Cómo hacer TOFU 🌱 SIN SOJA paso a paso + Galletas con los restos: 2 RECETAS con el mismo ingrediente
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- Опубліковано 2 жов 2024
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Video: Galletas con garbanzos cocidos • Galletas de GARBANZO c...
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Ingredientes para el tofu casero de garbanzos:
250 gr de garbanzos (pesados antes de poner en agua)
leche vegetal hasta cubrirlos
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Ingredientes para marinar el tofu:
3 cucharadas de mostaza dijon
3 cucharaditas de maple
sal y pimienta al gusto
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Ingredientes para las galletas con el bagazo:
1 taza de bagazo de garbanzos
1/4 taza de mantequilla de maní
1 cucharadita de vanilla
1/4 taza de maple (o el endulzante que prefieras)
1 cucharadita de polvo de hornear
Una duda, los garbanzos son en crudo o ya cocidos?Lo pregunto porque se ven muy blanditos y con 12h de remojo a mí no se me quedan así, igual es por la cantidad de cal del agua de Valencia, probaré a ponerlos a remojar con agua de osmosis en el caso de que sí se usen en crudo. Gracias por la receta!😊😊😊
Hola! En crudo 😊y los pesé estando crudos también. Son garbanzos lechosos, tal vez esa variedad también sea más suave (pero me lo estoy inventando ahora jaja). Espero te guste! Un abrazote 💗
@@VeganNia Muchísimas gracias por responderme la duda, eres un cielo!La probaré sin duda!❤
Se ve bien la receta, pero no se te entiende muy bien lo que hablas...
también puede ser que tus garbanzos están muy antiguos, las legumbres tienen que ser cosecha reciente para que no estén tan duras
WOW ESTOY ALUCIANANDO!! Y ese final jasjknskjdjkasdjks BTS AMO
Jajajaja 💜💜💜💜💜
❤ME ENCANTAN AMBAS RECETAS!!!! MUUCHASSS GRACIAS POR COPARTIR!!!!!❤
No soy vegano. Pero lo hice para probar y de verdad que el sabor que agarra cuando se cuece es de otro mundo me gusto. Buena alternativa. He probado el tofu tradicional y no me gustó jeje.. me quedo con esta versión 😊👐👏👏
Guau 😁 pues muchísimas gracias por darle una oportunidad a la receta y contarme! Me alegra que te gustara 🤗💚💚💚
la receta original de Birmania lleva un poco de cúrcuma en polvo en la mezcla además de los garbanzos, te lo recomiendo, le da un toque de sabor y dulzor increíble
Buenísimo y facil de hacer gracias 😊
No soy vega a pero soy alérgica a la soya así que siempre quise una receta de tofu sin soya❤❤❤❤
Quiero hacer unas tortilla Tas con la pasta que sobra, algún típ para hacerle?
La leche es opcional???
Cuánto tarda en estar espeso?
Por favor, sustituto del maple y de la mantequilla de maní. Gracias por tu video
Tenía miedo que me metieras en la AirFryer también 😭😂❤️
Jajajajaja T_T es que es nuevo y quiero usarlo con todo
Me gusto la receta
Super útil la receta del tofu. En donde yo vivo no consigo Tofu y lo tengo que hacer casero
Se ve súper fácil, gracias por compartir!! Y que bueno verte seguido por acá!! Un beso 🇦🇷🇪🇸
Keee 🤯 gracias por las recetaas Niaa. Se ven re ricas las 2. Increible como queda el tofu.
disculpe el tofu de garbanzo es un buen alimento para subir de peso??
Hola 🤗 no realmente. El tofu de garbanzos o el mismo de soja en realidad es un alimento bajo en calorías, así que tendrías que comer un montón para subir de peso con eso. Depende más de con qué lo acompañes
Muy lindo, pero hablas muy rápido y no se comprende bien.
Lo siento intento mejorar eso, saludos
Sabes el contenido energético de este tofu? (kcal)
Hola 🤗 la verdad no puedo darte un número exacto porque nunca lo he sacado, pero bastante bajo porque al final es solo el “jugo” de garbanzos, sin la pulpa. Lo que más tendrá calorías será la leche vegetal que uses
No se le entiende habla entre dientes ,por favor hablé más claro , se ve buena la receta
Lo siento. Intento mejorar eso pero ya este vídeo está grabado y editado 🤭 saludos
Hola, con nevera exactamente a qué te refieres? A la parte donde se sacan los cubitos de hielo o a la parte donde solo se refrigeran las cosas sin necesidad de que se congelen como tal. No somos del mismo país por eso acá no se a q te refieres con esto.
