COMO FAZER HAMBURGUER IDEAL PARA COMEÇAR SEU DELIVERY

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  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 108

  •  3 роки тому +6

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  • @takayamacoelho7841
    @takayamacoelho7841 Рік тому +2

    Amigo a dois anos e 4 meses atrás eu vi seu vídeo e abri uma hamburgueria em casa aí no Brasil . 4 meses depois eu vim para os Estados Unidos . Acabei de comer um lanche de uma brasileira que custou 15,00 e bife pronto . Me veio à ideia de te procurar e assistir seu vídeo de novo e vou começar minha hamburgueria de novo . Deus te abençoe e abençoe a todos que viu e vetam seus vídeos

    •  Рік тому

      Topzera 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @jean.lirio10
    @jean.lirio10 3 роки тому +15

    Vi seu video e te agradeço muito pela visão que voce me passou, ontem semana passada inicia minha vendas ds hambúrguer de casa mesmo, errei muito na semana passada, mas com os erros aprendi melhorei o processo de operação e logistaca, aprendi a usar o Facebook ads e tive um faturamento de 450 ontem, a expectiva de hoje é grande tb. Muito obrigado continua assim sempre

    •  3 роки тому +2

      Eh isso ai. Muitos desistem nos primeiros obstáculos e ja voltam na vidinha de sempre. Ja outros superam e usam os erros e obstáculos para ficarem melhor. Parabens e sucesso ai 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @AM4Z1NG.-_-.
      @AM4Z1NG.-_-. 2 роки тому

      Muito bom ver as pessoas conseguindo ❤

  • @w9squi256
    @w9squi256 3 роки тому +43

    vou montar meu delivery com 12 anos eu meu pai e minha mae faz mais videos assim pfvr vlw

    • @alexbraz2920
      @alexbraz2920 3 роки тому +6

      Vai no canal do Fabrício, hambúrguer perfeito

    • @cortescerol3725
      @cortescerol3725 3 роки тому +5

      Tmb vou abrir a minha hamburgueria tenho 13 anos

    • @zYouse
      @zYouse 3 роки тому

      @@cortescerol3725 quer trocar ideias sobre ? tenho 18 e vou abrir tambem

    • @josiiamoriim8465
      @josiiamoriim8465 3 роки тому

      @Rodrigo quer trocar experiências comigo? Também estou nesse ramo, tenho 21 anos... Quem quiser também me chama 02117991854610

    • @zYouse
      @zYouse 2 роки тому

      ​@@josiiamoriim8465 me manda o numero certo que eu chamo

  • @BoinanaBurguer
    @BoinanaBurguer 3 роки тому +14

    Saudações guerreiros e guerreiras...
    Para ter um lucro inicial se FAZ necessário gastar pouco...
    Eu particularmente uso Acém com 15% de doucinho de barriga.
    Fica bom.

  • @lucyfrancisco5446
    @lucyfrancisco5446 3 роки тому +3

    Obrigada Fabrício pela atenção que Deus abençoe 🙌😘

  • @vitin2245
    @vitin2245 3 роки тому +4

    Tenho 13 anos e já quero investir sou bom na cozinha😉

  • @cezarzztube
    @cezarzztube 3 роки тому +3

    Show de explicação! Parabéns!

  • @washingtoncarvalho5793
    @washingtoncarvalho5793 3 роки тому +5

    Vc e humilde e genio parabéns cara!!

  • @josepracias2343
    @josepracias2343 3 роки тому +4

    Fabrício. Show de bola. Fala também das opções de pães. Se compensa e dá para fazer artesanal em casa ,ou , Artesanal comprando de algum fornecedor , ou é melhor é o industrial mesmo.quais tipos e marcas famosas boas.

  • @henriquemartins8894
    @henriquemartins8894 Рік тому +1

    Quando hambúrguer congela quando for fazer posso por ele congelado mesmo na frigideira ou chapa ? Ou precisa tirar quanto tempo antes de levar pra chapa ou frigideira amigo ??

