    Alkol ve sigara sağlığa zararlı kötü alışkanlıklardır

  • @denizituzlayanadam
    @denizituzlayanadam Рік тому +11

    Birkaç sorum var @literat
    1- Viskiye buz koyulur mu? Yoksa su kafi mi?
    2- Viskilerin yemek öncesi, yemek sırasında ve yemek sonrasında içilebilirliğine göre bir sınıflandırması var mıdır?
    3- Viski markalarına göre, fiyat endeksini de baz alarak, eşdeğer fiyat mertebelerindeki viskiler, aynı kalitededir diyebilir miyiz, yoksa her viski için yine ayrı ayrı bir değerlendirme mi yapmak daha doğru olur?
    4- Amerikan ve Kanada viskileri hakkında da biraz bilgilendirme yapabilme şansınız olursa sevinirim?
    Son olarak;
    5- Meşe fıçılarda bekleyen viskinin, vanilya aroması ve çiçeksi kokular veya hububat içerikli lezzet ve koku vermesi fıçı ile nasıl doğru orantıda olabiliyor. Önceden kullanılmış Amerikan fıçılar Orjinal İskoç viskisi imajını nasıl etkiliyor. Veya neden Amerikan fıçılarında bekletiliyor?
    Eğer yeni üretim bir fıçıda bekletilirse ne olur?
    Sizden biraz daha detaya inneminizi rica ederim? Kaçırdığım bir yer varsa düzeltirseniz sevinirim.

    • @TheWeiwuer
      @TheWeiwuer Рік тому +3

      1- Viskiye buz koyma olayi tamamen opsiyoneldir. Viskinin bütün aromarini almak için sulandirmadan, oda sicakliginda içmek daha doğru olsa da buzla stir etmek ya da bardaktaki buzun uzerinde servis etmek tamamen kişiye kalmıştir.
      2- Bazi viskiler diğerlerine göre daha yumuşak içimli olacağı için başlangıç ickisi yapılabilir ama genel olarak bu şekilde kategorize etmek doğru değil.
      3-Fiyat hiç bir zaman kalite ve lezzet garantisi değildir. Fiyati etkileyen pek çok faktor vardir. Üretilen ürünün miktari, yıllandirma yaparken geçen zaman verilen emek, fire orani(angel's share) ve tabiki markanin marketing stratejileri. Lezzet ise tamamen öznel bir konudur. Kimisi $10lik viskiye bayilirken bir digeri $60 bir viskiyi sevebilir. Her markanin her model(label) viskisini kendince değerlendirmek çok daha sağlıklı olur.
      4-
      5- Bu tamamen viski üretilen bolgelerin regulasyonlariyla alakali bir durum. Amerikada bourbon regulasyonlarina göre bir fici en fazla 1 kez kullanilabilir ve yeni seri için kullanılmamış fici kullanmak zorundalar. Tabi bu durum kullanilmis ficilarin başka bolgelerde viski sarap vs üreten firmalara satilmasini doguruyor. Çünkü fici maliyetleri oldukca yüksek. Tekrar tekrar kullanilan ficilar giderek viskiye gecirdikleri aromalari kaybediyorlar, viskiye daha az renk verir hale geliyorlar. Zaten 4-5 kullanimdan sonra da ömürlerini doldurur bu ficilar.

    • @eroltaskin
      @eroltaskin Рік тому

      5.sorunuza tarihten bir örnek verebilirim : Fransız firması Bulgaristandan Arpacık turşusu anlaşması yapıyor. Maddelerden biri de turşunun 250 litrelik veya 500 litrelik fıçılarda ve meşe olması...Belirli bir dönem sevkiyat yapılıyor ki fıçılar oldukça maliyetli ve geliri düşürüyor...Bakanlıktan birinin dikkatini çekiyor bu durum ve bununla ilgili bir görevli -ajan atanıyor...Araştırma neticesinde turşular cam kavanozlara fransız etiketi ile nulduğu ve fıçıların konyak dinlendirmede kullanıldığı ortaya çıkıyor...Bunun sonucunda Bg mavi sanayi tipi fıçılarla gönderiyor ve ransa sözleşmeyi sonlandırıyor...Bu olayın 1975-80 arasında olduğu anlatıldı...
      Fıçı neredeyse stratejik bir ürün ve bazı ülkelerin geçim kaynağı durumunda .Portekiz ,İspanya ,Fransa ...Ormanların yok olmasına bile sebep olabilir... :)

    • @bykush8572
      @bykush8572 Рік тому +1

      1, 4 ve 5. sorularınızın cevapları serinin 2. videosunda mevcut.

