l'll make dried shiitake stir-fry

안녕하세요. 찾아주셔서 감사합니다 😘 재료
말린표고버섯 대파
😁 양념
소금 올리고당 통깨
👉 만들기
1 말린표고버섯 물 부어 불려 주십니다
2 대파 반 잘라서 송송 썰어 주세요
3 후라이팬에 썬 대파 넣고 식용유 1숟가락 정도 넣어서 볶아주세요
4 대파기름 만들어지면 표고버섯 깨끗이씻어서 물기 꼬옥짜셔 넣어줍니다
5 이상태로 소금간해서 드셔도 좋아요
6 볶다가 소금(입에 맞게 넣어주세요) 올리고당 넣고 볶아주면 되세요
7 마지막으로 보기도 좋고 군침도 돌게 통깨 뿌려서 살짝만 볶아주시면 되세요
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즐거운 하루되세요
#표고버섯볶음#버섯요리

[@mymomandl9921]

우린물로 하는줄 몰랐는데 만들어먹어보니 쫄깃하니 맛있었어요

[@CookingDinner]

표고버섯에 쫄깃한 식감 최고죠 ㅋㅋ

[@조성순-o9y]

맛있겠었요 배운데로 해먹어봐야겠었오~~염상강사합니다~♡♡♡

[@요리송송]

내가 정말 좋아하는 표고버섯 따끈한 밥이랑 먹으면 정말 맛있겠네요 맛있게 잘 보고 갑니다 따뜻한 주말 잘 보내시고요 좋아요 하고 가요👉🤤🤤🍚🍚👍🔔👌

[@koreanmom271]

힘이 불끈불끈 나는것 같아요 감사합니다 날씨가 많이 춥네요

[@이현주-t5j]

설명이 깔끔해서 좋아요

[@1BlackWidow]

잘 따라해볼게요
앞으로도 꿀팁 부탁드려요❤

[@koreanmom271]

네에

[@담꽃길]

말린 버섯 불릴때는 빨리빨리 씻어서 물을 조금넣어서 불리고 수분이 부족하다 싶으면 추가하고 그대로 볶으면 돼요
수용성 버섯 영양소 아까워서.....

[@최소현-y3z]

영상 보고 따라해봤는데 쉽고 넘 맛있어요! 감사합니다

[@koreanmom271]

제가 오히려 감사합니다
날씨가 굉장히 무더워요. 건강 챙기세요

[@태완숙-v5x]

영상 잘밨어요 져도 한번 따라해볼께요

[@koreanmom271]

아직 까지는 날이 추워요
감기조심하세요.
새해 복 많이받으시구요

[@user-tw4kc8ne2c]

근데 이거 이런식으로 요리해도 되게 딱딱한 버섯이 있는데 그건 어케해야해요?

[@이애경-y4h]

더 불리면 되지 않을까요?
볶기 전에 만져보고 나서요
저야말로 처음 시도해 봐야겠습니다
영상 도움 될것 같아요

[@사랑가로-y8l]

우려서 남은물은 어디에 재사용할수 있는지요ㆍ
아님 그냥버리는 건가요ㆍ

[@koreanmom271]

안녕하세요
볶을때 좀 넣어주시구요
국이나 찌개요리할때 넣어도 좋으세요
명절잘보내세요.

[@AsmaArgoubi]

다른 채소 안 넣어요? 당근 넣으면 안될까요?

[@koreanmom271]

당근 넣어도 되세요 . 가늘게 채썰어 넣으시면 됩니다

[@AsmaArgoubi]

알겠습니다 감사합니다~ ^^

[@Selina10_9]

몇분정도 불리신 건가요?

[@koreanmom271]

찬물에 불리실거면 30~40분
미지근한물에 불리실거면 20~30분 정도면 될것같아요

[@나마랴]

약간 쓴맛이..
ㅜㅜ

[@koreanmom271]

안녕하세요. 쓴맛이 왜 나요?
혹시 대파 많이 하고 했나요

[@사랑해만두-s4k]

말을하시지

[@koreanmom271]

😁