Easy and Very Delicious Arabian Authentic Meat Kabsa Recipe! SO Flavorful 😋
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- My family requests it every weekend! Healthy, flavorful, easy, and absolutely delicious! Hello everyone, today I want to share with you a very tasty recipe that my family really loves! This easy Arabian meat Kabsa is a delight - tender meat with perfectly seasoned rice and aromatic spices! Perfect as a main course for any occasion! With just a few ingredients, you can make a delicious Kabsa that will impress everyone. This healthy and super easy-to-make dish will be a hit with your family and kids, especially, and it's a wonderful alternative to regular meals. Make this easy recipe and let me know in the comments!
Easy and Very Delicious Arabian Authentic Meat Kabsa! SO Flavorful recipe 😋
Ingredients:
Vegetable oil
One chopped onion (300 grams)
Bay leaves, cinnamon sticks, dried lemon
Cardamom, cloves
One tbsp grated garlic (15 grams)
One kg lamb or beef pieces with bone
One tbsp each: cumin, coriander, paprika
One tsp black pepper
One tsp turmeric
One tbsp tomato paste (40 grams)
One diced tomatoes (350 grams)
Hot water
Two cups washed basmati rice (400 grams), soaked for 30 minutes
Whole hot peppers (optional)
One bell pepper (80 grams), cut into big chunks
Salsa Ingredients:
One tomato
Fresh coriander
Hot peppers
Garlic
One tbsp lemon juice (15 ml)
One fourth of a tsp cumin
Pinch of salt
Instructions:
In a pot over medium heat, add vegetable oil.
Add chopped onion and sauté until golden brown.
Stir in bay leaves, cinnamon sticks, dried lemon, cardamom, and cloves.
Add grated garlic and mix well.
Add meat, cumin, coriander, paprika, black pepper, and turmeric. Stir for 5 minutes.
Stir in tomato paste and diced tomatoes. Cover and cook for 5 minutes.
Add hot water to cover meat. Cook over medium heat for one hour.
Add soaked rice, whole hot peppers, and bell pepper. Cover with hot water.
Cook over medium heat until water decreases, then reduce to low heat for 30 minutes.
Salsa:
In a food processor, blend tomato, coriander, hot peppers, garlic, lemon juice, cumin, and salt into a salsa consistency.
Refrigerate until serving.
Serve Kabsa hot with tomato salsa. Enjoy!
بالنكهات، سهل ولذيذ للغاية! مرحباً بالجميع، اليوم أود أن أشارككم وصفة لذيذة للغاية تعشقها عائلتي! هذه الكبسة العربية السهلة باللحم متعة - لحم طري مع أرز متبل تماماً وتوابل عطرية! مثالي كطبق رئيسي لأي مناسبة! مع بضعة مكونات فقط، يمكنك صنع كبسة لذيذة ستبهر الجميع. هذا الطبق الصحي والسهل التحضير سيكون مشهور مع عائلتك وأطفالك خاصة، وهو بديل رائع للوجبات العادية. جرب هذه الوصفة السهلة وأخبرني برأيك في التعليقات!
كبسة لحم عربية أصيلة سهلة ولذيذة جداً! وصفة مليئة
بالنكهات 😋
المكونات:
زيت نباتي
بصل مفروم (300 جرام)
ورق الغار، أعواد القرفة، ليمون مجفف
هيل، قرنفل
ملعقة كبيرة من الثوم المبشور (15 جرام)
كيلو لحم خروف أو لحم بقري مع العظم
ملعقة كبيرة من كل من: الكمون، الكزبرة، البابريكا
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من الكركم
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم (40 جرام)
طماطم مقطعة (350 جرام)
ماء ساخن
كوبان من أرز البسمتي المغسول (400 جرام)، منقوع لمدة 30 دقيقة
فلفل حار كامل (اختياري)
فلفل رومي (80 جرام)، مقطع إلى قطع كبيرة
مكونات الصلصة:
طماطم واحدة
كزبرة طازجة
فلفل حار
ثوم
ملعقة كبيرة من عصير الليمون (15 مل)
ربع ملعقة صغيرة من الكمون
رشة ملح
طريقة التحضير:
في قدر على نار متوسطة، أضف الزيت النباتي.
أضف البصل المفروم وقلبه حتى يصبح ذهبي اللون.
أضف ورق الغار، أعواد القرفة، الليمون المجفف، الهيل، والقرنفل.
أضف الثوم المبشور وامزج جيداً.
أضف اللحم، الكمون، الكزبرة، البابريكا، الفلفل الأسود، والكركم. قلب لمدة 5 دقائق.
أضف معجون الطماطم والطماطم المقطعة. غطِ القدر واطبخ لمدة 5 دقائق.
