Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
เวลาจบแต่ละครั้งก็จะไม่เท่ากันใช่ไหมครับ เทกนิคนี้ ดูแล้วยังไม่ค่อยเข้าใจ
เทคนิคนี้เวลา แทบไม่ต้องสนใจเลยครับPre infused คลายแก๊ส(เท่าไหรแล้วแต่กาแฟนั้นๆ ซึ่งไม่น่าเกิน 30gFirst pour 100g.20กรัมแรกน้ำเบา หลุดจาก นั้นเทให้ flow เท่น้ำเยอะ เพื่อให้ฟองขึ้นติดขอบ ตรงนั้นขม เอามากองแปะไว้ข้างบนSecond pour. เลี้ยงน้ำไปอีก 100 g. ดูตามคลิปนะครับเท่านั้นเติมน้ำ อีก 40 g.อร่อยยยลองมือสักทีครับ อะไรไม่สู้ลงมือทำ 😊😊😊 สู้ๆครับพี่ benz
@@palm666 ลองดูหลายๆคลิปของพี่นพ เหมือนว่าต้องใช้ความชำนาญ ในการดูกาแฟด้วยว่าตอนนี้กาแฟอยู่ตรงจุดไหนแล้ว อารมณ์เหมือนว่าไม่มีหลักตายตัวเลยครับ เทคนิคและความชำนาญส่วนบุคคลสะส่วนมากส่วนตัวว่าดีนะครับไม่ต้องตีกรอบ เปิดเส้นทางการดริปของแต่ละคนได้เยอะดี
ระดับพี่ Benz. สบายๆ😊😊😊
ใช้อุณหภูมิน้ำเท่าไรคะ
รอชมคลิป coming soon เลย บอกหมดว่าจะใช้อุณหภูมิเท่าไหรสำหรับเมล็ด อ่อน กลาง เข้ม
ลองทำตามแล้วครับ full body จริงๆครับ รสขมไม่มีเลยครับ อร่อยดีครับ👍
ถ้าจากคลิปพี่นพ Pour2 แค่ 50g จะเทสองทีหรือทีเดียวห้าสิบก็แล้วแต่ เสร็จแล้วยกดริปเปอร์ออก ไดลูทอีก 50g. ครับ ผมเข้าใจตามนี้นะ ไม่ใช่ Pour2 100g.
วิธีนี้น่าจะพัฒนามาจาก New Method ของ Tetsu Kasuya ที่เผยแพร่มาตั้งแต่ปี 2019 รึป่าวครับ แค่ Tetsu จะเป็น Long pour....
ขอบคุณที่นำเสนอข้อมูลดีๆ พยามดริฟหลายครั้งแล้วยังขมปี๋อยู่เลย ที่นี้ได้เทคนิคดีๆจากน้องปามแล้วจะลองทำตามให้ได้รสชาติที่หวานนิดๆ
เด๋วตามไปดริปให้ถึงบ้าน 😆😆😆
ดูจนจบ ขอบคุณมากๆ ครับผม.
ขอบคุณเช่นกันนะครับ😆มี description พิมไว้นะครับ มีผิดผลาดนิดหน่อยขออภัยด้วยนะครับ 😉
ดูตอนดึกๆ ผมถึงกับตาค้าง
เหมือน tetsu เคยทำเมื่อปี 2019
ดูของพี่นพอยู่เหมือนกันครับ มาดูซ้ำอีกรอบครับ 😁
สงสัยต้องพาไปทัวร์ร้านพี่นสักครั้ง 😍😍😍
100gแรก ผมน้ำข้างบนมันใสมากเลยอะครับ ไม่รู้ว่าบดละเอียดไปหรือเกิดจากอะไรครับ
ถ้วยนี้ 01/02 ครับ. น่าจะ 01 แหละเนอะ ตัวเลขมันกลับด้านครับ
