EP 42 Salt Rising Bread (what Korean bread lovers are dying for!)

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  • Опубліковано 5 вер 2024
  • Easy Salt Rising Bread Recipe
    Makes about 12-13 pieces (50g each)
    Bake at 175°C for 12 minutes (+/-), adjust the time depending on the color
    Ingredients:
    - Strong flour: 245g
    - Weak flour: 125g
    - Milk powder: 15g
    - Sugar: 25g
    - Honey: 3g
    - Salt: 5g
    - Fresh yeast: 7g
    - Milk: 225g
    - Water: 10g
    - Unsalted butter: 35g
    For the bread filling:
    - Salted butter: 6-7g
    * I've used brands and ingredients that can be easily obtained in the neighborhood rather than the most expensive ones. It would probably taste even better if you used more high-end butter and flour, right? 🙆‍♀️
    * You can put milk, honey, and water in all at once.
    * The workshop temperature on the day was about 25 degrees (air conditioning on). The fermentation temperature was room temperature, around 26-27 degrees since it was late evening. It was a bit humid because it was a hot day, but I didn't check it specifically.
    * After testing various recipes, I recommend this one because it has less variation and is easy to make even if you bake it multiple times, perfect for home bakers.
    * I used a KitchenAid mixer, and I mixed it intensively for about 15 minutes without straining the machine. Please take it easy and don't overwork your machine.
    * First fermentation for 40 minutes + divide into 50g pieces and shape like tadpoles + bench time for 10 minutes (during this time, portion out the butter) + shape into salt bread and second ferment for about 50 minutes. The dough will have risen to about twice its original size, and when you gently shake it, you should get the feeling like your cute belly fat wobbling (?). Wait until you get this feeling.
    * The Unox oven I used doesn't have a steam function, so I generously sprayed water about 5 times using a spray bottle.
    Bread is really influenced by the external environment. It's important to get a feel for the dough. If you bake it multiple times, you will be able to perfect your own precious salt bread! Bon Appétit!
    Reference Videos:
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КОМЕНТАРІ • 385

  • @dalcom_baking
    @dalcom_baking Рік тому +16

    정말 괜찮다하는 소금빵 레시피로 여러번 만들어봤는데요 민주님 소금빵 레시피가 최고예요❤ 😊 역시 갓민쥬❤

  • @user-ce8ld7om8j
    @user-ce8ld7om8j 2 роки тому +21

    소금빵이라뇨 ㅠㅠ 소금빵러버 민수는 행복해서 울어요😭😭😭 지인들 소금빵의 세계에 입문시키는와중에 이렇게 귀한 레시피를!!! 꼭 성공해서 지인들과 나눠먹을게요~ 항상 귀한 레시피 공유해주셔서 정말 감사합니다❤️

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +3

      햇쓱민수 꼭이에요 꼭!! 이동네 인기쟁이는 나야나 되어주세요? 🫣🫶🏻🫶🏻🫶🏻

  • @fhdl8200
    @fhdl8200 2 роки тому +64

    오늘 바로 만들어봤는데, 제가 만들어본 여러가지 레시피중에서 어떤 변수에도 완성도 있게 만들수 있는 레시피인게 정말 맞아요!
    뜨끈뜨끈하게 정말 맛있게 잘 먹었어요💓💓
    여러번 테스트하신게 정말 맛 보고 알았어요 고생하셨어요 👏🏻👏🏻

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +7

      untilbrown 민수 바로 만들어주시고 이렇게 격려해주시는 댓글에 저와 람쥐는 녹았어요…ㅠ 늘 메뉴를 뽑을때 조사도 많이 하고 테스트하고 너무 어렵지 않고 가장 편차없는 레시피를 고민하는데 그 과정을 정말 근사한 분이 칭찬해주신거 같아 힘이나요 저야말로 우리 민수님들 덕분에 힘을 얻어요 (고정댓글 사심으로..🤍)

  • @user-yx3jj2nv7t
    @user-yx3jj2nv7t Рік тому +3

    지난 일요일 소금빵 만들었어요.
    이스트 넣는 빵에 정말 자신이 없었는데, 민주님덕분에 맛있게 만들어 봅니다. 소금빵 맛있는 집에 가서 먹어보고, 민주님 레시피로 만들었고, 재밌게 완성했어요. 좋은 레시피로 행복하게 해주셔서 감사합니다. 비오는 날 ~! 오늘도 행복하세요.~🎉

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      화영님 다정한 후기 감사해요 행복해요오…❤️

  • @user-jt3fr3kj4p
    @user-jt3fr3kj4p Рік тому +2

    일일이 설명하면서 ᆢ얘기하듯이 빵만드는 모습에서 행복이 보입니다 배우고갑니다~^^
    하는 표현이 이쁩니다^^

  • @happy_bonnie
    @happy_bonnie 2 роки тому +6

    민주님! 너무 만들고 싶어서 손반죽+핸드믹서힘을 빌려 만들었어요,
    그리고 생이스트가 없어 드라이이스4g으로 해서 만들었는데! 너무 맛있어요 ㅋㅋ
    좋은 레시피 감사합니다!

  • @jamiepark00
    @jamiepark00 2 роки тому +10

    11:05민주님 빠는 팡이라고 하셨어요ㅜㅜㅋㅋㅋㅋ 너무 웃겨요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    레시피 감사해요!! 맛있게 만들어 먹을게요🫶🏻🤍

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      휴우….늦은밤에 발음도 새는 유튜버..😂🤍

  • @user-dk1mu6my2e
    @user-dk1mu6my2e Рік тому +1

    민주님 또성공했어요. 정말 믿고 만들어요. 아들,딸❤너무좋아해요. 힘들게 만든 레시피 이렇게 막써도 되는지몰라. 정말감사해요.

