KUE SUS OVEN TANGKRING, ANTI GAGAL (TIPS &TRIK)
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- Assalamualaikum... hy semua ketemu lagi Channel Bunda Ranu.
maaf banget ya temen2.. akhir2 aku jarang upload krna kesibukan dirumah, terima pesanan kue. Dan...
Divideo kali ini aku mo bagiin resep kue sus, yg biasa aku pakai buat jualan.
Berikut Bahan2nya:
*Bahan Fla
6sdm Tepung maizenna
7sdm Gula Pasir
1sdt Vanili cair
1 Kuning Telur
500ml Susu Cair
*Bahan Kulit Sus
200ml air
125gr Mentega
1sdm Gula Pasir
1/4 sdt Garam
150gr Tepung Terigu Pro Rendah
3 btr telur
Agar lebih jelas, bagaimana cara pembuatannya. Silahkan simak videonya sampai selesai. Jika dirasa masih ada yang kurang jelas, silakan tulis pertanyaan km dikolom komentar.
TIPS PENTING;
Saat mengoven Kulit sus, Letakkan Loyang Dirak atas. Dan SENGAJA KOSONGKAN RAK BAWAH, agar tidak mengganggu proses pengovenan.
Karena jika kita isi rak bawah dengan loyang berikutnya, maka yg terjadi adalah kue sus tidak bisa mengembang, dan jika dlm kondisi sudah mengembang namun blm matang sempurna maka, kue sus yg ada di rak atas akan kempes. Catat
Demikian Video dr kami, Semoga Bermanfaat.. And Happy Cooking
FB: shoda
IG: azkiya6
Ka mau tanya ?klu open roti sus nya itu pakai api kecil,sedang apa besar ka?trimakasih
Untuk pemanasan oven berapa menit ya bun, sebelum adonan dimasukan keoven.
Ovennya di suhu berapa.ya bun?
Dan apinya bagaimana sedang cenderung kecil?
Maaf bun sy mo nanya nih kl ukuran margarin,a 1/2 kilo trigu,a hrs brapa bnyk ya ini sy lg mo ngambil pesena 100bji kue sus tgl 19 12 2021 trimakadih bun sy tunggu balasan,a 🙏🙏
Tinggal dikalikan saja ka, 150 gram terigu itu utk satu adonan, klo butuhnya 500 gram terigu brarti tinggal dibagi aja.
السّلام عليكم
mau tanya selama pemanggangan lunang angin2 yg diatas ovennya itu dlm keadaan tertutup apa terbuka bu?
Waalaikumsalam kak. Angin anginya dibuka aja
Makasih resepnya bunda, saya berhasil buat. Enak bget org rmh pada suka 🙏🤗
Bun klo bikin sus dioven tangkring bisa masuk langsung 2 loyang ga
Untuk lubang ovennya di buka apa di tutup kak?
Untuk besarnya api kompor seberapa ya ka kl pake otang ?
Pke baking powder
Maaf bunda untuk oven nya ngatur panas nya gimana... Mhn penjelasannya...terimakasih ... Semoga bunda diberikan kelancaran atas segala urusannya. Amin
Kak utk oven tangkring yg penutup atasnya di buka / di tutup , trima kasih kak , mohon ijin share
biasanya ditutup bun, krn selama proses pemanggangan aja kan pintu oven ga blh dibuka sblm mateng bun
Assalamualaikum mbk, trimakasih resepnya ya, saya udh coba, hasilnya mengembang kopang dan kokoh. Semoga menjadi amal jariah mbk ya.
Waalaikumsalam. Iya mba... sama². Aminnn
Assalamu'alaikum saya baru mengikuti resep dari mbk. Izin buat ya mbk.
Waalaikumsalam.. iya silahkan
Makasih Bun kemaren kemaren aku bikin kue sus kemps terus sekarang pakeresep yg Bunda kasih kue sus saya bagus nggak kempes lagi makasih banyak ya bunda atas resepnya❤
Iya bunda, sama²🙏
Bun...Maaf Mau Tanya Pake oven Tangring Lobang Atasnya Di buka Atau di tutup...🙏🙏🙏
Bun mau tanya kalo misalnya kue susnya di isi fla besok harinya bagaimana bun caranya
Bun izin yaa mau nyoba resepnya 🙏
Bun,,,brrti diletangkan dibagian atas? Api nya besar atau kecil?
