Валентина, приветствую! Вы умничка! Молодец трудолюбивая женщина, ничего у Вас не пропадает, и все заготовки вкусные, много я тоже как Вы закрыла, спасибо за рецепты, А кому не нравится пусть не смотрят, из же никто не заставляет..🤷♀️ мы смотрим , берём на заметку, получаем удовольствие, привет Валентину! И всего вам доброго, а всем Мира и Добра!
Валентина если можно совет вам ещё. Всю некондицию из спелых помидор можно проблендерить и массу залить на поддоны для пастилы. У вас их нет. Вернее они другие.Купите силиконизированную бумагу или обычный пергамент. Смажьте слегка маслом.И вылейте массу на большие поддоны. У вас тем более бортики высокие. Когда масса высохнет,поломать на кусочки,перемолоть и сложить в банки. Можно добавить высушенные травы( у меня свои) тоже измельчённые,можно не добавлять. Туда же чеснок сухой можно. Я также добавляю немного соли,чтобы она забирала влагу и порошок не комковался. Получается очень вкусная приправа! Удачи Вам!
Доброе утро. Только что посмотрела ваши вяленые помидоры. А вчера открыла маленькую баночку итальянских за которую заплатила около $5. Сейчас даже расхотелось их есть, хотя они отличного качества. Ваши домашние не сравнимы. Выглялят просто изумительно! Наслаждайтесь. ❤
Я вялила балгарский красный и желтый перец,так же как помидоры все специи такие же, но я еще и добавляю траву Чабер ооочень вкусная трава друзья просто попробуйте, эта трава просто король всех трав,и базелик и все больше ничего не надо,это трава вкусно во всех блюдах, и первое и второе,и шашлыки,просто БОМБА.Я это все сушу сама,домашняя сушенная пахнет по другому
Валюшечка и Валентин! Здравствуйте дорогие друзья! Здоровья вам, труженики любимые! Очень любим вас! Хороших выходных вам и счастья и любви и радости желаю!😊😊❤❤❤❤❤
Добрый день , Валюша Один год тоже вялила томаты , но не так сильно присушивала Они были с мякотью Нам всем понравились А какие они вкусные в пице Спасибо за труд и урок❤❤❤
Валентина, доброе утро. Я спросонья хотела посмотреть время на телефоне, а там уведомление от Вас. Начала смотреть, пропал сон, разыгрался аппетит и вот я уже на кухне, хлопаю дверьми холодильника.😂
Доброе утро! В инструкции должно быть написано до скольки штук можно увеличивать количество поддонов. В моей базовой комплектации было 5 штук,я докупила до 10,в некоторых сушилках ( Изидри) можно до 15 штук.
И еще Валечка с маслом делаю одну банку остальные томаты замораживаю когда доедаем масло в банке остаётся потом с морозилки достаю обдаю кипятком чтоб немношко разбухло и добавляю в эту же банку масло уже понадобится очень мало добавлять
Я в этом году тоже сушила помидорки.Зимой обдать кипяточком помидорки,чуть подержать,слить воду,свежий чеснок,любимая зелень и полить маслицем.Очень вкусненько!
Валентина, надо было добавить сахар, во- первых он работает как консервант , ну и само собой сахар изрядно улучшает любое блюдо! А так же надо было и чеснок повялить , как по мне, то лавровый лист в этом блюде ни к чему, а вот итальянские травы нужны! И потом, так как Вы готовите пиццу, то эти помидоры для пиццы - самэ то!!!!!
Я сливку режу на 4 - 6 частей. Солю и посыпаю прованскими травами. А чеснок колечками в банку и заливаю горячим маслом. Закладываю в маленькие бачки, перец лаврушку , базелик не кладу. Только цеснок и прованские травы. Утрамбовываю посильнее. Храню в холодильнике. Ничего не замораживаю.
Валентина, добрый день. Расскажите где берете банки и крышки для закатки. Таких крышек как дома здесь нет, но и ранее использованые могут не выдержать. Зарание спасибо.
