Finalmente encuentro a alguien que pueda darme una receta de kimchi con muchos ingredientes alternativos para mortales como yo que no puede conseguir ingredientes asiáticos de ninguna parte :") Le agradezco de corazón Superpilopi, ¡nunca me decepciona! ❤️❤️❤️
Que fuerte. Justo hace 2 días pensé en hacer kimchi pero no sabía que receta seguir. De pilopi no dudo y ya he hecho varias de sus recetas. Oleeee gracias!!!
🤤🤤🤤Ni en el mejor restaurante Coreano de Barcelona he comido esta receta de kimchi. Te felicito grandemente!! Eres todo un crack. He preparado diferentes recetas pero esta es la mejor de todas, y con esta me la quedo. Muchísimas gracias y que papá Dios te siga bendiciendo. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻😘😘
Gracias Pilopi!! Siempre me aparecen los videos de una chica coreana que come abundante y acompaña todo con esto, lo corta con tijera cuando lo saca del recipiente y siempre me pregunte que era esa cosa, ahora lo se ¡es kimchi!
Adoro el kimchi. Yo suelo hacerlo con una receta más elaborada que incluye mini gambitas y el gochujang es del más picante. Pero ésta receta es genial para los que quieran empezar a hacer su propio kimchi. Muchas felicidades por el vídeo.
Excelente video del kinchi. Ese vídeo está completo, todo lo que querrías saber de la elaboración del kinchi ahí está, y de una forma fanny, pero cierto y con muy bonita gracia. Muchas gracias.
Hola Superpioli (como te dice mi marido), yo trabajé en un restaurante coreano y me tocaba hacer a mi el Kimchi, no hace falta dejarlo fermentar, fresco recién hecho está más rico y se puede usar enseguida para cocinar, cuando ya está bien fermentado se hacen pequeñas croquetas de Kimchi con otros ingredientes friendolos o sopa Kimchi jjigae y queda delicioso. Lo puedes refrigerar enseguida para que dure mucho. Saludos desde México.
Esto entra en mi top de cosas que nunca en mi vida voy a poder probar xd Edit: digo que no lo voy a poder probar porque los ingredientes no se consiguen dónde yo vivo y no puedo comprar online.
@@fobrocks16 a ver, si el vídeo lo publicó hace 48h, más o menos, y tu lo has publicado hace 18, quiere decir que escribiste esto cuando habian pasado 30h, teniendo en cuenta que hay que dejarlo reposar 48h.... ussted es un embustero y debería avergonzarse
Pilopiiiiii.... un favor podrias subir un video con los implementos necesarios en la cocina para hacer la mayor cantidad de recetas, de los mas minimos hasta los mas caros pero realmente utiles (Batidoras, Batidoras de mano, thermomix, etc)... Abrazos desde chile
Como me hacia falta verte de nuevo pilopi, enserio, si que entretienes y enseñas, que dicha que vuelves a subir videos a lo grande, saludos desde costa rica.
Hola , en vez de anchoa o caldo de pescado , que tal la salsa de ostras ? Muchas gracias me encanta tu video me reí mucho , súper divertido y diferente !!!😘
Otro truco para la pasta de haría de arroz glutinoso es cocer mucho el arroz hasta pasarlo bien y triturar y colar lo triturado eso sería la misma pasta de harina de arroz glutinoso, por cierto pedazo receton 👌👌👌👌
Eres un genio acabo de llegar a tu canal y necesitaba este video ya que das muchas opciones para sustituir mill gracias ahora si me va a salir el dichoso kimchi. Nueva sub si o si gracias
Una amiga mia coreana tiene una nevera a parte en su casa para el kimchi y toooodas las conservas que hace su madre. Es abrirla y el olor se extiende por todas partes 💛💚
Me encantan tus recetas, super claras y si me falta algun ingrediente ayudan mucho las sugerencias para resultados parecidos. Podrías enseñar a hacer teokkboki? Un plato tradicional coreano de pasteles de arroz 💫
Yo ya probé el kimchi y es realmente delicioso, sobre todo con unos tallarines estilo chino (ya se que el kimchi es coreano), lo recomiendo muy ampliamente
Me encanta el kimchi, y estoy emocionada con tu receta, lo explicas muy bien, intentaré hacerlo, total ahora con tanto confinamiento no hay mucho más que hacer, y tenemos tiempo...así que lo voy a intentar, por que hay un montón de platos coreanos que llevan kimchi, y es mucho más barato hacerlo en casa aunque lleve algo de tiempo que ir comprando los botes que venden, la verdad. Por cierto las tortitas de kimchi y el guiso de kimchi con tofu está muy bueno! Gracias por subir estas recetas, y por hacer que la cocina sea más divertida, un saludo.