  • @autumnneverends
    @autumnneverends 8 місяців тому +1

    ucuz viski diye birşey yoktur hatta artık ucuz bira bile yoktur. Pahalı içki vardır ve daha da pahalısı vardır.

  • @berkantastar
    @berkantastar 7 місяців тому +1

    Viskinin rengi nasıl fıçıdan geliyor ? Viski renk verici karamel nerede ? Nreedeyse her viskide renklendirici olur. Fıçıdan elbette renk alırlar ama koyuluğuna bakarak karar verilemez ki. Şeffaf viskiler de mevcut. Bu bilginin atlanması sayın Oğul hocamın bahsetmemeisi beni çok şaşırttı. Japon viski sahteliğine bile değinip buna değinmeyince bu bilgiyi sorguladım. Ama hayır bilgi doğru. Viskilerin çoğu renklendirici ile renklendirilir.

  • @Lightblood1
    @Lightblood1 Рік тому +1

    Ben diyorum hadımım, sen diyorsun kaç çocuk var

  • @ulasdemir2416
    @ulasdemir2416 7 місяців тому +1

    Ahahha yam yam viskiciler çok doğru 😂

  • @Kccc44
    @Kccc44 Рік тому +9

    Trnin en kaliteli youtube kanalı olabilir

  • @koryakomeruzan3727
    @koryakomeruzan3727 Рік тому +5

    Renk konusunda bahsettiğiniz konu doğru değil. Ne yazık ki harman viskilerin bir çoğuna karamel bazlı renklendirici -de- korlar. Single-Maltlar gibi iyi iskoç viskisi açık renkli olur evet, ama Chivas veya Black Label gibi harmanların renginin çoğu fıçıdan gelmez.
    Bardak seçiminde ne diye Amerikan bardak kullandınız onu da anlayamadım. Bir Glencairn, ya da düz şarap kadehi daha iyi olmaz mıydı?
    Bir de bire-bir sulandırma, şakır şakır sulandırma nedir? Siz viski içmiyorsunuz ki? Bir çay kaşığı koyarsınız aromasını açar, kendine getirir, tamamdır...
    Bu arada Japon viskisi modası nedir hala anlayamıyorum. :) Buna ayıracağınız zamanda Highland, Lowland, Speyside anlataydınız keşke. Tamamen modadan ibaret bir konu bu bence.
    Lakin pek güzel içerik. Teşekkürler.

    • @meursault9364
      @meursault9364 Рік тому +3

      O kadar su koyduğunu görünce şok oldum.

    • @bahadirgence6783
      @bahadirgence6783 9 місяців тому

      Renklendiricikaramel konusunda haklısın. Nasıl bütün whiskler rengini sadece fıçıdan alır dedi anlamadım.

  • @denizyldz7735
    @denizyldz7735 5 місяців тому +1

    Abi bizde şahinde pet bardakla haribo ayıciklı jelibon eşliginde (plase ayva da olabilir) pasaport viski tercih ediyoruz. Neset Ertaş'la içersen fena çarpiyo yalniz. Ama bayindir barajı havasiyla tekrar toparlıyosun. Yaz-kış tavsiye ederiz abi.

  • @faslantbc
    @faslantbc Рік тому +1

    Chivas‘li viski tadimi Sadece Turkiye‘de olur 😂😂😂

  • @Caligula...
    @Caligula... Рік тому +5

    Bir alman viskisi tatma şansım oldu. Muhteşemdi. Rengi neredeyse siyaha yakındı 3 yıllık bir viskiydi. Britanya viskilerden farklı bir tat. Amerikan viskilerini saymıyorum çünkü onlar berbat. Adı Owen.

