Strammer Fritz mit gebratenem Gemüse und Käse
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- Опубліковано 10 вер 2024
- #belegtesbrot #vegetarisch #strammerfritz
Strammer Fritz mit gebratenem Gemüse und Käse.
Zutaten:
4 Scheiben Brot
3-4 Zwiebeln
2-3 Knoblauchzehen
1 kleine Zucchini
1 Paprika
2 Karotten
1 Weichschimmelkäse
4 Eier
Schnittlauch
1 EL Öl und Butter
1. Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln in feine Ringe hobeln, Knoblauch klein hacken und in der Pfanne andünsten.
2. Zucchini, Paprika und Karotten in feine, kurze Streifen schneiden und mit den Zwiebeln weiter anbraten.
3. In der Zwischenzeit das Brot mit dem Käse belegen, nach Belieben vorher mit Butter bestreichen.
4. In einer zweiten Pfanne die Butter zerlassen und die Spiegeleier darin braten.
5. Das Käsebrot dick mit Gemüse und einem Spiegelei belegen.
6. Mit Schnittlauch bestreut servieren.
Hallo, hier sind Daphne und Frau Meyer. Wir sind beide Oberfränkinnen (was man mal mehr, mal weniger deutlich hören kann), doch während es mich in die Ferne gezogen hat und ich heute in Hannover lebe, hat Frau Meyer in der Heimat die Stellung gehalten.
Ich liebe meinen Garten, baue sehr viel Obst, Gemüse, Salat, Beeren und Kräuter an und meine Freundin Frau Meyer hat sich der gesunden Ernährung verschrieben. Dabei stehen für uns beide natürlich Qualität und Geschmack immer an erster Stelle.
Wir sind seit über 30 Jahren befreundet, kennen einander ziemlich gut und uns verbinden viele private Leidenschaften: Wir essen gerne, wir kochen gerne und ich bin wahnsinnig gerne im Garten. Bei diesem gemeinsamen Projekt geht es weder um meine Arbeit auf der Bühne, noch um das Designbüro von meiner Freundin Frau Meyer, sondern um unsere privaten Leidenschaften. Ich erzähle euch was aus dem Garten und Frau Meyer kocht anschließend für Euch und dabei unterhalten wir uns, wie das halt Freundinnen machen, die sich seit über 30 Jahren kennen. Wenn ihr uns gerne dabei Gesellschaft leisten wollt, seid Ihr herzlich willkommen.
Ach Frau Meyer, das macht mir gerade echt Appetit. Sieht sehr gut aus😊
Dankeschön liebe Cornelia! 😊 Bis Sonntag!
Einen wunderschönen Karfreitag wünsche ich Allen. Mein Tag kann jetzt nur toll werden, denn das Aufstehen lohnt sich, dank Daphne und Frau Meyer.
Alle Zutaten im Haus,
der Gatte ist auch begeistert ... also wird es dann einen strammen Fritz geben. Da wir eh immer erst zwischen 10.00 und 11.00 Uhr frühstücken/brunchen passt es gut und macht uns 💪 für den Tag.
❤ liche Grüße aus Leipzig. Ich freue mich schon auf Sonntag 😂
Ohhh welch ein schönes Kompliment, DANKESCHÖN! Sag uns wie der Brunch geworden ist😊
Hallo ihr Zwei! Euer stramme Fritz ist eine sehr gute Idee!
Bei uns gibt's heute Spinat, Kartoffeln und Eier! Normal gibt's das immer am Grün Donnerstag, aber gestern sind wir zu spät heim gekommen! 😂Ich freu mich schon auf Sonntag!😊 Frohe Ostern aus dem Lkr Coburg!
Spinat und Ei ist auch super lecker, das mache ich leider viel zu selten merke ich gerade. Liebe Grüße über den Gartenzaun zurück!
Das sieht toll aus und schmeckt bestimmt auch gut. Ich schaue jetzt noch etwas schuldbewusst, denn bei mir gibt es heute viel fleischlastiges Essen. Aber ich bin zum Glück nicht gläubig. 😅 Teile auch eure Meinung wegen Kirche und so. Über die darf man gerne mal scherzen, aber alle Gläubigen haben meinen Respekt. 😊
LG und ich freue mich schon auf euer nächstes Video.
Wir sind auch nicht gläubig, zumindest glauben wir nicht, dass ein heutiger Fleischverzicht uns zu besseren Menschen macht! Liebste Grüße und bis Sonntag 😊
Bei uns gibt es heute MittagEier in grüner Soße, aber heute Abend gibt es dann euer Rezept.😊 Ich will beides 😅
Ohhh, das möchte ich jetzt auch! Ich liebe grüne Soße 😋
Ooooh, sieht das lecker aus!!!! Da freu ich mich schon aufs Nachkochen! Was für eine tolle Idee... Herzliche Grüße aus dem Maultaschenländle und Frohe Ostern!!!😊😊
Danke, herzliche Grüße zurück und frohe Ostern aus Oberfranken 😊
Gegen so ein gutes Brot hätte ich jetzt auch nichts... sieht sehr lecker aus😊
Dankeschön, ist wirklich sehr lecker und schnell gemacht! Frohe Ostern! 😊
Sieht richtig lecker aus..und so einfach. Gruß aus Witten
Jaaaa, etwas Schnippelarbeit aber lohnt sich!
