Tudo depende de cada receita, técnica e proposta de cada bolo. Nesse por exemplo por conta da combinação/proporção dos ingredientes e técnica das claras batidas separadas só com a farinha de arroz de boa qualidade é o suficiente para esse resultado. Um único mix de farinhas sem glúten nem sempre vai funcionar para todos os tipos de receita.
Maravilhosa a receita , sempre faço ❤
Parabéns suas receitas são maravilhosas,!!! Só faço suas receitas agoras, são fáceis e DÃO CERTO!!!! OBRIGADA OBRIGADA OBRIGADA
Gratidão Ana! ❤
Que bom que você existe e ensina essas coisas maravilhosas! Gratidão!
Obrigada pelo carinho de ensinar
Amo suas receita sem glúten me ajuda muito
Marta,lança um livro de confeitaria. Eu tenho o seu 100 glúten e agora quero confeitaria sem glúten
opa bos idéia. Aguarde novidades em breve.
Obrigado Marta por disponibilizar suas receitas. Deus te abençoe
Perfeita sãs receitas ❤
Obrigada Chef! Parabéns pelas receitas. 👏👏👏👏👏
Massa belíssima! Vou testar em breve, mas já sei que vai dar super certo ❤
Que massa linda já vou fazer obgda por compartilhar suas receitas são maravilhosas ❤
Que massa linda!!👏👏👏👏
Boa noite..
Posso substituir o creme de leite por leite de coco ?
Pois não posso com leite e derivados...
Amei essa receita, não vai fermento? Obrigada ❤
Que receita incrível, gostaria de saber ,se eu quero fazer a versão chocolate , quantas gramas eu posso acrescentar na massa de cacau? 😊
Chef, Midori! Por favor, posso usar o óleo de coco? Obrigada
Marta posso assar as camadas em 3 formas separadas sem prejuizo no crescimento da massa?
Suas receitas 👏🏻👏🏻 Marta dar certo substituir o creme de leite por algum creme vegetal ou leite de coco?
Pode sim, se for leite de coco só observar se é necessário adicionar um pouco de água para diluir ou não pois geralmente o leite de coco é mais denso
@@confeitariamidoriglutenfreemar obrigada 😊😉
Ola ! O meu nao ficou tao alto, o que posso ter feito errado?
Dá certo usar eritritol ??
Ia fazer a mesma pergunta 😂.
@@Magda892 Com sorte teremos uma resposta!!😁
Nao vai fermento?
Pode fazer essa base c chocolate
sim
Marta, então é mito de ter um mix de farinhas para fazer bolos sem gluten ? Esse aí funcionou só com a farinha de arroz.
Tudo depende de cada receita, técnica e proposta de cada bolo. Nesse por exemplo por conta da combinação/proporção dos ingredientes e técnica das claras batidas separadas só com a farinha de arroz de boa qualidade é o suficiente para esse resultado. Um único mix de farinhas sem glúten nem sempre vai funcionar para todos os tipos de receita.
Posso usar farinha de arroz caseira?