Iya, taruh rak atas. Pake api sedang
@@channelbundaranu4869 okey terima kasih
Aku slm ini nyoba berkali kali gosong. 😭
Bun, oven tangkringnya dengan katup atas dibuka atau ditutup bun, terimakasih infonya
Maaf mba. Sy kok gk ngembang ya? Udah nyoba 2x tp hasilnya sm. Di mana ya letak kegagalannya?
Bunda mau tny itu oven nya SM ky pny sy dirmh, dia atas nya lubang nya ditutup atau dibuka?
Brp derajat panasnya untuj mengoven kak?
Hrs d tambahin soda kue atw bakingpowder g sih biar mengembang
Bunda, resep ini bisa jadi berapa pcs ya bun? Mohon dijawab bunda
Bun mau tanya ,klo doanya bisa kch Bun pake tepung hungkue, mohon jawabanx Bun ,terima kasih
Berapa menit sampai matang, apa pertama dioven api kecil dulu atau besar dulu baru kecil, tolong jelasin ya, sy coba ko gosong atau kempes
Nyoba 3 resep diyoutube resep bunda paling oke hasil akhirnya kopong dan dan tidak kempes
Terima kasih bunda sy ngikutin resep ini hasilnya cantik ngembang sempurna dan kopong.
Lubang atasnya ditutup apa dibuka ka.
Dibuka setengah ka
Berapa lama pemanggangan bund?
Knp tdk dijelaskan pakai api besar atau sedang atau kecil
Bun , brrti oven nya gk bisa bertingkat ya mesti 1 loyang yaa bun
Lubang diatas oven dibuka atau ditutup Bun..??
Mam..otang diatasnya kan ada lobang² tu, itu dibuka ato ditutup ya
Bun... Harga jual berapaan per pcs ya Makasih.... Resepnya mantul
Sesuaikan aja sama modal dan harga pasar. Karna setiap wilayah ada perbedaan harga bahan😊
Mantab langsung coba
mau tanya klo pake uk sendok makan, terigunya brp ? saya gk punya timbangan
Mom kalo pakai oven listrik kira² brp menit ya 😊 salam dari Surabaya 🙏
Ngoven nya langsung 2 atau 3 loyang,, bs gk ya
Tutu lubang ny yg di oven buka apa di tutup?
Atas tutup ovenya di buka apa tutup bun
1 resep jadi 40 pcs... Pake tepung 150 gr, jd bnyak jg ya
Berapa menit memanggang kulit sus ?
Ka posisi panggangnya harus di tray paling atas ya?
Saya udah buat,enak bangett.
Makasih resepnya😀
Iya, sama²🙏
Pakai oven tangkring kah 🙏🙏
makasih resep nya
Tips biar ngga nempel kue sus nya di kertas roti ,aku bikin tapi kue nya nempel di kertas roti nya bun🙏
Lubang oven tangkring nya yg d atas ituh d buka apah d tutup
suka bgt sama kue sus , thx telah berbagi ilmunya
Bund, kalau untuk jualan pagi jm 6 dibuat ny dri malam hari bs?
Dn klo gk ada susu cair gimna?
Api sedang, besar atau kecil
Sukses selalu trmks
Untuk adonannya harus bener2 lembut ya bund untuk bs mengembang?
Lobang atas dibuka apa tutup
Kak Ukuran api bagaimana ya sy buat kok cinderung gosong atas nya 😭😭😭
Mkasi resepnya bunda🙏
Dibakarnya kira" brp lama?
bunda saya mau nanya kalau untuk pembakaran kuenya itu kondisi oven harus panas sebagaimana?
Ovennya di panaskan dulu 10 smp 15 menit api sedang
Klw dgn oven panggang biasa nggak mau dek
Untuk kue soes setelah pembuatan apakah langsung dimasukan ke kulkas atau didiamkan berapa menit?