  • @onetimeonething2670
    @onetimeonething2670 2 роки тому +5

    제일 제일 핫한 소금빵 레시피를 올려주시다니 ~~~~~^^
    진짜 맛있어 하시네요ㅜㅜ
    행복한 영상이고, 성장일기라는 낱말이 또 희망을 주네요 ♡♡

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      빵은 그래서 오래 만들어도 질리지 않고 그시간이 힐링이고 성장인것 같아요 우리를 위해서, 오래 여행해요 🤍

  • @owall4463
    @owall4463 Рік тому +2

    민주님 이번 영상에서 넘무 사랑스러우세요 덕분에 영상 보는 내내 저도 함께 즐거워졌어요 🫶

  • @user-kx7dl9mu6m
    @user-kx7dl9mu6m 2 роки тому +2

    안녕하세요~~ 선생님
    요즘 핫한 소금빵~^*^
    기다렸습니다. 열심히
    보고 따라해볼께요~~
    얼마나 맛있을까요?
    침이 절로 넘어갑니다.
    ㅎㅎㅎ 많이 많이 사랑합니다.

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +1

      선희님 매주 사랑한다 해주시니 저는 그냥 선희님 마음의 노예..🤍

  • @sujeongju4735
    @sujeongju4735 Рік тому +3

    나 오늘무터 민주님이랑 1일.... 다른레시피 세번 실패만에 오늘 완전성공요.. 증말로 깊은 감사 드립니다❤

  • @user-fx4un1mm8f
    @user-fx4un1mm8f 2 роки тому +2

    민주님 레시피로 소금빵 만들어봤는데 딸들이 너무 좋아해서 어깨가 완젼 으쓱~~했어요~~^^감사해요~~디저트를 찾다 보니 붓세?라는것도 있던데~~민주님 담에 꼭 부탁드려요~~^^

  • @user-dm4wu7ei2k
    @user-dm4wu7ei2k Рік тому +2

    민주님~좋은레시피를 알려주셔서 감사해요~^^
    방금 만들어서 먹어봤는데
    너무너무 맛있어요~❤_❤
    늘 좋은레시피 감사합니다~민주님❤

  • @user-mv1gs3xo2c
    @user-mv1gs3xo2c 2 роки тому +5

    소금빵 그동안 만든 것 중 이 레시피가 가장 최고에요 ㅜㅜ 만들어서 순삭 했습니다~

  • @user-hf5dv6dc4t
    @user-hf5dv6dc4t 2 роки тому +2

    영상을 보기만 하다 소금빵을 첫번째로 실행했습니다. 행복하게 만들었어요. 물론 맛있었구요. 감사합니다. 👍

  • @user-hb5ri4ct7o
    @user-hb5ri4ct7o 2 роки тому +3

    직무유기하는 맛!!!🤣🤣🤣 요즘 소금빵 만들어 보고 있었는데 소중한 민주님 소금빵 레시피도 도전해 볼께요~ 감사합니다🙏🥰💕

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      저는 아무 말을 하지 않았습니다…🫢🤍

  • @hamins6461
    @hamins6461 2 роки тому +2

    행복한 영상 올려주셔서 감사해용~~
    오늘도 민수는 행복하게 시청하고 갑니다
    빵은 하면할수록 어렵게만 느껴졌었는데 ‘성장일기’라는 말씀에 힘을 얻고 시도해 볼랍니당~~
    쉐프님 너모 귀염귀염해요~😍사랑스럽끄🫣🤭
    쉐프님 레쉽 소금빵!!도저~~언~~!!!👊🏼😁🫶🏼

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      하민민수 길게 전해준 고운 마음이 더더 사랑스럽잖아요..🤍

  • @user-kr5wt4yf9d
    @user-kr5wt4yf9d 2 роки тому +3

    제과: 협박
    제빵: (속삭) 잘하고 있어, 잘못하고 있어
    이거 너무 공감가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      메이민수 좀 만들어보신 분들은 알죠 요 세계!!🤍

  • @Molly_bean._
    @Molly_bean._ 2 роки тому +1

    말을 너무 사랑스럽게 하셔서.. 보는 내내 미소 지으면서 봤습니다💞💞 잘 만들어볼께요!! 소중한 레시피 감사합니다.

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +1

      예니님의 소중한 시간에 저희도 감사해요 🤍

  • @user-es6ts9nz1d
    @user-es6ts9nz1d Рік тому +2

    유튜브 레시피 왠만한거 다 만들어 봤는데
    이건 정말 빵 자체가 맛있어요. 버터 없는 윗부분도 먼가 맛있어요!!!❤

  • @user-if5vk1jn1g
    @user-if5vk1jn1g 2 роки тому +1

    파는 빵보다도 더 맛있어보이는걸요~!! 이시간에 짭짤한 군침이 싹!

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      레민들민수 아고아고 파는 빵은 더 맛있을거예요 그래도 만들어보시길 추천🤍

  • @janne2965
    @janne2965 Рік тому +1

    눈으로만 보다가 처음 만들어본 스콘이 너무 맛있어서 소금빵도 도전해 보았어요.여러개 메모해 둔 것 중에서 헷갈려서 다른 레시피로 첫 소금빵을 시도했는데 반죽부터 처참히 무너지고 좌절했지요. 그런데 민주님 레시피는 반죽부터 수월했고, 만들면서 실패는 아니겠구나 싶었는데 넘 만족스럽습니다. 귀한 레시피 두고두고 감사하며 즐길께요~~

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      따스한 마음 감사드려요 성공하셨다니 기뻐요!!:)

