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bei Temperaturen um die 140°C kann man problemlos auch mit Butter und Olivenöl braten (sogar fritieren), höhere Temperaturen braucht man im grunde selten (Fürs Steak würde ich eh den Grill nehmen)
Ja super, wie soll ich wissen wann 170° erreicht sind, ich habe kein Thermometer
Man kann auch ganz einfach mit wasser braten geht genauso gut.
bei Temperaturen um die 140°C kann man problemlos auch mit Butter und Olivenöl braten (sogar fritieren), höhere Temperaturen braucht man im grunde selten (Fürs Steak würde ich eh den Grill nehmen)
Ja super, wie soll ich wissen wann 170° erreicht sind, ich habe kein Thermometer
Man kann auch ganz einfach mit wasser braten geht genauso gut.