لأصحاب الذوق الرفيع ،تعلموا قاعدة وشكلوا فالنكهات حلويات فرنسية راقية ,مبسطة للمبتدئين , حصريا
Вставка
- Опубліковано 17 гру 2023
- رابط كلاصاج لامع
• كلاصاج لامع جدا ناجح م...
رابط البراليني
• ألذ براليني احترافي فق...
مقادير بسكوي جوكوند
بياض بيضة
بيضة كاملة
50 غ سكر
قبصة ملح
40 غ لوز بودرة
15 غ دقيق ابيض
15 غ زبدة
مقادير الطبقة المقرمشة
120 غ براليني
ملعقة كبيرة الى ملعقتان من الزيت النباتي
40 غ شوكولاته بالحليب
40 غ بندق او لوز محمص
60 الى 70 غ فويتين
قبصة ملح
مقادير كناش الشوكولاته البيضاء المخفوقة
300 غ شوكولاتة بيضاء نوعية جيدة
5 غ جيلاتين اي ملعقة صغيرة مملوءة+30 مل او غ ماء
او ممكن استعمال ورقتان جيلاتين من الحجم الصغير
700 غ كريمة (200+500)
مقادير حشو الكراميل
80 غ سكر
3 غ جيلاتين اي ملعقة صغيرة ممسوحة+20 غ ماء اي ملعقتان كبيرتان مملوءتان او ممكن استعمال ورقة جيلاتين صغيرة
200 غ كريمة
مقادير كلاصاج الكراميل
200 غ سكر
200 غ كريمة
قبصة ملح
8 غ جيلاتين+45 غ ماء
او ورقتان ونصف جيلاتين
مقادير حشو التوت البري
300 غ توت بري
80 غ سكر
ملعقتان كبيرتان مملوءتان عصير الحامض
3 غ جيلاتين اي ملعقة صغيرة ممسوحة+20 غ ماء اي ملعقتان كبيرتان مملوءتان او ممكن استعمال ورقة جيلاتين
مقادير حشو الشوكولاتة
120 غ شوكولاتة سوداء 55 فالمئة من الكاكاو ممنوع استخدام الشوكولاته بالحليب
200 غ كريمة
ملعقة كبيرة عسل
20 غ زبدة
كلما فكرت نوجد شي شهيوة كندخل لقناتك بعيني مغمضين
أنا مثلك
بحالي يا ختي مشاءالله عليها وصفاتها فالقمة
والله ختى أنا. الله يجازيه بخير هي وla casa de miel
تانا صراحة طوب
حتى أنا الله يسهل عليها
يا لالة يا لالة الله يعطيك الصحة وصاف .. يا ريت تحطي لنا حلقة خاصة بالأدوات المهمة مع القياسات للي بغا يبداً يتعلم على الأصول …
نفس الاقتراح
@@loubnina93٣٣٣٤٤٤٤٣٣٣٤٤٣٤٣٣٤٣٤٤٣٣٣٣٤٤٣٣٣٣٤٤٣٣٣٣٤٣٣٣٣٤٤٣٤٣٣٣٤٣٣٣٣٤٣٣٣٣٣٣٣٣٣٣٣3٣٣٣٣٣٣٣٣٤٣٤٤٣٣٤٣٤٣ج😂❤
❤ج
اختي بغينا شي بلاطو بريستيج ديال الحلويات الفرنسية تكون ميني الله يجزاك خير ❤
انتي فنانه سيدتي الكريمة 🇩🇿🇩🇿🎉🎉🎉🎉
بنت بلادي 😍🥰🤩🇩🇿🇩🇿
يوما بعد يوم ازيد فخرا بك الله يحفظك ليا حقيقة وليس مجاملة لم اذق الذ من هذه الحلويات سكر متوازن مذاق خيالي مشاء الله عليك
الله يحفظكم لينا كاملين وميحرمناش لا من ابداعكم ولا من صدقكم في تقديم لنا الاجمل الله يجازيكم بالجنة يارب
الله احفظها ليك و يحفظك ليها.
قنواتكم من اجمل القنوات .
