Едно семейство на село - Vlog 19 - Шкаф-кухня за двора, местните сортове и старите рецепти
Вставка
- Опубліковано 25 сер 2022
- Ще има ли нов живот старият скован шкаф и защо е важно да отглеждаме местни сортове? Само част от нещата, за които ще си говорим през тази седмица.
Обрахме последните останали от миризливките домати и с тях ще си сготвим чудна стара манджичка. Споделям ви и тънкостите при направата на катмите, както и какво е кашник.
Едно семейство на село - Vlog 19 - Шкаф-кухня за двора, местните сортове и старите рецепти
* Снимаме с GoPro Hero 10 black. Видеата обработваме сами с Adobe Premiere Pro. Музиката, която ползваме е с платен лиценз от Epidemic Sound (за българска такава, трябват уредени авторски права).
Здравейте, ви казва едно обикновено българско семейство, сбъднало мечтата си да живее на село в 100-годишна къща, близо до Родопа планина. Ние Петър и Камелия, заедно с нашите деца - Йоан и Дамян ще ви покажем света през нашите очи. Ще ви разходим по забравени селца и скрити места, ще ви срещнем с истински хора и заедно ще се учим на живот.
Ако това видео ви е харесало, абонирайте се за канала ни, за да ни подкрепите и да не пропуснете следващите епизоди.
Може да ни откриете и в Instagram като @happy.green.family или да ни пишете на family@greenadventures.org
Липсвате ми, мило семейство! Надявам се да решите отново да пускате епизоди от ежедневиехо ви! Бъдете здрави!
Мило семейство, много Ви се радвам като ви гледам. ❤😊❤ ПРЕКРАСНИ СТЕ ЗА МНОГО ГОДИНИ... 😊🎉❤
Прекрасно семейство тооолковаа ми е драго да ви гледам, много ви се радвам. Благодаря ви
Страхотни сте, ЕСТЕСТВЕННИ, БЪДЕТЕ ЩАСТЛИВИ. АЗ СЪМ НА 72 Г. ВДОВЕЦ ОТ 33 Г. И ВИ СЕ ВЪЗХИЩАВАМ.
Мило Младо Семейство толкова сте мили, приятни, сладкодумни и най-вече интилигентни, толкова ми е приятно с Вас! Щастлива съм че Ви има и се гордея с Вас! Бъдете БлагоСловени!
Привет мило семейство!Благодаря ви, че споделяте вашия живот на село!Много е вдъхновяващо!Бъдете здрави и смели!Дерзайте!Господ да ви пази винаги!
Много ми р приятно да Ви гледам, толкова естествени и земни.
Здравейте отпочивам си с вас много ми е приятно интересно и забавно прегръдки
Благодарим, Ивелина! Много се радваме, че ви действаме положително. Вашата подкрепа пък зарежда нас с нови сили и ни ни мотивира. Прегръдки и от нас!
Здравейте мило семейство!Харесвам това което правите и ви гледам с удоволствие. Радвам се че сте успели да купите и направите от селска къща уютен дом.Децата са ви прекрасни .Ще опитам кътмите.
Казвайте и други бабини рецепти.
Все така и поздрави !
Здравейте, много ми харесват вашите влогове!Къщата, дворчето и всичко с което се занимавате(отдавна не гледам телевизия 🙂),продължавайте да снимате.Давайте още рецепти,още идеи и пътешествия!Страхотно семейство и страхотни деца☘️!
Много ви благодарим! И ние от години не гледаме телевизия. Истинският живот е по-интересен и по-смислен. Радваме се че сте с нас и харесвате това което правим и това ни мотивира да ви показваме все повече от света през нашите очи.
Радвам се за вас бъдете живи и много здрави животът се връща на село много добре 💋💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Здравейте сладури, благодаря за споделената рецепта за катмите. Поздрави и прегръдки ❤️
Много хубави рецепти ние наричаме кашника мързелива баница в нашето семейство, лятната кухня е супер ефективна и практична. И аз вярвам също че растенията имат памет и вероятно затова нашите сортове са по добри.
Здравейте!За миризливките зная,че бягат от бакпулвер.Едно пакетче на литър вода и ръсите един път в седмицатаНе съм го пробвал обаче.🙂Много ви харесвам!Бъдете здрави и щастливи!
