Tarta de fondant | #13 Mesa dulce para Baby Shower | Quiero Cupcakes!
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- Опубліковано 6 жов 2024
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♡ Vídeo paso a paso para decorar la tarta de fondant para el baby shower de Sofía. En el vídeo os muestro todos mis trucos y consejos para hacer la decoración.
Cubrir tartas de grandes dimensiones es complejo. Pero ya veréis que hay formas muy sencillas de hacerlo sin necesidad de utilizar grandes superficies de fondant.
Los colores van en relación al evento. Así que los podéis variar para hacer una tarta de baby shower de niño, utilizando por ejemplo, blanco, celeste y marrón. O blanco, celeste y plateado.
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► Modelado de la osita de fondant: • Osita de fondant | #12...
Esta receta forma parte de la serie “Mesa dulce para Baby Shower” que puedes ver aquí: goo.gl/PSMwmn
Vídeo presentación de la mesa dulce: goo.gl/2YOh9a
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Esta tarta de 3 pisos es para 60 - 70 raciones
►►RECETA DEL BIZCOCHO (molde de 15cm)
● 3 Huevos L
● 200g Azúcar
● 200ml aceite
● 1 yogur natural (125g)
● 1 cdta Extracto de vainilla
● 250g Harina
● 2,5 Cdtas levadura (Polvo de hornear)
● Una pizca de sal
►►INGREDIENTES SEGÚN EL TAMAÑO DE LA TARTA
● Tarta 15cm: receta del bizcocho inicial.
● Tarta 20cm: duplicar la receta del bizcocho de 15cm.
● Tarta 25cm: triplicar la receta del bizcocho de 15cm.
►►PASOS PARA HACER LOS BIZCOCHOS
● Mezclar un poquito los huevos. No hay necesidad de espumarlos demasiado. Sólo necesitamos romper su estructura para que se mezclen mejor con el resto de ingredientes.
● Añadimos el azúcar, el aceite, el yogur y el extracto de vainilla. Siempre mezclando bien el ingrediente añadido, antes de agregar el siguiente.
● Sobre la mezcla tamizamos/colamos, la harina, la levadura y la pizca de sal. Y mezclamos suavemente hasta que se integren por completo.
● Cuando ya no veamos restos de harina en la masa, llevamos al horno.
● En mi caso, los he horneado a 165 grados centígrados.
● Tiempo de horneado:
■ Tarta 15cm: *40 minutos
■ Tarta 20cm: *60 minutos
■ Tarta 25cm: *90 minutos
*EL TIEMPO DE HORNEADO DEPENDE DE CADA HORNO. Debéis comprobar que el bizcocho está cocinado antes de sacarlo del horno. Lo podéis comprobar pinchándolo en el centro del bizcocho con un palillo. Si sale limpio, es que ya está listo ;)
►►RELLENO PARA LAS 3 TARTAS
● 1kg Dulce de leche / manjar blanco / cajeta
● ¿Cómo hacer dulce de leche? ➜ • Dulce de leche - estil...
►►GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO (cobertura de los bizcochos antes de forrarlos con fondant )
● 600ml Nata, crema para batir o crema de leche 35% Materia grasa
● 1,2kg Chocolate blanco
● ¿Cómo hacer ganache de chocolate blanco? ➜ • Ganache de chocolate b...
►►CANTIDADES DE FONDANT UTILIZADAS
● 2,5kg de color blanco
● 500g de color rosa claro
● 200g de color gris
►►INFORMACION ADICIONAL DE MEDIDAS DE LA TARTA
● Base: 30 centímetros de diámetro
● Tarta inferior: 25 centímetros de diámetro y 10cm de alto
● Tarta central: 20 centímetros de diámetro y 10cm de alto
● Tarta superior: 15 centímetros de diámetro y 10cm de alto
● Osita de fondant: 11 centímetros de alto
● Altura total tarta: 41cm de alto
*En el vídeo he simplificado el cálculo del perímetro de la tarta. La fórmula base para el perímetro de un círculo es: 2 * Pi(π) * r
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Música de Josh Woodward "Crazy Glue"
• Josh Woodward: "Crazy ...
