Olá Ritinha, há coisas maravilhosas 🤩 e esta é uma delas. Que doce tentação, obrigado por tua receita e pela t-shirt que tem D. Lola ( La Sevilhana) bem pendurada. 🌹🌹🌹🦊 Beijinhos..😘😘😘
Rita quero fazer, mas só tenho gelatina em pó, que quantidades ponho nas 2 situações, pode dizer-me por favor? Adoro a suas receitas parabéns e muito obrigada por partilhar. Abraço do Porto.
o curd precisa ser feito com um fruta liquida e acida, dá para fazer mas tem de se liquidificar bem e juntar limão mas na minha opinião nada melhor que usar citrinos ;)
Ola rita ,vou com certeza experimentar esta receita. só uma pergunta as suas espatulas pequenas (a rosa que utilizou ) compra aonde? Obrigada por mais uma receita
Olá Rita! O cheesecake é fantástico e fica com um aspecto maravilhoso. No entanto, tive um problema! Ao adicionar o preparado da lima e ovos às natas e queijo creme, este ficou completamente talhado! Precisamente no momento que a sua câmara não funcionou 😅 como posso evitar que isto aconteça? 😘
Muito estranho... mas depois ficou bom? Se ficou bom não há qualquer problema, às vezes é mesmo uma questão apenas visual por causa das diferentes texturas. Mas um creme pode ficar talhado por diferenças grandes de temperaturas. Podes ver a receita do cheesecake de limão (que é antiga) e onde o processo é mesmo deste e podes ver o aspecto ao misturar o curd.
É usar uma proporção correta e pressionar bem ;) Há um vídeo aqui no canal chamado: como desenformar cheesecakes onde explico mais ao detalhe os problemas das bases.
De facto a rainha dos cheesecakes👑
Ahahahahah!
Obrigada Rita, graças a ti agora sou a pasteleira/doceira de serviço de todas as jantaradas 🤩🤩 beijinhos de 🇪🇸
Que bom!!!
Maravilhosa doceira? Tudo muito bem explicado ❤
Obrigada :)
Ainda não esprementei este Ummmmm
Que tentação 🤤
👌Obrigada, explicadinho ao detalhe 🤗
... mais uma receita a não perder!!!👏🍀🍄🍁🍂🩷☠️🎃👻🕊️☮️🌎🙏🇵🇹
É uma delicia este cheesecake!
Gostaria de deixar uma sugestão. Adorava que fizesse um Basque Burnt Cheesecake 😊
Adoro!
Ola Ritinha adoro as tuas receitas.vou tentar fazer .Obrigada pour tudo que poublicas.😅
Beijinhos!
Ahahhah depois desse comentário na degustação...nao vou hesitar em fazê-lo. Obrigada por compartilhar 💞
Boa!!
Olá, Ritinha!
Como sempre uma receita espetacular!
Beijinhos e tudo de bom para a Ritinha.
Beijinhos 😘
Beijinhos!
Meu Deus , chefe Ritinha que tentação. Vou tentar fazer esta semana. Beijinhos 😘
Beijinhos!!!
bom dia , posso usar em vez do queijo creme, posso usar iogurte natural?
obrigado e bom trabalho
acredito que não vá funcionar :(
Maravilha!!!!!
Maravilhoso. Adoro estas receitinhas. 😊 Do que vi do instagram vou adorar este mês de Agosto que entra em termos de receitas
Vai estar recheadinho!!!
Olá Ritinha, há coisas maravilhosas 🤩 e esta é uma delas. Que doce tentação, obrigado por tua receita e pela t-shirt que tem D. Lola ( La Sevilhana) bem pendurada. 🌹🌹🌹🦊 Beijinhos..😘😘😘
A Lola anda sempre pendurada em mim eheheh!
Eu também gostava....eheheh Beijinhos 😘 😘 Nem no virtual???
Que delícia esse cheesecake Rita e ficou super lindo mesmo!🤤😍
Obrigada!
Ai Rita... que tentação! Isto vai ser uma desgraça já este fim de semana 😂😂 Obrigada!❤❤❤
Beijinhos!
@@receitasladolcerita e saiu uma maravilha!!! Obrigada Rita!!❤❤🌷🌷
Fiz e ficou maravilhoso
Que bom!
