Pakai dua telur..dan tak perlu tepung tapioka krn akan bantet apalagi pakai susu bubuk...cukup terigu ..vanili..soda kue gula dan garam utk takaran 500gr tepung..knp gosong krn stlh dipanasin loyangnya api dikecilkan dgn tombol kesamping buat kompor gas..sy pun ramai pembeli martabak ini smpi sy buat yg mini cetakan 8 beli di shoppee atau lazada dan gula hanya di adonannya saja krn sdh terlalu manis takaran 200gr gula utk 500gr...susu kental manis dan topping semua mengandung gula kalau mau cepet diabetes yah banyakkin lah gula..semoga bermanfaat
Ko Eddy terima kasih resep martabak bangkanya, selama ini saya selalu beli satu loyangnya yg pakai wijen 70 rb, tapi sekarang saya bisa buat dgn resep ko Eddy
T.kasih koko Eddy, resepnya amat mudah sekali. Di negara kami dipanggil APAM BALIK bukan MERTABAK. Ditempat saya ada yg jualan di Pasar Malam setiap hari Sabtu 😅❤
Wow...mantap banget martabaknya ko,cakep & lembut banget,kesukaan aku & keluarga,sama ko,aku suka yang pinggir,yang krispy,makasih tips & resepnya ko,luar biasa koko selalu jujur dengan hasil yang apa adanya,kalo aku suka yang agak hitam,tapi ga begitu hitam,agak kecoklatan,lebih wangi,sehat & sukses selalu ko Eddy,❤❤❤.
Mantap ko nanti Sy nk cuba..dulu Sy pernah cuba buat resepi dari bang Somad tapi hasilnya gagal terlalu byk baking soda jadi bau nya tak sedap..padahal Sy ikut semua sukatannya dari bang Somad..KLU ikut kan jadi memang jadi tapi bau baking terlalu...skrg Sy mls ikut resepi dari bang Somad..
Yang pertama itu karena temperatur nya terlalu kepanasan,biar lebih licin lagi untuk cetakan baru bisa di coba pake kuning telur biar cetakan gak lengket dan hasilnya maksimal
Telor omega tuh telor apa? Tepung terigu jenis apa kah yang bisa ngeGumpal kalau air dikasi full di awal? Overbit tuh apa? Oh iya, itu mengapa bisa gosong ya ko? Apa kompor atau apa nya?
Pakai dua telur..dan tak perlu tepung tapioka krn akan bantet apalagi pakai susu bubuk...cukup terigu ..vanili..soda kue gula dan garam utk takaran 500gr tepung..knp gosong krn stlh dipanasin loyangnya api dikecilkan dgn tombol kesamping buat kompor gas..sy pun ramai pembeli martabak ini smpi sy buat yg mini cetakan 8 beli di shoppee atau lazada dan gula hanya di adonannya saja krn sdh terlalu manis takaran 200gr gula utk 500gr...susu kental manis dan topping semua mengandung gula kalau mau cepet diabetes yah banyakkin lah gula..semoga bermanfaat
Spill resep lengkapnya dunk bang....takaran airnya brp
Mau resepnya dong bun sama cara buat adonannya
@@ViaFatia-kv1uxbetul binggung dak jelas
Hahaha😂😂😂😂🙏🙏👍
Ini martabak khas bangka boy.... Beda sana martabak lain
Terimaksih resepnya kaka edi
Ko Eddy terima kasih resep martabak bangkanya, selama ini saya selalu beli satu loyangnya yg pakai wijen 70 rb, tapi sekarang saya bisa buat dgn resep ko Eddy
Trimaksih koko Edy Saya Sudah Coba enak banget dan empuk..