  • @eunbeessi8904
    @eunbeessi8904 5 місяців тому

    민주님 레시피로 대성공했어요. 앉은 자리에서 3개 순삭함…. 제 소금빵 레시피는 이거로 정착했습니다. 감사해요 ❤

  • @qiaysiggd5449
    @qiaysiggd5449 2 роки тому +3

    대박대박대박 제 최애 유튜버 민주님 요새 소금빵에 빠져잇는거 어케아시구ㅜㅜㅜㅠㅜㅠ엉엉 넘 좋아요

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +1

      최애 유튜버라니 우리 민수 저 조금 오늘밤 설치며 잘게요 내마음 가져가요 사르르🥹 저도 좋아해요 엉엉🫶🏻🫶🏻🫶🏻

  • @sunny-276
    @sunny-276 Рік тому +1

    으아ㅠㅠㅠㅠ진짜 너무너무 맛있겠다......... 내일 소금빵 먹어야지... 중간중간 까꿍 자막 넘 귀야워욬ㅋㅋㅋㅋ빵은 조용히 얘기한다는것돜ㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      꼭 후기 주세요 써니민수님?❤️

  • @user-rq9re7eg6k
    @user-rq9re7eg6k 2 роки тому +3

    민주님 🥹 항상 영상 올라오면 꼭 챙겨보는데 실제로 만나다니 .. 아직도 신기해요 !!! 게다가 오늘이 마지막 출근이라서 선물 받은 기분이에요 마음속으로 계속 고민하다가 물어본건데 너무 밝게 인사해주셔서 감사합니다 ♥️♥️ 영상에서도 아름다우시지만 실물 얼굴이 정말 작아서 놀랐어요 즐거운 여행되시고 앞으로도 쭉 영상 챙겨볼게요 🍀

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      우아아아 가람민수님!!! 안그래도 수줍게 인사주신 모습이 너무 예쁘셔서 말씀해주신 이름을 까먹을까 몇번이나 입안에서 맴돌도록 이야기 하고 갔는지 몰라요 가람님 이가람님 하면서 서울 올라가면 커뮤니티에 글 올릴까 새로운 에피소드 찍을때 자랑할까 했던걸요 마스크 뒤에서도 보이던 아름다우신 모습 저도 너무 기뻤어요 가족여행이어서 더 반갑게 인사 못드렸지만 마지막 출근날에 뵈었다니 나란사람 행운아..🥹 제과 공부하셨다니 더 반갑고 자주 안부 듣고싶어요 행복한 오후였어요 고맙습니다🤍

  • @user-vc2zu3qg6l
    @user-vc2zu3qg6l 2 роки тому +7

    항상 너무 잘보고 잘 따라하고있어요!! 믿고따라하는 민주님 레서피에여(사랑합니당)👍🏻👍🏻 긍데!! 재료...사용하시는 브랜드 좀 힐끗힐끗 알려주시면 안될까용!! 특히 버터ㅎㅎ너무너무 감사할거같습니다💜 더운날 건강죠심하세요:) ㅡ지나가는 민수2

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +2

      아니 고백하고 어딜 가세요오..?🫢🤍 브랜드는 모든 분들이 부담없이 집에서 만드실수 있도록 동네 마트에서 파는 재료로 의식의 흐름대로 사용하려고 하는데 다음엔 그래도 좋아하는 브랜드들 이야기 나누어 볼게요🫶🏻

  • @Amy-hf5is
    @Amy-hf5is 2 роки тому +2

    와~ 좋아요😀 소금빵 먹고 싶었는데 기대됩니다. 꼭 만들어볼께요.

  • @user-eo6df2gv1e
    @user-eo6df2gv1e 2 роки тому +1

    소금빵 그 맛을 알기에 백퍼 공감해요.
    베이커리에선 소금빵 너무 비싸서 홈베이킹 해요.
    바로 구워먹는 이 행복 맛있는 빵을 내 맘대로 원없이 먹는 홈베이커의 특권 넘 행복합니다.😄😄♥️♥️

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +1

      공감해주시는 소중한 마음에 하이파이브!🤍☺️

    • @user-eo6df2gv1e
      @user-eo6df2gv1e 2 роки тому +2

      @@yoominjoo
      열성팬 구독자예요.♥️♥️😄😄
      늘 자주 보고 따라 하고 있어요.
      당근케익 바나나빵 너무너무 맛있어요.😄😄👏👏👍👍

  • @annaahn7078
    @annaahn7078 2 роки тому +3

    민주언니~ 소금빵 기다렸는데 감사합니다😊 더운 여름 건강 잘 챙기세요❤️

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +1

      언니라고 불러주시면 사르르 녹아요오 내 다정한 안나민수 오늘도 행복하셨길 바래요 와락🤍

  • @user-cw3sr5lr8q
    @user-cw3sr5lr8q Рік тому +1

    예전 모습 그대로시네요 ㅎㅎ 영상이 너무 깔끔하고 힐링되네요 넘 잘보고가요!!!

  • @mtherapy4u
    @mtherapy4u Рік тому +3

    웃으실때 너무 서윗❤

  • @user-hd5pm9wj8q
    @user-hd5pm9wj8q 2 роки тому +1

    소금빵으로 유명한분들 레시피로 돌아가면서 계속 구워먹다가 뭔가 더 맛난 소금빵 레시피를 찾던중 만들어보게되었어요
    대부분 소금빵 레시피엔 물이 들어가고 왜? 물을 넣어야는지 설명을 해줬던 것 같은데 이유는 기억은 안나지만 소금빵엔 무조건 물을 넣는건지 알고 있었는데 요기선 우유가 들어가길래 오잉???괜찮을까 의문을 갖고 한번 만들어보았는데 세상 맛있습니다.
    가족들도 여태 만든 것 중에 제일 맛나다고 합니다^^
    제가 먹어보아도 요 레시피가 젤루 맛납니다.
    소금빵은 이제 그만 만들어야지 했다가
    아마도 계속 만들게 될 듯 합니다
    잘 만들어먹을께요 감사합니다^^