Fabuloso ❤️👏
Belíssima explicação. Vou experimentar ❤
Que bom!
Obrigada Querida Rita!💙🌹
Beijinhos!
adoro cheesecake tenho muitos e este esta 5* bravo bjs
Este é mesmo dos bons!!!
@@receitasladolcerita 😘😘😘
Mais uma delicia, obrigada
Beijinhos!
Amei 😍🤤
Delicioso❤ aí Rita a dieta...😂
Eheheh!
Rita quero fazer, mas só tenho gelatina em pó, que quantidades ponho nas 2 situações, pode dizer-me por favor? Adoro a suas receitas parabéns e muito obrigada por partilhar. Abraço do Porto.
1 folha pesa 2 g, podes fazer a conversão pelo peso :)
Thanks
Muito obrigada pelo teu carinho!
Olá Rita poderei usar bolacha maria o cheesecake deve de estar uma delicia bjs ❤
Pode :)
@@receitasladolcerita Obrigada
Omg que até estou a babar 😜😋❤️. O curd de lima pode ser substituído por morangos? O processo é o mesmo? Obrigada La Dolce Rita ❤️🙏
o curd precisa ser feito com um fruta liquida e acida, dá para fazer mas tem de se liquidificar bem e juntar limão mas na minha opinião nada melhor que usar citrinos ;)
@@receitasladolcerita Obrigada La Dolce Rita ❤️.
Ai que maravilha um curd de lima.
Quantos ml de lima são as 3 limas? É que onde estou elas são bem mais pequenas e não mt sumarentas.
São entre 110-120 ml de sumo
Rita quando está a fazer o creme em banho Maria a tigela está mesmo junto à água quente obrigada
No banho-maria no fogão uso só o vapor, a tigela não toca na água.
Que maravilha ❤
Pode ser corante líquido?
É tão pouca quantidade que acredito que qualquer um funcione :)
Que maravilha. Também fica bom se for de limão?😋😋😋
Fica pois :)
Que maravilha 😍
Há alguma coisa que possa substituir os ovos? Obrigada ☺️
Não testei nunca fazer curd sem os ovos.
Ola rita ,vou com certeza experimentar esta receita.
só uma pergunta as suas espatulas pequenas (a rosa que utilizou ) compra aonde?
Obrigada por mais uma receita
Adoro essas espatulas mas não sei de onde vieram, foi uma aluna que me ofereceu. Tinha uma pequenina deste tamanho que comprei no Continente.
Olá Rita!
Posso substituir o Queijo Cremo por Mascarpone??
Obrigada!❤
Sim :)
Bom dia Rita, será que posso usar gelatina em pó, obrigada
Não testei :)
Olá Rita! O cheesecake é fantástico e fica com um aspecto maravilhoso. No entanto, tive um problema! Ao adicionar o preparado da lima e ovos às natas e queijo creme, este ficou completamente talhado! Precisamente no momento que a sua câmara não funcionou 😅 como posso evitar que isto aconteça? 😘
Muito estranho... mas depois ficou bom? Se ficou bom não há qualquer problema, às vezes é mesmo uma questão apenas visual por causa das diferentes texturas. Mas um creme pode ficar talhado por diferenças grandes de temperaturas. Podes ver a receita do cheesecake de limão (que é antiga) e onde o processo é mesmo deste e podes ver o aspecto ao misturar o curd.
Delicioso 😋
:)))
❤❤❤❤❤❤
Chef Ritinha, depois de feito por quanto tempo o cheesecake se aguenta no frigorifico?
Uns 3 dias
Boa noite. Será que posso congelar o cheesecake???
Já congelei e correu bem
Olaaa Rita. Posso substituir o açúcar em pó por leite condensado??
Nunca testei essa troca ;)
Qual é a técnica para a bolacha não se esmigalhar? Nunca fica firme quando desinformo
É usar uma proporção correta e pressionar bem ;) Há um vídeo aqui no canal chamado: como desenformar cheesecakes onde explico mais ao detalhe os problemas das bases.
A melhor das melhores...delícia
Beijinhos!
Rita onde compro o corante sff?
Nos supermercados ou em lojas de cake design/pastelaria
Que delícia! ❤
Era mesmo!