หลังจากที่ไปดู ไลฟ์พี่นพมา ครั้งที่แท 100g คุนปาล์ม เทเบาไป เห็นพี่นพบอก ให้เทแรงๆ ให้มันตีกาแฟขึ้นมา
ถูกต้องตาม OG เลยครับ 🙏🙏❤️❤️❤️
@@palm666 ตั้งแต่ ทำโคลนดริปเป็น ไม่เคยดริป แบบปรกติเลย
สูตรพี่นพแกมาแรงแซงทุกโค้ง
เริ่มอยากไปเจอของจริง ตัวจริง 😍😍😍
อันนี้ไม่เกี่ยวกับคลิปกับแค่สงสัยว่า การใช้เครื่องชง espresso 15 กับ 20 มีผลต่อรสชาติ หรือ กลิ่นไหมครับ เห็นคุณปาล์มเคยลงคลิปรีวิวเครื่อง 15 บาร์
ตามหลักการแค่สกัดได้ 9 บาร์ ก็ถือว่ารสชาติที่ดีแล้วครับส่วนเครื่อง home used ส่วนใหญ่จะสกัด 9 บาร์จริงไม่ถึงครับ😉
เมล็ดกาแฟ69 ซื้อได้จากทางไหนบ้างครับ
ตอนเทสกัด ครั้งแรกต้องเทน้ำในเหยือกทิ้งก่อนด้วยมั้ยครับ นี่คือจุดไคลแมกซ์
ใช้น้ำอุณหภูมิเท่าไหร่ครับ
เครื่องบดมือหมุน Timemore C2 ต้องปรับกี่ Click ครับ สำหรับ Klonebrew
10 ครึ่งไปก่อน ที่เหลือปรับลดเพิ่มเอาเองนาคร๊าบบบ มันขึ้นอยู่ก่ะกาแฟ ลุยยย#อย่าลืมเปิดyoutubeดูไปด้วยC2บดเอสนาน#จาได้ไม่หัวเสีย#กินกาแฟอร่อยๆน้า
Palm666 ขอบคุณครับผม บดละเลียดไปกว่านี้ก็จะติดขมนิดๆถูกไหมครับ
ปัจจัยการสกัด1 size ผงกาแฟ (เมล็ดกาแฟอร่อยๆ) 2 อุณหภูมิน้ำ3 ปริมาณน้ำหรือ Ratio4 น้ำสะอาดแค่นี้สูตรพี่นพก็อร่อยมากๆแล้วครับ#ลองไปเรื่อยๆน้า
Tessu 4:6 ครับ ง่ายดี
ขอบคุนครับ
ขอบคุณพี่มากๆเช่นกันครับ 😆😆😆
ท่านใดมี link ต้นฉบับของพี่นพบ้างครับ. รบกวนด้วยคร๊าบบบบบบบ
พี่ปามครับ แล้วถ้าจะกินเย็นอะครับ
ต้องทดลองเองแล้วแหละ 555ส่วนใหญ่จะปรับ Ratio เอาแต่ถ้าโคลนแล้วปรับ ยังอร่อยเหมือนเดิมมั้ยฝากบอกด้วย😆😆😆
มาล๊าววว ปล พี่ปาล์ม ไม่มี พรีอินฟิ้วหรออ
นั้นงัยย เมื่อเช้า งงๆถ้าไม่มีต้องมีนะครับ 😂😂😆😆
@@palm666 เบสทำแบบนี้อ่ะ พรีอินฟิ้วแลิ้วทิ้งน้ำเริ่มพัวจริง 100 กรัมต่อให้ครบ 150 โดยเลี้ยงๆน้ำไว้ยกก่อนที่น้ำจะซวบหมด แบบที่พี่ปาล์มทำแล้วก็ไดลูทน้ำอีก 50 อันนี้แบบที่เบสทำน้าาา
เมล็ดกาแฟกี่กรัมจร้าาา😘
@@palm666 15 ฮะ
โคลนทั้งนั้นเลยย.
วัยรุ่นหายไปไหนมาครับ 😆😆😆
@@palm666 ช่วงนี้พอดียุ่งๆ เลยดองคลิปคุณปาล์มเยอะเลย ถถถ.
😆😆😆 สู้ๆ ทำงานให้เสด 🥳🥳🥳
@@palm666 ขอบคุณมากนะครับคุณปาล์ม. สู้ๆกันเลย!
