Making crispy chicken without frying powder, cutting chicken bones, and acupuncture.
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- Опубліковано 22 вер 2024
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I made crispy crispy chicken without frying powder. It includes how to prepare chicken and how to season it well into the bones. When I live abroad, I often miss Korean fried chicken.Whenever that happened, I made it for my children. Our children praise it for being more delicious than KFC chicken.
Ingredients
2.2kg of chicken legs and wings.
Clean the chicken with flour and scratched salt.
A well-prepared chicken must be served on a basket to drain the water. That way, it's delicious because it's seasoned well to the bone. It is said that the liver does not seep well when it is wet.
Ingredients
1L of milk.
10g of curry
10g of garlic powder
10g of ginger powder
- 4g of pepper.
25g of salt.
1 teaspoon of chili powder
Mix it well until the salt melts completely.
Pour the saltwater into the drained chicken. (Do not put the chicken in the saltwater.))
Low-temperature aging is more than 12 hours.(Adding to refrigerator)
Frying powder ingredients
1 cup of flour.
1/2 cup of tapioca starch.
1 teaspoon of baking powder
1 small spoon of chili powder
1 teaspoon of ginger powder
1/2 teaspoon of pepper powder
1/2 teaspoon of salt
After mixing the frying powder ingredients well, I used it as a dough and dry powder in half.
The ratio of the batter is 1.5 water: powder 1.
In 185-degree cooking oil, chicken legs are about 9 minutes and chicken wings are about 7 minutes.
![[#피크타임] 닭튀김만 10년! 어남선생 비장의 레시피🍗 집에서 만드는 바삭바삭 프라이드치킨 | #신상출시편스토랑 | KBS 240503 방송](http://i.ytimg.com/vi/vYKv-1pzVJk/mqdefault.jpg)
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![[이연복] 치킨 3만원 시대! 집에서도 쉽게 해먹을 수 있는 프라이드 치킨 레시피!](http://i.ytimg.com/vi/qYymd9ikifk/mqdefault.jpg)
닭고기를 물기를 빼주고
간을 해야 뼈속까지 간이
되는군요 바삭하게 잘
튀겨진 후라이드 치킨
맛있겠네요 🥰👍👍
시청해주셔서 감사합니다 👍
와 집에서 만들어 먹는 치킨 얼마나 맛있을지 너무 궁금해요 정말😊
시청해주셔서 감사합니다 👍
닭손질 정말 대박잘하시네요! 금손님! ㅋㅋ
바삭바삭 치킨! 맥주땡기는 영상 오늘불금...이 될듯한 ㅋㅋ 치킨줄여야하는데 이영상에 또다시 치킨을주문할듯합니다. ㅋㅋ🥰🥰🤣🤣🤣
시청해주셔서 감사합니다 👍 💕 😘
완전 맛있는시간
저는 먹고싶은데요
좋은시간
군침도네요😊
시청해주셔서 감사합니다 👍
와~ 진짜 이건 대박 레시피인데요? 오늘 치킨 먹었는데 그것보다 훨씬 맛있어 보여요... 레시피 정말 감사합니다~ 👍
감사합니다 👍 안 그래도 우리아이들은 KFC 치킨도 맛없다고 하네요,엄마표가 제일이라고 ㅎㅎㅎ
닭 손질부터 깔끔하게 하세요..잘 배웠어용..타카오전분과 건파우더 이용해서 튀김옷 만드시네용..물기 잘 빼야 염지도 잘 되고..양념 비법까지. .정말 치킨 넘 바삭하고 맛있겠어용~~~♡
오늘도 꼼꼼하게 시청해주셔서 감사합니다
행복한 주말 보내세요 😘
튀김가루 없이 크리스피 치킨 만들기 모든 과정 시청합니다
30 좋아요
감사합니다 👍 👍 👍
닭 손질법과 크리스피 요리법 잘 배웠어요. 감사합니다 ~^^♡
시청해주셔서 감사합니다 👍
와.. 영상보다보니 마지막에 이 대낮에 맥주 땡깁니다🤣🤣
ㅎㅎㅎ 저도 치맥했습니다
Tasty recipe
Thank you for watching 👍
후라이드 집에서 만드네요
못하는 것이 없는
이박이네 건강 밥상 최고에요
뼛속까지 염지 및 숙성 완료~
와우와우~~ 바싹 치킨
감사합니다 👍 👍 👍
3
튀김가루 없이 이렇게 크리스피하게 만드는 방법…잘 알아갑니다….저도 이렇게 오늘 만들어서 금욜이니 맥주한잔 해야할까봐요….좋은 레시피 넘 감사합니다🙏
시청해주셔서 감사합니다 👍
Fried chicken is my favorite i would love to try this recipe..thanks for sharing
Thank you for watching 👍
닭 손질법 너무 잘 배웠어요, 여러가지 방법으로 손질하는걸 많이 봤었는데 이박이님 방법이 젤로 좋은것 같네요 ㅎㅎ 바삭하게 튀기는 방법도 잘 배워 가네요^^
오늘도 시청해주셔서 감사합니다 👍
대박집 이네요.