  • @ugurbulduk1834
    @ugurbulduk1834 Рік тому +1

    Viskiyi kim kaybetmiş ki bulup içelim. Eskiden 2 ortak alıyoduk içiyoduk. Şimdi 5 6 anca alıyosun e oda kesmiyo en iyisimi saolsun devletimiz bıraktık😂

  • @izzet8362
    @izzet8362 Рік тому +4

    Viskilere son zamanlarda merakım arttı ve bir kaç viski denedim. Şu an evdeki viskilerimden beğenerek içtiğim bir 12 yıllık Glen Moray sherry cask finish single malt var ve bitecek diye azar azar içiyorum. Bi de Tayland'dan dönerken aldığım The Kyoto marka blend viskim var fakat daha denemedim. Üstünde de japonca yazdığı için nedir ne değildir anlamıyorum :D bi google lensden çevirmeye çalışayım videoyu izleyince merakım arttı.

  • @emar_mr
    @emar_mr 10 місяців тому +3

    Ne yazık ki bizim ülkede böyle bi kültür yok. Fiyatlar gereksiz uçuk seviyede ve bizim halkımız ağzıyla içmez...

  • @hakan.bayraktar
    @hakan.bayraktar Рік тому +2

    Single Malt olsun yeterki. En kötüsü bile bir çok harman dan daha iyidir. Ancak TR da vergi sebebiyle Pasaport, JB, vs. gibi kalitesiz viskilere mahkum edilme durumu var.

  • @blackstyx
    @blackstyx Рік тому +6

    Zengin ve kültürlü adamın duruşu ,bilgisi bile bir başka

    • @Onur2z
      @Onur2z Рік тому

      @@ercanozkan1 ilaçlarını al

  • @alperkorucu8969
    @alperkorucu8969 Рік тому +13

    seyir zevki yüksek bir video oğul abi aşırı kibar ve bir beyfendi video sürükledi genelde türkiyede jack daniels chivas dışında pek viskiler bilinmiyor ve son zamanlarda elmalı ballı gerçek viski olmayan likörlü viskilerde tanındı gerçekten bilgilenmek beni çok mutlu etti zevkler ve renkler tartışılmaz oğul abinin de dediği gibi sadece viski değil o yüzden anın alkolü vardır bulunduğun ortama ruh haline göre lezzetler değişir kanalı yeni keşfettim ve önceki serilerde karşıma çıktı hemen onları izlemeye uçuyorum lütfen serileriniz devamı gelsin teşekkürler literat ekibi 🤍

  • @cancimcem
    @cancimcem Рік тому +5

    Lagavulin muhteşem bi viski. Ardbeg, Talisker gibi benzerlerinden çok ileri. Kokusu aldatıcı. Bence çok da kolay içimi var söylenenin tersine. 8 ile 16 yıllık arasında da çok fazla fark yok. Ek bilgi; Lagavulin ile dondurma yapmak gibi bi hata yaptım. Tadı mahvetti ama bourbon ile muthiş oluyor.

    • @cancimcem
      @cancimcem Рік тому

      @@Karakartal-ib5dr tat evet; ya sev ya terket ama içimi, gırtlaktan gidişi bi bourbon ya scotch gibi yaka yaka değil. Tadı sevdiğim için de bana çok yumuşak geliyor. Çok farklı gerçekten ada viskileri.

  • @jsmayil
    @jsmayil Рік тому +1

    Eğer bir adam viskiye su kattıysa, ve rengini, aromasını, tadını öyle test ediyorsa, bu adamın bişey bildiyi yok))))

  • @nazmozcan5079
    @nazmozcan5079 8 місяців тому +1

    Yılbaşında yapma içtim galiba parkta film gopmuş Polislerden Bekçilerden Allah razı olsun eve bırakmışlar sabaha karşı sağ kaburgam hala ağrıyor kavgamı düşmemi hatırlamıyorum bünye çekmiyo artık

  • @Stenshiii
    @Stenshiii Рік тому +2

    her kokladığında dayı bu sefer ne sallayacak diye merak ediyorum

  • @berkayroop
    @berkayroop Рік тому +3

    Kanka adamın eşleştirdiği yemeklere bile bütçem yetmez büyük ihtimalle ama süper video

  • @Aiakos37
    @Aiakos37 Рік тому +1

    Abi bana da viski ikram eder misin?

