સુરતી પાપડી મુઠીયા નું શાક, મુઠીયા બાફવા કે તળવા ની ઝંઝટ વગર Surti Papdi - Muthiya nu Shak
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- સુરતી પાપડી મુઠીયા નું શાક શિયાળા મા અચુક બનાવો આ રીતે. મુઠીયા બાફવા કે તળવા ની ઝંઝટ વગર. Surti Papdi - Muthiya nu Shak,
INGREDIENTS
250 gram Surti Papdi (green flat beans) / 250 gm સુરતી પાપડી
Ingredients for Muthiya / મુઠીયા ની સામગ્રી
• 1 Cup Gram flour (besan) / 1કપ ચણાનો લોટ
• 1/2 cup fenugreek leaves / 1/2 કપ મેથીની ભાજી
• 4 garlic buds & 1 green chilli / 4 કળી લસણ, 1 લીલું મરચું
• 1/2 tsp turmeric powder / 1/2 ટી સ્પૂન હળદર
• 1/2 tsp red chilli powder / 1/2 ટી સ્પૂન લાલ મરચું
• 1/2 tsp coriander-cumin powder / 1/2 ટી સ્પૂન ધાણા-જીરું
• 1 tbsp Sugar / 1 ટેબલ-સ્પૂન ખાંડ
• 2 tbsp oil / 2 ટેબલ-સ્પૂન તેલ
• 2 pinch soda bicarb / 2 ચપટી ખાવા નો સોડા
• Pinch of asafetida / ચપટી હીંગ
• Salt to taste / મીઠું સ્વાદ મુજબ
Crushed masalo for Curry / શાકનો વાટવા નો મસાલો
• 1/2 small bowl green garlic / 1/2 કટોરી લીલુ લસણ
• 1/2 small bowl coriander leaves 1/2 કટોરી ધાણાભાજી
• 3 green chillies / 3 લીલા મરચા
• 4 buds of garlic / 4 કળી લસણ
• Pulp of 2 tomato / 2 મીડીયમ ટમેટાનો પલ્પ
Ingredients for vaghar (tadka) in cooker / કુકર ના વઘાર ની સામગ્રી
• 1/2 tbsp oil / 1/2 ટેબલ સ્પૂન તેલ
• 1/4 tsp turmeric powder / 1/4 ટીસ્પુન હળદર
• Pinch of asafetida / ચપટી હીંગ
• 2 small bow water / 2 કટોરી પાણી
• Salt to taste / મીઠું સ્વાદ મુજબ
Final Vaghar-2 (tadka) / વધાર- 2 (ફાઇનલ વઘાર)
• 3 tbsp oil / 3 ટેબલ સ્પૂન તેલ
• 1 tbsp cumin seeds /1 ટેબલ સ્પૂન જીરું
• 1/4 tsp Mustard seeds / 1/4 ટી સ્પૂન રાઈ
• Crushed green masalo / વાટેલ લીલો મસાલો
• 1 tsp turmeric powder / 1 ટી સ્પૂન હળદર
• Pulp of tomato / ટમેટાનો પલ્પ
• 1 tbsp Kasoori methi / 1 ટેબલ સ્પૂન કસૂરી મેથી
• 1 tbsp coriander-cumin powder / 1 ટેબલ સ્પૂન ધાણાજીરું
• 1 tbsp / red chilli powder / 1 ટેબલ સ્પૂન લાલ મરચું
• 1 tbsp sugar / 1 ટેબલ સ્પૂન ખાંડ
• 1 tbsp Undhiya masalo / 1 ટેબલ સ્પૂન ઊંધિયા મસાલો
• ("Jalaram" brand Undhiya masalo used / જલારામ ઊંધિયા મસાલો વાપરેલ છે)
• 1/2 tsp Sabji masala / 1/2 ટી સ્પૂન સબ્જી મસાલો
• ("Jalaram" Sabji masala used / જલારામ સબ્જી મસાલો વાપરેલ છે)
• Salt to taste / મીઠું સ્વાદ મુજબ
• Water as required / પાણી જરૂર મુજબ.
• Coriander and green garlic for garnishing / ધાણાભાજી-લીલુ લસણ ગાર્નિશિંગ માટે જરૂર મુજબ.