  • @Anthunder10
    @Anthunder10 2 роки тому

    Se eu comprar a carne pra moer, posso lavar antes e se eu comprar já moída, lava ou não lava antes de modelar o hambúrguer

  • @casalmczpesca8391
    @casalmczpesca8391 3 роки тому +4

    Top fico o hambúrguer 🍔 👏🔝muito bom vídeo laike garantido

    •  3 роки тому

      Vlw fera 👊🏻

  • @mariajosegoncalvesdasilva4222
    @mariajosegoncalvesdasilva4222 2 роки тому +1

    Maria José Moro em Juazeiro da Bahia amigo eu posso usar a capa de costela com a bananinha será que fica uma carne macia saborosa porque a bananinha tem gordura né quando tem gordura ou ela tem muita gordura para o hambúrguer espera sua resposta

  • @astarFIXFL
    @astarFIXFL 3 роки тому +3

    Eu queria tanto um vídeo de como preparar os lanches embalar e como funciona a plataforma do ifood quando está com restaurante aberto tipo um passo a passo sabe, já rodei o UA-cam para achar vídeo completo mais não tem😕, parabéns pelo seu trabalho 🙏

    •  3 роки тому +5

      Acho que o seu erro eh se preocupar em ifood. O maior erro dos deliverys e depender apenas do ifood, acabam de tornando escravos do ifood.
      Voce precisa aprender vender pelo Facebook e Instagrsm através de tráfego pago que ensino no canal e usar o ifood APENAS como uma ferramenta a mais de venda e nao a única.

  • @toshiomatsuneloco4877
    @toshiomatsuneloco4877 3 роки тому +3

    Gratidão sempre amigo ❤️

  • @carolreis2334
    @carolreis2334 2 роки тому +2

    Amigo e no caso da pessoa não ter a chapa ainda, qual tipo de churrasqueira vc indica? Tem como fazer tipo em frigideira tbm no fogão?
    Sou leigo no assunto!

    •  2 роки тому +1

      Frigideira sem chance, vc n vai dar conta de fazer nela. Churrasqueira qual vc quiser. Se esforce e compra uma chapa pequena pra iniciar.

  • @Animes0283
    @Animes0283 3 роки тому +2

    Montei hambúrgueria chega+ um mês não e fácil muito sacrifício mais vale a pena

  • @fdg2163
    @fdg2163 3 роки тому +2

    Parabéns pelo seu vídeo

  • @tiagosrocenski1366
    @tiagosrocenski1366 Рік тому +1

    Uma pergunta fera, adquirindo esse mesmo curso que você fez vou aprender a usar o Facebook ads pra fazer lançamentos???

    •  Рік тому

      Lançamento do que? De lanches ou lançamento de seu delivery? De qualquer forma a resposta é sim. La ensino tudo de Facebook ads pra delivery e muito mais.

  • @AndDante
    @AndDante 3 роки тому +3

    Essa carne pode ficar quantos dias no congelador? A que temperatura tem que ficar?
    Congelei uns, fiz na chapa, mas ao cortar sai muito líquido de dentro. Será que fiz algo errado?

  • @anaavelino7635
    @anaavelino7635 3 роки тому +2

    Posso usar só um tipo de carne ? Qual seria a melhor? E o tempero vai antes de congelar ou quando?

    •  3 роки тому +1

      Faca testes igual expliquei no video

  • @manodextermano
    @manodextermano 3 роки тому +4

    Não precisa temperar a carne antes de fazer? Ou tempera na hora que por na chapa?

    •  3 роки тому +3

      Vai de gosto. E como falei vale a pena testar e ver o que agrada a maioria.

    • @ailtonjunior8272
      @ailtonjunior8272 3 роки тому

      @ o que você usa pra moldar as bolinhas de carne? Água óleo? ou só a carne moída mesmo e vai enrolando..?

    •  3 роки тому +1

      Assista o video inteiro...

  • @abc123abc577
    @abc123abc577 3 роки тому

    Se eu não quiser fazer as carnes, qual é a que você me indicaria?

  • @wagnersilva8232
    @wagnersilva8232 3 роки тому

    Já tenho um delivery, mas queria montar uma hamburgueria artesanal, queria saber se posso meio que que pra defumar e congelar, no dia da venda finalizar na chapa! Será que fica bom?

    •  3 роки тому

      Faz o test amigo

  • @lucyfrancisco5446
    @lucyfrancisco5446 3 роки тому +1

    Olá fabricio deixa te perguntar o hambúrguer não vai sal ou tempero? Desde já agradeço a sua atenção 🙏🥰

    •  3 роки тому +1

      So uso sal e pimenta do reino na hora que esta na chapa.