Здравейте 🤗 Благодарим ви за милите думи и идеята с бакпулвера, звучи лесно и още утре ще го пробваме да видим има ли ефект. Поздрави и до нови срещи!
@@HappyGreenFamily Ками моля те сподели линк към страниците за дрехи и тази за битака.Не ги откривам
Здравейте,мило семейство! Всеки път когато ви гледам усмивка озарява лицето ми и ми става мило ,и ведро.Възхищаеам се на смелостта ви да живеете по начин,за който много от нас мечтаят . Успех в новите начинания.Бъдете здрави.
Супер
Здравейте!!!!Ох колко ми е хубаво и с какво нетърпение чакам всяко следващо видео! Прекрасни,спокойни млади хора, обич и сговор лъхат от вас,дечицата щастливи,животинките също!!!!Радвам ви се от сърце!.Шкафа е едно старинно "бижу"!Спорна работа,много съм на далече иначе бих дошла да помагам!Изпращам сърдечни поздрави от мен и морето!!!
Super ste mnogo pozitivno i simpatichno semeistvo ste 🍀❤🍀
ПЕТЬО,МАЙСТОР,И,СЪПРУГ,СИ,УНИКАЛЕН,БРАВО,ОТЛИЧНО
Браво мили деца справите сеотлично със всичко аз ви гледам от Чикаго желая ви успех
Бъдете здрави и вие,мило семейство!
Ето че отново сме заедно.Измина още една седмица от лятото.Наближава неговия край,така че няма за кога да пълните отново басейна според мен.
То пък всъщност не се знае,защото понякога септември е по - хубав и от август.
Жълтите домати наистина са много хубави - личи си,че са доста месести.
Много носталгично и много мило ми стана,когато събирахте останалата част от реколтата всички заедно.
Това му достави на Дими изключително удоволствие и истинска радост.
Това са много трогателни моменти на вашата близост с децата.Така и трябва,разбира се.Вие сте големи педагози и знаете как трябва да се постъпи винаги,във всяка ситуация.
Ками,шкафът така,както го лакира придоби съвсем различен,много добър вид.
След време като довършите всичко,ще стане много красиво.
Но всичко с времето - стъпка,по стъпка.
Да сте живи и здрави!Всичко ще постигнете,защото сте работливи и упорити и стократно доказахте,че работата не ви плаши!
Горещи прегръдки за всички вас!
Страхотно !
Здравейте Ками и Петър и малчугани, едва дочаках този влог много дълго ми се стори между него и предният. Затова се радвам, че ще има и други идеи. Пак ще кажа, че сте невероятни и позитивни. Чакам ви винаги с нетърпение. Останете си със здраве. Ще направя и кашник и катми. Чао, мило семейство.
Страхотни с удоволствие ви гледам поздрави на👍💋🍀
Благодарим!
Прекрасно семейство сте.
Благодарим ви!
🤗 Здравейте, кътчето със стария шкаф много добре изглежда. Успех с новата идея 🍀
Благодарим ви! Ще ви държим в течение как се развиват нещата! Надяваме се там да стане едно прекрасно кътче.
Привет, колко добре върви всичко! А шкафът е страхотен. Аз имам слабост към стабилни предмети, правени с мисъл. Изглежда супер. Сетих се за мойте 2 момчета, като ходеха на градина (а това е доооста отдавна) и бяха ту единият, ту другият болни, а най-често и аз с тях. И ми казаха, че е отлично за тях да боледуват докъто са малки, защото им се изгражда имунната система. А аз съм боледувала, защото никога не съм ходила на градина и имунната ми система не се е заздравила като е било времето за това. За родителите-търпиние🙃. И за градината Ви се сетих, че гледах преди години по телевизията за един французин, който изобщо нищо не прави в градината, но събира точно като Вас семенце по семенце тия зеленчуци, които оцеляват. Така ГОДИНИ наред, докъто така селектираните зеленчуци почват да раждат като луди и не им пука от никакви буболечки. А той самият прави сума пари от продажбата на семена в цял свят и има работници, за да смогне. Съзнавайки, че телевизионни истории може да са доста разкрасени, трябваше да Ви го напиша, защото Вашата система на оцеляване на силните растения много ми напомни за този случай. Но написах години с главни букви, защото само Вие знаете, колко труд а и сигурно несполуки се крият зад крайния резултат. Шапо! ❤️
Здравейте мило семейство, всичко което правите е страхотно, Ками бих ти предложила долу под шкафа да сложиш кошници ще стане страхотно точно в твоя стил който и аз много харесвам. Бъдете здрави и чакам с нетърпение новото видео.