Please subscribe to my channel
/ rakshaskitchenbasket
#surtipapdi_muthiya_shak #surati_papdi_muthiya #surti_papdi_nu_shak #undhiyastyle #valol_muthiya #broad_bean #winter_delight #winter_sabzi #methimuthiya #methimuthiyapapdishak #howtomakepapdimuhiyashak
Wow,what a tasty and delicious recipes you show us and looks very delicious.
Thank you so much for your useful comment.🙏🏻❤️
બેન તમે અેક એવા છો જે વિસરાય લી
જે આપણી અસલ ગુજરાતી વાનગીઓ નવી પેઢી ને રજૂઆત કરીને પરંપરાગત વાનગી બતાવી
હજુ ખૂબ વિડીયો બનાવો। આભાર
તમારી આવી અમને પ્રોત્સાહિત કરતી કોમેન્ટ માટે ખૂબ ધન્યવાદ. આ પહેલા મારી એક ઘેંસ ની રેસીપી માં પણ તમે પ્રોત્સાહન આપેલ. ખુબ આભાર ભાઈ.🙏🏻
Khubaj fine recipe shikhwadi. ..Thanks
Thank you so much.🙏❣️
એકદમ સરસસાક બનાવીયુ છે ખાવાનું મન થયગયુ
આભાર ❤️🙏🏻
Bhaj mast bnavu tme
Thank you Ben 🙏❣️
એકદમ સરસ શાક બનાવી યુ છે 👌👌👌👍
🙏🏻 ખૂબ ખૂબ આભાર.❤️
Mouth watering recipe....bajra roti sathe maja avi jay 😍🙌🏻👍🏻
Right
Winter special.
Thank you.🙏🏻👍🏻❣️
Very nice recipe.Thank you.Regards from London 🙏
Thank you Sir 🙏🏻 London 😊
I am so happy 🙏🏻❤️
Khub Saras rite banavyu ane samjavyu pan👍🙏
Thank you so much for your valuable comment 🙏❤️
"સુરતી પાપડી મુઠીયા "ના શાક ના ઇન્ગ્રીડીયન્સ ડિસ્ક્રિપ્શન બોક્સમાં આપેલ છે.🙏🏻
रेसिपी के इंग्रेडिएंट्स का लिस्ट डिस्क्रिप्शन बॉक्स में दे दिया है।
SW
Methi Muthiya with Surti Papdi is very good combination... Excellent recipe
Thank you.
Recp bhaji very nice waaaaa bahut badhiya 👌👌👍
Thank you so much.🙏🏻❣️
Khubj video gamyo thankyou medam 👍
ઇન્દુબેન🙏
તમારો ખુબ ખુબ આભાર કારણકે જે પણ વિડીયો ગમે છે તે તમે કોમેન્ટ કરીને ચોક્કસ મને જણાવો છો અને મને પણ તમારી કોમેન્ટ વાંચી અને ખૂબ જ આનંદ થાય છે. તમારા સપોર્ટ બદલ આપનો ફરીથી ખૂબ ખૂબ આભાર.,❤️🙏
This is really great idea ji thanks for ur time and video
Thank you so much.🙏
Bahu saras
Thank you.🙏🏻❣️
બહુજ સરસ રેસિપી લઈને આવ્યા હું જરૂર થી ટ્રાય કરીશ.
Thank you so much.🙏🏻❣️
Undhiyano kayi brand no masalouse karo ho please mana kaheso Very nice receipi che 👌👌
ફાલ્ગુની બેન 🙏🏻
ગરમ મસાલો "જલારામ" બ્રાન્ડ નો ઉપયોગ કર્યો છે. છતાં તમને ના સમજાય તો મેં ડિસ્ક્રિપ્શન બોક્સમાં બધી સામગ્રી અને માપ આપેલા છે .🙏🏻❣️
Ok Thanks
Fine 👍🙏 shortly simple tasty recipe Thanks you 🎉
Jayaben 🙏 Thank you for your lovely comment ❤️
જય માતાજી બહુ જ સરસ સાકર છે
જય માતાજી 🙏🏻 ખુબ ખુબ આભાર આપનો ❣️
Recipi is nice pan papdi che etle ajmo pan vaghar ma nakhvo joiye terhi shak vaydu na pade. Hu to mythical ma pan thodo ajmo nakhu chu. Ne thodo jado lot wheat umeru muthiya ma.