Hola 💚💚💚 a la parte que NO congela 🤗 la que solo enfría. Saludos 🥰
no se te entiende bien lo que hablas, respira un poco.
Gracias por el consejo 💚
No se que se ve mejor si las galletas o el tofu ✨
GENIAL!
Qué ricas galletas...Acabo de descubrir el canal. Y me gustó ésta receta.
Yo estoy averiguando si es bueno o no consumir Avena, pues escuché de todo...
Con garbanzos había visto algún vídeo, pero poner vinagre de manzana y otras cosas. El tuyo me pareció muy sencillo.
Gracias linda.
Me suscribo.
Un abrazo desde España 🇪🇸 🌹
Wow 🥰 muchas gracias por tu comentario! Me alegra mil que te guste mi contenido. Siempre intento que sea súper fácil y práctico en ingredientes porque lo pasé un poco mal intentando seguir recetas de otras personas hace unos años jajaja un beso!
@@VeganNia
Claro, no debe de ser fácil...!! Hasta a veces un poco lioso con los ingredientes, nombres en los distintos Países...
Gracias a tí por enseñarnos !!!
Besos 🌺🌺
Udea perfecta no tolero la soya amiga y deje de consumir... Probare tu tofu y las galletas 🤤abrazito😘
dynamite amooo 💕🌸
🥰🤗💜 somos dos!
se puede conservar en refri? y por cuánto tiempo aprox?
Muy ricas las recetas Nia! Un gran abrazo, siempre es lindo ver tus vídeos, saludos desde Valencia Venezuela... Siempre pendiente de tú canal. 💗
Gracias!! Era justo lo que estaba buscando 😍
Gracias por estas recetas salu2:)
Me encanto facil sano y rico es el mejor snak! :'D
Que bueno se ve ese tofu, no imaginé que era tan fácil y las galletas las amooooooo 😍😋💙💜
Amo tu nombre, niña linda porque tu nombre lo tiene una de mis nietecitas ❤️❤️ una pregunta, el peso del garbanzo es antes de remojarlos o ya remojados? Ricas tus recetas 🤤🤤🤤🤤Bendiciones desde Madera California 🙏🙏🙏🙏
Hola! Los pesé antes de remojarlos :D un abrazote! Que lindo compartir nombre con una de tus nietas ❤️
que rico!! muchas gracias
Vine en cuanto vi la notification. Fabulosa opcion al tofu. Gracias por la receta, deliciosa como siempre. Te cambiaste de ciudad o aun estas en Madrid. Yo vivo en Los Angeles California pero tengo deseos de conocer Espana ya que todos mis abuelos eran Espanoles (de Extremadura).
Realmente hasta a mi me sorprendió de lo rico que sale 🥰gracias por pasarte tan rápido! 💚
Omg ambas recetas se ven deliciosas y super fá ciles muero por hacerlas 🤤🤤🤤💜💜💜
Espero te gusten linda ^^ la verdad que las galletas al final son como la bomba de sabor que no imaginas jajaja 💜
Holaa! Gracias por las recetas, crees que podría usar el tofu de garbanzos para hacer cheesecake vegano?🤔
Hola 🤗❤️ pues no podría darte 100% seguridad porque no lo he probado yo misma, pero si la receta lleva tofu tipo silken (suave / sedoso) diría que si. Ahora si es el tofu firme tal vez este no sea el mejor sustituto 🙈
Hola! Una duda, cuánto tiempo dura antes de echarse a perder?
Hola 🤗 pues nunca lo he dejado dañarse 😅 la verdad me ha durado poco. No más de 3 días (contando el día en que lo hago)
amoo
gracias por compartir la receta, justo estaba buscando una receta para hacer tofu casero sin soja por problemas de salud, gracias
Me alegra haber podido ayudarte 🤗💚 abrazote!
Que pasa si la leche esta endulzada? 😢
Te quedará un poco dulce el tofu 🙈
💚💛
Waoooooooooo 🔥
Que pasa q no veo a ella?
A quién? 👀
💗🙏
💗💗💗🤗
Enseñanos a ser tofu de carne humana por favor, es mi preferida pero no se como hacerlo, a por cierto buen video🙌
Ya llegó don comedias a matarnos de la risa xd
@@emywa26 xd mi intención no es hacer reir xd