Ю!йййййюююю,ййй,
❤
Привет, мило семейство! 🙋🏻♂️
Порцеланова пазителке, признавам те за готвачка! Досега съм приготвил доста от нещата, които споделяш и всичко се получава разкошно! Задължително ще се пробвам да направя и кашник!
Жълтите доматките изглеждат чудно!
Кътът с шкафа и особено след като го лакирахте се получава много красиво!
Ох, като чух думата "мандахерцахме" ми стана едно мило. Аз много обичам да си използвам тези стари думички. ❤️
Очаквам с нетърпение епизодът в неделя и реализацията на идейката за дрехите и обувките!
Поздрави и приятна вечер!
Здравей, приятелю 🤗 Ах, чуя ли за манджички и веднага ми се завъртат в главата и започват такива вкусни мисли, че веднага да стана и да ги сготвя отново 😄 Радвам се, че са ти харесали, ние както бях споделила, си обичаме домашната бабина кухня, често при която не трябват много съставки, а една основна - желание и после става едно вкусно и мило ☺️ Ще стане и този шкаф. Мислих си как често мъжа изглежда и жената украсява, нагажда и вдъхва живота. Ние също обичаме старите думички и в къщи винаги си ги ползваме ☺️ Поздрави на теб и у дома и прекрасна и ползотворни почивни дни 🍀
@@HappyGreenFamily, много Ви благодаря! 😊
💓💓💓💓💓💓
👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤
Мило семейство благодаря че споделяте, бъдете благословени и за напред. Моля, бихте ли споделили името/локацията на скалата в началото на видеото ви в БНТ "Да Хванеш гората" на 1:20 минута.🙏Благодаря🙏
Здравейте! Благодарим ви за милите думи! Проверихме точно за коя скала стана дума, Глухите камъни при село Малко Градище. Кадрите от пиесата са наши и имаме епизод сниман там, който се казва "до Глухите камъни за чудновати истории и гранати"
Здравейте приятели!!!
Чакам с нетърпение видео с пътуване!
Поздрави!!
Здравейте 🤗 Благодарим ви, ние също искахме да има за тази неделя видео с пътуване, но при нас и повече в Родопите почти всеки ден валеше затова отлагаме за другата неделя. Поздрави и на вас и до нови срещи!
Страхотни сте, един призив към Петър да разкаже историята на мотора които се вижда мисля че е Иж. 😊
Благодарим ви! Бях разказал веднъж за мотора, но с удоволствие пак ще отделим малко време за него.
Здравейте ,бих искал да ви споделя идея за покрив над стария шкаф,ако имате стари и здрави греди от старите постойки пак със тези кереми като капаци (незнам иматели налични повече),отпускате 1.50м или колкото е разстоянието от стената до чакъла и така мястото върху шкафа също може да се използва ,само захващането към къщата незная големи ли са камъните за да издържат анкери ,но все пак вие решавате как ще си го направите това местенце ,поздрави :)
Здравейте! Благодарим, идеята никак не е лоша. Керемиди мисля, че има достатъчно от този вид, но ще разбера какви са гредите, едва след като ги сваля от старите постройки. Но пък там има хубави, ръчно дялани, от широколистна дървесина. Камъните по фасадата не са особено големи и устойчиви, за да се пробият закрепвания в тях, но могат да се прекарат шпилки и да се захванат здраво отвътре.
Здравейте! Благодаря за рецептата с катмите, изглеждат страхотно! Относно шкафа - изглежда ми стабилен, но вътрешно нещо ме притеснява да не падне напред по някое време, когато основата улегне. Особено ако има деца наоколо. Може би ще бъде добра идея да го захванете за стената. Също и за покривчето, да не паднат керемиди. Поздрави!
Здравейте! Благодарим ви и ние. Със сигурност ще помислим за добър начин да захванем здраво шкафа към фасадата. Такива високи и плитки мебели наистина са опасни. А керемидите може и да залепим с пяна отдолу за носещите летви, за да не се разместват и по-важното, да не падат при отваряне и затваряне на вратичките на шкафа. Поздрави!