GuMo ihr Lieben, danke dass es auch Karfreitag ein Video gibt. War wieder lustig anzuschauen😅 bin auch lustig drauf, bin seit gestern in Rente. Juhu🎉🎉🎉🎉.🍾🥂 Grüße aus Nbg
Suuuuper! Dann wünschen wir ein lustiges Rentnerdasein und liebe Grüße zurück!
Das sieht wirklich lecker aus! 😍 🥰 also heute am Karfreitag, kann ich es leider nicht essen, weil alle Läden zu sind, aber das wird auf jeden Fall mal ausprobiert. 😍 🤤
Frohe Ostern allen die das hier lesen! 🐰🌼🌸🪺☀️😊
Monstergeschichten gab es bei uns nicht, aber die Oma hat immer gesagt, wenn man Wassermelonenkerne verschluckt, wächst der Bauch riesengroß wie eine Melone. 😅
Ohhh, das ist ja auch ein echtes Kindheitstrauma! Bauch so groß wie eine Wassermelone... so viel Kerne habe ich doch gar nicht gegessen... 😊
Mmmhhhhhh die Wachteleier sind nicht nur lecker, auch sehr hübsch anzusehen 🤩
Ja, die machen echt was her! Liebe Grüße und bis Sonntag!
Und sind sehr gesund.
Bei uns gab es heute Tintenfisch in Olivenöl mit Knoblauch und Weißbrot.
Schöne und besinnliches Ostern wünsche ich Euch..
Danke fürs Rezept, sieht sehr lecker aus.😢
Hmmm, Knaller Essen! Da wäre ich auch gleich dabei gewesen! Frohe Ostern und bis Sonntag!
Hey Fritz, komm mal her - stramm gestanden! Du wirst von Frau Meyer in die Pfanne gehauen... 😉😅😍😘 Es sieht wirklich zum reinbeissen aus und wird nachgemacht! Vielen Dank für die Inspiration und allen hier frohe Ostertage! Liebe Grüsse aus der
Liebe Grüße zurück in die Schweiz, frohes Fest und ein strammer Fritz ob auf dem Brot oder sonst wo ist immer lecker 😉.
ich werde mich jetzt auch mal an Wachteleier heranwagen. Vielen Dank für den Strammen Fritz
Sei mutig, die schmecken ziemlich ähnlich! Sehr gerne und frohes Fest!
Frohe Oster euch beiden 😀Danke für das echt leckere Rezept (mit einem Hauch von Knoblauch) 😋.... Also, was lernen wir: Bieber und Sumpfratten sind ab sofort Fische und dürfen Kar-Freitag gegessen werden 🤣🤣🤣
...und Bier zur runterspülen 🤣 Frohe Ostern zurück!
Sehr schön.
Herzlichen Dank!
Einfach nur 😋 Lecker wird nachgemacht. Schöne Ostern wünsche ich Ihnen.
Dankeschön! Schöne Ostern auch für Sie!
Einen wunderlieben Guten Morgen Daphne,
einen wunderlieben Guten Morgen Frau Meyer,
Mit diesem Rezept rettet Ihr meinen Freitag.
Mein Mann bekommt die Fleischvariante, und ich mache mir mal einen Variante ohne, leicht abgewandelt mit etwas anderem Gemüse( ich bin kein Auberginen oder Zucchini Freund)
Wobei ich sagen muss, daß mit Fleisch gefüllte Zucchini oder Auberginen mit Käse überbacken richtig klasse schmecken.
Ich habe für meine Variante Karotten,Kohlrabi,Tomaten und Paprika genommen.
Zur großen Enttäuschung meines Mannes und mir, hat im Dezember letzten Jahres unser Dorfbäcker aus gesundheitlichen Gründen aufgegeben, was für uns beide einen enormen Verlust bedeutet.
Egal ob Brot, Brötchen,Hefezopf, Kuchen...das war ganz tolles Backwerk, geschmacklich einfach eine Wucht.
Die Auswahl war zwar nicht riesengroß, aber es war richtig klasse was unser Bäcker gezaubert hat.
Das war immer saulecker.
Jetzt gibt's bei uns nur noch in der Nähe die Discounter, oder einen Globus Markt mit großer Bäckerei, aber irgendwie kommt das Brot und die Brötchen nicht an unseren Bäcker ran..
Da muss man dann am Ende Abstriche machen,bzw. Kompromisse eingehen.
Naja, egal ob Max oder Fritz, Hauptsache es schmeckt:-))
Mein Mann und ich wünschen Euch einen tollen Feiertag, lasst es Euch gut gehen.
Ich freue mich schon wieder auf Eure nächsten kulinarischen Ergüsse.
Bleibt gesund und sexy.