@@ЕленаКарташова-о2й да и это выход , но если есть возможность лучше прикупить , у меня поддон шёл с сушкой , пластик хороший , не прилипает и с бортиками , хорошая бумага у нас дороговата , у меня с сушкой шло 8 решёток , постепенно несколько прикуплю для пастилы . Всем мира и добра !
Добрый день.Привет из Санкт-Петербурга.Всегда приятно смотреть ваши видео пчёлка труженица .Я тоже каждый год вялю помидоры.Разрезаю на пополам,выбираю семена,посыпаю сухими травами и сушу.Потом в баночки слоями с чесноком и маслом.Вкуснотища.Всего вам хорошего❤❤❤😊😊😊😊Я в процессе сушки меняу поддоны местами😊
Валюша дополнение к моему комментарию.Вы сильно плотно укладываете помидоры,можно посвободнее.Масло очень ароматное получается когда настроиться.Я потом его добавляю в блюда.И к стати сегодня день кулинара,а вы знатный представитель кулинаров.❤❤❤😊😊😊😊
Валентина, приветствую! Вы умничка! Молодец трудолюбивая женщина, ничего у Вас не пропадает, и все заготовки вкусные, много я тоже как Вы закрыла, спасибо за рецепты, А кому не нравится пусть не смотрят, из же никто не заставляет..🤷♀️ мы смотрим , берём на заметку, получаем удовольствие, привет Валентину! И всего вам доброго, а всем Мира и Добра!
Спасибо 🙏
Валентина если можно совет вам ещё. Всю некондицию из спелых помидор можно проблендерить и массу залить на поддоны для пастилы. У вас их нет. Вернее они другие.Купите силиконизированную бумагу или обычный пергамент. Смажьте слегка маслом.И вылейте массу на большие поддоны. У вас тем более бортики высокие. Когда масса высохнет,поломать на кусочки,перемолоть и сложить в банки. Можно добавить высушенные травы( у меня свои) тоже измельчённые,можно не добавлять. Туда же чеснок сухой можно. Я также добавляю немного соли,чтобы она забирала влагу и порошок не комковался. Получается очень вкусная приправа! Удачи Вам!
Спасибо
Доброе утро. Только что посмотрела ваши вяленые помидоры. А вчера открыла маленькую баночку итальянских за которую заплатила около $5. Сейчас даже расхотелось их есть, хотя они отличного качества. Ваши домашние не сравнимы. Выглялят просто изумительно! Наслаждайтесь. ❤
Я вас всех очень уважаю)))
Я вялила балгарский красный и желтый перец,так же как помидоры все специи такие же, но я еще и добавляю траву Чабер ооочень вкусная трава друзья просто попробуйте, эта трава просто король всех трав,и базелик и все больше ничего не надо,это трава вкусно во всех блюдах, и первое и второе,и шашлыки,просто БОМБА.Я это все сушу сама,домашняя сушенная пахнет по другому
Валюшечка и Валентин! Здравствуйте дорогие друзья! Здоровья вам, труженики любимые! Очень любим вас! Хороших выходных вам и счастья и любви и радости желаю!😊😊❤❤❤❤❤
Добрый день , Валюша Один год тоже вялила томаты , но не так сильно присушивала Они были с мякотью Нам всем понравились А какие они вкусные в пице Спасибо за труд и урок❤❤❤
Валентина все получилось классно, вяленные помидоры да еще свои Молодцы!
Спасибо за рецепт! Очень аппетитно !👍💯
Валентина молодец всё вкусно 😋 получилось супер. ❤❤🎉🎉
Всегда приятно вас смотреть❤️🤚🇰🇿
Здравствуйте, Валентина!
Огромное вам спасибо за опыт ваш и знания!
Вкусная красивая заготовка! ❤❤❤
Теперь придется в новом сезоне всё - таки садить много помидор!!! Такая вкусняшка!!! А из своих помидор- это ж такой деликатес!!!
