Сытный и Вкусный Завтрак/Перекус - Яичные Кексы с Разной Начинкой - Омлет в Духовке | Egg Muffins
Вставка
- Опубліковано 2 чер 2019
- Иногда, для разнообразия, можно приготовить омлет в духовке в виде порционных кексов с разной начинкой. Их можно сделать заранее, хранить в холодильнике, при необходимости подогреть в микроволновке, кушать не только на завтрак, но и в течение дня. Начинка может быть любой на ваше усмотрение. У меня копченый окорок с помидорами и сыром, брокколи с окороком и сыром, грибы с луком и болгарским перцем. Мне нравится, что эти кексы получаются сочными. Тосты или свежий хлеб будут отличным дополнением к такому завтраку!
Рецепт: 12 штук
6 средних яиц
100 мл молока (или на 1 яйцо пол скорлупки молока)
соль по вкусу (если не уверены в соли, положите ½ ч. л.)
¼ ч. л. черного перца
¼ ч. л. копченой паприки
Начинка:
100 г тертого сыра (у меня Гауда)
~ 100 г брокколи (у меня замороженная)
120 г копченого окорока или другого мяса
половинка болгарского перца
~ 150 г шампиньонов
1 маленькая луковица
1 помидор
свежий укроп
1) Замороженную брокколи залить кипятком и оставить на 5 минут, чтобы она оттаяла и стала мягче. Свежую брокколи также можно залить кипятком или обжарить на сковороде несколько минут, если хотите чтобы она была мягче, а можно оставить в сыром виде.
2) Грибы промыть, нарезать на пластины. Лук мелко нарезать. На разогретую сковороду налить небольшое количество растительного масла и обжарить лук до мягкости примерно пару минут, затем добавить грибы. Обжаривать до золотистого цвета, затем добавить болгарский перец (чтобы он стал помягче), соль и сушеный чеснок.
3) Яйца смешать с молоком, солью, перцем и паприкой. В форму, смазанную маслом, разложить начинку, равномерно залить яичной смесью, посыпать укропом и паприкой. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут. Готовым маффинам дайте немного остыть в форме.
*Я в контакте: tanyashpilko
*Я в инстаграм: / tanyashpilko
*Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com
Recipe: 12 muffins
6 eggs
100 ml milk (or per 1 egg put half of an eggshell milk)
salt to your taste (if you’re not sure, put ½ tsp)
¼ tsp black pepper
¼ tsp smoked paprika
Put any filling you like. I have:
100 g shredded cheese (Gouda)
~ 100 g frozen broccoli
120 g pork
half of bell pepper
~ 150 g mushrooms
1 small onion
1 tomato
fresh dill
180° ~ 20 minutes - Навчання та стиль
Очень аппетитно! Спасибо за хорошее видео и интересный рецепт👍👍👍
Очень аппетитно выглядит, сразу хочется повторить )
Какая замечательная идея😍 большое вам спасибо, обязательно приготовлю
Да это вкусно! 👍
Этот канал - просто какая-то находка! Действительно хочется сразу начинать все пробовать готовить))
приятный голос... рецепты класс! Понравилось!
спасибо)
Таня, спасибо большое за рецепт!!!! Как раз есть такая форма для кексов))
Шикарный рецептик!))))
супер идея ужина,умничка
Спасибо)
Спасибо за рецепт, готовлю уже второй раз дочке 1'7 🥰 Обычный омлет она не особо ест, а такой прям очень полюбила.)
А копчёная паприка прям ван лав 🫶
Сделала... получилось здорово. Спасибо, Таня, за хорошую идею, теперь буду так делать.
Очень рада, что вам понравилось!
@@TanyaShpilko Вы знаете, Таня, понравилось не только мне, - моя семья также в восторге.🌹
Спасибо за рецепт, когда одни и те же завтраки поднадоели самое время попробовать что-то новенькие) приготовила сегодня утром все варианты предложенных вами начинок, нам понравилось 😊
ВІТАЮ З КИЄВА
👍👍👍👍👍 ЗА РЕЦЕПТ
🧀🍗🍎💐🌹
Уже много всего готовила по вашим рецептам, все всегда получается и очень вкусно,спасибо Вам за ваш труд
Очень рада, что вам нравится!
Танюша, огромное спасибо за рецепт, вы умничка. 😀👍❤
Вам спасибо 😊
Ммм :) и копчёная паприка :) Тань, обожаю твои быстрые рецепты! Они часто меня выручают 😚
Как я рада, Влад, что кому-то пригождается!))
Канал потрясающий! Все рецепты очень интересные и простые!))
Спасибо! Очень рада, что вам нравится)
Давно мечтала об этих маффинах и наконец сегодня приготовила. Они потрясающе вкусные, сочные, очень аппетитно выглядят и источают восхитительный аромат)) Готовила все 4 варианта, как Вы и предлагали. Все очень вкусные, моим близким пришлись по душе, но мне больше всего понравился вариант с брокколи и копченым мясом. Однозначно буду повторять❤️ Спасибо Вам огромное, Танечка, за то, что делитесь с нами такими рецептами))))))
Очень рада, что вам понравилось!
👍👍👍👍👍👍😘😘😘
Здравствуйте Как раз завались грибы в морозилке)) Если грвбы замороженные их нужно будет обжарить предварительно ? Или прям замороженные можно будет использовать?
Хотелось бы рецепт пирога от вас 😊только без дрожжей
Пирогов вроде достаточно на канале) или вы что-то конкретное имеете ввиду?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста! А можно хранить в морозилке? Они вкусные будут, если их разморозить?
Вобще, их замораживают (сама лично не пробовала) и хранят до 3х месяцев. Положить либо в плотный пакет, либо в контейнер, чтобы не впитывали запахи)
готовые замораживают ?😶
Можно в силиконовой форме готовить?
Можно 🙂
Что сделать чтобы блюдо не приставало к форме?
Хорошо смазать маслом)
Цветная капуста подойдет?
Можно и с ней) вкус немного отличается)
Добавляйте, что есть и что хотите- экспериментируйте..
Перцю багато чорного
Отличный рецепт, приятная внешность и даже лучшее объяснение, все похвалы. Вы хотите следить за моим каналом? спасибо тебе👉👉🔔🔔🔔👋👋👋💞💞💞🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Можно их есть холодными?
Конечно) это уже кому как нравится)
Они хороши как в гарячем так и в холодном виде... 👍👍👍👍👍
Смазала подсолнечным форму - всё прилипло
Дело в том,ЧТО В ПОЛОВИНУ СКОРЛУПЫ 100 грамм молока НЕ ВЛЕЗЕТ!!!!
Вы невнимательно читали) 100 г на 6 яиц, а если яиц больше или меньше, то расчёт идет пол скорлупки молока на 1 яйцо
У меня почему то все опустились 😔 в чем может быть дело 😔
А форма то помыть пора