Здравейте прекрасни. Може да съм малко досаден, но измислете нещо по-надеждно като сушинка за шкафа защото е страхотна старина. Да не го похаби те. Поздрави, страхотни сте.
Хах думата Мандахерцане по родопски е Албинисане!:)
Много интересно. За пръв път я чуваме и ще я запомним. Много обичаме родопския диалект и всеки път, когато слушаме възрастни хора в Родопите да разговарят е страшно интересно. Отначало почти нищо не разбирахме. Направо си е като друг език. Сега вече има по-скоро откъслечни думи, които не знаем, но ги разбираме от контекста. И още по интересно е, че във всяко село говорят по свой си начин и по говора, макар и трудно, може да разбереш човек от коя част на Родопите е.
Здравейте, страхотни сте, да сте живи и здрави и сладките ви дечица...мисля, че проблема по доматите ви не е от мирезливки а си е чисто върхово гниене
Здравейте,семейство много ме радвате тъпо ми е ,че нямате всеки ден влог възхищавам се на търпението дето влагате към децата не разбрах точните пропорции за катмите освен ,че 0.700 но при.мляко и около 0.300гр брашно ако може да изпишете точната рецепта ще направите ли видео със неща за битака .Благодаря ви за разведряващи те видеа шкафа е мн.добре вижда се ,че Петър влага мн.желание и старание.Бъдете здрави!
Благодарим ви от сърце за тази висока оценка и милите думи 🙏 Дано не забравя да отговора на нещо. Точната и автентична рецепта за катмите е с литър прясно мляко, 3 яйца, половин кубче или половин пакетче суха мая, чаена лъжичка сол,около 600гр.брашно (повтарям се, но гъстичко трябва да стане, като боза). Аз намалям количеството на 700мляко, 2 яйца, половинка мая, около 400 брашно, чаена лъжичка сол. След втасване на тестото (ако е купено от магазина около час) печем на средна степен, мажем с масло и хапваме с удоволствие ☺️ Видео за порцелана точно сега направихме и може дори вече да го гледате. А Петър наистина много се старае с всички ремонти, перфекционист е макар това за мен да означава, че ще стане по-бавно 😄 Здраве и на вас и до нови срещи 🤗
Аз правя подобно на вашия кашник, но добавям и чубрица. А може по - гъсто като тесто да стане. После го правя на топки като хлебчета. Продуктите брашно, сирене, кис. мляко, яйца, сода бикарбонат, чубрица.
Лака мирише, защото се е заразил или е бил заразен с една бактерия която се храни с две от съставките на продуктите на водна основа :) при което бактерията отделя газове :) тя се активира при определена надморска височина мисля, че над 120 метра и колкото по-високо отива толкова по-активна става :)
Ками, за комарите ти бях писала за Ledium palustre 9 като разреждане. Пие се 2 пъти по 3бр. Въртят се, но не смеят да те наближат изобщо. Включително и тигровите.
Ползвам го вече, за което много благодаря ☺️ Обаче дали правилно го приемам не съм сигурна. Когато ще излизам на вън слагам две под езика и се чудят какво да ме правят. Сякаш докато се стопят ме избягват. Обаче после (което не е след дълго) си започва кръвосмученето, дори и пак намазана. Освен да го пробвам по 3бр. 🤷
@@HappyGreenFamily пиеш всеки ден 2*3 няма да прекъсваш. И на децата също, ако и тях хапят. Брат ми имаше страшни ухапвания, подуваше се зверски, от мин.година имаше белези, цели петна. След като си изпати началото на сезона, взе мерки и е много доволен.
Здравейте, семейство! Кученцето го забелязвам за първи път.Само вързано ли стои ?
