cách làm GIÒ HEO PHÁ LẤU ngon thấm vị ... Vietnamese Food leg pork stew NQMT Cook

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 сер 2024
  • cách làm GIÒ HEO PHÁ LẤU ngon đúng vị kiểu người Hoa...
    Vietnam Food leg pork stew
    nhắc đến chân giò heo ở miền tây có rất nhiều món ngon như giò heo giả cầy kiểu Miền Tây ăn với nước mắm thấm, giò heo rút xương chiên giòn, giò heo tiềm thuốc bắc, giò heo nấu măng,... và không thể kể đến món giò heo phá lấu kiểu người Hoa ăn kèm dưa chua đặc sản của Miền Tây.
    chân giò heo có thịt và mỡ gân xen lẫn nên ăn rất ngon, nếu làm giò heo giả cầy thì phải thui cho da giò heo vàng lên rồi cạo sạch còn giò heo phá lấu thì không cần thui chỉ cần làm sạch lông.
    món giò heo phá lấu ăn kèm dưa cải chua kim chi và dùng để làm món uống bia ngày tết hết sẩy
    nguyên liệu cho món giò heo phá lấu
    1 cái chân giò 2kg
    1 tô tương hột nhỏ
    quế hồi
    hành tím nướng, gừng nướng
    thời gian nấu 120 phút
    Các Bạn có thể liên hệ với mình qua trang facebook
    NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây

КОМЕНТАРІ • 54

  •  4 роки тому +3

    Khoé quá bạn ơi.

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Cảm ơn hihi😁😁😁

  •  4 роки тому

    Nhìn cái giò mà chảy cả nước dải gồi👍👍👍👍

  • @hicantho
    @hicantho 4 роки тому +1

    Uống bia chắc ngon nhậu Tết hết sẩy

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Hihi🥃🥃🥃

    • @phamthao2762
      @phamthao2762 4 роки тому

      Món Ngon Miền Tây Phu Cook 🙂🙂🙂

  • @mrcookingtravelling71
    @mrcookingtravelling71 4 роки тому

    Ngon quá bạn ơi

  • @luyenlekim6761
    @luyenlekim6761 4 роки тому +1

    Ngon quá thèm quá

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Dạ hihi😀😀😀

  • @vanlahung220
    @vanlahung220 3 роки тому

    Ngon day

  •  4 роки тому +2

    *Làm sao để rút xương giò heo được dễ dàng hơn ạ*

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Hihi để thử nghiệm coi sao rút cho nhanh😁😁

  • @panda1875ful
    @panda1875ful 4 роки тому +2

    Dang hoc hoi nau an . gap A youtube , Subscribed . Cam on A chi dan ro rang .

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Cảm ơn hihi😁😁😁

  • @nguyenquang2912
    @nguyenquang2912 2 роки тому +1

    Nước Dừa tươi hay là khô hả cưng ơi?

  • @HieuNguyen-xd4qz
    @HieuNguyen-xd4qz 4 роки тому +3

    Tương hột đó là tương ngọt hay mặn z anh

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Tương mình sử dụng có vị ngọt nhiều hơn mặn

  • @zulzul6713
    @zulzul6713 4 роки тому +1

    góp ý: bạn cho ít trần bì ( võ quýt khô ) vài lát ghiền vào hổn họp nuớc mùi phá lẩu sẻ phát huy hiệu quả..mùi thơm và vị rất thanh..tuyệt ngon

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому +1

      À cảm ơn bạn vậy thêm hai vị là trần bì và củ riềng 😀😀😀😀

    • @zulzul6713
      @zulzul6713 4 роки тому

      NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây 9 xác

  • @nguyenngocxuan2317
    @nguyenngocxuan2317 4 роки тому

    Em góp ý kiến là bữa sau anh làm xong thì anh ăn luôn đi anh ơi xem chế biến đã thấy thèm rồi anh ạ huhihi

  • @DuyNguyen-en8vz
    @DuyNguyen-en8vz 4 роки тому +1

    Lúc này anh bận việc hay sao đợi lâu ghê mới có clip dậy anh

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Hihi😁😁😁tết gần tới nhiều việc ✅cảm ơn bạn nhe

  • @phuongmichjos7088
    @phuongmichjos7088 4 роки тому +1

    em hôm nào em làm clip kim chi cải chua nha...cám ơn em

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому +1

      Dạ Ok 😁😁😁

  • @HieuTran-ew7xg
    @HieuTran-ew7xg 3 роки тому +1

    Mình làm lo cho hắc xì dầu đc OK bạn? Mình có thể thay bằng nguyên liệu gì?

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  3 роки тому +1

      Ko cần hắc xì dầu cũng được ko sao đâu bạn

  • @ThanhNguyen-es9qn
    @ThanhNguyen-es9qn 4 роки тому +1

    Anh làm thịt xào giấm đi anh , em rất thích món đó mà k bik làm

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Chắc giấm đỏ kiểu người Hoa phải ko bạn

    • @ThanhNguyen-es9qn
      @ThanhNguyen-es9qn 4 роки тому +1

      Kiểu miền Tây anh

  • @uyeninh1666
    @uyeninh1666 Рік тому

    Quế với hồi mua ở đâu bạn ơi.

  • @nguyenquang2912
    @nguyenquang2912 2 роки тому +1

    Giò heo này là giò trước phải không e trai cưng!?

  • @sangtran1335
    @sangtran1335 4 роки тому +2

    Sao lâu quá Anh mới lênh kênh vậy

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому +1

      Cảm ơn bạn 😀😀😀
      Gần cận tết mình bận nhiều việc quá hihi

  • @chungvo7640
    @chungvo7640 3 роки тому

    Mình làm bao tử.thứu linh...công thức này luôn hả bạn.

  • @kimmielee8395
    @kimmielee8395 4 роки тому +1

    chặt khoanh rồi làm có được ko anh

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому +1

      Chặt khoanh thì ko làm phá lấu được tại vì mình để nguyên cái cho nó thấm vừa phải gia vị sau đó cắt nhỏ ra ăn mới ngon
      Nếu chặt ra thì trở thành món giò heo hầm

  • @PhuongLe-qi5bi
    @PhuongLe-qi5bi 4 роки тому +1

    Uống bia đc k.ban

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Bia nhe bạn hihi🥃🥃🥃🥃

  • @ThanhNguyen-es9qn
    @ThanhNguyen-es9qn 4 роки тому +1

    Mình k dùng củ quế và hồi , mà mình dùng bột quế và bột hồi , dc k s

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Món này bạn dùng bột ngủ vị hương mình thấy cũng được
      Lưu ý cho từ từ rồi nếm thử nếu thấy mùi thơm nhẹ là được đừng để bị nhiều quá bị đắng

  • @TamNguyen-vn5xu
    @TamNguyen-vn5xu Рік тому

    Nhìn ngon lắm mà cái màu không bắt mắt lắm

  • @dungdinh1885
    @dungdinh1885 4 роки тому +1

    bén nha

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Thiếu bia 🥃🥃🥃hihi

    • @dungdinh1885
      @dungdinh1885 4 роки тому +1

      @@Nqmtcook kkkk

    • @dungdinh1885
      @dungdinh1885 4 роки тому +1

      làm món nào lạ lạ dành ăn tết ad ơi

    • @Nqmtcook
      @Nqmtcook  4 роки тому

      Ok hihi

    • @zulzul6713
      @zulzul6713 4 роки тому

      NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây zậy làm món giò heo ngâm nước mắm để lâu dc

  • @Hana_068
    @Hana_068 3 роки тому

    Khong can de ngu vi huong ha ban