أضف الماء الساخن لتغطية اللحم. اطبخ على نار متوسطة لمدة ساعة.
أضف الأرز المنقوع، الفلفل الحار الكامل، والفلفل الرومي. غطِ القدر بالماء الساخن.
اطبخ على نار متوسطة حتى يقل الماء، ثم قلل الحرارة إلى منخفضة لمدة 30 دقيقة.
الصلصة:
في محضرة الطعام، امزج الطماطم، الكزبرة، الفلفل الحار، الثوم، عصير الليمون، الكمون، والملح حتى تحصل على قوام الصلصة.
ضعها في الثلاجة حتى وقت التقديم.
قدم الكبسة ساخنة مع صلصة الطماطم. استمتع!
#kabsa
The addition of salt was mistakenly not shown in the video during editing. Please add one tablespoon of salt just before you add the soaked basmati rice. Thanks for watching!
Please mejboosa receipi
ياليت لو تعملي طريقة سلطة فتوش
كلميني وتس
Looks delicious. I am Slovenian and we make Beef Golez in a similar way. Also especially Chicken Golez with Rice.....sauteing onion with the meat is the secret I think. It is a small world. 😊⚘️
جربتها وطلعت تحفة❤❤
بالف عافية عليكم
هدوء ووضوح والمقادير مكتوبة ..
لكم جزيل الشكر 👍👍
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ❤❤
الله يبارك، اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
رائعة وجميل التزامك بالاقيم والأخلاق الذي نلمسه من خلال الفيديو ماجورة ان شاءالله
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ❤
Had Kabsa in the early 70's, prepared by Arabian college students, it was delicious.
ما شاء الله.. روعه.. اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد
وصفة جميلة
الساعة ١٠:١٤ صباح الثلاثاء ٢٥/٦/٢٠٢٤❤❤❤❤❤
Oh Yum, I can smell the delicious aroma through my screen. You cook really delicious food, nice and hearty
جميل جدا الطبخ مع الهدوء
ياليلاه هذه احلا طبخه . إلى حد كبير طريقة طبخ المطاعم السعودية
طبعا الهدوء وتوصيل الفكرة والوصفات أكثر ما يعجبني في قناتك . وتذوقك للطعام في نهاية الفيديو دون تصوير الفم والمضغ برأيي جميل جدا وفي غاية اللطف . لا أبالغ إن قلت أنني سحبت اشتراكي من عدة قنوات لا لشيء سوى أن صاحب القناة يصور نفسه وهو يلتهم اللقمة تلو الأخرى وهو يحدق في الكاميرا ويبتسم في غرور ونشوة.
هذا التصرف في نهاية الفيديو يؤذي وينفّر المشاهد. الفكرة باختصار اننا نشاهد ونتابع كي نتعلم وإقحام البعض وجوههم على الشاشة وهم يأكلون لمدة ليست بالقصيرة، لا لزوم له على الإطلاق .
شكرا على ما تقدمينه فقد تعلمت منك الكثير . والله يرضى عليكِ .
اوف اوف والله يانت منغث من نفسك وكبدك مفقوع ليه هذا كله ريح مخك ماهي مستاهله كل ذا العنا نفسك وقلبك رهيفه حافظ عليها لاتدقق واجد تتعب
@@paR10msstot حقيقة 😭
تسلم ایدک اختی جربتها قبل قلیل النتیجه راااائعه 👌👌👌
بالف عافية عليكم
يسلم دياتك شكل الاكل بشهي الله يعطيك العافيه
استغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
Wow the rice is cooked to perfection.
تسلم إيدك على الطبخه الحلوه الجميله اللذيذه
Shukran 🙂 (Cape Town, South Africa)
ماشاءالله تبارك الرحمن 🎉
كل الاحترام والتقدير
حفظكم الباري من كل سوء
ماشاء الله تبارك الله تسلم يدينك والله طبخة شهية ❤
طبيخك جميل والتزامك اجمل❤
This dish looks so delicious!!! I’m going to try this recipe. Thank you for sharing 😊
ماشآءالله تبارك الله آلرحمن ❤
ممكن نستعمل الشحم الي موجود تبع اللحم بدل الزيت هذي طريقتنا بس هذا الاختلاف الوحيد
ماشاءالله روعه سوجربها أن شاءالله
يعطيك العافيه مبدعه وراقيه ❤اختي هل تعتبر الكزبره والبابريكا والكمون والبهارات اللي وضعتيها هي البهارات الاساسيه في اكلة الكبسه واستطيع الاستغناء عن أي بهارات اخرى اشكرك
وصفة شهية تسلم الأيادي
Mashallah very nice I am going try this one tomorrow
جربتها لذيذه❤
بالف عافية عليكم
جوعتيني😢 روعه ماشاء الله
Çok güzel gorunuyor
Thats so delicious, thank you for sharing
جوعتيني
ماشاء الله تبارك بحفظك الرحمن تسلم الايادى
سويتها اليوم مره لذيذه ، ليت تسوي أطباق من الروبيان .