สงสัยพอดีเลยพี่ แหม่เหมือนรู้ 5555555
อย่าลืมเริ่มต้น preinfused ให้คายแก๊สน้าเทน้ำทิ้งด้วยงับในคลิปอาจจะหลุดไป ขอโทษด้วยนะครับ
👌🏻👌🏻👌🏻
ปาล์ม!!! ชั้นเห็นนะว่าแกวนๆ server แล้วทำกาแฟหกเลอะเทอะอ่ะ นี่คือที่มาของคำว่ายิ่งเลอะยิ่งเยอะประสบการณ์รึป่าวนะ
555 ทุกวันนี้ก็ยังเละอยู่ 😜😜😜ประสบการณ์ ไม่ช่วยเรื่องสะอาด 🤣🤣🤣🤣
ผมก็ว่า Pour 2 น่าจะ 50g นะครับ จากคริปพี่นพ
Correct ข้อมูลไว้ใน description นะครับ ขอบคุณมากๆนะครับ
กำลังรออยู่เลยครับ 55
น่าร๊ากก
เทBloom 1 เทน้ำทิ้งเท2 100 20กรัมแรกค่อยๆเท ที่เหลือเทแรงเท3 25กรัมเท4 25กรัม ยกออกไม่ต้องรอสุดเติมน้ำเพิ่ม50 สุดท้ายอาจค่อยๆแบ่งเทก็ได้ขึ้นอยู่กับเมล็ด
เทบูมน้ำทิ้ง เทน้ำกี่กรัมครับ
@@natapakornbush856 30ครับ
M2B thน่ารักที่ซู๊ดดดด ตอบให้ด้วย มี.Java แบ่งให้ 100 g.สนใจ DM มาน้าาา
ขอบคุณครับdmไปละครับผม
ถ้าใช้กาแฟ 20g มีสัดส่วนน้ำอย่างไรบ้างครับ
ขอไปชิมด้วยได้มั้ยคร้าบ
มาเร๊ยยยย 😆🍾
ใช้น้ำกี่องศาครับ
ผมลองแล้วหวานอย่างเดียว กลิ่นไม่เยอะอ่ะครับ ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราอะไร
เป็นเหมือนกันครับกลิ่นดรอปลง จากกลิ่นฟุ้งเป็นกลิ่นนวลๆมาทางเดียวกันครับถ้ามีการดึงกลิ่นให้ดีขึ้นเด๋วรอผู้รู้มาตอบน้าาา 😍
@@palm666 ผมลองก็เป็นครับ .. แต่ผมทิ้งน้ำแรกนะครับ ตามคลิปพี่นพ แกทิ้งน้ำบลูมครับ
ทิ้งด้วยครับ แต่ clip น่าจะโดนหั่นออก ถูกแล้วครับ 👍👍👍😆😆😆งานละเอียดมากครับ ขอชื่นชม 🙏😁😁😁
ua-cam.com/video/miuPSjazpyw/v-deo.html เอาไปcompareเล่นดูครับ จะมีหลักแนวคิดที่คล้ายกัน แต่methodคนละอย่าง
แกทิ้งน้ำบูลมิ้ง
ครับ 👍
เวลาจบแต่ละครั้งก็จะไม่เท่ากันใช่ไหมครับ เทกนิคนี้ ดูแล้วยังไม่ค่อยเข้าใจ
เทคนิคนี้เวลา แทบไม่ต้องสนใจเลยครับ
Pre infused คลายแก๊ส(เท่าไหรแล้วแต่กาแฟนั้นๆ ซึ่งไม่น่าเกิน 30g
First pour 100g.20กรัมแรกน้ำเบา หลุดจาก นั้นเทให้ flow เท่น้ำเยอะ เพื่อให้ฟองขึ้นติดขอบ ตรงนั้นขม เอามากองแปะไว้ข้างบน
Second pour. เลี้ยงน้ำไปอีก 100 g. ดูตามคลิปนะครับ
เท่านั้นเติมน้ำ อีก 40 g.อร่อยยย
ลองมือสักทีครับ อะไรไม่สู้ลงมือทำ 😊😊😊 สู้ๆครับพี่ benz
@@palm666 ลองดูหลายๆคลิปของพี่นพ เหมือนว่าต้องใช้ความชำนาญ ในการดูกาแฟด้วยว่าตอนนี้กาแฟอยู่ตรงจุดไหนแล้ว อารมณ์เหมือนว่าไม่มีหลักตายตัวเลยครับ เทคนิคและความชำนาญส่วนบุคคลสะส่วนมาก
ส่วนตัวว่าดีนะครับไม่ต้องตีกรอบ เปิดเส้นทางการดริปของแต่ละคนได้เยอะดี
ระดับพี่ Benz. สบายๆ😊😊😊
ใช้อุณหภูมิน้ำเท่าไรคะ
รอชมคลิป coming soon เลย บอกหมดว่าจะใช้อุณหภูมิเท่าไหรสำหรับเมล็ด อ่อน กลาง เข้ม
ลองทำตามแล้วครับ full body จริงๆครับ รสขมไม่มีเลยครับ อร่อยดีครับ👍
ถ้าจากคลิปพี่นพ Pour2 แค่ 50g จะเทสองทีหรือทีเดียวห้าสิบก็แล้วแต่ เสร็จแล้วยกดริปเปอร์ออก ไดลูทอีก 50g. ครับ ผมเข้าใจตามนี้นะ ไม่ใช่ Pour2 100g.