Kashmira ji you are right 👍🏻
But hu deshi papafi ma j ajmo nakhu chhu kemke ye khub j vaydi pade chhe, pan aama pan nakhi Shakai ,me aerite lilu lasan vadhu nakhyu chhe.
Karkari lot lai Shakai pan aama mudhiya ne kukar ma Karel chhe to te chchuta padi jai.
Baki badhani method / test pramane ferfar kari Shakai.
Thank you so much ,tamari comment thi Mane pan Khushi thai.
Have a good day.🙏🏻👍🏻❣️
Yes your right
Ready undhiya no masalo kay brand no levo ?koy masala ma only suka dhana no powder aave chhe. Tme pls.masala na ingredients lakhso
મીનાબેન 🙏🏻
રેસીપી ના ingredients description બોક્સમાં આપી દીધેલ છે તો જોઈ લેવા વિનંતી.
હું સબ્જી મસાલો અને ઊંધિયા મસાલો "જલારામ "નો જ વાપરું છું રેગ્યુલર
Bahu j sundar👌👌looks testy
Thank you 🙏🏻❤️
Rakhsaben your racype is very nice you explain very nicely God bless you,
Ashaji🙏🏻
Thank you so much for your blessings. I am so happy 😇❤️
Very nice tasty healthy recipe thanks for sharing
Thank you Jagadeesh ji.🙏🏻
Nice recipe, thanks for sharing,
Thank you.🙏🏻💖
Testy quick recipe
👍🏻🙏🏻
Thank you.
ખૂબ ખૂબ સરસ ધન્ય વાદ બેન
આપનો પણ ખૂબ ખૂબ આભાર.🙏❣️
Very nice 👍🏻
Very nice recipe
Thanks a lot Chetna Patel🙏🏻❤️
Bhuj mast recipe 6👌
Thank you so much for your valuable comment.🙏🏻❣️
બહુજ સરસ રેસપી હતી 👌👌👌
Thank you So much .🙏🏻❣️
ABSOLUTELY SCRUMTIOUS.
🙏🏻
Thank you so much for your valuable comment.🙏🏻
Sara's
Thank you 🙏🏻❣️
Explanation 👌👌👌👌
Thank you.,🙏
BAV j saras ane sahelu thank you
Thank you so much for your valuable response ❤️🙏🏻
Moda ma Pani avi jay tevu
Manjulaben 🙏
Thank you 💖
Surti item is always delicious 👌
Right.
Thank you.🙏🏻
એકદમ મસ્ત મસ્ત બેન સુપર
ખુબ ખુબ આભાર.🙏
Nice recipe
Thank you.🙏🏻❣️
Its like mini Undhiyu... Very nice .. winter special
Thank you.
sars che
खूब ज सरस
धन्यवाद आपका।🙏❣️
Very nice 🤘
Thank you Ben 🙏❤️
ખરેખર જોતા જ શાક બનાવવાનું મન થઈ જાય તેવી રેસીપી છે 😋👍
Thank you so much.👍🏻❣️🙏🏻
@@RakshasKitchenBasket 11111q1111qqq1
Tame Kai Company No Undhiya No Masalo Use Karyo Che Please Janavjo 🙏 🙏 I Am Nilesh Shah From Vadodara.
નીલેશભાઈ 🙏🏻
ગુજરાતના છો તે જાણીને આનંદ થયો ને એ પણ વડોદરા.. ખુબ સરસ.
મેં ઊંધિયાનો મસાલો" જલારામ" બ્રાન્ડનો "જલારામ ઊંધિયા મસાલો" વાપર્યો છે.
*મારા પોતાના અનુભવ પ્રમાણે હું વર્ષોથી આ જ બ્રાન્ડનો શાકનો મસાલો પણ વાપરું છું . યોગ્ય લાગે તો એક વખત ચોક્કસથી સબ્જી મસાલો પણ ટ્રાય કરજો...
ખુબ ખુબ આભાર આપનો.🙏🏻
(આપની માત્ર જાણ માટે કે : મેં આ શાકના બધા ઇન્ગ્રિડિયન્ટ્સ ડિસ્ક્રિપ્શન બોક્સમાં આપેલા છે અને તેમાં આ બાબતનો પણ ઉલ્લેખ કરેલ છે 🙏🏻)
Tried it, turned out very delicious 😋.