Приятного аппетита!!! 😊
❤❤❤❤❤❤❤❤Валюша ,золоторучка!!!!
Наверное ваша баночка выйдет подороже магазинной, зато из своих ингредиентов!!! Вкусняха
Да, конечно жто вкусно. Мололец Валентина. Всего доброго😊
А Я СУШИЛА ТОЧНО ТАК ЧЕРНОСЛИВ, РЕЗАЛА ПОПОЛАМ И ПРИПРАВЛЯЛА КАК ПОМИДОРЫ. ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДЕЛИКАТЕЗ И ЧЕРНОСЛИВЫ.
Как интересно
Работы много!
Валя, поддоны меняйте местами, нижние вялятся быстрее.
Можно посыпать свежим чесноком, порезанный слайсами, вялить вместе с помидорами и так в баночку укладывать. Очень вкусный чеснок получается.
Доброе утро Валентина, у меня нету сушилки,но ролик посмотрела с удовольствием.
Здравствуйте. Можно вялить и в духовке.
Валентина можно добавить ориган получается очень вкусно.Я тоже большой любитель вяленных помидор особенно брускеты !
Я в маленькие баночки делаю, удобнее
Валентина, доброе утро. Я спросонья хотела посмотреть время на телефоне, а там уведомление от Вас. Начала смотреть, пропал сон, разыгрался аппетит и вот я уже на кухне, хлопаю дверьми холодильника.😂
😅😅😅и я уже работаю
Валюша,я делаю также вяленые помидорки и заливаю обычным маслом, какое есть и храню в холодильнике около года. Вкуснотище!
Валюша а эти томаты можно положить в баночку и залить маслом с приправой
Сушу так яблоки,яблочные чипсы осень вкусные
Валентина молодец,вкусняшка готова,что ещё сушить будем👍😁🌞
Доброе утро! В инструкции должно быть написано до скольки штук можно увеличивать количество поддонов. В моей базовой комплектации было 5 штук,я докупила до 10,в некоторых сушилках ( Изидри) можно до 15 штук.
И еще Валечка с маслом делаю одну банку остальные томаты замораживаю когда доедаем масло в банке остаётся потом с морозилки достаю обдаю кипятком чтоб немношко разбухло и добавляю в эту же банку масло уже понадобится очень мало добавлять
Я в этом году тоже сушила помидорки.Зимой обдать кипяточком помидорки,чуть подержать,слить воду,свежий чеснок,любимая зелень и полить маслицем.Очень вкусненько!
Приветик, Валентина! Умничка всё в руках горит! Вкусняшка будет! ❤❤❤😂
Валентина, а зачем класть перец и лист лавровый? Травы- да, чеснок тоже к месту. А какую роль играют перец и лист в холодном виде?
Валентина, надо было добавить сахар, во- первых он работает как консервант , ну и само собой сахар изрядно улучшает любое блюдо! А так же надо было и чеснок повялить , как по мне, то лавровый лист в этом блюде ни к чему, а вот итальянские травы нужны! И потом, так как Вы готовите пиццу, то эти помидоры для пиццы - самэ то!!!!!
Здесь это очень дорогие томаты выходят легче купить
Умница Вы какая!!!!! Приятно смотреть!!!
Я сливку режу на 4 - 6 частей. Солю и посыпаю прованскими травами. А чеснок колечками в банку и заливаю горячим маслом. Закладываю в маленькие бачки, перец лаврушку , базелик не кладу. Только цеснок и прованские травы. Утрамбовываю посильнее. Храню в холодильнике. Ничего не замораживаю.
А электроэнергия крутит 10 часов
У меня двое суток крутила, из за одной баночки томатов😂
Одна банка. 23 часа сушки. Очень выгодно!!!
Валентина, добрый день. Расскажите где берете банки и крышки для закатки. Таких крышек как дома здесь нет, но и ранее использованые могут не выдержать. Зарание спасибо.