  • @ind2164
    @ind2164 3 роки тому +2

    Onde vc comprou essa maquininha de moer carne?

    •  3 роки тому

      Mercado livre ou Shopee

  • @LuanRAlves
    @LuanRAlves 3 роки тому +2

    Muito bom!!! 👊👊

    •  3 роки тому

      Obrigado 🙏🏻

  • @waltemirportilho7834
    @waltemirportilho7834 3 роки тому +2

    Fabrício muito bom seu conteúdo! E tenho uma pergunta vc tempera a carne na hora de fritar? Ou colocou só sal antes de congelar? Ou nada?

    •  3 роки тому +2

      Uso apenas sal e pimenta do reino na hora que esta fritando. Mas temperado tbm fica bom, vai muito do gosto e o que seu público vai preferir.
      Pq o que eh bom as vezes pra gente nao eh pra maioria da sua cidade.

    • @vivianstates
      @vivianstates 3 роки тому

      @ verdade

    • @jessicadejesus547
      @jessicadejesus547 3 роки тому

      @@vivianstates da pra fazer quantos hambúrguer de 150 gramas com essa carnes??

    • @vivianstates
      @vivianstates 3 роки тому +1

      @@jessicadejesus547
      Essa conta se faz assim.
      1000 ÷ 150 = 6.600 da para 6 hambúrguer e vai sobrar 100 gramas de carne.

    • @takezo878
      @takezo878 3 роки тому

      @@vivianstates oii vivian, vi agora seu comentário podeira me passar seu contato pra me dar umas dicas, to começando agora

  • @martaregina.2180
    @martaregina.2180 5 місяців тому

    Poderia pedir moída no açougue.

  • @wellissondeverdade
    @wellissondeverdade 3 роки тому +12

    MENINOOOOO, eu tava pra te pedir esse vídeo mas tava com vergonhinha kkkkk, sempre tive mais mão pra doces, com receitas salgadas (de lanches, especificamente) não sou muito familiarizado.

    •  3 роки тому +2

      😄

  • @solangealbuquerque1509
    @solangealbuquerque1509 3 роки тому

    Na hora de preparar o hambúrguer pode ser congelado?

  • @claudiaamaral3475
    @claudiaamaral3475 3 роки тому +3

    Eu fazia o hamburguer com tempero, não sabia q era carne pura, não fica sem gosto?

    •  3 роки тому

      Nao eh Pura. Eh usado sal e pimenta do reino. Porem das 2 formas fica bom.

    • @ailtonjunior8272
      @ailtonjunior8272 3 роки тому

      @ oi... você usa o tempero na hora de moldar os amburguer ou na hora de fazer?

    •  3 роки тому

      Vai de gosto. Costumo apenas usar sal e pimenta do reino apenas na hora que esta na chapa

  • @nonatotech3237
    @nonatotech3237 3 роки тому +1

    E como saber a quantidade exata de cada carne q vai no hambúrguer? Não vai ficar um comais e outro com menos ?

    •  3 роки тому

      Assista o video inteiro...

    • @LeandroSilva-ho1zm
      @LeandroSilva-ho1zm 8 місяців тому

      Santa burrice

  • @AndreaSilva-tq1ze
    @AndreaSilva-tq1ze 2 роки тому +1

    Olá, mas e o tempero entra q horas?

    •  2 роки тому

      Eu jogo sal e pimenta do reino assim que coloco pra grelhar. E depois quando virar ele coloco mais um pouco.

  • @raulsantos1740
    @raulsantos1740 3 роки тому +4

    Qual carne recomendaria pra fazer hambúrguer, sem misturar, um tipo só?

    •  3 роки тому +3

      Ponta de peito, capa de file, tem varias... vc tem que testar e ver qual mais te agrada.

  • @rosisantos3325
    @rosisantos3325 3 роки тому +2

    E o sal?? Vc salga na hora que vai fazer o Hambúrguer

    •  3 роки тому

      Isso. Na hora que jogo na chapa

  • @rayssatereza7532
    @rayssatereza7532 3 роки тому +1

    uma carne de 160g pra ficar ao ponto leva em media quantos minutos ?

    •  3 роки тому +1

      Nao tem regra de tempo. Tudo depende a temperatura da sua chapa, churrasqueira, etc. Isso vc aprende fazendo e pegando o tempo certo.