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      영애님 🤍 칭찬해주신 가족분들께도 모두모두 고맙습니다 행복하셨다니 기쁘고 저도 행복해요🥹🫶🏻

  • @ttowaju
    @ttowaju Рік тому +3

    소금빵 넘나 맛있는 레시피를 찾아버렸어요 ! 이런 좋은 레시피 알랴주신 덕에 감사히 만들어 먹고 지인들과도 나눠먹고 있어요~~ 그런데 전 왜 자꾸 버터 구멍이 없어져 버리는걸까요 ㅜㅜㅜ 버터구멍 찾을 수 있는 방법 알려주시면 감사하겠습니다 😂

  • @user-uj6dt8nh2g
    @user-uj6dt8nh2g 2 роки тому

    빵만드는 장면과 목소리 너무 평화롭습니다…. 와중 위트있는 자막까지…

  • @dalcom_baking
    @dalcom_baking 2 місяці тому

    역시 레전드 소금빵❤❤❤
    만들때마다 그냥 감동🥹

  • @user-mr8qk4vz7i
    @user-mr8qk4vz7i 2 роки тому +2

    ㅎㅎㅎ와우민주님*
    제가눈이조금큰편인데눈이더커졌답니다......그차나두소금빵레시피여기저기기웃거렸거든요....
    100프로홈메이드라서
    더정감가고 꼭만들어먹고싶네영
    오늘도황금보다더귀한레시피감사합니당

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +1

      고운 댓글 남겨주시는 우리 황금보다 더 귀한 주희민수🤍

  • @petiteelaine
    @petiteelaine 2 роки тому +7

    우오아아!!! 요새 소금빵 자주먹어서 레시피 찾고 있었는데 이렇게 올려주시다니☘️💜☘️💜 민주님 당케 레시피로 홈 베이킹 입문한 민수는 행벅하네요 🥹🥹 얼른 따라 만들어봐야겠어요

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      일레인민수 우리 당케로 베이킹 입문했다니 으힝 뭐지 이 설레임은..심쿵했어요오🤍

  • @user-um9id2pn3i
    @user-um9id2pn3i 2 роки тому +1

    영상에도.. 말투에도.. 손짓에도.. 매력이 철철 넘쳐요! 오늘 처음 만난 채널인데 바로 구독 누르고 가요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 재밌어요 🥹✨

  • @user-py4qz2dj6s
    @user-py4qz2dj6s 2 роки тому +3

    고소,짭짤한 소금빵 늘 사먹기만했는데
    이제 집에서 즐길 수 있겠네요 🤣🧈🧂

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      줄서는 빵맛집 까진 아니여도 칭찬 좀 받는 빵홈 되실거 같아요!☺️

  • @BakeryPaper
    @BakeryPaper 2 роки тому +2

    역쉬 믿고 보는 민주님 !!!!!
    살이 좀 빠지신것 같아요 건강 관리 잘하시고요 ^^*

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      베이커리페이퍼민수 아이디가 너무 예뻐서 채널 있으신지 찾아봤잖아요오..☺️🫶🏻 감사합니다 더운 여름 건강 잘 챙겨주세요💕

  • @user-sunshinejjang
    @user-sunshinejjang 2 роки тому +10

    소금빵 진짜 러버거든요~~ 주변 친구들에게 선물하면 아주 눈이 확 떠지는 맛이라고^^ 민주님 레시피로도 만들어볼게요♡ 분유와 우유를 동시에 사용하니 버터 풍미가 더 좋을거 같아요..항상 믿고 만드는 민주님 레시피 감사합니다♡♡

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +2

      윤영민수님 레시피 알고싶어요 눈이 확 떠지는 맛이라니요!!! 같이 만들고싶다구요오!!!🤍🤍🤍🤍🤍

  • @onionspring2571
    @onionspring2571 2 роки тому +2

    세상에서 가장 부러운 사람
    1위. 무병장수
    2위. 로또당첨
    3위. 갓 구운 빵 같이 드시는 나마케슨생님🥺

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나마케 우리 민수님들 위해 더 좋은 영상 만들려고 달리느라 더 맛있는거 많이 만들어줘야 합니다 🥹🤍

  • @Acai_Berry
    @Acai_Berry 2 роки тому +4

    한국에 있을 때, 한남동 글래머러스 펭귄에서 꾸덕한 레드벨벳 케이크 먹으러 여러번 갔었는데 그게 그렇게 그립네요..한국에 가면 가고 싶었는데 없어졌단 소리를 들었어요omgㅜㅜ소금빵 레시피 공유 감사합니다❤️ 유민주 파티쉐님 감성이 담뿍 담긴 채널 분위기 있고 rlly 좋아요! 취저취저🥰

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +2

      안녕하세요 우리 펭귄 손님이셨다니 그리고 고운 추억으로 남겨주셨다니 고맙습니다 제가 결혼하고 예쁜 아기가 생겨 아기에게 소중한 시간을 더 함께하려고 매장을 잠시 쉬고있지만 여전히 여러곳에서 만날 수 있도록 다양하게 일을 하고 있어요:) 레드벨벳 레시피는 언젠가 제게도 꿈같은 날 실버버튼때…레시피를..🫢❤️❤️❤️

  • @sunny-hi8dv
    @sunny-hi8dv 2 роки тому +3

    민주님~ 핫한 소금빵까지 알려주시고~~ 너무너무 감사해요~^^ 갓 만들어진 소금빵 드시는모습 보니 반죽기가 사고싶어지네요…ㅎㅎㅎ

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +2

      sunny민수님 믹서기는 주기적으로 만드신다면 추천드리는데 고가다보니 충분히 한두번은 손으로도 가능하실것 같아요:)