  • @mahmutkucuk1818
    @mahmutkucuk1818 5 місяців тому +1

    ucuz deyip şivas ile başlayan koca yürekli insan.

  • @umutkuru4733
    @umutkuru4733 7 місяців тому +1

    Güzel bir sohbet ancak ben de bir düzeltme yapayım. Viskiye rengini sadece fıçılar vermez, doğru renk sağlanamazsa az miktarda karamel ile doğru tona ulaşılabilir

  • @suatyildirim4693
    @suatyildirim4693 Рік тому +1

    Genel olarak Iskocyalılar yemekte whisky içmezler.Whisky yemeklerden önce veya sonra içilir. Eskiden daha cok yemek yerken bira tercih edilirdi son 30 senedir onun yerini sarap aldi.Nerden biliyorsun dersen 25 sene İskoçya Da Restoran ve Bar'im vardi.Benim Bari'm da en az 60 degisik whisky bulunurdu.Whisky nin yaninda cerez olarak crisp,nuts,olive olur.Devamli musterilerime peynir,uzum ve kavun takdim ederdim lakin pek rağbet olmazdi.

  • @centethic
    @centethic Рік тому

    Chivas ın rengi fıçıdan gelmiyor. Karamel ile renklendiriyorlar. Ki modern viskilerde istenmeyen birşeydir. Viskinin naturel colour, non chill filtered olanı makbuldür. Daha temel bilgileri bilmiyorsunuz bilmiş bilmiş konuşuyorsunuz. Aldığınız karamel tadı karamelden geliyor zaten.

    • @centethic
      @centethic Рік тому

      İkinci gösterdiğiniz viski natural coloured dir mesela. Çok prestijli bir markanın genç bir ürünüdür. Hatta Lagavoulin islay in en prestijli markasıdır desek yanlış olmaz.

  • @onurbektas7074
    @onurbektas7074 Рік тому +3

    Merhaba. Viskide karamel ve benzeri renklerde gıda boyası kullanılması mümkündür. Rengin tümünün fıçıdan geldiğini söylemek yanlış olmaz mı? Boya eklenmesi konusunda ne düşünüyorsunuz? Ayrıca, markanın imajını tercih edip kişinin zevkini bu çerçevede tanımlaması konusundaki görüşünüze de tam olarak katılıyorum 🙂

  • @Magicflow57
    @Magicflow57 4 місяці тому +1

    Kesinlikle anlamıyor

  • @yasinunlu2986
    @yasinunlu2986 Рік тому +2

    Viski icmedim hic, alkol de kullanmiyorum ama isini bilen liyakat sahibi kisileri dinlemeyi seviyorum

  • @mithatutkunalbant303
    @mithatutkunalbant303 5 місяців тому

    Bu abi Allah bilir mesela ilk viskiyi 10 ayda bitiriyodur o içişle 😅 Valla ucuz olsun aşırı pahalı olsun, kaliteli olsun dandik olsun bi 35lik şişe bana en fazla 2 saat dayanırDI. Bıraktım içkiyi artık 😊

  •  Рік тому +2

    tırt bir adam. ne muhabbeti, ne bilgileri doyurucu değil.

  • @OnurKesgen
    @OnurKesgen 2 місяці тому

    abi ışık gözlükten yansıma yapmış biraz daha yukardan verirsen gözlük camından görmeyiz .)

