Мой замечательный плов на обед, а к чаю прекрасные рогалики на рассоле.
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2023
- На обед готовлю плов и печенье на капустном рассоле.
Плов у меня всегда вкусный, а рис рассыпчатый, в этом видео подробно увидите, как я его готовлю. Когда нужно быстро что то приготовить к чаю, очень выручает простой рецепт рогаликов на рассоле. Несмотря на простоту и экономичность печенья, оно вкусное и красивое. Вкус печенья можно разнообразить любой начинкой.
Рогалики:
рассол капустный, либо маринад от огурцов или томатов - 200 гр.
сахар в печенье - 50 гр.
масло подсолнечное - 80 гр.
мука - 400 гр. + половину горсти на подсыпку
разрыхлитель - 10 гр.
- в рассол добавить сахар, перемешать до растворения сахара
- добавить масло, перемешать до однородности
- в муку добавить разрыхлитель и всыпать поэтапно муку в жидкую массу, замесить мягкое тесто
- прикрыть тесто мешочком на 7-10 минут
- далее формируем печенье или рогалики
- сверху печенье или рогалики обмакнуть в сахар
- выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 20-25 минут
- если любите очень мягкое печенье, кладите слегка теплое печенье в контейнер под крышку, оно смягчается еще больше и не будет хрустящим.
* Дзен dzen.ru/olga_uyutnyj_ugolok
- Мой UA-cam канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
- Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
- Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
- Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
- Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
- Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
- Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
- Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
- Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
- Мои покупки: • Мои покупки.
- И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
- Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
Видео создано с использованием ПО Movavi: www.movavi.ru/
![😱Майнкрафт, но Мы Попали в СТРАШНУЮ ЦЕРКОВЬ! [Аполлион Двеллер] - Фиксай и Фиксплей](http://i.ytimg.com/vi/NAxnZGYYAHA/mqdefault.jpg)
О.хорошо что напомнили про плов.Надо будет приготовить по Вашему рецепту.Удачи Вам
Отличная хозяюшка.все на личном опыте.испробовано.спасибо вам за советы и рецепты.с удовольствием смотрю пробую и решаю для себя надо мне это или нет.
Извините ну это кушанье и рядом не стояло с пловом разве можно называть это пловом . Каша малаша.
Здравствуйте, расскажите что такое плов и как его правильно готовить?)))
Тогда идите мимо
Счастья вам!!! Спасибо за видио!
Моя мама всегда пекла такое печенье очень ей нравилось
Спасибо за рецепт печенья 👍👍👍
мне очень нравятся такие рогалики с курагой...
интересно, а почему не всегда под хорошими комментариями Ваше сердечко?!
Спасибо Оленька за рецепт рогаликов, теперь буду знать куда мне применить рассол и всего самого доброго вам и наилучших пожеланий
Таня, благодарю. Печенье вкусное, уже все съели, хочу еще напечь, рассола много от капусты.
Спасибо вам Оля, жду что-нибудь ещё необыкновенного
Оленька, спасибо! Пошла печь рогалики. Завтра внуки приедут.
Ты,Оля,права,пропаренный рис очень редко бывает хорошего качества,и я тоже его уже давно не покупаю!!!Нет лучше круглозерного,беленького риса,всегда хороший,вкусненький!!
Зира, шафран и барбарис лучшие приправы к плову!
не люблю ни барбарис,ни зиру!на зубах зерна!только чеснок!каждый готовит так как любит!главное моркови и лука побольше!
Вам нравятся эти приправы а моей семье нет только лук чеснок перец и соль вот какие приправы нам нравятся в пловец так что не нужно писать что должно быть в плове
Оленька и вся ваша семья , здравствуйте ! Как всегда с удовольствием посмотрела ваше видео. Как будто у родственницы в гостях побывала. Рогалики тоже стряпаю с разной начинкой , бывает и с ревнем . Здоровья вам , мира и добра и всем , всем мирного неба над головой ❤
Здравствуйте, Елена! Благодарю Вас от всего сердца. ❤❤❤
Оленька, всё класс! А очень умным- курдючный жир мало где купишь, да и не все любят. 👍👍👍💯💯💯
Галина, благодарю Вас. У нас на базаре можно найти курдюк, но я вообще не люблю курдючный жир, на дух не переношу. Да и не всякое баранье мясо буду есть.