와~~너무 배고파요
맛나게 드시고 대박나세요
퐈이팅요 💕🔥💕🔥👍🎵💯
감사합니다 👍
평온한 밤 보내세요 ^^
불금인데 이 영상보고 정말 치킨땡기네요
치킨집 사장님들이 싫어하실꺼같아요ㅋㅋ
ㅎㅎㅎ 해외라서 시켜 먹을때도 없고 해서 번거로운 대로 제 손으로 한답니다.
시청해주셔서 감사합니다 👍
한국이 아닌 나라에서 살다보면
가끔 한국의 양념치킨이 그리운 떄 가 있는데
이렇게 해서 ,크리스피 하게 먹어도
그 향수 을 달랠수 가 있겠네요
귀한 영상 잘 보고 맛있는 후라이드치킨을
대접 받고 가서 감사 드려요
수고 많았습니다.
감사합니다 👍 👍 👍
와 오늘보고 뼈없는 걸로 바로 따라 만들어 먹었는데 진짜 최고 맛있었네요!! 👍👍
해외에 있어서 사먹으면 넘 비싸거든요ㅜㅜ
이제껏 만들때마다 실패했는데, 이번엔 완전 성공이에요 레시피 감사합니다 😊
따뜻한 댓글 감사합니다!! 즐금 과 즐 주말보내셔요!! 언제나 요리를 잘하시는 분이 젤 부럽습니다~~ 선물하나 더 드릴께용~🎁❤
감사합니다. 행복하고 따뜻한 주말 보내세요 ❤
Beautiful recipe Look so good and tasty
Thank you so much 👍
간이 잘 베이게 하는 꿀팁 최고네요
정말 KFC치킨 저리 가라네요 저도 요대로 꼭 요대로 도전 👍 👍 👍
어쩐다tv 응원해 주심에 감사드립니다 항상 어쩐다tv가 함께 하겠습니다
감사합니다 👍 👍
저온숙성을 12시간 이상 해야하는군요.
밀가루와 전분으로 튀기셨네요.
Kfc치킨보다 맛나다니 저도 먹고 싶네요.
좋은 레시피를 알려주셔서 감사합니다.
이박이네님 풀청으로 힘차게 응원합니다 👍❤😊42
감사합니다 👍 👍 👍
와~~크리스피 치킨 집에서 만든거라
더 맛있겠어요😍👍👍레시피 공유 감사합니다
잘 배워갑니다^^늘 건강하시고 행복하세요❤
감사합니다 👍
크리스피 치킨 맛있게 잘 배웠어요 ㅎㅎ 풀청하고 엄지척 👍 응원합니다 좋은 밤 되세요 👍 😀
시청해주셔서 감사합니다 👍
행복한 주말 보내세요 ^^
와우 집에서도치킨을 하는군요
맛나보여요 해봐야 겠어요
감사합니다 👍
크리스치킨 만들기 튀김가루 없이 하는 레시피 잘배울깨요26꾹
시청해주셔서 감사합니다 👍👍👍
크리스피한 치킨 넘 좋아요 😀 바삭바삭 맛있겠어요 😆 아이들이 엄지척 해줄수 밖에 없을거 같아요~ 레시피대로 저도 만들어봐야겠어요 😊 🙏
어이구 한국은 동네에도 치킨집 많은데 걍 시켜드세요, 그시간에 차라리 아들내미 좋아하는 낚시...ㅎㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다 👍
해외에서 살다보니 만들어 먹을수 밖에 없어요.