Biarkan sampai dingin dulu
Kak tutup atas d buka atau d tutup selama pengovenan
aku hadir bosqu, mantap banget bunda pasti uenak buanget
Bun untuk susu cair boleh ga susu kental manis dilarutin.terus untuk kulitnya sus nya misal bikin siang bisa untuk siang lg ga
Boleh bun, klo mau disimpan. Kulit sus yg sudah matang bisa di simpan di frezer
Oo iya kak kan aku pernah bikin di oven tangkring, dan manggang ituh sejam lebih,tapi kompornya hampir aja kebakar,karna mungkin manggangnya kelamaan entah apa itu,tapi jujur aku kek pengen bangett bikin sus berhasil di oven tangkring,tapi gk jadi jadi😓🤦malah jadi kek buang buang adonan
waah bisa kek gitu ya..😯
Hrs nya tdk, sebab ibuku sll pake oven tangkring, krn zaman dulu blm banyak oven listrik. Dan berhasil baik
Bund kalo gak punya kertas roti, gimana ya? Apakah loyang nya harus dioles minyak/margarin?
Oles dengan mentega
Kenapa sy gagal ya😢😢😢
Gk pake pengembang kk?
Knp ssya kalau bikin kue sus sering gagal padahal aturannya udh sesuai yg ada diyotub
Kasih baking powder kak...
Sy jg gagal, separo adonan yg blm dioven hampir sy buang, trs sy liat d chanel2 lain ternyata dikasih baking powder, separo adinan td sy kasih baking powder setengah resep trs sy mixer lg...setelah dioven jd mengembang gembul bgt&dalemnya kopong
Sy mau tanya Bun utk kulit nya bs bertahan brp lama tanpa fla? Baik nya utk kulit simpan nya di freezer atau kulkas biasa?
Assalamuallaikum bun...mksh resepnya ya...sy mw tnya bun kira2 bunda pake wktu brpa menit utk pemanggangan sampai kulit bener2 kering dan boleh kluar dri ovennya. mksh bun sangat membantu jwban bunda🤗🤗
waalaikumsalam.. kurang lebih 30 sampai 45 menit,, bisa disesuaikan dengan oven masing2. saran saya jangan buka tutup pintu oven krna resiko kue sus nya kempes. biarkan hingga gelembung busa pada adonan hilang dan tampak kering
jd brp bc bun 1 resepnya
bikin kulitnya hari ini baru diisi besok sore aman gak bun kulitnya
Cara mengatasi adonan kulit sus yg kelembekan bagaimana?
Syuka banget sama kue sus, tapi klo bikin kempes ya, padahal dah sesuai, resep, kenapa ya,..
Jangan dibuka tutup pas lagi diovennya
Pakai terigu protein apa?
Api ny segimana say
1 resep jdi brp bund?
Trimakasih pas mau buat bun
Bun lubang atasnya ditutup atau dibuka ya
Beda pake tepung pro tinggi, sedang, atau rendah apa y bun
Kok gak ada penjelasan lubang bagian atas oven dibuka atau di tutup kah?
Dibuka setengah ya kak
@@channelbundaranu4869 ok. Makasih kak....
Berapa lama untuk pembakaran nya bund ?
Lubang atas di tutup atau di buka kak
Mantap bun kue sus nya🙏🥰
Aku simpan vidio ini bun untuk bljr 🤭
Maaf ka kalo untuk lobang atas selama pemanggangan kue Sus ditutup apa terbuka ya
Dibuka bun
Makasih resepnya mantap kebetulan saya ada pesenan kue sus.
Selamat mencoba ya
Kalau pakai oven listrik api atas / bawah bun 🙏🙏
Trm ksh resepnya bun...klo vla nya mau rada cair gmn ya bun..di tbh in susu nya ato gmn..
Dikurangin tepung maizennanya dikit🙏
Bun api sedang ya ?
Itu pake susu cairnya apa ya
ini pake api atas bawah ya..
Mksh bunda ranu resep nya dan saya tunggu resep berikut nya bun salam sukses bun
Spatula nya merk apa ya
Terima ksih respnya pasti enak kuenya ,
Kalo vla coklat gmb
Tahan berapa lama suhu ruang ya kak setelah matang?
Mksh bunda resep nya doaq smg bunda ranu sukses slalu dan saya tunggu resep resep berikut nya bunda ranu,,,,
Iya. Sama²
Makasih sdh berbagi
Susunya susu ap Bun boleh susu bubuk gk
Pakai SKM aja bun dikasih air. Klo pkai susu bubuk , saya blm prnah coba