Hola Pilopi. Gracias por el video, adoro la comida coreana. LA salsa que hiciste con la harina de arroz glutinoso y el polvo de chile rojo, no es lo mismo que el Gochujang ? Se puede comprar en tiendas asiáticas y ahorrarías algo de tiempo. Gracias por tu respuesta.
Brutal receta. Me da pereza hacerlo pudiendo comprarlo en el supermercado asiático, pero está interesante saber cómo se hace! PD: Pilopi ni se te ocurra cambiar nunca la musiquilla de las recetas
Super Video pilopi! Oye ya no continuará el mejor bocadillo del mundo? Oye pilopi o alguien que lo haya preparado, que tan dulce queda? Que no nos gusta mucho la comida dulce, para ver qué tanto le modifico
Pilopi tengo una pregunta acerca de sta receta, ¿que es lo que hace fermentar el repollo chino? ¿Es la sal? ¿el azucar?¿o los ingredientes que se le echan despues? te lo pregunto por que hay una persona que quiere comer esto que no puede comer azucar ni tampoco gluten, creo que puedo hacer esta receta sin esos ingredientes siempre que sea la sal la que haga fermentar el repollo. Espero tu respuesta y un abrazo desde Granada ¡¡
Lo hice al pie de la letra con col normal y quedó superhipermega salada. Suerte que compre extra de todo para probar otra vez. Algún tipo extra de cómo hacer que no quede tan salada.?
oye pilopipuedes hacer comida salvadoreñas?, puedes intentar hace rpupusas, riguas, tamales, pasteles (son salados) esta pequeñuca te reta jejejeje saludos desde el salvador
Yo suelo ver vídeos de coreanos comiendo (soy rara, lo sé) y a veces hacen kimchi express y lo hacen dejando la col en la salmuera un par de horas solo y luego le ponen el condimento y se lo comen así, sin esperar a que fermente. Y también lo hacen con cebolleta o cebollino, puerros, nabos y cosas así jajaja Un saludo. 😊
@@martamatillalopez9294 amigo al final de la receta de pilopi puede licuar todo y meterlo en frascos de reserva y usarlos como salsa para añadir a mi ramen o incluso otros platillos?
Pregunto, ¿dura meses sin ponerse malo incluso si ese frasco que usas lo dejas a la mitad o tiene que estar completamente al vacío como la salsa de tomate casera?🤔
Oye pilopi este pequeñuco te reta hacer comida salvadoreña, puedes hacer pupusas, pasteles (salados), riguas hay un monton haber que tal te sale saludos desde el salvador
Hola Pilopi! A mi lo que me gustaría saber es si después de fermentar, lo puedo envasar en tarros al vacío como si de una mermelada de tratara. He intentado investigar y no he encontrado respuesta. Ya se que aguanta en la nevera pero enfo esa otra curiosidad jeje. Gracias de antemano y un saludo!
@@superpilopi genial muchas gracias! Ayer hice casi 4 kilos de kimchi, sustituí el gochujaru por gochujang y con el calor que hace ya ha fermentado. Rico rico sabroson!
Hola Pilopi, una pregunta: estoy en pleno proceso de fermentación del Kimchi, pero yo lo metí en el bote porque no cabía el sitio donde hice la mezcla en ningún armario. Cuando acabe el proceso, tengo que quitarle parte del jugo que ha soltado? o lo puedo dejar tal cual? Saludos!
no una, ni dos, ni tres, si no tres.
Muy buena, no me lo esperaba.