  • @ibnedirksk
    @ibnedirksk Рік тому +2

    bir TADIM videosunda bardak seçimi bu olmamalıydı, gerçekten burun kısmını çok etkiliyor, copita ya da glencairn olmalıydı(son dönem paşabahçenin nude serisi de harika). yüzde 2 kayıp kısmında ise herkesin yaptığı hatayı Oğul Bey'in de yapmış olması ilginç geldi, her sene kalan viskiden yüzde 2 kayıp olur, yani 100litreyi örnek alırsak; evet ilk sene 2 litre kayıp olur ancak ikinci sene 98 litrenin yüzde 2 si yani 1,96 litre kayıp olur, üçüncü sene ise kalan 96,04 litrenin yüzde 2si yani 1,9208 litre kayıp olur..... yani kayıp her sene oran olarak sabit kalsa da, miktar olarak azalır, 55 değil 90 sene de beklese fıçı asla boşalmaz.
    video için teşekkürler, emeğinize sağlık...

    • @emrekescioglu9200
      @emrekescioglu9200 8 місяців тому

      aslında sen yanlış anlamışsın iskoçya için dediğin doğru o da zaten ekstra bişi demedi iskoçya için ama sıcak iklimli yerlerde aşırı kayıp olduğundan dem vurdu yüzde 2 den çok daha fazla oluyor yüzde 10 kayıp olduğunu düşünsene 10 sene de nerdeyse 100 litre 30 litrenin altına düşüyor

  • @facakir
    @facakir 5 місяців тому

    Programın sonuna doğru sapıtıp skerim lan kanalınızı da sizi de diye bağırmaya başlasa ajsajhshsjkhdkajhskjahsa

  • @bedirhanaydn1695
    @bedirhanaydn1695 Рік тому +1

    Ucuz ve pahalı viskiler diye bir sey yok pahalı ve cok pahalı viskiler var.

  • @Lateral_Reis
    @Lateral_Reis Рік тому +1

    O yamyamlardan biri benim galiba Oğul abi. Evine gelir 100'lük viskine tek atarım sonra zom olur dağıtırım :)

  • @vedatttttttt
    @vedatttttttt 4 місяці тому

    Ya adam bir yudum alıp üretimde hangi ülkeye ait fıçı kullanılmış onu biliyor😂

  • @特勒トラー反希反
    @特勒トラー反希反 Рік тому +2

    Johnie Walker
    Jack Daniels ?

  • @atesbey4542
    @atesbey4542 Рік тому +2

    abone oldum, videoyu beğendim, sosyal medyadan da takibe aldım.. video gerçekten aktı gitti , teşekkürler

  • @Endoplazmiqretiqulum.
    @Endoplazmiqretiqulum. Рік тому +11

    Hiç içki içmedim, ama oğul bey o kadar güzel anlatıyorki detaylar falan çıkamadım videodan. Yeni şeyler öğrendik gene teşekkürler literat

    • @ercanmeti
      @ercanmeti 8 місяців тому

      zaten içme hic bişey e benzemiyor.sadece muhabbeti iyi.oda içenler iyi ise.yoksa boş ve tehlikelidir

  • @azyflies
    @azyflies 2 місяці тому +1

    Beyaz çikolata yiyorum

  • @qweern
    @qweern 4 місяці тому

    ucuz viski demişler başlıkta gel de passaport scoth içelim :D

  • @Gargantua93
    @Gargantua93 Рік тому +2

    bizim burda içine dark blue koyup içiyolar. :(

  • @borayurt66
    @borayurt66 Рік тому +1

    Nasıl bir renk ayarı varsa videoda, o nefis amber renkler gitmiş, bütün viskiler zeytinyağı renginde... Ama bilgiler güzel ve doğru. Özellikle islay (spay da da anlatılsa iyiydi) anlatımını, peat / tezek benzetmesini beğendim. Japon viskilerinin anlatıldığı yerli kanal görmek de iyi oldu. Hint viskileri de çok konuşuluyor, malum Hintliler'in bir inadı var, İngilizlerin yaptığı her şeyi yapacağız, hem de daha iyi yapacağız diye. Bizde satılmıyor, olsa da denesek.

  • @Gargantua93
    @Gargantua93 Рік тому +2

    sabaha kadar dinlerim. Abinin kendi kanalı var mj?