  • @user-hw5sm9pu1q
    @user-hw5sm9pu1q 2 роки тому +2

    우와 짱짱 저 지금 만들어서 먹는데 3개째 멈추지 못하고 있어요ㅜㅜ 수많은 소금빵 레시피 다 만들어 봤는데 민주님 레시피가 단언코 1등입니다^^ 처음엔 반죽에 물이 안들어가고 우유가 들어가서 살짝 의심했는데 이건모 완전 기우였어요~ 넘 맛있는 레시피 감사맙니다~👍 👍 👍

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      연진님 3개 말고 100개도..?🤍 민수님들 다정하고 행복한 후기 읽을때마다 큰 힘을 얻어요 콘텐츠를 만들어갈 수 있는 격려의 마음 저도 고맙습니다 🫶🏻 1등이라니 저 울어요…🥹💦

  • @user-rd2qz1wr5c
    @user-rd2qz1wr5c 2 роки тому +2

    저 요즘 마리텔영상 돌려보는데ㅡ민주쌤 지금도 예뻤는데 6년전에 진짜 더 예뻤다♡♡♡소금빵 저 좋아하는뎅 잘 한번 복습해볼께욧♡

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +1

      와마케…잇힝 저도 볼통통할때가 있었는데..봐주셨다니 왜이리 뭉클해요 와마케 내가 사랑해요 와락!!!!

  • @user-rw7nd8wc2s
    @user-rw7nd8wc2s 8 місяців тому

    오늘 만들어먹어봤는데 쫀득하면서 부드러운 소금빵이더라구요~ 시간이 지나도 많이 질겨지지 않을스타일이라 좋아요!❤️ 넘 맛있게 먹었어요 믿먹 유민주레시피네요!! 다음은 피스타치오티케이크 만들어봐야겠어요ㅋㅋ 노르딕웨어 미니번트틀도 사놨어요! 감사해요~~ 앞으로도 맛있는거 많이많이 소개해주세요❤️

  • @user-ht4dq7ry3q
    @user-ht4dq7ry3q 2 роки тому +1

    11:05 빠는 팡이라고 하신 거 넘 귀여우셔요 ㅋㅋㅋㅋ

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      고의민수 자정 베이킹은 쉽지 않아요😂🤍🤍🤍

  • @user-im5un8pu3i
    @user-im5un8pu3i Рік тому +1

    소금 먹으면 안되서 집에서 만들어보려는데 설명을 잘해주셔서 이걸로 갑니다 ㅎㅎ
    시나몬롤도 두세번에 대성공이고 빵만드는거 넘 재밌어요 ..

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      해피해피님 저를 해피하게 해주시네요☺️❤️

  • @yabuharunoka6845
    @yabuharunoka6845 2 роки тому +3

    어쩌다가 유튜브로 오랜만에 예전에 마리텔 영상들 보다가 여기까지 찾아왔네요ㅎㅎㅎ
    여전히 사랑스럽고 일에 열중하시며 살아가시는 모습보고 저도 많이 배우고 갑니다!
    항상 행복하십쇼 염소누님........☺☺

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +1

      으아아아아아앙 염소누나 불러주고 응원해주던 우리 델리민주 동생이셨나요오!!!!! 너무너무 반갑고 소중한 추억에 더해주셔서 감사해요 누나는 어느덧 결혼도 하고 아가도 만났어요 행복해달라는 말씀에 마음 울컥했어요 감사합니다 꼭 함께 행복해주세요 🤍

  • @user-ch4lz6ri3g
    @user-ch4lz6ri3g 2 роки тому +1

    그냥 내가 만들어서 더맛있는게 있어요. 수고했다 나자신 이만하면 되었다며. 그냥 밀가루가지고 놀고싶을때 빵을 다루죠. 어찌 빵집처럼 만들겠습니까만은 가염버터와 소금의 조합이라면 맛없을수 없겠네요. 개인적으로 달콤한 디저트보다 평양냉면같은 빵. 비스켓이 좋아요. 버터가 좋은거겠죠. 100개 사드리고싶어요. 자정까지 참 먹고살기 힘드네요. 🤭🤓😂🥰

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      맞아요 레드맥님 하아..이 버터사랑이 언제즈음 끝날까요🤍

  • @user-ek6dm2ti4x
    @user-ek6dm2ti4x 2 роки тому +1

    오!! 요즘 핫하다는 소금빵!!! 역시 민주님 센스는~ 최고십니다^^ 요즘 습도도 그렇고 온도도 그렇고 빵 발효하기 그지 없이 좋은(^^;)때 인만큼 후딱 도전해 보겠습니다!!! 항상 감사해요~~

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      빵쌤조님 아이디부터 범상치 않는 멋진분 같은!!🫢🤍

  • @user-wy7ti2np7k
    @user-wy7ti2np7k Рік тому +1

    빵은 처음 만들어봐서 걱정했는데 맛있게 잘 나왔어요! 좋은 레시피 감사합니다🙂

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      행복해 지셨다니 기뻐요 :) 새해에도 민수해주세요!

  • @wadangtang
    @wadangtang 2 роки тому +1

    오왕!!! 소금빵 영상 편집하느라 요걸 이제야 봤어요 !!! 애기 엉덩이같은 소금빵 반죽 😍 다음번 소금빵 연구엔 요 레시피도 꼭 해봐야겠네용 😆 오늘도 힐링영상 감사해요🥰

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +1

      와당탕연구소 민수 소금빵에 진심인거 알고있다구요오오!!!!😊🫶🏻🫶🏻🫶🏻

  • @Jin_writer
    @Jin_writer 2 роки тому +1

    먹어보아서 알쥬알쥬 유민주표! 대환장소금빵🥐 세상에서 젤 맛난 미쳐따리빵!! 🤣🤣🤣

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому

      작가님 여기서 만나면 사랑…❤️

  • @user-jt7rn2wx6t
    @user-jt7rn2wx6t 2 роки тому +1

    큰일이에요 이거🤦🏻‍♀️ 이거이거 큰일이에여!!! 초보 민수로써 해볼만합니다! 다들 한번씩 도전해보셔라 어려운데 어렵지 않아요! 민주님의 따스한 설명덕분에😍 감사합니다!