Продаются в магазине
Я ПРЕДСТАВЛЯЮ СКОЛЬКО ЭТА БАНОЧКА ВАМ ЭЛЕКТРИЧЕСТВА НАКРУТИЛА. ТАК ЧТО ПОМИДОРЫ НЕ ТОЛЬКО ВКУСНЫЕ НО И ДОРОГИЕ.
👍👍👍🍅🍅🍅😋
👍👍👍👍👍👍👍🙋
Валечка свежий чеснок лучше в банки добавить в сушку не надо
Скажите, пожалуйста, а потом куда эти вяленные помидоры добавлять?
На бутерброд, в салаты ,на макароны...и т.д
Тоже семена не вытаскиваю.
Люблю Ваши видео.Многому у Вас учусь.
Доброе утро!
Здравствуйте 👋
Никогда не вялила, морозила всегда
Доброе утро! Вяленые томаты я замораживаю.
Я тоже кроме банок с маслом так же делаю. Ваккумирую и замораживаю. Не все помидоры хочется в масле.
Валюша вы меня извините за мой совет что я вам по советовала вы сами все знаете❤
С помидор пастила вкусная , прикупите поддоны для пастилы если будут
@@sizovsizova5191 Можно на эти постелить бумагу силиконизированную
@@ЕленаКарташова-о2й да и это выход , но если есть возможность лучше прикупить , у меня поддон шёл с сушкой , пластик хороший , не прилипает и с бортиками , хорошая бумага у нас дороговата , у меня с сушкой шло 8 решёток , постепенно несколько прикуплю для пастилы . Всем мира и добра !
❤❤❤❤❤
Здравствуйте у Вас был ролик с перцом с начиненой капустой .Подскажите пожалуста как закрыть на зиму такой перец спасибо.
Когда скиснет слегка ,наложить в банку и стерилизовать около 40минут
Спасибо большое.
Валя, перед сушкой можно посалить в тазу и потом слить сок, всё равно сок остается
Браво!❤❤❤
Здравствуйте 👋 ❤
И что с этими сухарями теперь делать?,одни плёнки,шкурки,в чём вялость?,сказали очень, очень вкусные и что с этими сухими шкурками делать?
Добрый день.Привет из Санкт-Петербурга.Всегда приятно смотреть ваши видео пчёлка труженица .Я тоже каждый год вялю помидоры.Разрезаю на пополам,выбираю семена,посыпаю сухими травами и сушу.Потом в баночки слоями с чесноком и маслом.Вкуснотища.Всего вам хорошего❤❤❤😊😊😊😊Я в процессе сушки меняу поддоны местами😊
Валюша дополнение к моему комментарию.Вы сильно плотно укладываете помидоры,можно посвободнее.Масло очень ароматное получается когда настроиться.Я потом его добавляю в блюда.И к стати сегодня день кулинара,а вы знатный представитель кулинаров.❤❤❤😊😊😊😊
❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤🎉🎉🎉🎉
🍅🍅🍅💥💯👍
🙋👍👍👍❤❤❤🍅🍅🍅
Это не рукавицы. Это у вас перчатки
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Обязательно надо у помидор для вяленья убирать из нутри сок и семена. Одним словом просто вычищать ложечкой.
Валя лавровый лист я вообще не закладываю,он перебивает вкус
Чипсы, а не вяленые помидоры 😅
Только не заливайте горячим маслом,испортите продукты.
Только горячим! Но не кипящим.
В Италии заливают холодным оливковым маслом.
Сухие помидорки будут как чипсы.
Здравствуйте Валентина. 😊 а за грибами когда ….?! 😋😋😋
Скоро😂
Валентина, вы как всегда, супер! А где ваш помощник...
Сколько можно одно итоже
Я двое суток сушила😂, никак не хотели сушиться. Правда резала только пополам.
присыпают солью
Можно сушонные помидорки завакумировать
и будут очень хорошо храниться, естественно в холодильнике, не в морозилке.
🤩🤩🤩❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍
Доброе утро!!05:51