【注意点まとめ】冷凍作り置きを作る前に知っておきたいこと (529)

[@787mayutan]

とても分かりやすい動画をありがとうございました。参考にさせていただきます！

[@satosato9892]

あかりさん😄こんばんは🌃
冷凍おかず、なかなか難しいと思ってやってませんでしたが😅とってもお勉強になりました💡
自然解凍にすると、どうなるのか⁉️🙄気になります💓💓

[@akarispmt]

Satoさん、こんにちは(´・ω・`)ノ動画見てくださってありがとうございます🥺❤
冷凍おかず、質にとことんこだわらなければ普通にできますよ💡ただ、明らかに品質が変わるこんにゃくとか避ければよいだけです👍
自然解凍のほうが水分の流出は少ないと思います。肉などを解凍するとき、レンジよりも冷蔵庫での自然解凍が推奨されるのと同じですね。ただ、ハンバーグのようにカサがあるおかずはおそらく軽く電子レンジで加熱しないと、自然解凍だけでは食べられないかな？と思います🤔

[@西澤和美-q6u]

とっても為になる動画をありがとうございます❣️
知らない事がたくさんあって勉強になります

[@akarispmt]

和美さん、こんにちは(´・ω・`)ノ
動画見てくださってありがとうございます🥺❤
私も、冷凍おかず今年始めて作ったんで、色々調べたことを(自分も忘れないように)まとめました💡
冷凍って面白いですよね💡試作の野菜ストックも、冷凍したほうが美味しいってこともありました。なにか発見あったら共有します(｀･ω･´)ゞ

[@pandakopanda0818]

めちゃくちゃわかりやすくて助かります🥺✨

[@akarispmt]

ちび犬さん、こんにちは(´・ω・`)ノご視聴ありがとうございます🥺❤
あとから見直すとちょっと構成変えればよかったとか思ってしまいました笑(´・ω・`)💦
とりあえずこの動画で言っていることを押さえればレシピとかなくても冷凍おかずできると思います💡