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      조오민수 반가운 안부 감사해요!🤍

  • @user-im6hc3yr6m
    @user-im6hc3yr6m Рік тому +16

    민주님 레시피로 소금빵 만들어보고 지인분들이 너무 맛있다며 칭찬받았어요. 근데 뭐가 다른지 궁금해서 다른 채널의 듀*님 레시피로도 만들어봤어요. 결론은.... 민주님 레시피가 훨~~~씬 맛있어요. 듀*님 레시피는 그냥 식빵에 소금뿌린 맛인데 버터가 너무 많아서 기름진맛 같았는데.... 민주님 레시피는 적절히 짭쪼름 하면서 버터의 풍미가 느끼함이라곤 일절없는 고소하고 바삭한 그래서 자꾸자꾸 손이가는 맛이예요. 진짜 요 레시피 완전 강추 합니다. 이거 개발하시느라 여러번 테스트 하시고 자정까지 촬영하시고 하신것 같은데... 너무 고생하셨고 너무 감사드려요. 맛있게 잘먹겠습니다.

    • @user-hn5ol1hp3u
      @user-hn5ol1hp3u Рік тому +8

      듀쿡님거 바삭고소짭조름 대박이던데 도대체 어떻개 만드신거죠? ㅎㅎ

  • @user-sy8hs5do3f
    @user-sy8hs5do3f Рік тому

    방금 만들었는데 너무너무 잘나왔어요!!!ㅠㅠ인스타스토리로 자랑도 하고!! 정말 너무 예뻐서 감탄이 나옵니다...감사해요💕

  • @user-jm4eh9wb2w
    @user-jm4eh9wb2w 2 роки тому +1

    아기 궁둥이 같은 빵 반죽을 보면 항상 기분이 좋아지죠🤭🤭 쭉쭉 늘려서 얇고 투명해지면 잘 된것이라는 꿀팁!! 오늘도 하나 알아갑니다😆 밀대로 빵 반죽 미는 모습은 마치 치즈같네요🧀그리고 갓 나온 빵 빵한 빵 만큼 맛있는게 없죠 전 1000개도 먹을 수있어요🤣

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +1

      방탄바라기민수 천개라니요 오늘도 역시 제스타일..🫢🤍

  • @user-cc4yh3rt4f
    @user-cc4yh3rt4f Рік тому

    제 반죽 상태가 영상보다 더 묽어서 걱정했는데 성공이에요 !! 앞으로도 이 레시피로 만들 예정입니당 ㅎㅎㅎ 감사해요

    • @massibunruang8578
      @massibunruang8578 Рік тому

      ❤❤ Can I use instant yeast instead of fresh yeast with the same portion?

  • @user-lm7uv2in4g
    @user-lm7uv2in4g 25 днів тому +1

    저도카페서 판매중이예요인기좋아요 감사해요

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  20 днів тому

      카페 찾아가서 인사드리고 싶은걸요!:)

  • @yoonddigoo
    @yoonddigoo 2 роки тому +5

    와 드디어 소금빵이네요!ㅎㅎ 자주 만들어봤는데 민주님 레시피로도 조만간 한 번 만들어봐야겠어요오옹 기대기대*,*

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      지구님 많이 만들어보셨다니 두근두근해요 소금빵은 많이 만들어도 질리지 않으니까요!🤍

  • @_22_72
    @_22_72 2 роки тому +1

    ㅎㅎㅎ 오늘 영상도 잘봤습니다! 좋은 영상 많이 올려주셔서 감사해용

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +1

      소현민수 만들어서 주욱주욱 맛나게 드셔야 해요? 🤍🤍🤍

  • @user-ti1tq3kd8x
    @user-ti1tq3kd8x 2 роки тому +3

    빵 레시피도 자주 해주세요ㅠㅠ 베이킹 초보 민수라 여러가지 같이 따라하고 싶어요😍

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      첫눈민수 그러고 싶어요오🤍 많이 만들어주시고 만들고 싶으신 메뉴 신청 많이 해주세요! 우리 모두 bon appetit 해야지요☺️

  • @Jin_Cook
    @Jin_Cook 2 роки тому +1

    소금빵 한번도 먹어본 적이 없는데 이 영상 보니 한번 먹어보고 싶네요. 올챙이가 소금빵 된거 너무 영롱하네요 ~..~

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +1

      요리진쿡님 영롱한 올챙이 너무 귀여워요🤍🫢

  • @juliekim1709
    @juliekim1709 2 роки тому +3

    소중한 레시피 감사합니다😍

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      소중한 댓글도 감사드려요 저와 나마케에겐 가장 다정한 힘이예요🤍

  • @abundantblessing7345
    @abundantblessing7345 2 роки тому +2

    그와중 꽃무늬 드레스 너무 이쁘네요!!

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      러블리 제시카민수 여름엔 선드레스죠 히힛🤍

  • @Sseeooo
    @Sseeooo 2 роки тому +2

    언니너무 귀여워용!!!!ㅠㅠㅠㅠ 먹는거 징짜 귀여오!!!!!!!!❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      seo민수도 먹는 인증샷 남겨줘야해요오? 🤍🤍🤍

  • @user-ey2gh3iq3b
    @user-ey2gh3iq3b 2 роки тому +2

    빵까지 정복하시는 민주님!!