  • @punisher207
    @punisher207 Рік тому +2

    Jack daniels nerde aga ????

  • @muzafferm.2685
    @muzafferm.2685 Місяць тому

    Hocam bu hibikinin 17 yıllığı 1000 Dollardan başlıyor.

  • @borakutlubay4269
    @borakutlubay4269 4 місяці тому

    et tavuk balık yanında rakı varken viski düşünemem şarap daha iyi bence yemeklerin yanında

  • @bitkinyorgun7842
    @bitkinyorgun7842 Рік тому +3

    Alkol tadlarini hiç sevmem bieaya zoe alıştım ama öyle bir anlatıyorsunuz ki hocam sanki bir şalgam sanki bir döner sanki bir lahmacun

  • @cagatai1
    @cagatai1 Рік тому +6

    Normalde alkolle pek aram yoktur ama illa içeceksem canım genelde şarap veya viski ister. Viski kültürü gerçekten bambaşkadır.

  • @ishaksahinfazloglu6676
    @ishaksahinfazloglu6676 4 місяці тому

    Lagavulin viski falan değil içmek için bahane arıyorsun yok füme et füme Balık falan manasız sıvı smoke aroması var beş para etmez

  • @futbolkonusalim
    @futbolkonusalim Рік тому +9

    Daha önce Oğul hocanın Neo Skala'da Viski Kültürü eğitimini almıştım. Fiyatlardan dolayı sonrasında pek içemedim ama bilgileri pekiştirme açısından iyi oldu. Selamlar hocam! 😂

  • @sahesteturkmen4317
    @sahesteturkmen4317 Рік тому +2

    ucuz viski başka bir partta mı?

  • @Cookie-je2rj
    @Cookie-je2rj Рік тому +1

    Isley tarzı viskilerden Lagavulin dominant isli tarzları sevenlerin tercih edeceği güzel viskilerden. Meyve aromaları arka planda sevenlerin tercih edeceği viskilerden. İlk zamanlarda insana biraz tuhaf geliyor. Fakat zamanla alıştığınız zaman damak hafızanıza iyice işliyor. Zamanla bu tadı aramaya başlıyorsunuz. Soğuk ve yağmurlu havalarda güzel bir içimi oluyor . Yazın çok sıcak havalarda viski gibi alkol oranı çok yüksek içecekler belirttiğiniz gibi bence çok uygun değil. İsli içkiler bence kesinlikle tek başına içilmeli. Yanında hiçbir şey yenmemeli. Çerez bile olmamalı. Pahalı viskinin damıtılma ve fıçılarda bekleme süresince elde ettiği tatlar anlaşılmaya çalışılmalı. Ara ara soğuk su ile damak temizlenmeli ki aromalar daha rahat hissedilsin ve pahalı viskinin tam hakkı verilsin. Dikkatiniz tamamen viskinin içindeki tada kaysın. Viski sek içilmeli içine birkaç damla çok soğuk su konulmalı. İlk önce koklanarak beyinde viskinin ilk özellikleri ve is kokusu genize çekilmeli. Çok baskın isli viskilerde o belirgin is kokusu bazen insanın burnunda ve damağında birkaç gün kalabiliyor. Bu da bu tatları seven insanlar için daha uzun süreli bir keyif ve aşk demek.

  • @mephisthopia
    @mephisthopia Рік тому +1

    Konyak her zaman benim için en asil içki türü olacak,ama şiir yazmadan önce birde natürmort çalışirken absent içmezsem zinhar olmuyor.

  • @ismailyuksel7169
    @ismailyuksel7169 Рік тому +10

    Teşekkür ederim sayın Türkkan . Bu evrene ait çok ilginç, didaktik ve harika bir eğitim aldım diyebilirim. Tekrar teşekkür ederim. Umarım bir gün sizinle tanışma olanağını yakalarım.

  • @abuzer1996169580
    @abuzer1996169580 8 місяців тому +1

    Japon viskileri hakkında daha detaylı bir video yaparsanız zevke izleriz hocam. Suntory ağırlıklı olursa daha zevkli olur