My all time favourite......
😊😊😊😊😊😊
*Biryani*
اشي من الاخر يسلموا الايادي ❤
its something like Uzbeg pilaf, and i love it!!!! Gonna try it for sure with a lamb meat. Thanks for the video, wish you the best from Slovakia!
Wow, it's an easy recipe 😊 thank you 😊
❤❤❤❤❤ 0:07
Ça a l'air délicieux ! In sha'Allah je vais l'essayer.
Yemmy and testy
This dish we call "TAHARI" in deccan part of india like gulbarga, Bijapur and hyderabad❤
Love kabsa from Korea😍😍😍🥰
Wow that's looks delicious watching from Philippines with love and thanks for sharing your recipe
i like It
It looks good and not too diificult . I will cook it .
وصفه شهية تسلم الأيادي بالعافيه ❤
ماشاء الله تسلم ايدك شكرا لك ❤
Masha Allah it looks super delicious 😋😋
The dish looks awesome!❤😊👍🏾😋🤤🔥
بارك الله في أيديكم.❤️
Hi. Is it possible to replace dried lemon by something else? It is difficult to find it in our region
Супер! Обязательно попробую сделать! Не зря я подписался на ваш замечательный канал!!! Привет из России!
I always like meat kabsa.
Oh my Lord that loks so good
Я просто обажаю ваш канал
🔥🔥🔥🔥🔥
This is why I'm Subscribed.
Looks so delicious 😍 Can we cook the same recipe with chicken instead of meat ?
Yes we can
والله عملتو طلع واو واو واو يسلمو ايدك حياتي 😍
بالف عافية عليكم
looks like jollof rice
بنشيل البصل قبل ما نحط الرز ؟
تسلم ايدك
من العراق
Yummy and mouth watering meal..! Thanks 👨🍳..!!
mashaAllah tasty
Juste magnifique
تسلم يدك باين لذيذة بجربها❤❤❤❤
ممتاز شكرا لك
👍👍👍👍👍👍👍
طريقتي استعمل ربع كمية البهارات واقلي البصل حتى يصبح بني غامق وملعقة ليمون اسود مطحون ..وسيعطي لون رز صيادية بني غامق بدون كمية كبيرة من اللبهارات
طبعا لابد من تصفية البصل واخراجة من القدر قبل اضافة الرز
ايضا للحصول على رز بني هناك الرز المحموص القطيفي لكنها طريقة متعبة😂
♥️ عاشت أيديكم ♥️
جيدا جدا ❤
Amazing, thank you!
ماشاءالله تبين لذيذة
بس ليه الرز ماهو نثري !
Stock cube
تسلم الأيادي ❤ شنهو نوع الرز
رز بسمتي طويل الحبة من شركة زيبرا Zebra parboiled long grain basmati rice
What is the quantity of water both when cover the meat and when cover the rice
Masha.Allah❤❤❤❤❤
Terima kasihya☺☺
😮ahhhh.
সুস্বাদু খাবারের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
🤟🤟🤟
Se ve ¡delicioso! ¡Exquisite!👏👏👏😋🥰❤
Thank you it looks good and delicious. How about with chicken
You can use chicken
Very nice
هل يمكن استبدال اللحم بالدجاج
نعم ممكن
يعطيك العافية ❤
❤❤❤طبعا انت تبع قناة هدوة الطبخ.....فعلا هدوءه😊😊😊
نعم
Assalamualaikom, I am hoping to make this tomorrow for lunch. I wanted to know, would this still taste good if I used olive oil? Or is a vegetable oil preferred?
Yes it will
@@ouryemenikitchen It turned out so good Elhumdulillah. Thank you so much for the recipe.
Keep Growing all ,
Very nice recipe new friend.❤❤
tasty and very tasty
تسلم الايادي
بكرى اجربها واجي اقلكم🌸👀
Nice recipe ❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤
بدون ملح ولا نسيت تذكره؟
يوجد ملح في الوصفة تم إضافة ملعقة كبيرة من الملح بعد نضوج اللحم ولكن تم قصها بالمونتاج بالغلط 😔
Please , like many other popular UA-camrs , put the written recipe in the description, east way to amend issues also . 👍🏻
The recipe is in the description box scroll down to the end
@@ouryemenikitchen typical me ! I didn’t see it , but I followed along with the vid and cooked this dish today . Beautiful !!! Thank you ! ❤️
Great
👍👏👏😋 fantástica receta me encanta ❤❤❤😂😂🎉🎉🎉😅😅😊😊❤❤❤