Извинявай Ками аз май не съм разбрала нещо. Петър от вкъщи ли ще работи вече. Защото казвате че ще е вкъщи та затова питам. Бъдете здрави и много щастливи
ЗДРАВЕЙ ПЕТЬО, НО ТРЯБВА ДА НАПРАВИШ ПО-ГОЛЯМ ПОКРИВ, ЕДНО ЧЕ ЩЕ ЗАПАЗИШ КЪЩАТА, И ВТОРО ЩЕ БЪДЕ ПО УДОБНО, ДА НЕ ВИ ВАЛИ А МЕСТОТО Е УДОБНО И ЗА БАРБЕКЮ. ТОВА Е САМО ИДЕЯ, ПОМИСЛИ ЗА ТОЗИ ЪГЪЛ! /Подсказвам /една бесетка не е излишна. А ИМАШ ДА РАЗГЛОБЯВАШ ДОСТА СТАРИ ПОСТРОЙКИ.
За миризливките да ви кажа. Тая година го прочетох в интернет, знаех го, но го бях забравила и миналата година буквално ми изядоха цялата реколта домати. Едва успях да си направя малко подправка за зимата. ТА, оставяте от това лято корени магданоз, следващата пролет тези корени изкласяват, пускат семена и миризливките предпочитат тях. Имах 4 корена, случайно останали от миналото лято и цялата пасмина мизирзливки изкараха това лято върху техните семенници. Е, няколко домата бяха изядени, но чак след като изсъхнаха изкласилите магданозени семенници.
Здравейте, Ками и Петьо!
Продължавам темата със зеленчуците, само едно изречение. Именно това беше отговора на един млад мъж зеленчукопроизводител от Северна България на негови клиенти от Южна България. Бяха му се ядосали, че разсадът, който им е продал не се адаптирал в техните градини и нищо не излязло. Неговият отговор беше, нямаше как да бъдат добре, пристигайки от Централна Северна България и засадени в Централна Южна България. Та съгласна съм с вашите разсъждения.
Продължавам: много е добро началото на новото ви начинание, да бъдете в къщи и да работите от вкъщи. Да ви е на добър час. Радвам ви се, пускайте по някоя минута и със заниманията на децата сами, без вас. Зная, че тогава правят бели, но Йони вече е голям, а Дими е направо малък мъж. На мен лично ми е интересно с тях.
Ками, при нас направеният от теб бърз хляб наричаме "мързелива баница". Много често си правим за вечеря и си оставяме за закуска .
Очаквам ви и ви се радвам. Поздрави на цялата фамилия.❤❤❤❤
Здравейте Милка 🤗 Ах, затъжихме се за една седмица пропуск ☺️ Тази година от подреждане на градината уж да почнем на чисто и махнах старите корени магданоз, които вече щяха да са на три години 😄 Таз годишните ще оставя. Благодарим ви за куража и надеждата. Не се бяхме сетили да включваме децата така странично, а е хубаво да разреждаме нашите приказки. Те всъщност доста добре си се разбират, играят си заедно и се търсят един друг. Даже вчера Дими казва "мамо аз съм тъжен" когато го попитах защо ми отговори, че бил сам, нямал приятел защото Йойо спал ☺️ Ще ви ги показваме за напред. Скоро започваме и старата плевня-обор, на без работа няма да останем 😄 Поздрави у дома, хубав уикенд и до нови срещи 🌷
@@HappyGreenFamily ,😍😍😍😍
Ками опитай някой път, на моята баба рецептата. В доматения сос доволно количество, се чукват, 5-6 яйца без да бъркаш. Стават забулени и е по- примамливо 😀 Иначе това което обясни, ние му казваме бъркани яйца. Нашето семейство имам предвид пид ние 😀
А лятото започва да събира багажите. Не, че ще липсват хубави дни. Но, денят е вече по-къс, идват други течения и разни такива. На мен ми писна жегата, ама много. Десет дни беше много влажно и без въздух. Сега е по поносимо, опитва се да вали, а не може. Басейнчето си го почистете и като има дни без валежи ще си го напълните и ползвате.
Истинската катма се пече на глинен сач с открит огън от черничови пръчки. Сачът се маже с жълтък, а катмите докато са топли се мажат с масло или мас. Ако има и прясно избита бърканица не ми говори.
Уха. То това звучи като цяло преживяване, някъде навън, под дебела сянка.
Ето това е от моите детски спомени. Само, че този желтък за подмазване ме изненада. Баба мажеше сача с парче сланина. Като котки се въртяхме. Първо хапвахме децата, там на място.
Нашето семейство все още правим катмите по този начин , няма други толкова вкусни катми, вкуса е несравним.Домашно кисело мляко, домашни яйца , сачът от времето на баба ми,огън и свинка мас ...🥰
Прекрасни сте!!!