Thank you so much.🙏🏻
👌👌 very nice recipe thanks
Thank you.🙏🏻
Nice recipe Undhiu masala kai company nu che te janavso
Thank you Leenaji🙏🏻
" Jalaram" company ( જલારામ ઊંધિયા મસાલા )
Mast test chhe.
Saras recipe che hamna tamari Navi recipe nathi avti
🙏🏻
આ રેસીપી પછી તો ધણી બધી રેસીપી મુકાય ગઈ છે.અને અલગ પ્રકારની છે.ચેનલ પર મંગળવારે અને શનિવારે એમ રેગ્યુલર બે રેસીપી મૂકું છું
કોમેન્ટ કરી તેનો આનંદ થયો આરતીબેન.❤️👍🏻
Thank you.❣️
@@RakshasKitchenBasket ok check Kari lais Thank you
Wow
Thank you.🙏🏻
Fantastic recipe. I will definitely try this👌👌👌
Thank you so much Varshaji .🙏🏻❣️
Sarass recepy
Tasty recipe
Thank you Ansu's Cookbook.🙏🏻👍🏻❣️
Nice
Thank you 🙏🏻❣️
So yummy di 👌👌👍
Thank you Rupa...👍🏻💖
Actually yu can put muthiyà in any sabji if yu r not veggi
🙏🏻❤️
Very nice
Thank you.🙏❤️
મને પણ લાગે છે કે આ બધા બી વાળા શાકમા અજમો જરૂર જોઈએ.
હા, મારી ભૂલ છે 🙏🏻 ભૂલ ને સરળતા થી લેવા બદલ આભાર 🙏🏻
Yummy🙏🥰😋
Thank you 💖🙏
Jotaj banav vanu man thi jay
👍🏻🙏🏻
Thank you.❤️
Green masala use karvohaoi, to what changes karva.
Please inform.
आपको सब्जी ग्रीन बनानी हो तो रेड चिल्ली पाउडर नहीं डालना, और ग्रीन मसाला तैयार करना पड़ेगा
धनियां, ग्रीन लहसुन, ग्रीन चिली, अदरक, एऐ सब की एक पेस्ट बनाकर तैयार करने के बाद वह टमाटर प्युरी के पहले ग्रीन मसाला सोते कर लेना । 🙏🏻❣️
(अगर ज्यादा ग्रीन कलर चाहिए तो थोड़ा पालक भी मसाले में डाल सकते हो)
(ग्रीन मसाले वाली सब्जी की रेसिपी में अपलोड करने की ट्राई करूंगी।)
Thank you sister.
I am surti born and brought up in Mumbai. But blood mein Tapi river ka pani mix hai.
My mother was a surti.
Thank you for ur suggestion.
I will make this and let u know.
I make this dishes myself because my wife is no more and my daughter in law is sardarni.
@@pinakinsoni6406 भैया 🙏🏻
आपकी कमेंट पढ़ कर थोड़ी खुशी थोड़ा गम फिलिंग आई।
लेकिन आप का जब मन हो तब रेसीपी बनानें की ट्राई करना।🙏🏻❣️
Muthiya का मसाला konsa brand ka hai
Rimaji 🙏🏻
Jalaram" જલારામ " ब्रांड का गरम मसाला है।
रेसिपी का इनग्रेडिएंट डिस्क्रिप्शन बॉक्स में भी दिया। इसमें मैंने इस बात का उल्लेख किया है।
very tasty and healthy food thanks
Thank you so much.🙏🏻❣️
Nice..👌👌
Thank you.🙏🏻
Sabji masalo ane udhiyano masalo kai company nu che?
બન્ને "જલારામ "કંપની નો છે.
કોમલબેન
ડિસ્ક્રિપ્શન બોક્સમાં બધા ઇન્ગ્રીડીયન્સ આપ્યા છે તેમાં પણ આ મસાલાનું બ્રાન્ડનું નામ આપેલું છે. માત્ર તમારી જાણ માટે.🙏🏻
Thank you🙏🏼
Thank you 🙏❣️
Undhya no masala ni receip moklavso pl
Undhya na masala ni recipe me channel per mukel nathi .🙏🏻
👌👌👌👌👌👌👌
Thank you.🙏🏻
👍👌😋
Thank you.🙏❣️
Papdi digest કરવા....ajmo use karvano...not jiru. Even green garlic small cutting karie add karvu...if it is surati item
Kamakshi ji🙏🏻
You are right ,it's my mistake 🙏🏻
Thank you for your right information 🙏🏻👍🏻
Not only for Surti item but all heavy shaak , specifically where chana no lot is used , use ajmo to digest . Rai , jeera is used specially in other cultures not authentic Gujarati food . It’s an excellent mouth watering dish ,am trying today . Also pl try to post undhya masalo , we don’t get it here in my area .Thank u Ben .