Hari ini saya praktek resep Koko yg ini, kenyal , bersarang, mantap. Trimakasih resepnya Ko😃
T.kasih koko Eddy, resepnya amat mudah sekali. Di negara kami dipanggil APAM BALIK bukan MERTABAK. Ditempat saya ada yg jualan di Pasar Malam setiap hari Sabtu 😅❤
It’s ok sedikit gosong 😀yang penting rasanya mantap👍
Thank you resepnya chef
Martabak manis mudah bikinnya ..sy sering bikin buat cemilan 🙏🙏
Wow...mantap banget martabaknya ko,cakep & lembut banget,kesukaan aku & keluarga,sama ko,aku suka yang pinggir,yang krispy,makasih tips & resepnya ko,luar biasa koko selalu jujur dengan hasil yang apa adanya,kalo aku suka yang agak hitam,tapi ga begitu hitam,agak kecoklatan,lebih wangi,sehat & sukses selalu ko Eddy,❤❤❤.
mkc kooh resep nya..makan dari Bangka memang selalu menggugah selera
Wawww enakkk terima kasih de resep nya ya sy beli SJ biasa nya
Pas lagi lapar enak banget makan martabak begini, cepat kenyang, karena full gula, benar kata ko eddy, makannya jangan sering takut kena diabetes
ko Eddy ;wow resep martabak kesukaan saya sekeluarga ,,,,,,,,terima kasi resep nya dan Tips nya selalu keren ,nyus merkunyus maknyuuuuuuus🙏🙏🙏
Mkasiiih..resepx ko Edi.
Mkn mertabak bangka pas hjn hjn enaaak bget..tp sy suka celemek yg ko edy pakai..bgs motif nya..cocok bget sm kaos coklat jd nyata daun"ny
chef yg jujur hasil ap ad nya luar biasa....yg penting rasanya manteb chef 👌
Wawwww mau nyobaaaa terima kasih de
Sangat luar biasa✨😍
Naaahhh..., ini yg ditunggu2 ❤
Martabak bangka enak sekali chef..mantab👍
Enak bikin ngilerrr menggugah slera
Waoow.....jadi pengen chef Eddy, sama dong , saya suka yg pinggir 😘👍🙏
Akhrinya aku dpt resep hoklopan dr Suk" Edy ,aku mau bikin juga nnti🎉😊🤗
Mau nyobaaa...🎉
Semoga berhasil
Aihhh..mantap nih martabak,spt nya bahan" nya mudah di dpt,tq resep nya,salam dari Amrik💝💝👍👍
Gemoy cakep kooh Eddy...jdi pengen langsung bikin ☺️😋
kelku suka martabak bangka.saya m cb.terimakasih koh bt resepnya🙏.sehat selalu.
Makyus resepnya ko edi
Mantap sekali gemoy banget martabak
Mauuuu maaaa nyusssss
Mantap ko nanti Sy nk cuba..dulu Sy pernah cuba buat resepi dari bang Somad tapi hasilnya gagal terlalu byk baking soda jadi bau nya tak sedap..padahal Sy ikut semua sukatannya dari bang Somad..KLU ikut kan jadi memang jadi tapi bau baking terlalu...skrg Sy mls ikut resepi dari bang Somad..
Dia g mau rugi n capek, klo ko Edy yg di up yg ter-enak, aq pernah recook peyek bang somat gagal
Aq klau re Cook pasti lsg jd, kyk ko Edy, atha naufal, devina Hermawan. G pnh gagal
@@septiwahyuni6598 kan..dulu Sy buat ikut resepi dia ggl juga tu..padahal Sy ikut aturan dia semua..dasar bang Somad..
@@septiwahyuni6598 itu chef yg betol bagi resepinya bukan kaya bang Somad..bagi resepi bahan tak sebanding dgn bumbu mana nak jadi..
Mantap bosku.......!!
Cakeppp terima kasih de
aku juga paling suka pinggirnya😂😂😂
lembut banget 😍😍
Martabak yg pertama HITAM MANIS
Mauuuuuu Cheff ❤
Mantul ko emoy emoy😂
Iya bang sy hati hati buat kedepan
ikut nyimak sahabat ku... 👍
Mantap ko👍
Di Jogja sangat laku martabak Bangka ini
Ko Edy maaf spill dong cara bikin sirup gula untuk es kelapa/es teler maauu coba usaha ko. Trimksih❤
Mantap👍
Salam chef..klu di tempat makcik..ni kami panggil ..terang bulan..