Te ha faltado mismamente la camiseta de Valderrama jaja
Eso venia a decir. Buen guiño a Malviviendo
Finalmente encuentro a alguien que pueda darme una receta de kimchi con muchos ingredientes alternativos para mortales como yo que no puede conseguir ingredientes asiáticos de ninguna parte :")
Le agradezco de corazón Superpilopi, ¡nunca me decepciona! ❤️❤️❤️
Que fuerte. Justo hace 2 días pensé en hacer kimchi pero no sabía que receta seguir. De pilopi no dudo y ya he hecho varias de sus recetas. Oleeee gracias!!!
🤤🤤🤤Ni en el mejor restaurante Coreano de Barcelona he comido esta receta de kimchi. Te felicito grandemente!! Eres todo un crack. He preparado diferentes recetas pero esta es la mejor de todas, y con esta me la quedo. Muchísimas gracias y que papá Dios te siga bendiciendo. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻😘😘
Gracias Pilopi!! Siempre me aparecen los videos de una chica coreana que come abundante y acompaña todo con esto, lo corta con tijera cuando lo saca del recipiente y siempre me pregunte que era esa cosa, ahora lo se ¡es kimchi!
El mejor video para elaborar kimchi que encontré!!! Gracias y felicitaciones!! Desde Argentina te saludo...
Adoro el kimchi.
Yo suelo hacerlo con una receta más elaborada que incluye mini gambitas y el gochujang es del más picante.
Pero ésta receta es genial para los que quieran empezar a hacer su propio kimchi. Muchas felicidades por el vídeo.
Excelente video del kinchi.
Ese vídeo está completo, todo lo que querrías saber de la elaboración del kinchi ahí está, y de una forma fanny, pero cierto y con muy bonita gracia.
Muchas gracias.
Hola Superpioli (como te dice mi marido), yo trabajé en un restaurante coreano y me tocaba hacer a mi el Kimchi, no hace falta dejarlo fermentar, fresco recién hecho está más rico y se puede usar enseguida para cocinar, cuando ya está bien fermentado se hacen pequeñas croquetas de Kimchi con otros ingredientes friendolos o sopa Kimchi jjigae y queda delicioso. Lo puedes refrigerar enseguida para que dure mucho. Saludos desde México.
El tema de dejarlo fermentar es para que genere los probióticos.
Muy perfectamente explicado y lo mejor muy buena onda y me ha hecho reír mucho gracias totales divino ser
Esto entra en mi top de cosas que nunca en mi vida voy a poder probar xd
Edit: digo que no lo voy a poder probar porque los ingredientes no se consiguen dónde yo vivo y no puedo comprar online.
Se puede soñar
Yo lo probé una vez y su sabor es un equilibrio entre salado, ácido y picante.
Deberías. Lo hice y es GENIAL
@@fobrocks16 a ver, si el vídeo lo publicó hace 48h, más o menos, y tu lo has publicado hace 18, quiere decir que escribiste esto cuando habian pasado 30h, teniendo en cuenta que hay que dejarlo reposar 48h.... ussted es un embustero y debería avergonzarse
@@rutoist no existen mas videos de esta receta o qué? no tenia por que hacerlo hace dos dias xddd
No se si podre reponerme después de ver esta receta 🤣🤣🤣. Ahora lo que necesitamos es alguna receta donde usarla
Un saludo desde Palma de Mallorca
con arroz blanco o unos simples fideos de arroz o trigo está buenísimo
@@_shino__ Gracias x la ayuda 👍👍👍
@@joseluispascual9952 o con una carne asada
@@Lisett2019 Gracias, un abrazo
Pilopiiiiii.... un favor podrias subir un video con los implementos necesarios en la cocina para hacer la mayor cantidad de recetas, de los mas minimos hasta los mas caros pero realmente utiles (Batidoras, Batidoras de mano, thermomix, etc)... Abrazos desde chile
Como me hacia falta verte de nuevo pilopi, enserio, si que entretienes y enseñas, que dicha que vuelves a subir videos a lo grande, saludos desde costa rica.