Молодец!😊
Какое всё аппетитное!Люблю смотреть Ваши видео!😍
Благодарю Вас, Анна.
Оленька,я Вас всегда смотрю с таким теплом.Всего Вам самого доброго.❤
Оля,не говори что это плов,скажи рисовая каша с мясом.Я,не узбечка но по крайне мере на томже ютубе видела ,как правильно готовить:)❤
Это месиво, а не плов. Пишите каша с мясом. Я молча смотрела когда чеснок положили при жарке мяса и куча приправ ненужных, но когда засыпали рис и перемешали. Это что то.
У всех свой плов и свой борщ... Не язвите...
Ну началось! 😂 Везде , где готовят плов - одни и те же такие комменты ! Не видела ещё ни разу на просторах инета , чтобы где - то был тот самый плов , который ВСЕ, или хотя бы двое, считают пловом😂У меня муж родом из Узбекистана ( Учкудук) так он наш плов не признает , а мы его жирный и пряный плов вообще никак не можем кушать - так и не готовим его годами , или каждый себе - вот такой пассаж😂
Боже,пройдите мимо... Не известно, ещё как Вы готовите...
Олечка здравствуй. Напомните пожалуйста сколько таблеток янтарной кислоты добавить на 1,5-2литра воды? Чтобы полить цветы.
Спасибо за видео .
Хорошего дня❤
Может это и вкусное блюдо,но ни как не плов. Просто рис с овощами и свининой. А вот рогали можно попробовать испечь,интересный вариант с рассолом.
Давно не делала плов,ну я покупаю специальную специю для плова, печенье класс !
Оля, очень всё приятно и красиво.
Оля спасибо за рогалики....надо испечь ...хорошего вечера❤
Готовлю, до готовности мяса, готовлю до готовности риса 😅😂 😂,где так учат русскому языку?
Я тоже так плов готовлю, очень веусно, иногда чуточку пасты томатной добавляю, ,а вот бараньи курдюки далеко не все любят
Здравсвуйте Оля мне так нравится смотреть ваши ролики интересно приятно слушать удачи ❤❤❤
Спасибо за ваши старания для нас)) Удачи!!!
Вера, благодарю Вас от всего сердца.
страдания
@@user-gk1zl5mm5x зачем страдания
Здравствуйте, Ольга. Подскажите, пожалуйста, название растения у Вас на подоконнике, который цветет голубыми цветочками!
Оля, спасибо за искренность, простоту, человечность!После Ваших роликов тепло и уютно!
Елена, благодарю Вас от души.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok 😍
Вы хорошая хозяйка, моркови бы побольше, ещё вкуснее будет.
Оля,какую вы травку для котасажаете? У вас всегда на подоконнике травка. Ответьте если не трудно.
Щк неправельно готовите плов,масло побольше нужно и моркови
Как я люблю ваш канал ❤️❤️❤️
❤❤❤🥰🥰
Молодец, Оля! Всё понравилось! Но вот рассол не остаётся, сразу выпивается!
Оля, спасибо за рогалики, но что то давно ты не делала беляши или чебуреки))Уже хочется их приготовить вместе с тобой)))
Вера, не поверите, читаю комментарий и так заулыбалась, видео с чебуреками сегодня обрабатывала, в воскресенье выложу. Бывает же такое совпадение😃
@@Olga_Uyutnyj_ugolok Спасибо тебе большое, а то муж просит , а я говорю, что еще не время)))
Ну вот как всегда, у Вас на канале новые для себя рецепты нахожу. Попробую печенье, никогда не готовила на рассоле. Спасибо!
@li-rz3ob, благодарю Вас от души.
Все очень аппетитно выглядит.
Очень вкусные печенья
Здорово! Вы, Оля, замечательная хозяйка. Смотрю Вас с большим удовольствием.😊
Спасибо, дорогая.