@@impressionshandmadehomemad4924 Thank you 🙏
I will try ❣️
@@impressionshandmadehomemad4924 o
Lilu lasan nathi hoy to sado lasan nakhi shkay che ke.
Ha,tme suka lasan ni Kali nakhi shako.🙏
@@RakshasKitchenBasket Thank you mam.
Ben .tame.katori nabolo.vatki.bolo
🙏🏻🙏🏻
Video banane ke lie hindi bhasha ka upyog kijiega
सरजी 🙏🏻
मैं गुजरात से हूं और मेरी भाषा भी गुजराती है। पर वीडियो में मैंने अब से सबटाइटल भी डालना शुरू किया है। और डिस्क्रिप्शन में इस सभी रेसिपी की सामग्रियां भी डाली हुई है। पर आपका कहने का मतलब मैं समझ गई, ज्यादा लोगों तक पहुंचाने के लिए हिंदी भाषा जरूरी है। भविष्य में हिंदी में वीडियोस बनाने का भी मैं सोच रही हूं जिससे नई नई रेसिपी सब लोगों तक पहुंचे। आपके इस अच्छे सजेशन के लिए शुक्रिया। 🙏🏻
@@RakshasKitchenBasket ok mam
અજમો નાખવો જરૂરી છે.
એકદમ સાચી વાત છે આપની...🙏
Jalaram undhiyu masala and Jalaram sabji masala kaha pe milta hai. Please give the details
Malvikaji 🙏🏻
Grocery shop me mil jata hai.
Mam mai Mumbai mein rahte hu. Wah grocery dukan Mai pucha unko ye malum hi nahi. Please mujhe bataye wo masala kaise mile
@@malvikaacharekar1543 amazon se mangvaa lo or you can buy everest brand
Ben papdi nakhi a badhi foleli hati dana sivayni
દાણા સીવાયની પાપડી ની બંને સાઈડથી નસ કાઢી, રગ કાઢી અને આખી જ રાખી છે કટકા નથી કર્યા કારણ કે પાપડી ની સાઈઝ નાની હોય એટલે આખી રાખી શકાય છે..🙏
ઉંધીયું મસાલો ન હોય તો ચાલે
Hetalben
ઉંધીયુ મસાલો ન હોય તો ચાલે પરંતુ કોઈ પણ સબ્જી મસાલો જરૂરથી એડ કરજો.
🙏🏻❣️👍🏻
कृपया हिंदी भाषा में विडिओ बनाओ क्योंकी हिंदुस्थान में हिंदी भाषा सबको समज आती हैं आपके चॅनल को लाईक मिलेंगे ऐसा मुझे लगता हैं बाकी आपकी मर्जी
आपकी बात बिल्कुल सही है, फ्यूचर में हिंदी भाषा में वीडियोस बनाने का मैं सोच रही हूं पर अभी के लिए वीडियोस में मैंने सबटाइटल्स और डिस्क्रिप्शन में इन सभी रेसिपीज के लिए इस्तेमाल होने वाली सामग्री का लिस्ट डाल दिया है। इस वीडियो में इस्तेमाल होने वाली सामग्री का लिस्ट भी डिस्क्रिप्शन बॉक्स में दे दिया है। 🙏🏻
Khaand skip kari sakay..
Ha ,Kari shakai
Tmara test ni rit thi banavo to maja aavshe.
* Koi pan recipe hoi pan Tamara test mujab ferfer Kari ne banavo to gamshe j.🙏
Thank you so much 🙏
Itni mirchi
🙏🏻🙏🏻
दिदीजी आपके चॅनेल को सबस्क्राईब किया हैं
🙏🏻
आप का बहोत बहोत धन्यवाद भैया।❣️
Nice
Thank you.🙏🏻