GRACIAAAAS!! habia visto mil recetas y todas eran sin alternativas, puramente salsa coreana, etc. MENOS MAAAL QUE HAS LLEGADO TUUU ♥
Gracias Pilopi, hemos hecho la receta y hemos hecho sopa de kimchi con atún la recomiendo ha sido todo un éxito, sigue así. Un saludo desde Andalucía.
Nunca me había divertido tanto con un chef tan simpático, te felicito por tu estilo y por la deliciosa receta y sus alternativas.
Ahora que has explicado los ingredientes alternativos, creo que me animaré a hacerlo. Muchas gracias!
Excelente video busque muchísimo y encontré este súper video excelente explicación
Tus videos son muy Graciosos y divertidos Como siempre gran video
Q flipado como te lo has currado!!!! Me Quito el sombrero
Woow este es de los vídeos más currados que he visto... excelente!
Hola , en vez de anchoa o caldo de pescado , que tal la salsa de ostras ?
Muchas gracias me encanta tu video me reí mucho , súper divertido y diferente !!!😘
Otro truco para la pasta de haría de arroz glutinoso es cocer mucho el arroz hasta pasarlo bien y triturar y colar lo triturado eso sería la misma pasta de harina de arroz glutinoso, por cierto pedazo receton 👌👌👌👌
a mi me encanta, mi mujer es koreana y lo hace sublime!!!
Qué bien explicado. Enhorabuena y muchas gracias.
Eres un genio acabo de llegar a tu canal y necesitaba este video ya que das muchas opciones para sustituir mill gracias ahora si me va a salir el dichoso kimchi. Nueva sub si o si gracias
Cristian como hacia que no te veía que gusto saludos desde Sonora México ❤
Una amiga mia coreana tiene una nevera a parte en su casa para el kimchi y toooodas las conservas que hace su madre. Es abrirla y el olor se extiende por todas partes 💛💚
Brutalicioso!! Gracias Pilopi, excelente explicación. Me divertí mucho con el vídeo.
AAAAAAAHHH SIIIII. MUCHAS GRACIAS TÍO PILOPI!!!!! 😭💕 VALES ORO
Me encantan tus recetas, super claras y si me falta algun ingrediente ayudan mucho las sugerencias para resultados parecidos. Podrías enseñar a hacer teokkboki? Un plato tradicional coreano de pasteles de arroz 💫
Me encanta tu vocabulario, es fantastiflipante
Yo ya probé el kimchi y es realmente delicioso, sobre todo con unos tallarines estilo chino (ya se que el kimchi es coreano), lo recomiendo muy ampliamente
Me vuelve loca el kimchi, así que me ha alegrado el día tu receta. Tiene pintaza!! 🤤
😂muy buena la forma en que dirige sus recetas , es agradable verlo.😂😂
Me encanta el kimchi, y estoy emocionada con tu receta, lo explicas muy bien, intentaré hacerlo, total ahora con tanto confinamiento no hay mucho más que hacer, y tenemos tiempo...así que lo voy a intentar, por que hay un montón de platos coreanos que llevan kimchi, y es mucho más barato hacerlo en casa aunque lleve algo de tiempo que ir comprando los botes que venden, la verdad.
Por cierto las tortitas de kimchi y el guiso de kimchi con tofu está muy bueno! Gracias por subir estas recetas, y por hacer que la cocina sea más divertida, un saludo.
Exelente receta y ahora en que acompañarlo y tambien de paso como hacer licor de arroz 😎😎😍
Que trabajazo de receta Pilopi!! No creo que la haga a corto plazo porque ya he tenido mis vacaciones... Muy interesante toda la preparación :D
Nueva palabra añadida al diccionario: ALUCIFLIPO 💫 eres genial, Pilopi! Gracias por tus vídeos 🥰
Uf, hace poco probé unas bravas hechas con kimchi y estaban brutales. Me apunto esto, a ver si consigo replicarla 😋
Próximo vídeo de Pilopi, cómo comer el kimchi, con qué acompañarlo y porqué no puedo dejar de asociar kimchi con squanchi de Rick y Morty. 🤣🤣🤣
X2 xd
Justo iba a pedirlo XD
Arroz blanco, carne roja, y si no mira algún dorama coreano y fíjate cuando comen.