วิธีนี้น่าจะพัฒนามาจาก New Method ของ Tetsu Kasuya ที่เผยแพร่มาตั้งแต่ปี 2019 รึป่าวครับ แค่ Tetsu จะเป็น Long pour....
ขอบคุณที่นำเสนอข้อมูลดีๆ พยามดริฟหลายครั้งแล้วยังขมปี๋อยู่เลย ที่นี้ได้เทคนิคดีๆจากน้องปามแล้วจะลองทำตามให้ได้รสชาติที่หวานนิดๆ
เด๋วตามไปดริปให้ถึงบ้าน 😆😆😆
ดูจนจบ ขอบคุณมากๆ ครับผม.
ขอบคุณเช่นกันนะครับ😆
มี description พิมไว้นะครับ มีผิดผลาดนิดหน่อยขออภัยด้วยนะครับ 😉
ดูตอนดึกๆ ผมถึงกับตาค้าง
เหมือน tetsu เคยทำเมื่อปี 2019
ดูของพี่นพอยู่เหมือนกันครับ มาดูซ้ำอีกรอบครับ 😁
สงสัยต้องพาไปทัวร์ร้านพี่นสักครั้ง 😍😍😍
100gแรก ผมน้ำข้างบนมันใสมากเลยอะครับ ไม่รู้ว่าบดละเอียดไปหรือเกิดจากอะไรครับ
ถ้วยนี้ 01/02 ครับ. น่าจะ 01 แหละเนอะ ตัวเลขมันกลับด้านครับ
หลังจากที่ไปดู ไลฟ์พี่นพมา ครั้งที่แท 100g คุนปาล์ม เทเบาไป เห็นพี่นพบอก ให้เทแรงๆ ให้มันตีกาแฟขึ้นมา
ถูกต้องตาม OG เลยครับ 🙏🙏❤️❤️❤️
@@palm666 ตั้งแต่ ทำโคลนดริปเป็น ไม่เคยดริป แบบปรกติเลย
สูตรพี่นพแกมาแรงแซงทุกโค้ง
เริ่มอยากไปเจอของจริง ตัวจริง 😍😍😍
อันนี้ไม่เกี่ยวกับคลิปกับแค่สงสัยว่า การใช้เครื่องชง espresso 15 กับ 20 มีผลต่อรสชาติ หรือ กลิ่นไหมครับ เห็นคุณปาล์มเคยลงคลิปรีวิวเครื่อง 15 บาร์
ตามหลักการแค่สกัดได้ 9 บาร์
ก็ถือว่ารสชาติที่ดีแล้วครับ
ส่วนเครื่อง home used ส่วนใหญ่จะสกัด 9 บาร์จริงไม่ถึงครับ😉
เมล็ดกาแฟ69 ซื้อได้จากทางไหนบ้างครับ
ตอนเทสกัด ครั้งแรกต้องเทน้ำในเหยือกทิ้งก่อนด้วยมั้ยครับ นี่คือจุดไคลแมกซ์
ใช้น้ำอุณหภูมิเท่าไหร่ครับ
เครื่องบดมือหมุน Timemore C2 ต้องปรับกี่ Click ครับ สำหรับ Klonebrew
10 ครึ่งไปก่อน ที่เหลือปรับลดเพิ่มเอาเองนาคร๊าบบบ มันขึ้นอยู่ก่ะกาแฟ
ลุยยย
#อย่าลืมเปิดyoutubeดูไปด้วยC2บดเอสนาน
#จาได้ไม่หัวเสีย
#กินกาแฟอร่อยๆน้า
Palm666 ขอบคุณครับผม บดละเลียดไปกว่านี้ก็จะติดขมนิดๆถูกไหมครับ
ปัจจัยการสกัด
1 size ผงกาแฟ (เมล็ดกาแฟอร่อยๆ)
2 อุณหภูมิน้ำ
3 ปริมาณน้ำหรือ Ratio
4 น้ำสะอาด
แค่นี้สูตรพี่นพก็อร่อยมากๆแล้วครับ
#ลองไปเรื่อยๆน้า
Tessu 4:6 ครับ ง่ายดี
ขอบคุนครับ
ขอบคุณพี่มากๆเช่นกันครับ 😆😆😆
ท่านใดมี link ต้นฉบับของพี่นพบ้างครับ. รบกวนด้วยคร๊าบบบบบบบ
พี่ปามครับ แล้วถ้าจะกินเย็นอะครับ
ต้องทดลองเองแล้วแหละ 555
ส่วนใหญ่จะปรับ Ratio เอาแต่ถ้าโคลนแล้วปรับ
ยังอร่อยเหมือนเดิมมั้ยฝากบอกด้วย😆😆😆
มาล๊าววว
ปล พี่ปาล์ม ไม่มี พรีอินฟิ้วหรออ
นั้นงัยย เมื่อเช้า งงๆ
ถ้าไม่มีต้องมีนะครับ 😂😂😆😆
@@palm666 เบสทำแบบนี้อ่ะ พรีอินฟิ้วแลิ้วทิ้งน้ำ
เริ่มพัวจริง 100 กรัม
ต่อให้ครบ 150 โดยเลี้ยงๆน้ำไว้
ยกก่อนที่น้ำจะซวบหมด แบบที่พี่ปาล์มทำ
แล้วก็ไดลูทน้ำอีก 50
อันนี้แบบที่เบสทำน้าาา
เมล็ดกาแฟกี่กรัมจร้าาา😘
@@palm666 15 ฮะ
โคลนทั้งนั้นเลยย.