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      우겸민수 오늘 1등!! 무더운날 와주셔서 감사해요 빵허그🤍🤍🤍

  • @bbabybbang
    @bbabybbang 2 роки тому +5

    민주님 ! 당근 케이크부터 차근차근 레시피 배워가고 있는 아기 민수입니댜 ♥ 잠시 쉴 틈이 생겨서 때를 놓치지 않고 열심히 디저트 공장을 가동해 보려는데 마침 요즘 꽂혀 있는 소금빵 레시피가 두둥 🥐 당장 만들어 보라는 운명이겠죠 ? 다음 주에 세상에서 제일 작은 소금빵 공장을 열어 보겠습니다 히히 ,, 오늘도 금쪽 같은 레시피 알려 주셔서 너무너무 감사드려용 : )

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      앙버터님 세상에서 가장 귀엽고 소중할 소금빵 공장이 나타날것 같아요..초대받고 싶어..🫢🤍

  • @verokang4811
    @verokang4811 2 роки тому +1

    키친에이드 오래돌리면 걸음마 하죠 ㅋㅋㅋ🤣
    항상 옆으로 와있더라구요
    귀여우셔요

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      걸음마 걸음마…무섭게 다가오죠😂🤍

  • @yeon-growth
    @yeon-growth 2 роки тому +1

    오늘 만들었어요ㅠㅠ 남편은 앉은 자리에서 5개먹고 저는 3개 순삭했어요 감사합니다♡

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      달콤양갱님 만들어주셨다니 행복해요..좋아하셨다니 기쁘고 남편분과 함께 드셨다니 두분의 소중한 시간속에 제가 있는것 같아 더 감사해요:)🤍

  • @MKK-ni5lk
    @MKK-ni5lk 9 місяців тому +1

    민쥬님~ 빵 시도 처음이예요~ 요즘같은 겨울에 발효는 베이글에서 알려주신 것 처럼 뜨거운 물 넣고 오븐 안에서 하면 될까요? 🙂

  • @borikim9822
    @borikim9822 2 роки тому +4

    소금빵 보기만 했지 사먹어보진 않았는데..
    광복절아침 7시 반죽시작 10시에 먹었어요.
    다큰 아이들 네명이 순삭했네요.
    진짜 대박대박 !!
    따뜻한 브런치 식탁이었어요..
    민주님 덕분에 휴일마다 소금빵 만들듯 하네요^^

  • @user-cj1hv2fu2j
    @user-cj1hv2fu2j 2 роки тому +1

    캬캬캬~ 기다리고 있었습니다.... 경건하게...

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +1

      경건하게….라고 적어주신 마음 사랑합니다 🥹🫶🏻

  • @sirokuro6864
    @sirokuro6864 2 роки тому +3

    미춌다리,,오늘 진짜 민수 웁니다 우리 민수들 다같이 한 마음 이거 성공하시려고 저희위해 노력해준 울 온니 최고 언제나 사랑해유 🫶🏻

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      매주 이렇게 고운 마음 남겨주는 시로쿠로민수는 내맘속 최고 버터..🤍

  • @lhsped61
    @lhsped61 2 роки тому +3

    너무너무 따뜻한 영상.. 매번 느끼지만 말투에서 베이킹에 대한 애정이 느껴져요.. ♡ 이번 영상도 너무 잘 봤어요!!

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      투다닥민수 보내주시는 사랑스러운 마음에 오늘 삼계탕 에너지 충전완료예요!🤍

  • @hyony1001
    @hyony1001 2 роки тому +1

    영상보구 소금빵 사러 갔다왔어요
    손반죽 할 생각에 벌써 걱정이긴 한데
    만들고 싶은 욕심이...!

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      아하하핫 맛난 소금빵 드시면서 다음엔 도전을요!🫶🏻😊

  • @kimjungin38
    @kimjungin38 2 роки тому +4

    민주님! 이번 영상도 너무 재밌게 봤어요ㅎㅎ 콘텐츠로 혹시 what's in my kitchen 같은거 해주시면 안될까요?ㅎㅎ🥹❤ 민주님 베이킹 용품은 뭐쓰시는지 너무너무 궁금한 민수1

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +1

      제쓰민수 별달리 특별한건 없지만 준비해볼게요오?🤍🫶🏻

  • @user-ry8js2od5i
    @user-ry8js2od5i 2 роки тому +1

    소금빵!! 요즘 엄청유행하고 맛있는...ㅎㅎ 빵 너무 예쁘고 맛있게 잘 구우시네유 ㅎ

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      강원도몰민수님 너무 어렵지 않으니 꼭 만들어보시고 맛있게 드셔주세요?🫶🏻

  • @user-rr4fs5dd1q
    @user-rr4fs5dd1q 2 роки тому +1

    갓 구워서 따끈한 소금빵 너무 완벽한 행복 아닌가요🥰🥰 거기에 민주님의 소금빵 맛있게 먹는법까지~~~~ㅎㅎ

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +1

      혜진님 행복하게 드셨다니 기뻐요오🤍

  • @dimyo8390
    @dimyo8390 2 роки тому +1

    소중이 모야 ㅠㅠㅠ 진짜 소중해..❤️ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ빵 해도 조회수 잘 나올때까지!! 내가 유튜브 돌린다!!!ㅋㅋㅋㅋ💪🏻❤️ 소금빵 너무 좋아요 민주님 낼 만들꼬에용

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +1

      소중이 우리 딤요민수 내일 더 예쁘게 주욱 입에 한가득 담아줘야해요오..?☺️🫶🏻🫶🏻🫶🏻

  • @user-xr7wi3pu5r
    @user-xr7wi3pu5r Рік тому

    목소리가 나긋나긋하고 우아하심😖❣️

  • @meatmeat.
    @meatmeat. 2 роки тому +4

    헉 소금빵이라니.... 어쩜 이렇게 민수들 마음을 잘 아시는거죵😭😭 발효되는 시간도 오븐 열리는 소리도 힐링입니다..❤ 오랜만에 반죽 한번 만져야겠네요!!ㅋㅋㅋㅋ

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      ‘오랜만에 반죽 함 만져야겠네요’ 댓글에 멋짐이!!!!! 🤍

  • @user-cd3dq1oq9r
    @user-cd3dq1oq9r 2 роки тому +2

    사랑스럽고 귀여운 민주선생님_^^

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      문경민수 허그..🤍

  • @AONE1206
    @AONE1206 2 роки тому

    11:04 빠는 팡 😂
    여유가 생기면 이 레시피로 구워봐야겠네요...!!