و كنستافدو منكما بزاااف
الله يحفضهم ليك كاملين وعبير تبارك الله عليها كنستافدو منها بزاااف وحتا نتي مشاء الله عليكم😊
الله يحفضك ويجازيك على تربيتك لابناءك
كل متتبعينك لهم رأي واح بدون منازع ألا وهو : إنسانة ذات أخلاق عالية وذوق رفيع ومتواضعة وتعطين للوصفة وقت أكثر لتصلنا في طبق من ذهب وووووو دمت متألقة وجزاك الله خير الجزاء ونتمنى أن ترتقي قناتك فتصل إلى المليون ونحن معك استمري بنفس النشاط والحيوية والله المعين
Nafs arra2y.allah yaatiha😊 sahha
وأهم حاجة كتقدم الوصفات بلا متعري يديها
chkoun bhali ki dir j'aime avnt de voir la vidéo hhhh ...BRAVO ABIIR tu es la meilleure
ماشاءالله فنااااانة كأنها تحف
انتي فنانة يا عبير فعلا أستاذة متفوقة فالطبخ و الحلويات
يسمى الفويتين ممكن تحضرينه في المنزل @@Doaa-mohamed-yassmin
@@Doaa-mohamed-yassmin بارك الله فيك أختي
أسطورة الطبخ والحلويات
آله يعطيك الصحة وصفاتك في قمة الروعة
الله يحفظك ويعطيك الصحة دايما متألقة في اختياراتك 👏👏👏
وحد الراحة و السعادة لما نشوف وصفاتك تمديلي الحماس باش نروح نجري كامل وصفاتك... اختك من الجزائر
الإبداع ❤
حبيبتي عبير وصفاتك راقية جدا شكراااااااااا
ماشاء الله تبارك الرحمن عليك الله يحفظك شرح جد مفهوم
Cc Abir
Toutes tes recettes sont dignes d un grand chef tbarkallah hlik tu connais toutes les techniques de pâtisserie
Tu es vraiment minutieuse et tes explications sont simple
Chokrane pour le partage
Tu es l une des meilleures ❤
اووووووووووه راااائع الله يعطيك الصحة ❤
بغينا داك الديكور د الشوكولاته بليييييز❤
رائعة ومتألقة الله يحفظك تسلم الايادي
ماشاء الله عليكي ايدين مباركة الله يعطيكي الف عافية
الله يعطيك الصحة قمة الرقي والبساطة في نفس الوقت
كلشي غزال كيحمق ماشاءالله ❤
ما شاء الله لوحة فنية ❤❤❤
رااقية جدا في تفاصيلك الله يعطيك الصحة
الله يعطيك الصحة داءنا متألقة وفي المستوى
الذوق الرفيع و الرقي في كل التفاصيل فنانة بكل المقاييس ...ماشاء الله عليك حبيبتي
أضع لايك قبل ما نشوف الوصفة لأنني متأكدة من النتيجة ،شكرا لك لالة عبير
ماشاء الله عليك
قبل منتفرج
وصفاتك دايما روعة
تبارك الرحمن تسلم الايادي الذهبية والأخلاق العالية
شكرا أخت عبير على كل الوصفات الرائعة لي كتعطينا بكل مصداقية دمتي متألقة ربي يخلي ليك صحتك
كندير جيم قبل كاع مانتفرج الله يبارك كيف العادة التاويل والاتقان تبارك الله
ما شاء الله تبارك الرحمن غاية في الروعة
تبارك.الله.عليك.الله.يحفضك.وصافتك.ممتازة
والله أنت مدرسة في الطبخ والحلويات ماشاء الله والوصفاة كلها راءعة وكتصدق100/100 الله يعطيك الصحة ويسلم إديك
ماشاء الله... اي حاجة من عندك كنجربها كتجي واااعرة ... مشكووورة اختي عبير❤
انت معلم وحنا منك نتعلم ❤❤❤الله يعطيك الصحة
فنانة تبارك الله دون منافس شكرا جزيلا.
❤❤❤❤❤بدون منازع رائعة كالعادة 😉😉😉
من نهار السبت ونا كنتسنى تحطي فيديو جديد 😊شكرا على الصدق فالوصفات صراحة جربت شحال من وصفة وكلهم زينين خصوصا كيك الموز ولا عندي ادمااان❤
ماشاء الله عليك يعجز اللسان عن الوصف تبارك الله عليك
داءما مبدعه الله يصلح ما بين يديك
Machallah alik ! ❤ ya3tik sahha 🇩🇿♥️🇲🇦
باسم الله ما شاء الله عليك الله يعز المغربيات 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
مااااااشاء الله عليك.شكرا لاهتمامك الكبيييييير بالمبتدءات.قناة تعليمية بامتياز❤️❤️❤️❤️👍
ماشاءالله تبارك الرحمان، على الذوق الرفيع، الله يحفظك.
أختي بغينا buffet حلو و بغينا بلاطو سواري ساهل و بلاطو سواري مالح ساهل ما فيهش تمارة
تبارك الله عليك اختي كنتمناو تديري لينا حصص الكيك ديزاين
ماشاء الله عليك، شيف بكل معنى الكلمة.
