Я промываю, очищаю от веток. Ягоды пробиваю блендером .Полученную массу отжимаю через марлю, сложенную в несколько раз. Литр сока и 1 кг сахарного песка перемешиваю, после закипания убавлаю огонь и варю 5минут, снимая пенку. Потом в стерилизованные банки разливаю, закручиваю и переворачиваю до полного остывания. Масса, которую прокрутила в блендере, отжимается моментально , остается только сухой жмых в марле. За несколько минут пара литров сока ! А варка 5 минут сохраняет все витамины.
Кипятить не надо! Сырой сок,смешать с сахаром и ВСЁ ! 1л сока и 1,2кг сахара. Единственная ягода,из которой в сыром виде можно сделать желе. Витамины все на месте.
Спасибо, я тоже так делаю, очень понравилось желе.
Я промываю, очищаю от веток. Ягоды пробиваю блендером .Полученную массу отжимаю через марлю, сложенную в несколько раз. Литр сока и 1 кг сахарного песка перемешиваю, после закипания убавлаю огонь и варю 5минут, снимая пенку. Потом в стерилизованные банки разливаю, закручиваю и переворачиваю до полного остывания. Масса, которую прокрутила в блендере, отжимается моментально , остается только сухой жмых в марле. За несколько минут пара литров сока ! А варка 5 минут сохраняет все витамины.
@@ПростоЕлена-ш1ю Вы усложняете , слишком много работы
Кипятить не надо! Сырой сок,смешать с сахаром и ВСЁ ! 1л сока и 1,2кг сахара. Единственная ягода,из которой в сыром виде можно сделать желе. Витамины все на месте.
@@ЕленаФаустова-щ7б Спасибо за совет, надо попробовать!
А верите один раз?
@@ЕкатеринаПерминова-с1ч один раз варите, минут 10, получается гуще
Не понимаю, почему вы так тянете время, можно и побыстрее рассказать
@@lubovolshevskaya7804 Нужно же рассказать и показать...