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En la cajita de información tenéis la receta que utilicé para hacer los bizcochos y los ingredientes para el relleno y la cobertura de ganache. También os he dejado las medidas y cantidades de fondant necesarias. Espero que os sirva de ayuda para vuestras tartas :)
que linda la torta 😍
Todo lo de la mesa dulce esta bellísima los mejores tutoriales de repostería que he visto cuando vas a poner las decoraciones y las chocolatinas? Ojalá sigas haciendo mesas dulces y enseñarnos paso a paso como las haces son hermosas
¿A qué sabe el fondant?
Cuando es el baby shower
Me encanta tu canal siempre veo tus videos porque todas tus recetas además de ser deliciosas la decoración es hermosa y felicidades por tu bebé que Dios los bendiga a los dos..☺
Quedo increíble.Tu trabajo es profesional e impeclabe ,muchísinas gracias por compartir tus creaciones ,desearía que tus tutoriales nunca acabaran.Saludos desde Venezuela.
Me encanto.... justo lo q buscaba un video súper explicado con técnicas y todo... eres una geniooooo ... graciasssss Pam...Dios te bendiga
Hermoso pastel y la explicación perfecta, felicidades, eres muy talentosa!
Me encanta tu trabajo Pam!!!!! Y quiero felicitaros por vuestra próxima paternidad!!!! Te deseo un bello embarazo, y veréis como vuestra vida se llena de luz y alegría con este bebé, ser padres es lo más maravilloso del mundo,....ahhhh y que sepas que ya tienes mi voto para el concurso de vlogger....os deseo mucha suerte!!!!!!
Me encanto, sencillamente increible, y sobro todo perfecta para una bebe.
Que bárbaro. Eres genial y tu explicación es excelente... te saludos desde Santiago de chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Eres muy unica Pam explicas todo como una profesional
Me encanta tu canal! Intenté hacer varias recetas de bizcochos de diferentes videos.. y el unico que me salió a la pefeccion fue el tuyo! Muy bien explicado ..todo detallado.. y por sobre todo , re facil! Gracias por compartir tu arte! Saludos desde argentina..😘
que hermosa tarta, tan delicada, me encantó, gracias por tomarte la molestia de volver a realizarla para mostrárnosla. me podrías decir para cuántas personas es ésta tarta. saludos desde México
Reyna me encantan tus vídeos. Lo poco que he intentado me sale exacto, eres una genio. Please haz uno para tarta cuadrada 😘
K belleza..me kedo impresionada con tus creaciones. ..gracias por tan clara explicación
Me encantan todas tus recetas y explicaciones! Simplemente haces que no tengamos tantas complicaciones :) Gracias por darnos mas opciones, haces que trabaje en mi cocina con más pasion..
Te admiro, saludos desde Argentina
Wow.. Dios bendiga todo lo que haces me encanta eres mi profesora nro 1 ❣️
has explicado cada técnica a la perfección, muchas gracias
hermosisisisisisima!!!! hojala algun día pueda hacer tartas tan bonitas como las tuyas. saludos y bendiciones :)
Muy linda gracias por compartir todas las técnicas me encantaron Dios bendiga tus manos saludos desde Venezuela .
amo tus videos de verdad !!! te entiendo perfecto lo explicas súper bien !!!!! te felicito !!!! soy de mexico y te mando saludos desde aquí !!! no me puedo ningún video tuyo
Aprendí hacer cupcakes gracias a tus tutoriales. Saludos Claudia desde Córdoba Argentina
Cuánta prolijidad, dedicación y esfuerzo en tus recetas! Felicidades!!
me encanta tu canal, tus recetas son muy buenas, y te felicito por lo que haces.
Estoy a unos dias de hacer esta receta para la torta de baby shower de mi sobrina, ya te contare como me sale, gracias
Gracias Pam, explicas muy bien ❤
Me dejas, como siempre, sin palabras! Impresionante y preciosa. Para la próxima tarta de varios pisos que prepares, por favor, enséñanos como poner los tubitos de plástico dentro para que soporte el peso. Es lo que más miedito me da. Un beso pareja. Sois geniales!