ماشاءالله عليك حبيبة الله يعطيك الصحة شكرًا بزاااااااف 😊
Bonjour
Tbarkallah 3lik, j’adore tout ce que vous nous partagez. Tout ce que j’ai essayé de vos recettes est une réussite. Bravos pour vos explications et pour votre patience mashallah 3lik.
Pouvez-vous svp nous donner la référence du chocolat utilisé dans vos recettes.
ماشاء الله تبارك الله عليك عبير ،دائما الجديد والرقي في فيديوهاتك .
نتمنى منك وصفة المكرون الفرنسي من فضلك 😊😊😊
اه خصنا المكرون ديال عبير
Les filles le macaron a l air compliqué à faire à la maison je n ai jamais osé 😢
صاوباتهم ماماها😅 رآه فالقناة ديالها
انا جربت ديال الشاف امهري من اول مرة صدقو ليا و هما المعتمدين عندي
ماشاءالله تبارك الرحمن الله يسلم يذك والله يجعلها فالميزان ذيال حسناتك
اشتقت لفيديوهاتك الرائعه والراقيه دمت راقيه ومتميزة شكرا شكرا
ماشاء الله عليك فنانة في الحلويات والطبخ أيضا . ياريت حبيبتي توظفي خبرتك وابداعك في صنع حلويات من هذا الشكل ولكن بمكونات طبيعية.لا أشك في قدرتك تستطيع أن تبهرنا بحلوى صحية و راقية❤❤❤
Merveilleux ! Je cherchais ce genre de recettes de patisserie française version marocaine, j'ai enfin trouvé grace à vous 🙏 merci pour votre générosité et votre partage
تبارك الله ماشاء عليك
انت مدرسة عريقة على حقها وطريقها تحياتي❤🎉
تبااااارك الله الله يعطيك الصحة كل هاد الدروس الله يجعلها في ميزان حسناتك
نعاود نكول ليك بيتزا ديالك راءءءءءعة الله يعطيك الصحه ❤❤❤❤
حتى أنا جربتها فعلا رائعة الله يحازيها بخير
اليوم قمت بتحضيرها صراحة روعة لكن بالنسبة للأشخاص الذين لا يحبون تناول السكريات بكثرة من الأفضل عدم عمل الكراميل بالداخل فقط الفوق لأنها كتجي حلوة بزاف.شكرا اختي عبير .
جربتيها قوليلي اختي داك الفويتين يبقى مقرمش واخا الشكلاط ذائبة ضروري غتكون وخا غا دافئة
@@imaneaymane كيبقا مقرمش المهم ان الفيتين هو يكون مزيان ماشي بارد وحتى ايلا كان برد ليك سخنيه كيرجع للقرمشة ديالها.
أحبك في الله الله يجزيك بالخير
❤ مبدعه دمت متألقة الله يعطيك الصحه والعافيه
الله على هاد اللوحات الجميلة ،شكرا على المجهود الكبير فكل فيديو كالعادة ❤❤❤
عفاك عبير ديريلنا المكارون بالطريقتين بجوج شحال و انا كنتسنى الوصفة و شكرا مسبقا
الله يعطيك الصحة،تبارك الله عليك،كندير جيم قبل مانتفرج حيث متاكدة من وصفاتك
الله يعطيك الصحة كيف ديما وصفات رائعة انت مدرسة شاملة تبارك الله
MA CHÉRIE, VOUS ÊTES UNE ARTISTE ❤❤❤
عفاك ديري لينا ميل فوي مالحة ديال التريتور بالسلمون شفتها في انستغرام شكرا
ماشاء الله عليك وشكرا على وصفاتك الرائعة
أنتي صاحبة الدوق الرفيع وملكته تحية طيبة لكي حبيبتي تسلم الأيادي ❤❤❤❤
مفهمتش اشنو غيخسرو اليوتبرز اللخريم الى خدمو بحالك ؟ دخول فالوصفة نيشان ! بلا مقدمات خاوية ، مونطاج بسيط بلا موسيقى . بحالك واخا نشوفو كيدخل الملاير بالعكس نفرح ليه ، خدمة نقية ما مبينة مفاتن ما داخلة فروتيني اليومي ، ملشي بحال لي مدخلين ملاين فتخربيق والحرام والى انتقدتي يقولو ليك محسادة
تبارك الله عليك انا كاع فيديواتك واخا مفرجة فيهم ، كنلشارجيهم عندي ، انسانة راقية ، ولي متبعك مزيان غيعرفك هازة لهم للمبتدئين ، ههه لدرجة كتهضري ونسبقك بالهضرة ، غطاء ملامس باش ميشكل ليا قشر ،