С вами очень уютно.
Лайк!
Оля , как Выварите нут?
Оля, спасибо , что вы есть.Все смотреть не успеваю, загляну на канал- у Оли новые видео, значит- будет у меня время- приду и посмотрю, просто посмотрю на хорошего человека❤❤❤
Спасибо.
Спасибо Оля за ваши душевные домашние видео! Мотивируете! Ваши рецепты всегда пробую! Безумно все вкусно получается! Повезло супругу!
Здравствуйте. Плов конечно, не плов) как в заголовке ваш плов)))
Доброе утро,Олечка!А можно рассол из-под соленых огурцов использовать(соленое слишком не будет?)
Оля, от соленых огурцов я не использовала, так как не делаю соленые огурцы. Думаю, что должно быть нормально, он ведь не сильно пересоленый. У меня капустный рассол кисловатый, но печень не кислое получается, а очень вкусное.
Раньше всегда делала такое печенье, только форма пряника была. С огуречного расола не будет печенье соленое всегда с него пекла.
В 90 годы всегда пекли на огуречном рассоле
Спасибо всем большое за ответы!
Какой же это плов!? 😇
Супер! Плов делаю так же,а на рогалики покупаю слоёное тесто...На рассоле печенье делаю лет 40!
Оля здравствуйте. Всегда смотрю Ваш канал с удовольствием.
Я Вас очень уважаю.
Оля ,я тобой восхищаюсь ,молодец
Добрый день уютному уголку и его жителям,Всем добра,мира и уюта в этом уголке!!! Очень вкусные рогалики.Модно вопрос не по теме? Я купила на рынке у бабушки замиокулькас,в горошке одна веточка и она почему то стоит на месте и не вызодит вторая,в принципе я же не знаю сколько он у бабушки стоял,поэтому не знаю,что делать,как долго он прорастает,спс за ответ,всем Благ и мирного неба над головой,,процветания каналу,ведь он такой теплый и уютный,,минская обл.
Их очень тяжело вырастить.. Пока корень не разрастется , то стоит на месте. Не любит прямые солнечные лучи и частый полив.
Я рис перед пловом заливаю кипятком на час и добавляю горсть соли. Потом промывают. Считается, что так из риса удаляются вредные примеси.
Спасибо Оля .Зайдешь к вам в гости, и что то для себя возьмешь на заметку.
0:09 Это не плов а каша с рисом!
Ce rău îmi pare că nu aveți subtitrare la videoclipuri! As vrea sa pot înțelege toate explicațiile și tot ce povestiți... Oricum, vă admir!🤗💚
Прикольно, задумала на завтра сготовить плов, подумала..? А надо у Ольги поискать, даже и не пришлось тут и видео в тему. Кто чьи мысли читает😂
Оленька здравствуйте, а что за цветочек у вас за спиной?
Спасибо,Оля.
каша рисовая с мясом..
У славян каша , а у тюркского народа плов)))
плов вкуснее каши ..вы тоже рис заливаете водой и размешиваете?..серьезно..?@@user-vq7zt4ys8y
8:53....ого у вас бицепсы...!..работа на угольной шахте дает свои плоды..
Благодарю ♥️♥️♥️♥️
🌷
Здравствуйте Оленька. Очень давно не заходила на Ваш сайт. Бегаю по сайтам в поисках еды для диабетиков 2типа . Очень многое нашла для себя. И ещё смотрела видеоролики Ольги Павловой - эндокринолог диетолог. Многое полезного почерпнула из её объяснений как питаться диабетикам , что полезное а что нет. И всё-таки решила посмотреть ваш ролик. Нравится слушать Вас. У Вас голос такой спокойный умиротверенный. записала и Ваш рецепт. Заменю сахар на заменитель, муку на ц/зерновую пшеницную или на муку ц/з из зелёной гречки Сделаю заворное тесто. Здоровья, удачи, мирного неба и яркого солнца.
Лидия, благодарю Вас от души. Здоровья Вам крепкого всегда.