Bonita, eres lo máximo, algún día me gustaría llegar a ser como tú, profesionalmente hablando. eres la mejor en tutoriales. mucho a besitos y bendiciones. por cierto hice el Minion y a mi enano le encantó 😊 muchas gracias.
+Victoria Temoche Qué linda!!! Muchísimas gracias por tu comentario. Me alegra que el vídeo te haya servido para hacerle la tarta a tu peque!!! Besos :)
Muchas gracias por este tutorías, lo explicas muy bien y das muchas ideas, eres genial gracias
se ve laborioso pero te quedo bellisimo cuanta imaginación pam felicidades .
sencillamente hermosa creo que todos esperamos con ansias este video y obvio no nos decepcionaste esta hermosa, limpia,detallada, espectacular te luciste como siempre :) un aplauso a tu talento y por compartirlo gracias pam :) yo super feliz de poder ver videos tan padres como los tuyos
Eres excelente me encantan tus recetas y esta no es la excepción te quedo hermoso!!!
Pam, mi bebita se llama Sofia y el 20 de este mes cumple su primer añito y me diste muy buenas ideas para prepararle su cumpleaños, muchas gracias 😊
Como decimos en México, eres una "chingona" en lo que haces. Qué lindo detallas todo el proceso. Besito
Gracias ahora se como hacer esos pasteles todas tu recetas son increibles👏👏👏👏
Siempre me ayudas mucho Pam, GRACIAS!!!
Especialmente detallista..únicaaaaaaaaa
Me encanta, se ve tan facil con esos metodos
woouuuuu y doble woouuuuu felicidades q gran repostera eres de ahora en adelante soy tu fan. saludos desde México
hola pame saludos desde Ecuador eres increible con la reposteria se los quiere monton 😍😉
super bonita la tarta 👍👍y mejor explicado imposible me encantan tus videos saludos desde Barcelona
Hola Pam, gracias por volver a realizar la tarta para tod@s nosotr@s!! Por cierto qué fondant utilizabas, sweet art? Te sirve para todo y hacer las figuras y forrar las tartas? Gracias por tu respuesta y un besote!!;)
Espectacular.... Como explicas todo... Me encanto.. Ojala pronto pueda hacer una torta de estas y enviarte foto. Gracias por tu tiempo. :)
me encantó, te qedo muy bonito y muy profesional felicidades, Ojalá puedas dar algunas clases para aprender la verdad todo esto me entusiasma y me encanta.. Saludos de México
quedé super enamorada.... divina esta torta... 👍👍☝
Excelente enseñanza , gracias mil
GENIAL! me sirvio de mucha ayuda este tutorial...felicitaciones desde Argentina!
😄hermosa torta ya quisiera yo poder hacer algo así.
estoy enamorada de esa torta 😍😍
Te felicito este trabajo, muy bien explicado y muy profesional. Siga así :)
que bella decoración , tu haces parecer fácil trabajar con fondant ♥♥
hola me encanto las técnicas son muy buenas y fáciles me encantaron gracias.
me encanta!! gracias por hacerlo tan facil!!!!
Qué grande eres! Me encanta tu arte. Gracias por compartir. Saludos
Te felicito, explicas súper bien!
Bendiciones.
Hola! Me encantan todos tus videos haces un trabajo muy professional
Hermosisimo! le agradesco mucho por compartir.👏👏👏👏👏👏👏!
Disfruto cada vez que veo tus videos! Es increíble y hermoso lo que hacés. Mucha suerte!! :) saludos de Argentina!
sii...por fin este vídeo muchas gracias por compartir con nosotros
Super bonito ! Muy bien explicado ! Me encanta !
me encantan tus vídeos son mis favoritos
¡Que buen trabajo Pamela!, te admiro y mas porque dijiste que aprendiste por tu cuenta. Muchos éxitos y nunca nos dejes sin tus deliciosas recetas :)
+Ailín Centurión Muchas gracias por tu comentario tan bonito. Gracias de corazón!
QUE LIIIDNO...!!!!!! JUSTO LO QUE QUERIA!!!!!!!! :D GRACIAS. SALUDOS DESDE PERU! :)
Hermoso trabajo!!! bendiciones y gracias por compartir tu talento.
