'깻잎장아찌'로 만든 "깻잎찜"(Steamed perilla leaves)
Вставка
- Опубліковано 23 вер 2024
- #cookingstar #쿠킹스타 #박혜경셰프
'깻잎장아찌'로 맛있는 "깻잎찜" 만드는 방법을 소개합니다. 맛있게 드시고 건강하고 행복하세요.
* 재료소개
1. 간장깻잎(국물 포함) 400g
2. 마늘 2톨
3. 양파 0.5개
4. 대파 1/4대
5. 청양고추 2개
6. 붉은고추 1개
7. 정제수 적당량
8. 맛술 3T
9. 들기름 1T
10. 맛선생(5g) 1t
* 요리 Tip
1. 중불에서 살짝 익혀주세요.
오늘도 현명하신 영상을 올려주셨네요
깻잎 짱아찌를 얻었는데
짜거든요 어쩌야 하나 걱정했는데
주신분의 성의가 고마워서 버리지도
못하고....고맙습니다
늘 건강하세요💖💖💖
경험이 많으신 쉐프님이라 이런맛도 전달이 되는거 같아요
저희집도 된장(간장) 깻잎 장아찌가 지겨울때면 , 아주 간단하게
들기름만 뿌려서 전자렌지에 살짝 익혀먹어요. 또다른 밥도독의 탄생이죠 ^ ^
저야 혼자먹는 반찬이라 간단하게 했지만 손님상에 올려도 정말 손색없는
비쥬얼 입니다.
가을깻잎따서 간장이랑매실청
일대일로넣어서 한통담았는데
너무독해서 이걸어쩌나했는데
선생님 이번영상 너무감사합니다
버릴뻔 했어요 천하싑게 너무감사합니다
감사 장아찌를 얌념해 찌면 맛있겠어요 잘봤어요 사랑 선물 드립니다 평화를 빕니다
저 깻잎찜을
저희집 식탁으로 옮겨오고 싶음.
박 셰프님의 레시피는
스페셜이 아닌,
늘 먹어도 질리지 않는
집밥용 반찬이라는 게
최강점이죠.🌶🥒🥬🥦
정말쉽네요.
이렇게 간단할수가 ㅎㅎ
항상 잘보고갑니다.
한번 맛있게 만들어 드세요 수고한 보람을 느낄 수 있으실거에요 고맙습니다
정말 쉽네요. 왠지 너무 휙 지나가서 뭐지? 싶어요. 항상 말씀 하시듯 천하쉬운요리 너무 감사합니다
너무 쉽네요!👍
선생님 레시피너무조씁니다
감사합니다
영상 보다가 바로 조리하였답니다.
맛이 기대가 되네요. 묵은 깻잎장아찌인데 어떨지 모르겠어요
선생님 존경합니다 깻잎찜 참 쉽네요
너무쉽죠~ 선셍님에 맨트속의 사랑을 느낌니다 ♥ 간장깻잎 장아찌담은 레시피도 부탁합니다.♥
벌써 간장깻잎장아찌 올렸어요 검색해 보시길 바랍니다 고맙습니다
깻잎장아지 산것이 너무 뻣뻣해서 버릴려고 했는디 좋은 정보 감사합니다 ㅎ ㅎ
후라이팬 저는 잘 쓰고 있습니다
계란후라이..볶음밥은 환상 이네요 ㅎㅎ
아 그렇게 하면. 되겠네요
못먹고 버렸어요
감사합니다
아유 ~~ 저런 ... 아깝게 버리셨군요 다음에는 맛있게 만들어서 꼭 드세요
후라이펜 너무 실망입니다
예열하고 기름두르고
계란후라이하면 달라 붙지
않다가 뒤집으면 달라붙는
이유가뭡니까? 사용하기 너무
불편합니다 요리하시는 분이
파는거라 믿고 구입했는데
앏아서 쉽게 타기도하고 영
아니네요
걱정하지
마십시요
아직 길이 들지않아서입니다 예열시간을 조금만더 늘려보십시요
저의이익을
위해서만
일하지
않습니다
끝까지 책임지겠습니다
고맙습니다❤❤
조금지나서 익숙해지시면 너무 행복
해하실겁니다
많은분들께서 이런과정 겪었습니다
생소한 소제라서 이팬의 특성을 아시기까지만 조금더 사용해보십시요
고맙습니다❤❤
미세먼지 요리 잘봄