Добрый день Ольга плов получается вкусным когда много моркови кг риса на кг моркови попробуйте ,давно не было видео про цветы👍🏼👍🏼🌹🌹
Оля , спасибо за рецепт с рассолом , Я пекла с огуречным , очень мягкие , вкусные ! А в плов я тоже кладу много моркови , на о,5 риса я настрогала бы 3-4шт. моркови , попробуй в сл .раз ,почувствуешь разницу вкуса и масло расскали и брось вначале лук , мясо и потом рис , в остальном все у тебя ок !)) Была в гостях целый месяц в Казахстане , ох и поела я там и плов , лагман , шашлык из мяса ( не замороженного) , бешпармак из конины , ну и конечно корейскую кухню , плюс 2 кг , но настолько вкусно , продукты все с рынка , свежее , мясо натуральное , это небо и земля ,с тем ,что мы едим в Москве ))) Даже колбасы из Белоруссии ,по вкусу ,не то что продают у нас ...да вот как то так )
Благодарю Вас за совет 1:1 с морковью не готовила, попробую обязательно.
@@user-pz6pr7mp2h Рита, благодарю за рецепт плова. Плов очень любим, обязательно приготовлю с большим количеством моркови и по вашей технологии.
это каша рисовая с мясом...вы о чем...?
невздумайте класть столько моркови..иначе рис приобретет окрас и получится плов..и люди узнают наконец то что такое плов в отличии от солдатской каши в казахстане..@@Olga_Uyutnyj_ugolok
Приветик дорогая Олюшка 💐🖐️🤝 💞 , отличного дня 🌤️ и прекрасного настроения 🤗💕😘 тебе всегда❤ !!!! Я так люблю плов 🍜 , это мною любимое блюдо , ну вот опять в гости хочу , да ещё и к чаю 🍵 вкусные маленькие рулетики ❤😘👍 !!! Ну такая ты молодец 👏 !!!! Спасибо большое за видео 👌!!!! Тимошеньке 🐱❤ любимому привет 🖐️ и обнимашки 😃💋😘 !!!! С благодарностью и с уважением , с наилучшими пожеланиями Вам , тебе Олюшка 💐 и красавчику Тимоше 🐱💋😘💓, Таня 🇨🇵🗼💕🖐️🤝💞
Танюша, привет! Жила бы близко, забежала в гости на плов и печенье🙂 Благодарю тебя от всей души за твою теплоту слов и пожеланий. Самого доброго тебе, твоим девчатам и родным .🥰
@@Olga_Uyutnyj_ugolok Спасибо большое 👏 моя хорошая и дорогая Олюшка 💐🖐️🤝💞 !!! Придут со школы , домой , то обязательно приветик от Вас с Тимошей 🐱💓 передам, они рады очень будут !!!! С благодарностью и с наилучшими пожеланиями Вам , Вся наша семья 💞💞💞 🤗😘!!!!
Spasibo bolchoe, Oliya, za horochie rezepti! 👍👏👏
а у нас такие рогалики бабушка называла пальчики делала их исключительно на сливочном масле и дрожжах тают во рту но без начинки я когда то работала в кафе в институте физкультуры показала свой рецепт своей начальнице на следующий день она приходит на работу и хвалиться смотри что приготовила на основе твоего теста и показала малюсенькие пирожки с мясом на один укус оторваться невозможно как семечки уходят с тех пор я всегда на семейные праздники пеку такие пирожки разлетаются на ура так что оля попробуй пирожки маленькие я их вырезаю рюмочкой
Ах,наши бабушки- бабули,незабвенная им память..Кормили внуков с любовью,от души..Остались лишь воспоминания тех детских дней и беззаботного времени..
а можно рецепт?
прочитав комментарий ниже я удивлен что вы незнали что в плов моркови кладется больше...теперь вы прожили жизнь незря...
На 1кг риса кладется 800гр моркови.