Muy buenas ideas y que bonito trabajo
Me encantan tus vídeos.. gracias.!!!
no entiendo xq tienes tan pocos likes si los trabajos que haces son geniales
Qué linda!!! Muchísimas gracias 😘
Muchisimas felicidades q hermosa te salio la tarta
Excelente! Gracias porla técnica ... saludos desde Baja California sur ,mulege
Es el primer video que veo, y me encantó!
Estoy estudiando Respostería, espero hacer tortas tan bonitas como las haces tú. Bless
Me encanto 😘😘😘😘😘😘😘😍😍😍😍😍😍😍😍💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖👌👌👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍✌✌✌✌✌
Que lindo me encanto, los detalles y todo aob muy hermosos
Me encanta esta torta lo haré 😘 saludos de Perú
hola gracias por tu explicación, seguire tus consejos
Qee Liindo ♡. Como Amo y disfruto ver tus videos Pam. Me encanta todo lo qe haces. Y sobre todo se ve taaaan faciil. jajajja. Segui asi. SaLudos
muy buenos videos, Gracias por compartir con nosotros!!
me gustaria que siguieras haciendo mesas de dulces con otros temas por favor. :)
Eres la mejor que todas las pasteleras
eso es lok m encanta dti k ases cosas muy bonitas y perfectas gracias muñeca sige asi
Que trabajo tan bello!!! Gracias por compartirlo :)
K belleza de pastel pame vendiciones
muchas gracias!! estuvo genial la explicación! te mando un abrazo.
Hermoso!!! Y no es aburrido
Ay!! Primera vez que te veo y ya te amo!! Jaja, me encantó todo lo que hiciste!!! Estoy estudiando pastelería e incursionando en el mundo de las tortas forradas! Esto me ayuda muchísimo, te lo agradezco!
Me gustó la explicación.
muy bonito , muchas felicidades y muchas gracias por todos los tips espero que sigan adelante :3 y enseñándonos, mas :3
saludos desde Guatemala
whaaaaat! te quedó hermosooooo!
Apoco usted ve a otros UA-camrs 🤓🤓
aaa q haces aquí te adoro estoy suscrita a tu canal
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Super hermoso me encanta
Te quedó hermosa
Me ha encantado tiene buenisima pinta 😘😘😘
Simplemente hermoso ,!!! Felicidades , genial!
Amo los pasteles de bodas por el fondant y por su interior humedo y denso con crema y dulce de leche
Te quedo genial voy a intentar hacerla
Has un vídeo de cupcakes navideños🙊😻
Saludos desde México❤
Amo tus recetas💪
Gracias. Muy buena explicacion.
ayer llege a tu canal y ya lo amo!!!
esta muy linda la tarta
Que hermosa te quedo!!!!. Me encanto , te felicito ♥♥♥
brutal me encanto 👍👍 Saludos desde Puerto Rico
Demasiado profesional waooo hermoso
Hola pam espero estés bien tanto tu como tu familia ,primera vez que comento uno de tus vídeos pero ya he visto unos cuantos ,tus recetas son increíbles y tienen un toque muy profesional,por eso me he motivado a pedirte una receta muy especial.Dentro de un año cumple 15 años mi hija y quisiera que decores un pastel de fondant de cuatro pisos estilo princesa de color azul ,te lo pido de corazón lo agradecería mucho debido a que tanto mi hija como yo somos super fans de tu canal y de la manera como trabajas , nada le gustaría mas a mi hija que su pastel de 15 años fuese diseñado por su ídolo de la cocina .Por favor has esta decoración de pastel nada nos haría mas feliz........
X cierto, me encanta esta tarta!!!! 😍😍😍😍
Hola antes que nada me encanta tu canal, los explicas muy bien todos tus vídeos, me gustaría que hicieras una torta de dos pisos decorada de Mickey Mouse ya que me gustaría aprender hacerla para el cumple de mi sobrinito ojalá se pudiera. Gracias y saludos.
quedo bien bello
hermosísimo trabajo!
Bellísimo trabajo!