วัยรุ่นหายไปไหนมาครับ 😆😆😆
@@palm666 ช่วงนี้พอดียุ่งๆ เลยดองคลิปคุณปาล์มเยอะเลย ถถถ.
😆😆😆 สู้ๆ ทำงานให้เสด 🥳🥳🥳
@@palm666 ขอบคุณมากนะครับคุณปาล์ม. สู้ๆกันเลย!
สงสัยพอดีเลยพี่ แหม่เหมือนรู้ 5555555
อย่าลืมเริ่มต้น
preinfused ให้คายแก๊สน้า
เทน้ำทิ้งด้วยงับ
ในคลิปอาจจะหลุดไป ขอโทษด้วยนะครับ
👌🏻👌🏻👌🏻
ปาล์ม!!! ชั้นเห็นนะว่าแกวนๆ server แล้วทำกาแฟหกเลอะเทอะอ่ะ นี่คือที่มาของคำว่ายิ่งเลอะยิ่งเยอะประสบการณ์รึป่าวนะ
555 ทุกวันนี้ก็ยังเละอยู่ 😜😜😜
ประสบการณ์ ไม่ช่วยเรื่องสะอาด 🤣🤣🤣🤣
ผมก็ว่า Pour 2 น่าจะ 50g นะครับ จากคริปพี่นพ
Correct ข้อมูลไว้ใน description นะครับ ขอบคุณมากๆนะครับ
กำลังรออยู่เลยครับ 55
น่าร๊ากก
เทBloom 1 เทน้ำทิ้ง
เท2 100 20กรัมแรกค่อยๆเท ที่เหลือเทแรง
เท3 25กรัม
เท4 25กรัม ยกออกไม่ต้องรอสุด
เติมน้ำเพิ่ม
50 สุดท้ายอาจค่อยๆแบ่งเทก็ได้ขึ้นอยู่กับเมล็ด
เทบูมน้ำทิ้ง เทน้ำกี่กรัมครับ
@@natapakornbush856 30ครับ
M2B th
น่ารักที่ซู๊ดดดด ตอบให้ด้วย
มี.Java แบ่งให้ 100 g.
สนใจ DM มาน้าาา
ขอบคุณครับdmไปละครับผม
ถ้าใช้กาแฟ 20g มีสัดส่วนน้ำอย่างไรบ้างครับ
ขอไปชิมด้วยได้มั้ยคร้าบ
มาเร๊ยยยย 😆🍾
ใช้น้ำกี่องศาครับ
ผมลองแล้วหวานอย่างเดียว กลิ่นไม่เยอะอ่ะครับ ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราอะไร
เป็นเหมือนกันครับ
กลิ่นดรอปลง จากกลิ่นฟุ้งเป็นกลิ่นนวลๆ
มาทางเดียวกันครับ
ถ้ามีการดึงกลิ่นให้ดีขึ้นเด๋วรอผู้รู้มาตอบน้าาา 😍
@@palm666 ผมลองก็เป็นครับ .. แต่ผมทิ้งน้ำแรกนะครับ ตามคลิปพี่นพ แกทิ้งน้ำบลูมครับ
ทิ้งด้วยครับ แต่ clip น่าจะโดนหั่นออก ถูกแล้วครับ 👍👍👍😆😆😆
งานละเอียดมากครับ ขอชื่นชม 🙏😁😁😁
ua-cam.com/video/miuPSjazpyw/v-deo.html เอาไปcompareเล่นดูครับ จะมีหลักแนวคิดที่คล้ายกัน แต่methodคนละอย่าง
แกทิ้งน้ำบูลมิ้ง
ครับ 👍