기름튀김은 건강에 안좋아...라는 핑계로 저도 품이 많이 들어가 두어달에 한번꼴로 해줘요.
사실은 지난번 명주네 치킨 영상보고 나도 우리 아이들 만들어 줘야지 하고 손 걷어붙히고 했어요. ㅎㅎㅎ
행복한 주말 보내세요 😘
가족들에게 칭찬 듣는 재미로 요리하죠^^
오늘 레시피 너무 좋습니다.
잘배울께요!! 25.
시청해주셔서 감사합니다 👍
Looking so delicious recipe 😋 well prepared and presented well 😍👌
방심하고 있던 뼛속까지 염지를 시키셨군요👍👍
네..계속 겉과 속이 딴 맛이 나더라구요.
한국이 아니다 보니 한국식 치킨은 꼭 내손에서 만들어 먹어야해서 강의 받아가며 배웠답니다.
시청해주셔서 감사합니다 👍
행복한 주말 보내세요 ^^
좋은 정보네요
우와~~
좋은영상 잘보고 갑니다
앞으로 좋은영상 부탁드립니다
시청해주셔서 감사합니다 👍
염지법 침지법 잘 배웠습니다 유친님! 너무 맛있어보이네요😋👍
시청해주셔서 감사합니다 👍
타피오카 전분이 없으면 감자 전분으로 해도 될까요?
WOW looks so delicious thank you so much my dear friend for the recipe inspiration 🌹💯👏
good luck
Thanks my friend ❤ 😘 💕
I love this recipe, beautiful combination of ingredients 😋😋and well seasoning 👏👏👏and superb presentation💖💖💖. Hope the next one is stunning recipe😍
😊
대박 ~~~집에서 만드는 맛있는 크리시피 치킨 맛보고 싶어요~~
저도 한조각만 ~~ㅎㅎㅎ
감사합니다 👍
평온한 밤 보내세요 ^^
A wonderful and interesting method of preparation 👍👍👍, and it also looks very tasty 😋😋
안녕하세요~ 인민윤님 방에서 소개받고 왔어요 방갑습니다.
반갑습니다 ^^
자주 소통해요...
집에서 튀긴 닭 같지 않은 고퀄리티 비쥬얼이네요 👍👍
감사합니다 👍
So yummy😋🥰✌️✌️✌️👍❤️❤️
Thanks my friend ❤
지금 배에서 꼬르륵 소리 나고 난리났어용!! ㅎㅎ 치킨에 여러 파우더가 들어가다닝!! 너무 맛있을거 같아용
시청해주셔서 감사합니다 👍
이박이네 건강밥상님 후라이드 치킨 직접 튀김가루까지 만드시니 정말 건강한 맛이겠네요~ 맛있겠어요^^~ 잘 배웠습니다 함께 성장하고 소통하는 친구로 손잡고가요~ 구독 삼종선물🖒🔔🎁💕~ 드리고 갑니다
어머 불금에 전 복 받았네요.