Ganz herzliche Grüße sendet Euch
Euer Niclas
Guten Morgen Ihr Zwei! Das ist echt ein großer Verlust, denn ein Bäcker, der sein Handwerk versteht ist sehr viel Wert! Dann wünsche ich viel Spaß beim Nachkochen und wir hören uns am Sonntag! Liebste Grüße und frohe Ostern!
schöne feiertage❤
Danke, die wünschen wir natürlich auch. Musst Du arbeiten?
@@DaphneundFrauMeyer nein zum Glück nicht. Erst ab Dienstag wieder.❤️
mhh sieht das lecker aus 😋- danke für das tolle rezept 🌻
Na sehr gerne doch 😊
👏👏👏👍👍👍
Dankeschön!
Hab mir jetzt erst euer Video angeschaut. Sieht wie immer sehr lecker aus und wird bestimmt nachgekocht. Bei uns gab es früher immer Nudeln mit Woisoss (Weinsosse), bis mein Vater ein Machtwort sprach...
Nudeln mit Woisoss kenne ich so gar nicht:-) das war wohl nicht das Lieblingessen des Papas?
Oh,was für ein schönes Karfreitag Essen sieht mega lecker aus,bei uns gibt es klassisch Fisch und Kartofelsalt,und zum Abentessen ein Käsebrot, dazu einen bunten Salat..Lg
Auch sehr lecker! Das Brot ist auch ein sehr tolles Resteessen 😊. Bis Sonntag!
Moin moin, ihr Zwei! Bin ja eigentlich echt gestraft, da ich am Karfreitag geboren bin. An einem Tag, voller Verzicht! 🙈 Gott sei Dank, ist es ja nicht jedes Jahr an diesem Tag! Sonst dürfte ich noch nicht mal tanzen, lecker essen ect. 😉
Aber dieses schöne Rezept tröstet und wärmt das Herz! 🤤❤
Wünsche einen schönen Feiertag! L.G. 🙋♀️
Na ja, wenigstens hat die Welt nicht auf Dich verzichtet!!!!! Liebe Grüße und bis Sonntag!
Happy Birthday! 🎈🎁🎊🎉🎂
@@DaphneundFrauMeyer😊❤
Ihr Lieben, das Thumbnail allein schaut schon wirklich lecker aus! Ich wünsche Euch ein schönes Osterfest. Herzliche Grüße aus Dresden. ❤ Olli 😊
Liebe Olli, vielen Dank und herzliche Grüße zurück nach Dresden!
Hab es mir nachgemacht
Toll!!! Und hat es Dir geschmeckt??? Liebe Grüße und bis Sonntag 😊
Hungaaaaaaaaaaaa! 😄 Bei uns gibt's heute gutes Frühstück und mittags geräucherte Forelle von der lieben Nachbarin mit Kartoffeln & Gemüse. 😊 Habt alle ein schönes Osterfest! 🐇🐤🌷
Na geräucherte Forelle ist doch auch der Hit! Schöne Ostern und bis Sonntag!
Sieht lecker aus, gibts bei uns nach der Ostervöllerei. Hats in Unterfranken die 5 als Pechzahl??? Da fehlt immer mal wieder in der Nummerierung im Rezept die 5.? 🤔
Nein!!!! In Oberfranken ist die 5 keine Ungückszahl 😂 Da wird die 5. einfach vergessen, aber das Rezept stimmt sonst. Ich passe da jetzt mal besser auf! Liebe Grüße und bis Sonntag! 🌸😊☀️
Vielen Dank für das Rezept. Ich bin zwar jetzt nicht unbedingt besonders christlich im Sinne von Kirche gehen oder so aber am Karfreitag gibt es bei mir kein Fleisch, das war in meinem Elternhaus so und so mache ich es immer noch obwohl ich alleine bin und im Grunde genommen essen / kochen könnte was ich will. Bei mir gab es am Karfreitag Pellkartoffeln mit Heringsstipp.
Hmmm, das hört sich ja auch sehr lecker an. Bei uns heißen die Marinierte Heringe, soooo lecker! Schöne Feiertage und bis morgen! 😊
für so ein essen würd ich doch gern leiden 😄
Das Schöne ist ja, wir können das ohne Leid essen und dabei genießen 😄! Frohe Ostern und bis Sonntag!
Bei uns gibt es 🐟, 🤤🤤🤤
Auch sehr gut! 😊
Bei uns zu Hause nannte man die Resteverwertung "Rumforttopf" alles was rum liegt und fort muss.
Das ist ja ein schöner Ausdruck, den müssen wir in unseren Sprachgebrauch übernehmen. 🌸
Bei uns gibt es kein Fisch, sondern Kartoffeln, Rahmspinat und Spiegeleier. Ausdrücklicher Wunsch von meinem Schatzi. Ich weiss nur den Gruß am Ostersonntag: " Der Herr ist auferstanden..." Antwort: " Ja, er ist wahrlich auferstanden!"
Das ist auch ein super leckeres Essen! Jetzt habe ich Spinathunger....😊