Con carne, arroz y lechuga! Como parrillada coreana
Acompáñalo con arroz yo sé lo pongo hasta el ramen de bolsa y está riquísimo
porfin llego temprano hola de verdad me encantan tus videos y e echo algunas de tus recetas
Hola Pilopi. Gracias por el video, adoro la comida coreana. LA salsa que hiciste con la harina de arroz glutinoso y el polvo de chile rojo, no es lo mismo que el Gochujang ? Se puede comprar en tiendas asiáticas y ahorrarías algo de tiempo. Gracias por tu respuesta.
Sí, yo usé ese y tmb salió
Muchísimas gracias por esta receta Pilopi!
Después de verlo una 500 veces al fin lo hice, muchas gracias pilopi por los substitutos aceptables
Superpilopi puedo utilizar salsa Harissa? o cambiara mucho el sabor. un saludo
Una de mis cosas favoritas de la comida coreana, combina muy bien con mariscos
Gracias!!! Yo estoy haciendo. En argentina le dicen akusay a ese repollo
Alucinante, gracias por la receta
oye pilopi, podrias decir en un prox video como se consume el kimchi o como se debe de ocupar y en que comidas ocuparlo
¡Claro! Esa es la idea!
Justo lo que necesito en mi vida ❤️ mucho kimchi muy kimchi ❤️
Me encantó la manera de hacer tus videos 👍
Pues me voy a animar con el kimchi, que lo probé y estaba muy bueno.
Ni idea que existiera. Lo vamos a hacer. Saludos desde Calama Chile
Es una de la recetas que más me gustaron
Tanta felicidad al ver que pilopi sube un nuevo video
Gracias por el apoyo
Brutal receta. Me da pereza hacerlo pudiendo comprarlo en el supermercado asiático, pero está interesante saber cómo se hace!
PD: Pilopi ni se te ocurra cambiar nunca la musiquilla de las recetas
Ya te estábamos extrañando
Super Video pilopi!
Oye ya no continuará el mejor bocadillo del mundo?
Oye pilopi o alguien que lo haya preparado, que tan dulce queda?
Que no nos gusta mucho la comida dulce, para ver qué tanto le modifico
Pilopi puedes sacar mas videos de bebidas legendarias, de veras las disfruto mucho De verías tener una sección solo de bebidas legendarias
Porfa
Podrías hacer una sección de cocina al revés ? (ejemplo tortilla de patata dulce o mantecados salados )
Pilopi tengo una pregunta acerca de sta receta, ¿que es lo que hace fermentar el repollo chino? ¿Es la sal? ¿el azucar?¿o los ingredientes que se le echan despues? te lo pregunto por que hay una persona que quiere comer esto que no puede comer azucar ni tampoco gluten, creo que puedo hacer esta receta sin esos ingredientes siempre que sea la sal la que haga fermentar el repollo. Espero tu respuesta y un abrazo desde Granada ¡¡
Hola Pilopi! quiero realizar esta genial receta, yo tengo pasta gochugaru, puedo sustituir el polvo por esto?
Muy buena receta pilopi. Por qué el kimchi que se compra en los supermercados es solamente una salsa no tiene la col o lo han triturado todo??
Ummm nunca lo he visto líquido. Pero si lo venden así seguramente esté triturado, si.
siempre quise hacer kimchi,espero poder encontrar los ingredientes algún día y hacerlo,gracias pilopi 😔
Gracias pilopi por la receta!! ☺️❤️
Al fin!!! AL FIN!!! KIMSHI!!!!!!!!!!!
llevo meses practicando con chucrut, un día de estos me lanzo a hacer kimchi ♥️
que entretenido muchas gracias
Lo hice al pie de la letra con col normal y quedó superhipermega salada. Suerte que compre extra de todo para probar otra vez. Algún tipo extra de cómo hacer que no quede tan salada.?
Gracias muy esxelente gracias
oye pilopipuedes hacer comida salvadoreñas?, puedes intentar hace rpupusas, riguas, tamales, pasteles (son salados) esta pequeñuca te reta jejejeje saludos desde el salvador
A mi me gustan las pupusas con curtido y salsa de tomate!