두둑한 선물 받았으니 주말에 답례품 둘고 찾아뵙겠습니다 😉👍😘
wow 물결무늬 제대로 내셨네요
사먹는 치킨은 소금이 엄청 많이 들어갔다고 하는데
염지하실때 소금도 많이 넣지 않고 만드셔서
자극적이고 짠맛보다는 담백하고 깨끗한 기름에 튀겨서
넘 맛있을 거 같아요 타피오카전분을 넣어서 더욱 바삭바삭
캬~ 치킨 뜯을 때 그 바삭한 소리 환청이 들릴라고 하네요 😭😭 배꼽시계와 함께요 ;;
ㅎㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다 👍
치킨은 사랑이죠❤ 불금에 넘 어울리는 메뉴입니다!!ㅎㅎ 넘 먹고싶어요🤤
한국은 배달족이라 알른 시켜드세요.불금에 주류 빠지면 서운하죠 ㅎㅎㅎ
해외라 어쩌다 치킨도 이렇게 하루를 품들여 만들어 먹어야해요
시청해주셔서 감사합니다 👍
행복한 주말 보내세요 ^^
울 이박님은 레시피도 설명란에 정말 너무 친절하게 넣어 주시고,
언제든지 이곳에서 만난 요리 배울 수 있어 넘넘 좋아요!
튀김가루 없이 크리스피치킨 만들기 잘 보았어요!
이건 도전이 좀 어려워서 즐청만... 헤헤헤~~~
기회가 되면 .... 이박님 파이팅~~~
감사합니다 👍 👍 👍
치킨요리 잘보았습니다 오늘은 전체설정 완료했습니다 채널성장 응원합니다
감사합니다. 늘 함께 하는 유친이 되길 바랍니다 🙏 😊
와! 맛있겠다!
감사합니다 👍 👍
Looks so delicious good recepi thank you for sharing my dear friend ❤️
Thank you very much 👍
一定要試試看這個方法，感謝你的分享💗👍
Hello friend
You prepare perfectly amazing recipe fried chicken look superb delicious & crunchy nice sharing stay connected dear big like 24 here 👍☺️
Thanks my friend ❤
잘보고배워볼게요~^^맛있겠네욤~♡^♡
시청해주셔서 감사합니다 👍.
천곡 도전곡중 제가 미처 들어보지 못한 곡들 천천히 다들어볼께요.
Bonjour besoin d un nouvel ami je suis là 😄😄😄
Merci d'avoir regardé.
Thank you for watching 👍
비주얼 판매하는거 같아요
잘배워습니다.👍
20👍
감사합니다 👍
That looks delicious 😍 I remember eating this a while ago and I wish I could make some right now as well! You did a good job 🤗
Thank you for watching 👍
외국 가면 정말 한국 치킨 그리울 것 같아요
대한민국은 정말로 치킨 강대국입니다.
하지만 영상처럼 만드시면
외국에 한류 열풍을 일으키실 것 같아요.
잘 보고 배워갑니다.
칭찬해주셔서 감사합니다 👍
오징어게임에 이어 치킨도 열풍 일으켜볼까요...
Wow! Chicken turned out amazing, so crispy, crunchy and delicious just like we buy from KFC!😍
Thank you very much 👍
Mmmmm, yummy. Looks so flavorful. ❤️😍🥰❤️🥰😍😋🤤
Thanks my best friend 💓 ❤
Wow it looks incredible so delicious and flavorful !
Loved the way you've prepared it, makes it look so inviting!
Looking forward for more amazing recipes
Stay Blessed and stay connected! 🌸🤝🏻
L and S to you channel.
Thank you very much 👍
닭다리로 하셨네요👍🤗🤗
시청해주셔서 감사합니다 👍
베이킹 파우더는 어디에 넣엇나요?
Baking powder was used for dough and dry powder. Thank you for watching.
发酵粉用于面团和干粉。 谢谢收看。
@@HealthyKitchenbyLeePark 감사합니당
zo goed👍👍👍
뼈속까지요? 오오오오
시청해주셔서 감사합니다 👍
안녕하세요
몇번를 보아도
염지제로 사용할 재료들과 계량 숫자,
튀김가루에 들어가는 밀가루 및 파우더 외에 다른 재료들의 정보가 설명란에 없네요..🥲
꼭 만들어 먹고 싶어서요
이 댓글란에 올려주실 수 있을까요..?
부탁드립니다 🙏
우선 영상 보시고 댓글 남겨주셔서 감사합니다.
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