الله يسهل عليك وصفاتك ناجحة خصوصا الحلويات ومملحات كريب
ههه طياب الكبير دكشي د الدجاج واللحم باقي مزعمتش ، هه نهار نزعم غنجي لقناتك هي لولى
الله يسهل عليك ويوفقك للخير دائما ، ومزيدا من التالق ، ونتمناو تبقاي فهاد المستوى و لأكثر ، الل كاع خرجتي عالوصفة توري غير الاجهزة والماعن لمستعملة فقط ،
للاسف شحال من وحدة بدات هكا ، ودابا ولا عرض ازياء ماشي غير وصفة عرض ازياء والذهب فاليدين وعرض الاطباق كثر من اسرار الوصفة
❤ الله يحفظك
لي تيعجيني فيك هوا تتعطي الوصفات كما انزلت بالطريقة الاحترافية ماشي ديال كاس عنبة قل ربع ومعلقة مبومبية وعينيك ميزانك ونار ممتوسطة ممهيلة 😂
😂😂😂 تحياتي واحترامي وتقديري 😂😂😂
بركاي ماطيحي علينا مختلفة و بروفيسيونال هذو الوصفات لازم يتخدمو بالقرام بصح الوصفات لخرين عادي تكيلي بالكاس ولا بالملعقة 🤷
@usانت جزايرية er-zy9pe8qd3k
Kaynine n’as li kaybghiw ydiro chi haja wma3ndhoumch Mizan machi koulchi professionnel wmachi ga3 n’as 9arya
تبارك الله عليك قمة العطاء والشرح مبسط ووصفاتك راقية مثلك تماما شكرا 😊😊😊
وصفاتك روعة وانسانة في قمة الرقي وفقك الله
تبارك الرحمن ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك يارب امين ❤
عبير وصفاتك كلها كرم و سخاء و تاويل وحترافية و بهدوء ❤❤❤
الله يعطيك الصحة ولهلا يخطيك علينا
تبارك الله عليك كلشي عندك غزال ومتول وراقي شكراً على الوصفات الرائعة
تبارك الله عليك متفيدينا بزااف بوصفاتك الغزالين كنتمنى ليك مزيد من النجاح
نبارك آلله يعطيك جربتها رأس السنة جات واعرة شكرآ بزاف
ماشاء الله تبارك الرحمان يارب تبارك فيك وتبعد عليك شر الخلق ياعبير
كلشي تجمع فيك تبارك الله عليكْ شكر كبير ليك على مجهوداتك الله اسهل عليك و يسر امورك
انت معلم واحنا منك نتعلم
يعطيك الف صحة🤗
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة والعافية ❤❤❤
الله يعطيك الصحة وصفاتك ناجحة ورائعة 👍👍👍👍👍👍👍
الله يجازيك بالخير على المجهودات لّي درتي باش تشاركي معانا و تصوّري لينا هاد الجمال❤
أحسن قناة فالمغرب ماشاء الله عليك ❤❤❤❤
الله اعطيك الصحة طوب احترافية بكل المقايس برافو
Tbarklah elik top top dkhalt vedeo ftlfaza bla manchof chno mktob hsabni chi 9anat faransya hta sm3tk kathdri bl3brya saraha tbarklah elik wlh
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة من نهار جربت العجين المورق ديالك و ليت كنتيق فوصفاتك
الله يعطيك الصحة شكرا عبير❤❤❤❤❤
شكرا بزاف بزاف الله يعطيك الصحة والعافية وربي يخالك لينا ويحفظك ويحفظ كل عزبز على قلبك.❤❤❤❤❤😊😊😊
ماشاء الله وصفاتك هائلة و تتبين على احترافية عالية تبارك الله عليك
شكرآ جزيلا لك و جعله الله في ميزان حسناتك❤😊
اعطيك الصحة حبيبتي راني نتفرج ونوجد جربت كلشي تاعك يخرجلي طوب
تبارك الله ماشاء الله الله يعطيك الصحة وطول العمر
الابداع والرقي بما للكلمة من معنى . شكرا عبير
Oh merci madame c'est un régal pour les yeux j'ai hâte de les essayer c'est tout ce que j'aime à la fois l'élégance et la simplicité
صراحة أرفع القبعة لك.الف شكر حبيبتي. تحية لك .جزاك الله خيرا
تبارك الله عليك وشكرا لك على الشرح المفصل
ما شاء الله تبارك الله عليك الله يحفظك❤❤❤❤❤
تبارك الله عليك الله ايخلي ليك صحيحتك