ERES EL MEJOR PILOPI,TE AMO,SALUDOS DESDE PANAMÁ 🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦🇵🇦
Buena camiseta la del final del vídeo 👏🏼👏🏼👏🏼
Buah, tengo que probarlo.... gracias!!
Te amo por traer esta receta ❤️
El arroz glutinoso se puede substituir con chuño (una harina de un tipo de papá que se asemeja en textura a ese menjunge )
Menudo currrazo. Debe ser un alimento muy probiótico. Cuando coja vacaciones lo haré jijijiji
Yo suelo ver vídeos de coreanos comiendo (soy rara, lo sé) y a veces hacen kimchi express y lo hacen dejando la col en la salmuera un par de horas solo y luego le ponen el condimento y se lo comen así, sin esperar a que fermente. Y también lo hacen con cebolleta o cebollino, puerros, nabos y cosas así jajaja
Un saludo. 😊
Ese tipo de kimchi como bien dices es expres, por tanto lo tienes que consumir en el día o como mucho a los 4 dias de hacerlo :)
@@martamatillalopez9294 amigo al final de la receta de pilopi puede licuar todo y meterlo en frascos de reserva y usarlos como salsa para añadir a mi ramen o incluso otros platillos?
N0 eres rara ...yo tambien los veo asi que despreocupate
Pregunto, ¿dura meses sin ponerse malo incluso si ese frasco que usas lo dejas a la mitad o tiene que estar completamente al vacío como la salsa de tomate casera?🤔
Segui la receta al pie de la letra y me quedo perfecto el Kimchi. Un detalle: tuve que suponer la cantidad de agua a utilizar. Muchas gracias
Pilopi a los francos no hay que esterilizar y tratarlos con un cuidado quirúrgico para que no le entre nada como un hongo? . saludos
Y al final de puede licuar todo y meter en frascos para reservar ya licuado como una salsa ??
Gracias excelente
Genial receta tío pilopi, pero ahora necesito otra de que comer con el kimchi
Superpilopi por favor enseñamos a hacer salsa barbiquiu ( BBQ)
Siempre e querido probarlo 😅
Suelo estar respondiendo dudas y cocinando en directo en www.twitch.tv/superpilopi
Soy cántabro por parte de madre, me encantaría ver un vídeo con una quesada legendaria como los otros platos que haces
Llegue temprano, muy buen video Pilopi uwu
Oye pilopi este pequeñuco te reta hacer comida salvadoreña, puedes hacer pupusas, pasteles (salados), riguas hay un monton haber que tal te sale saludos desde el salvador
Superpilopi anteriormente te pase la receta del ceviche peruano !!! ahora te reto hacerlo se que como eres el mejor chef te saldra. suertee
jaja como latinoamericano usualmente me chocan los videos de españoles, pero tu tienes mucha gracia en todo lo que dices, eres un bacan bro
Hola Pilopi! A mi lo que me gustaría saber es si después de fermentar, lo puedo envasar en tarros al vacío como si de una mermelada de tratara. He intentado investigar y no he encontrado respuesta. Ya se que aguanta en la nevera pero enfo esa otra curiosidad jeje. Gracias de antemano y un saludo!
Si, puedes sin problema 😉
@@superpilopi genial muchas gracias! Ayer hice casi 4 kilos de kimchi, sustituí el gochujaru por gochujang y con el calor que hace ya ha fermentado. Rico rico sabroson!
Pilopi, tendrías que probarlo que te veamos. ¿A qué sabe? ¿Cómo y con qué se come?
Ahora me dan más ganas de probarlo. Pero no sé si hacerlo.
Y d3spues que hago con eso? Que receta me recomendas rica rica ?
Hola Pilopi, una pregunta: estoy en pleno proceso de fermentación del Kimchi, pero yo lo metí en el bote porque no cabía el sitio donde hice la mezcla en ningún armario. Cuando acabe el proceso, tengo que quitarle parte del jugo que ha soltado? o lo puedo dejar tal cual? Saludos!
No hay que quitarle el jugo ¡aprovéchalo! ☺️
No se si he visto una pilopi receta o el making of de the walking dead, pero me ha molado. Vivan los pequeñucos!!