  • @users9095
    @users9095 2 роки тому +2

    요즘 소금빵에 빠져서 레시피 많이 따라해보고있는데 너무 감사해요!
    펭귄때 레드벨벳에 빠져서 엄청 갔었어요
    어디서 먹어도 펭귄 레드벨벳 맛이 없더라구요!
    맛있는 레시피 공유해주셔서 감사합니다❤️

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +1

      쏘야님 우리 펭귄 손님이셨다니 이곳에서 인사드릴수 있어 기쁘고 감사해요🥹🤍 레드벨벳 찾으시는 분들이 아직도 많은데 요거요거 10만..제가 공약했다는🫢💕

  • @bad_daughter
    @bad_daughter 2 роки тому +2

    13:01 입에 묻어도 모를 정도로 맛있는 소금빵입니다. 퇴근만큼 달콤한 빵입니다…🧂🍞

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      숨인님 퇴근만큼 달콤한 빵이라니요오..마음 사르르🤍

  • @user-dg6nf2vt7o
    @user-dg6nf2vt7o Рік тому +2

    지금 유민주님 레시피보고 소금빵 만들어먹었지요!! 넘 맛있어서 과식했어요!!!요즘은 빵파는 곳엔 다 소금빵 파는데, 제가 먹어본 건 다 맛이 없었어요..이게 소금빵이야? 이런 느낌이었는데, 유민주님레시피는 자꾸 집어 먹게 만드는 마성의 소금빵❤️인스턴트이스트로 만들었는데 생이스트는 어떻게 다를지 넘 궁금해요😄

  • @hoogie_on
    @hoogie_on 2 роки тому +1

    민주 언니 저 쪼오올깃한 베이글도 기다리고 있슴다🤍☺️

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому +1

      으아 쪼올깃 베이글 집에서 만드는 레시피 쉽지 않은데 접수합니다! 🤍

  • @bin4401
    @bin4401 2 роки тому +1

    우와!!!!! 소금빵 대박… 드디어 하시는군요

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      Bin민수의 목소리를 들었어요..?🫣🤍

  • @heera9853
    @heera9853 2 роки тому +4

    소금빵 엄청 좋사하는데요ㅠㅠ 얼른 만들어 봐야겠어요😍😍 공정이 많아서 엄두를 못내고 있었는데 이 레시피라면 도전해볼 수 있을 것 같아요💖 개인적으로 호옥시 시나몬롤 레시피가 있으실지 궁금해요 요즘 맛있는 시나몬롤 파는 곳이 별로 없네요🥲 좋은 영상 감사합니다~!

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      추운날 맛있는 시나몬롤은 눈물이죠 하아…🤍

  • @user-js5vx8mz2c
    @user-js5vx8mz2c Рік тому +4

    생이스트말고 드라이 이스트를 쓸땐 얼만큼의양을 넣어야 될까요?

  • @user-dp1rg6io3p
    @user-dp1rg6io3p Рік тому +2

    맛있겠다용 ㅎㅎ 🎉🎉

  • @user-lh8dj9hc5f
    @user-lh8dj9hc5f 2 роки тому +2

    꺅~~~~~ 소금빵 너무 조아용👍👍👍

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  2 роки тому

      소금빵 소리질러!!!🤍🤍

  • @Myaro47296
    @Myaro47296 2 роки тому +1

    오 다음 소금빵은 이거다... 엊그제 만들어서 소금빵 쿨타임 생겨가지고 ㅋㅋ 쿨타임 끝나면 만들어볼게용... 궁금증이 많은 민수는 오늘도 질문이 있습니다 ㅎ... 생이스트 대신 인스턴트 드라이 이스트 쓰면 절반정도로 줄여 쓰면 될까요?? 그리고 분무 5번 해주셨다는게 오븐에 반죽 넣고나서 바로 물 뿌려주신건가요??

  • @user-gr9sl9vh1g
    @user-gr9sl9vh1g Рік тому +2

    카페에서 판매하고 있습니다
    손님들이 맛있다 하시네요
    감사합니다

    • @yoominjoo
      @yoominjoo  Рік тому +1

      행복한 댓글이예요 손님들이 좋아해주신다니 저도 기뻐요 놀러가고 싶은걸요!☺️🫶🏻

    • @user-gr9sl9vh1g
      @user-gr9sl9vh1g Рік тому

      ​​@@yoominjoo저희 카페에 시그니처 메뉴가 될듯 합니다
      시골마을이라 어르신 입맛에 맞으실까 걱정했는데 어르신들이 더 찾으시네요
      감사합니다 유명한 명소가 되면 샘 초대하고 싶어용

  • @tae1438
    @tae1438 Рік тому

    민주님...세번만에 오늘 드디어 성공했어요..속에 구멍 이랑 바삭 폭신..
    아직은 전체적으로 크기가 들쭉날쭉이지만 일단 맛은 성공한거 같아요 동그랗게 마는게 아직은 서툴어서 이쁘진않치만..ㅎㅎ 이제야 소금빵이구나 하는맛이 낫어요 너무 좋아서 잴먼저 알려드려요~~~~^^