  • @roselypaz5663
    @roselypaz5663 3 роки тому

    Quero montar um negócio vendendo hambúrguer qual tipos de pães posso estar usando agradeço

  • @douglascabral1612
    @douglascabral1612 3 роки тому +2

    Com 1 kg de carne de ponta de peito da pra fazer quantos hambúrguer?

    •  3 роки тому

      Depende quantas gramas vc vai usar em cada hamburguer.

  • @leandros.araujo2829
    @leandros.araujo2829 3 роки тому +3

    Olá, você pode fazer um vídeo mensurando o valor total de um
    Hambúrguer?

    •  3 роки тому +1

      Nao tem como fazer isso. Pois cada cidade o valor das coisas pode ser diferente. Porem nao tem segredo isso. So vc calcular, veja o video no meu canal que fiz falando de cálculo de custos que la vai dar pra vc entender.

  • @kelinecastro8796
    @kelinecastro8796 3 роки тому +2

    Esse é o hambúrguer que vc usou no vídeo que era 9,90?

    •  3 роки тому +1

      Nao. Do video usei de mercado da marca Montana.

  • @edeilsonsilva7084
    @edeilsonsilva7084 3 роки тому +1

    sou uma pergunta da pra comecar sem ter uma chapa

    •  3 роки тому +1

      Ate da, mas se sair muito pedido sofre demais. Ate porque se for frigideira vc vai ter que lavar ela quase toda hora devido juntar queimado e se isso gruda no lanche fica amargo.

  • @kelrygomes8175
    @kelrygomes8175 3 роки тому +1

    Vocês congelam a carne depois de modelar ou apenas mantém refrigerada?

    •  3 роки тому +1

      Modelar tudo no mesmo dia que fot vender que eh melhor. Ai vc modela e deixa na geladeira na parte normal

  • @Blackfamiliadelivery
    @Blackfamiliadelivery 2 роки тому +2

    Fui açougueiro e falo q nem sempre colocam a carne q foi pedida kkkk

    • @umpassodecada
      @umpassodecada Рік тому

      Simmmmmmmmm, já trabalhei de caixa e vi isso.

    • @umpassodecada
      @umpassodecada Рік тому

      A moça pediu a acem moído, eles colocaram moeda moída 😂😢 triste mais é verdade.

    • @Blackfamiliadelivery
      @Blackfamiliadelivery Рік тому

      @@umpassodecada sim kkkk

  • @robinhok2520
    @robinhok2520 3 роки тому

    Boa tarde preciso de ajuda fiz um canal mas nao tenho resultado nessa pandemia e difiscio so queria um polco de dinhero pra conprar um barraquinho pra min e meu filho

  • @juliocesarmourasilva3753
    @juliocesarmourasilva3753 3 роки тому +1

    Tem alguma referência de onde comprar essa prensa de modelar o hamburguer

    •  3 роки тому

      Shopee, mercado livre... qualquer lugar na internet tem

  • @vinigcruz
    @vinigcruz 3 роки тому

    Qual a medida, diâmetro dessa forma de hambúrguer?

    •  3 роки тому +1

      180g

    • @vinigcruz
      @vinigcruz 3 роки тому

      @ mas a medida do molde para essa gramagem é de quantos cm, e parabéns pelos vídeos cara tô achando muito bem feitos e detalhados 👏👏

    •  3 роки тому +1

      Nao tem regra. Faca em base do tamanho do seu pão.

  • @robinhok2520
    @robinhok2520 3 роки тому

    Me ajude preciso ganhar um dinhero. Pode ser polco so pra se manter nessa pandemia

  • @_vick73
    @_vick73 3 роки тому

    E o tempero? Não vi o sal...

    •  3 роки тому +1

      Nao tinha dinheiro pra comprar sal 😆

  • @rosaliaalvesdarocha9795
    @rosaliaalvesdarocha9795 3 роки тому +1

    10 ❤

  • @nazaremarques3868
    @nazaremarques3868 3 роки тому +1

    👍

  • @paulinhoribeiro8337
    @paulinhoribeiro8337 4 місяці тому

    Vou desistir desse canal fala muito meu amigo

    •  4 місяці тому

      Nao era nem pra estar aqui ze ruela.

    •  4 місяці тому

      Cada babaca que aparece

  • @paulinhoribeiro8337
    @paulinhoribeiro8337 4 місяці тому

    Você fala muito ,meu Deus

    •  4 місяці тому

      Suma.