Recette de gateau americain, recette n° 1
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- Опубліковано 2 сер 2024
- Hello Mézanmi !
Voici une recette de gateau americain de Guyane, utilisé pour les fêtes comme les communions par exemple. Recette n° 1
🔶 La recette en photos ici : sweetwassai.com/?p=3034
🧡 GATEAU A LA CREME : • Recette de galette des...
🧡 GATEAU AU COCO : • Galette des rois creol...
INGREDIENTS :
3 gros œufs ou 4 petits
50g de beurre ou de margarine bien pommade
200g de sucre
Vanille + noyau (facultatif)
250g de farine
½ sachet de levure chimique
200ml de lait
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Bonjour à vous 🤗 je tenais à vous dire que votre gâteau est tout simplement délicieux je l'es testé la semaine dernière pour mon anniversaire franchement rien a dire merci à vous soyez bénis 🙏
Bonjour et merci à vous pour ce superbe commentaire 😃 !
Depuis que le temps que je chercher cette recette......merci 🤩🤩
Tu es une experte
Wow, gâteau de mon enfance... merci beaucoup pour cette recette. 😀.
C'est clair 😊
Ma tatie pâtissière ( genre ingrédients dans sa tête, trop fort!) Me la faisait à chaque fois que je venais en vacances au pays. Super contente de tomber dessus par hasard 💟👍👍👍👏👏👏
Merci pour tes talents partagées avec nous
Pliss foss!
🌺🌺🌺
Nathou
🌺🌺🌺🌺
Merci
Très belle recette avec des raisins secs nettement mieux
Oui tout à fait 👍
Bjr, je l'ai réalisé mais il est spongieux. Est ce les 50 g de beurre sont corrects ?
American Cake 🇺🇲
Je me dis hummm 🤔 Intéressante la texture de son pain au beurre sur une autre vidéo! Je fais un tour sur la chaîne, je regarde la vidéo de la galette et bim! Je m’abonne! 😂 Je me dis humm🤔 J’aimerais trop manger un gâteau américain, et bam!! Recommandation de la recette! Je vais essayer dès aujourd’hui 🥰🔥 J’espère y retrouver le goût de ma jeunesse! 😁
🤣🤣🤣👍👍👍J'adore ton commentaire merci beaucoup c'est super 😘
Courage
Bonsoir, pour le beurre, c'est bien 50g ?
Pouvez vous Mettre la recette en commentaire merci beaucoup Bye-bye
Très belle recette comme dab mais personnellement je mets de beurre sovaco dans le mien et aussi j’incorpore les œufs c’est à dire les jaunes en premier puis les blancs en neige à la fin.
Merci oui il y a tellement de façon de faire l'américain et comme je disais dans la vidéo j'ai plein de recettes différentes pour ce même gâteau 😉👍
J'ai une envie de gâteau américain depuis 1 semaine et je tombe sur ta vidéo. Vive la Guyane mo koté🤤. Je vais descendre ça avec du nutella. Par contre j'aimerai bien savoir où on en vend au pays car je ne sais vraiment pas
Génial ! merci 👍😘
@@CeliaCuisine 😘
Bonjour, je viens tout juste de le faire avec 20ml de lait 1/2 écrémé mais la texture est bizarre je crois qu'il faut lui donner encore 5mn de cuisson j'avais pas vu que c'était du lait concentré sucré car ce n'était pas mentionné dans la liste des ingrédients
Bonjour je viens de testé la recette un délice, parcontre c'était pas précisé qu'il fallait du lait concentré non sucré, donc j'ai mis du lait normal
Peut on y ajouter des pépites de chocolat?
Oui tout à fait, il faudra juste les passer dans un peu de farine par sécurité pour être sûr qu'elles ne tombent pas dans le fond 😉
Merci, il a l'air super je vais l'essayer ce soir. Par contre vous n'avez pas écrit lait concentré sur la liste, je n'en ai pas, je vais essayer avec du lait de vache normal et du lait de coco, on verra bien !
Oui normalement ça devrait aller avec n'importe quel lait. La texture risque d'être légèrement différente mais ça ira 👍
@@CeliaCuisine merci, je vous dirais
@@CeliaCuisine Super réussite que ce gâteau ! Je garde la recette précieusement ! J'ai donc remplacé le lait concentré par une briquette 200ml de lait de coco et j'ai mis 3 oeufs car j'étais juste (en même temps ce n'était pas prévu en avance : ) j'ai l'habitude depuis 20 ans de diviser presque par 2 le sucre car en général, je trouve que tout est bcp trop sucré. Là je me suis abstenue car j'avais peur que ça change trop la consistance (j'ai retiré 10 gr quand même ; ) et malgré tous ces ajustements et entorses à la recette d'origine, il est magnifique et délicieux, moelleux à souhait. Je ferais le prochain exactement comme dans la vidéo. Petite question qui m'intrigue : pourquoi appelle t-on ce gâteau, l'américain ?
@@audejavel8361 ahhhhhh c'est super je suis très contente alors 👍👍👍👍👍💯. On appel ce gâteau américain car à l'époque ce sont les américains qui venaient au centre spatial qui faisaient une recette dans ce style. Les guyanais l'ont adaptée en fonction de leurs goût et des moyens qu'ils avaient et c'est devenu "l'américain" 😉
En tout cas n'hésitez pas à me faire part de vos réussites ça me fait toujours plaisir 😘👍
@@CeliaCuisine ah ... merci pour l'explication, c'est super intéressant. J'en refais un ce soir, c'est dire s'il a été apprécié ; )
Bsr sur la recette vous avez marqué 50gr de beurre, hors j'ai l'impression que la quantité de farine est équivalente à la quantité de beurre.
Merci bien, je me disais exactement la même chose.
Il n'y a pas 50 g de beurre là?
Exactement… petite douille au niveau de la quantité de beurre 🫤
Oui j'ai la même impression
Pas très bon, le gâteau n’à pas gonflé
Pareil pour moi malheureusement.
La quantité de beurre n'est pas la bonne d'ailleurs.