Толкова много чувам за тези жълти домати ,че ми се иска да си поискам малко семки или 2,3 доматчета .
Ще ми дадете ли?
Много ще съм благодарна.
Здравейте, много сте мили, цялата фамилия, дано не се засегне те но никога камерата срещу светлината, /дях 3 ти оператор на италиански игрален филм, "ДНИ НА ЯРОСТ" по иднеимената трилогия "Вадим" на ЛЕРМОНТОВ, със участието на К. КАРДИНАЛ Е, и просто един добър съвет. Извинявам се ако ви претисняеам. Но не се претесняваш те, никой не е съвършен. ВЕЛИКОЛЕПНИ СТЕ И ДВАМАТА СЪС ДВЕТЕ СЛЪНЧИЦА. ВСИЧКО Е ДОБРЕ. ЖЪЛТОТО ДМАТИ Е НАЙ-ВКУСНО, СЛЕД КОЕТО Е РОЗАВОТО, И НАЙ- ДОБРО Е ИДЕАЛ ОТ НАРОДНИТЕ ДОМАТИ, ПО РАНО ГО ИЗНАСЯМЕ И ОТ ГЕРМАНИЯ ВНАСЯХМЕ МАШИНИ. /ВИЖТЕ сравнението за стойността/!?
Благодарим ви! Все още се учим и съветите са добре дошли! Досега сме се занимавали само с фотография и видеозаснемането и обработката са ни нова материя. Надяваме се с времето да ставаме все по-добри. Наистина, жълтите домати са много вкусни. Вкусът им обаче се отличава от червените. Поздрави!
Хора къде се изгубихте ❤
Не се пръскай с химия против комари. Има домашни мехлемчета,много са ефикасни и съвсем натурални. Моите са от Лорка от с.Брестово,Имение ХаЛо има страничка във фейса.
Благодаря ви! Ще ги потърся. Точно нещо натурално ни трябва, защото до скоро за да изляза се "къпя" цялата с препарати и после се къпя от тези препарати 🤷
Много харесвам цвят орех за мебели.
И ние 😉
искам да попитам дали продавате семки от този жълт домат ?
Здравейте! За първа година го гледаме и отделяме семки, но не са много. Ако догодина успеем да го хванем ще подаряваме само да си завъди на всички ще даваме ☺️
Аз го наричам бърза баница.
Можете да запалите кафе на няколко места около вас когато си стоите някъде в двора и бягат от поушака.
Пробвахме да палим какво ли не, безуспешно, но не пречи да опитаме и с кафе. Може пък това да е нещото. Хапят гадинките, дори когато варим компоти на огнището и всичко наоколо е в пушек.
Също така има и свещички с цитронела и спирали против комари те наистина помагат .
Preparata za komari triabva da vie combiniran za komari obiknovenni u komari tigre. Tyk sastestvuva kombiniran nadiavam se v Balgaria sasto da go ima.Straxotni ste zakam s netarpenie vidieto vi.
Това наистина е важно уточнение, на което не бях обръщала внимание. Силно се надявам вече да изчезват и да ни се налага да търся нови препарати. Тези дни захладня и по-спокойно излизаме на вън. Поздрави и до нови срещи 🌷
Ками сега Дими няма ли да ходи на градинка .
Ходи, ходи уж редовно само, когато не е в пълно здраве си го задържаме. Две седмици беше в къщи и бяхме всички здрави. Пуснахме го на градинка защото имат басейн лятото и на третия ден вече му течеше носа,на петия на всички предаде вируса. Сигурно сме, че е от там защото в понеделник повече от половината деца от неговата групичка не отидоха. Но това е има и плюсове има и минуси 🤷
абе Ками, Пешо какъв шкаф ти прави а ти му се караш, че си оставя нещата където му падне.. Не му се карай ние сме така мъжете
Благодаря за мъжката солидарност? 😉👍
Здравейте симпатяги. миризливките или т.нар. вонещици са на пари - влезе ли ти в къщата очаквайте парични постъпления. Не знаех, че нападат доматите. А пък тези домати сигурно са със страхотен вкус. Има гривни против комари - доста евтини са и са ефективни. Могат да се носят както на китките така и на глезените.