Koh aku minta enak banget tu
Bos saya mau bljr bikin martaba buat jualan
Aku juga suka pinggir
Yang pertama itu karena temperatur nya terlalu kepanasan,biar lebih licin lagi untuk cetakan baru bisa di coba pake kuning telur biar cetakan gak lengket dan hasilnya maksimal
Pak Eddy Siswanto Terigunya protein rendah atau sedang terimakasih
Segi 3 biru
Mantaapp😊
Yoo ko eddy kapan buat kerupuk keriting ikan tenggirinya
Sahabat2ku yg lain tlg donk resep kerupuknya.mksi
Emoy emoy nyoi nyoi😜🤣
😂😂😂
@@srisunaryo7134 bahasany ko eddy lucu ea kk...jadi menebar senyum kebahagian buat yg dengar🤣
Martabak yg pertama HITAM MANIS😂
Salam dr Hongkong, saya juga orang bangka,dimana bisa beli loyangnya sangat kangen sama hoklopan
😁🙏🙏 tb2 hp syy tgl 1 digit, enak kho edy..
favoriteku
Sy yg tengah
Ko Eddy depoknya dimana.... mau dong martabaknya, kirim n ke rumahqu puri aneka jaya rt 01 rw 17 rangkapanjaya ,,hadiah aja semoga makin banyk yg
subcrive ...aamiinn
Terima ksh
Chef, bisa pake chopper yg kyk mito?
Ko edy bikin bakpia yg kulit nya satu lapis aja.
Kok ga ada dicerita chef kalo mama jual martabak..pasti enaakkk❤❤
Apa bisa pake teflon koh edi
Ngomongnya kebanyakan sahabatku.....sahabatku....😂
Hoklopan itu namanya kl di belinyu bangka.
Bisa di panggang pakai teflon tidak chef?
Jual cetakan martabak dmn bg...
Kak layang yg dipakai ukuran berapa ya
berapa menit bro ditutup pakek loyang kue? 🙏🙏
Chef eddy, kalo pake teflon bs gak ya ? Secara gak pnya loyang khusus martabak 😁🙏
Bantu jwb Bun... Bisa pake bngt cuma hrs pintar maen di api kompor agar tidak mutung.semoga bermanfaat 🙏🙏
Bisaaa😁👍
Watttta......
Berarti masukin soda kue nya awal dan akhir ya koh
Koh klo dbikin martabak mini bisa tdk
Boleh tahu tepung protein apa ya?
Kalo buat setengah resep, telurnya pake 1 btr apa gpp adonannya ko?
Jadi klw di bagi 3 masing2 martabak adonannya brp gram chef
Lihat api dong.
Jd bs tau kecil itu semana?
Terigunya pake terigu apa koh, protein tinggi, sedang atau rendah?
Jadi ngasih beking ny harus dua kali
Qt ko Eddy
Panekoek!!!!
Ko itu terigunya protein tinggi/sedang/rebdah ? Tks.
Pertayaan yg bagus , saya samp lupa nanyanya, tolong jawab ko Eddy, biar engga salah dalam memakai terigunya
@@ernimiati2433segi 3
Aku gak liat wktu ngadon...😊
Gimana yang sama sekali tidak suka wijen ,?
Palau paklapah, uo
Udah lama nggak liat chef abal ",,agak laen sekarang
Ko, loyangnya ukurannya brp cm?
Bnar yutu ko EDy gk boong" apa ada nya.
Bnar lewat kmera liat hitam.
Tapi gk bgtu.agak kring donk ya ko.kita tkg kue tau lah
Waduh gosong ko padahal resep nya bagus
ITU YANG BENER MARTABAK ATAU TERANG BULAN OM.
Sama aja, beda penyebutan untuk beberapa daerah ... 😊
Beda daerah beda penyebutan nya
Dipontianak malah namanya bulu pinang..kalo martabak itu utk martabak telur
Ko Edy kok baru nongol
😂
Telor omega tuh telor apa?
Tepung terigu jenis apa kah yang bisa ngeGumpal kalau air dikasi full di awal?
Overbit tuh apa?
Oh iya, itu mengapa bisa gosong ya ko? Apa kompor atau apa nya?