طريقة تحضير الفلافل السورية ،How to prepare Syrian falafel

طريقة تحضير الفلافل السورية
المكونات:
1/2 كيلو من الحمص
بصلة متوسطة الحجم
ملعقة صغيرة من الثوم
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة صغيرة من البابريكا
ملعقة صغيرة من الكزبرة
ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم
ماء حسب الحاجة لترطيب العجينة
----------------------------------------------------------------
how to prepare Syrian falafel
the components:
1/2 kilo of chickpeas
medium sized onion
A teaspoon of garlic
A teaspoon of salt
A teaspoon of Cumin
A teaspoon of paprika
A teaspoon of coriander
A teaspoon of sodium carbonate
water as needed to moisten the dough