Здравствуйте, с чего Вы взяли? Плов- это рассыпчатое блюдо, неважно из какой крупы и с какими овощами, даже из макарон готовят плов)))
работал на стройке...там узбеки готовили..макароно-плов..гречка-плов..я в курсе..@@user-vq7zt4ys8y
@@user-vq7zt4ys8y что глупости писать. Какой плов из макарон. Тогда уж и борщ варите из макарон. Макароны наше всё.
@@user-dz7fv6vt6m из мелкой вермишели готовят плов и это не глупости)
Оля, вы просто СУПЕРженщина! Приятная, говорите не коверкая слова, как некоторые, приятно смотреть и слушать😊
оганизьм это по вашему нормально?
⚘️⚘️⚘️💋
Оля доброе время суток! Подумала что то Оля нам ни чего не готовит для нас вкусненького. И смотрю Оля приготовила очень приятно😊😊
Людмила, благодарю Вас от души🥰
Нумааааленькие рогалики,какговорил наш дед наодинзуб,наодин укус,но вкууусно,спасибо
🌞🌹🍁❤️
Оля каждый день делаю блины по вашему рецепты и вспоминаю вас
Рецепт идеальный. Получается всегда супер. А то раньше не получались
❤ Олечка, привет ❤Я такое печенье выпекаю давненько, люблю с изюмом, а недавно делала - с НУТЕЛЛОЙ или можно с любой орехово- шоколадной пастой ❤Это вообще 🔥
Ольга не употребляй слова уменьшительные,жирненькое,печенюшки,и т.д.,это похоже на разговор дуры с дураками.
Ну нашли к чему придраться.
@@user-sj9jm8kr8d не придралась,а попросила с нами так не разговаривать.
А привкус рассола не чувствуется?
Сухой плов , мясо конечно не для слова ! Это рис с мясом!!! В плов нужно много масла или курдючного жира ! Или подсолнечного масла гр 100
Александр, я не люблю курдючный жир, да и не всякую баранину тоже буду есть. Если молодая и не пахнет, то поем, а так нет. Бараний жир не моя история.
@@Olga_Uyutnyj_ugolok Да баранину нужно найти ещё хорошую ! А тогда Лейте побольше масла подсолнечного! А так , и так вкусно! Когда горячее и свежее
@@user-gy7ps7dh7j благодарю Вас.
Товарищи, не покупайте краснодарский рис. Сейчас такой шум идёт в интернете вокруг краснодарского риса. Оказывается его выращивают на свалке
Ирина, я видела в инете про краснодарский рис. Теперь на упаковках смотрю откуда он. Последний раз покупала, написано производитель и изготовитель в Барнауле, но в Сибири рис не растет 🧐Откуда его завозят к нам, на упаковке нет инфо. Нужно искать чтобы производителя правильного писали. Полагаю, к нам завозят именно оттуда, а у нас уже перерабатывают. Да уж, хорошо живем.
Станиц много Краснодарский край большой, плохой рис выращивают на свалке в станице Полтавская, этот и не берите ☝️🙄
@@user-hu9ce7bg4b Натали, на упаковках могут ведь и не указывать откуда рис, вот и гадай, где его вырастили.
Неизвестно где выращивают импортный рис
🙋🙋👍👍👍🌹🌹🌹🌷🌷🌷🥰
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
Плов из мясо свинины не бывает.
А мы готовим
Откуда у вас столько подписчиков? Как то странно, ведь ваши видео не пользуются особой популярностью.
Плохо вы знаете канал уютный уголок!!! 😊
С чего вы взяли Вам не понравилось ?
Вам не нравится так что же вы сюда зашли Вопро?Нам нравится вот отсюда и подписчиков много А вы не завидуйте это плохая черта
Мне Оленька очень симпотезирует, я наверное года 4 уже смотрю. Бывает, что некогда смотреть, но когда появляется свободное время всегда. просматриваю.👍🏼👀
Кашу сварила и нахваливает
Это разве плов🥴? Это рисовая каша с мясом
По моему кому что нравится тот то и добавляет. Нет сейчас оригинальных рецептов
Ну это у Вас нет
Но это ваше мнение, зашли на канал узнать сколько подписчиков? Узнали и жаба задушила?
Тихо сама с собою?