PHÁ LẤU HEO KHÌA NƯỚC DỪA GIÒN SẦN SẬT - Đừng Thử Công Thức Này Kẻo Lại Nghiện Ah Nha!
Вставка
- Опубліковано 21 гру 2022
- Bữa có bạn yêu cầu làm món Bao Tử Khìa Nước Dừa, sẳn tiện kết hợp thêm tai heo và bao tử cho ra món phá lấu luôn hen
Chào mừng đã quay trở lại với kênh Trang Le Food
Phá lấu là món ăn được làm từ lòng heo và cũng có thể kết hợp với tai heo và thịt ba chỉ, riêng mình thì hay làm với tai heo, bao tử và lưỡi heo. Món này dùng kèm với rau để lai rai, ăn với cơm cũng được và ăn với bánh mì thì khỏi chê. Cùng vào bếp làm món này với mình nhé!
1/ Nguyên liệu:
- Tai, bao tử, lưỡi heo 1,9kg
- Cà rốt, củ cải trắng 300gram
- Nước dừa tươi 300gram(1 chén)
- Sả cây 70gram
- Gừng 60gram
- Dưa leo, rau ăn kèm, hành ngò, hành tây
2/ Gia vị ướp:
mcf = muỗng cafe
mac = muỗng ăn cơm
- 1 mac hạt nêm(8gram)
- 2 mcf bột ngọt(6gram)
- 1 mac tiêu xay(6gram)
- 4 mac đường(38gram)
- 2 mac hành tỏi(22gram)
- 16 mac nước tương(124gram)
- 4 mac tương ớt(40gram)
- Ngũ vị hương 5gram(1 bịch)
- 4 mac dầu điều(29gram)
3/ Ướp giấm đường:
mcf = muỗng cafe
mac = muỗng ăn cơm
- 1,5 mac đường(19gram)
- 2 mac giấm ăn(19gram)
4/ Làm sánh nước sốt
mcf = muỗng cafe
mac = muỗng ăn cơm
- ½ mac bột năng(5gram)
- 4 mac nước lọc(40gram)
Phá lấu heo khìa nước dừa bạn chia sẽ nhìn hấp dẫn ngon ngon quá.like
nhìn đep hấp dẩn quá công thức làm tôi tin là ngon lám công thức nầy tôi sẻ thưc hiên theo
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm phá lấu thấy Mâm phá lấu ngon quá đi thôi
Ngon quá em ơi ..! Rất tuyệt vời..!👍❤️🌹
Thank you 1like nghe nhìn thấy hấp dẫn ngon lắm 👍👍👍👍
Trên cả tuyệt vời luôn ......
Rất tuyệt vời món này ngon quá bạn ơi❤❤❤❤❤
ban rat kheo tay ; minh rat thich xem kenh cua ban cam on ban nhieu huong dan rat co tam ok
Rất thích
Chân thành cảm ơn kênh tuyệt vời 🙌 🙏
Ngon quá
Minh thay ban nau mon nao cung ngon minh thich va hop voi khau vi cua minh c on ban chia se chuc ban ngon mieng va tiep theo nhung mon ngon nua de minh lam dai tiec nhu dam gio s n tan gia cho nguoi than c on ban nhieu byebye
Ngon chị ơi
Thanks for cooking have a goodday
Ngon quá ❤
Ngon chi oi ❤❤❤❤❤
Thèm quá đi ❤
Ngon quá bạn ơi
Món này mà nhậu là quên lối về, cô cám ơn Trang rất nhiều ❤❤
Mình Chúc bạn buổi tối ngủ ngon nha bạn ❤❤
❤❤❤
Xin địa chỉ tại quận 1
Công thức do bnh ký vậy c
Chỉ cách sử lý thú linh đi chị
Món phá lấu ngon quá bạn ơi 🤤👍
Chỉ cho nấu món hon đi trang chúc một ngày mới tốt lành
Hi, món bắp giò heo hon hạt sen đây nhé bạn, thanks
ua-cam.com/video/c-FqIvSW2uM/v-deo.html
Món nào của em hướng dẫn cũng rất ngon ! Em có thể cho chị xin công thức làm kinh doanh được không ? Cảm ơn em nhiều.
Hi, công thức em để ở phần mô tả clip, chị nhấn vào chữ hiện thêm dưới clip sẽ thấy. Khi làm nhiều thì chị nhân công thức lên là được, thanks
Ngon ..nấu món về Tết đi em ơi
Hi Anh, dạ em sẽ sắp xếp ạ, thanks
Hi chị,chị có thể hướng dẫn e làm nước sốt để bán bánh mì phá lấu ko ạ?Tks chị.
Hi, bạn có thể tham khảo phần nước sôt ở phút thứ 6:55' trong clip này nhen, nước sốt ngon lắm. Mai bạn ra chợ mua về làm thử nha. Nếu như bán bánh mì thì nước sốt phải nhiều hơn xíu, bạn có thể thêm nước dừa tươi, nước tương, xíu đường, xíu nước bột năng vào sau khi vớt bao tử...ra có tô nước sốt rồi, còn không thì làm nước mắm chua ngọt cũng ngon lắm, thanks
@@tranglefoodandfamily Thanks bạn nhiều.
Bạn ơi hướng dẫn mình cách làm phá lấu ruột heo để bán cơm sao cho ngon. Cảm ơn bạn nhiều
Bao tử nấu mới nữa tiếng mà 10f mở nắp 1 lần vậy có mềm ko ạ
Hi, tuỳ theo gia đình thích giòn hay mềm. Nếu thích mềm thì nấu đến khi nào cắt thử thấy mềm vừa ý thì vớt ra nhé, thanks
Mình muốn làm bán bánh mì, để tiết kiệm thời gian nấu sẵn để 1-2 ngày trong ngăn đá khi bán lấy ra đun nóg lại đc k chị, e cảm ơn❤
Hi, làm sạch số lượng nhiều xong ướp gia vị vào rồi bảo quản tủ đông, cứ bán hết là mình lại mang ra nấu thì mình nghĩ sẽ ngon hơn là nấu chín xong cho vào tủ lạnh sẽ bị khô cứng và đen. Nếu bạn muốn mở kinh doanh thì phải làm thử trước cho chắc nhé, thanks
Công thức ướp này cho bao nhiêu kí v chị
Hi, tầm 2kg lòng nhé bạn, thanks
Tôi nam nay 50 tuoi gio moi thây nâu pha lâu kg co huê hôi 😅
Dạ có bột ngũ vị hương là có tất cả trong đó rồi ạ. Thanks
già rồi nên cập nhật thêm kiến thức đi rồi phát biểu
Hello
Lời nói kg mất tiền mua lựa lời mà nói cho vừa lòng nhau. Hãy nhớ lời Ông Bà mình nói nhá. Người ta mới có 50t mà bảo già sao mà ấu trỉ vậy nè. Chúc sức khỏe và bình an đến với tất cả mọi người...
Đã đăng ký kênh chi nha
Em mới xây kênh rất mong chị giúp đỡ
Không cần nói phá lấu nước dừa ,mà chỉ nói phá lấu của người Việt Nam ngon hơn của tàu.
Ngon quá