春夏之交是做皮蛋的最佳时节,捡10斤鲜鸭蛋裹上草木灰和米糠,味道美滋滋|Preserved eggs|【杨大碗Yang dawan】

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 кві 2020
  • 大家好,我是【杨大碗】,一个地道的湖南辣妹子,为留住奶奶的味道而回到农村,爱生活,爱美食,爱自己,喜欢乡村生活,喜欢中国美食的朋友,欢迎订阅👉bit.ly/yangdawan
    皮蛋又叫松花蛋、灰包蛋、变蛋,是中国的一种传统风味蛋制品。皮蛋做好以后可以直接吃,也可以做成擂辣椒皮蛋、皮蛋瘦肉粥等各种美食,大家也可以试着做一下。皮蛋虽然美味,但是一定记得不能吃太多哦,欢迎大家订阅我的频道“杨大碗”,大家有什么想说的也可以在视频下方留言给我哦,谢谢大家收看我的视频,下期见。
    Click "cc" on the lower right menu to choose your subtitle language
    Hello, I'm Yang dawan,a real hunan girl.Back to the countryside in search of grandma's scent.Love life, love food, love myrself.
    Post videos every Monday and Friday
    You are welcome to subscribe👉bit.ly/yangdawan
    Preserved eggs are also called songhua eggs, huibao eggs.It is a traditional egg product in China.You can eat the preserved eggs directly after they are cooked,It can also be made of red pepper preserved eggs,Porridge with preserved eggs and lean meat and other kinds of food porridge,You can try it out.Preserved eggs are delicious, but remember not to eat too much of them.Welcome to subscribe to my channel "Yang da wan".If you have anything to say, please leave a comment at the bottom of the video,Thanks for watching, see you next time.

КОМЕНТАРІ • 750

  • @khinkhinsf
    @khinkhinsf 4 роки тому +3

    年輕美麗又單純 ......最后用餐時對父母的畫面上懂得敬先的動作.....鄉村的生活....這種場面 溫情 這個年代做父母的.很難得... 🌿🌿🌿🌴🌴🌴💝💝💝

    • @yangdawan6285
      @yangdawan6285  4 роки тому +1

      毕竟父母是生我养我的人 这些都是应该的

  • @ellaempen3328
    @ellaempen3328 3 роки тому +3

    I know you probably don't speak English but i just wanted to tell you from a woman to a woman i am amazed at how hard you work. You look so tired but keep pushing on. Just amazing. Thank you from all the hard women out here in this world. See some woman work harder than others just to live. Amazing

  • @angustsui4454
    @angustsui4454 4 роки тому +36

    小仙丹,,妳越來越做得好,,進步很快,妳也慢慢的融入了,,拍攝手法,,配樂都十分好和諧,,加油,,!

  • @user-bu54321
    @user-bu54321 4 роки тому +1

    大碗,年紀輕輕卻能利用隨身食材做出在地特色家鄉小吃令人敬佩!👍👏如皮蛋瘦肉粥裡能在增加蛋花更能顯現粥在嘴裡的香氣與滑嫩

  • @user-sy5zc6bt7p
    @user-sy5zc6bt7p 4 роки тому +22

    拍的很唯美
    而且音樂配的真好
    很古典美
    也謝謝妳教了我皮蛋製作
    加油!

  • @user-hi9me1tr3v
    @user-hi9me1tr3v 4 роки тому +7

    很有知識性的節目,音樂跟主題也配,加油!也有內容跟內涵,不用說話有字幕就很棒。

  • @user-mv5fq6yh2i
    @user-mv5fq6yh2i 3 роки тому

    這麼美麗.又氣氛質感的小姐.又有一手,煮美食的技藝真是亞洲的奇女子,我看到你這種純淨.的女子老師.不知那位福氣小伙子能跟杨大老師共同連結妁家庭,哦我真的很羡慕,赞個心給杨老師😄💟💔❤💞💯👍👫💑💏🍒🍏🍎🦀🏪🌐🎈🎎

  • @user-om1gm6dy6t
    @user-om1gm6dy6t 3 роки тому +2

    Beautiful countryside, beautiful lady, beautiful cuisine, beautiful culture, beautiful China 🇨🇳

  • @user-yl5vz2ob1e
    @user-yl5vz2ob1e 2 роки тому +1

    好棒喔連皮蛋都自己製作出來超強的

  • @limaik9375
    @limaik9375 4 роки тому +2

    目断魂销的..多..,茂密黑毛的小崽,我心淌血了。

  • @jerrycai8166
    @jerrycai8166 4 роки тому +6

    謝謝楊大碗.百萬.小丹.祝福妳永遠健康.快樂.幸福!

    • @yangdawan6285
      @yangdawan6285  4 роки тому +3

      也谢谢你的支持哦 也祝你幸福 开心 快乐

  • @user-cp1bd1np2i
    @user-cp1bd1np2i 3 роки тому +1

    浓浓的田园气息 賞心悦目 拍得真美

  • @yuhl313
    @yuhl313 4 роки тому +14

    好高興見到大碗的視頻,又可以學英文,又知道皮蛋制作过程,看大碗美女視頻,增長知識👍,謝謝大碗教煑皮蛋瘦肉粥,点👍

    • @yangdawan6285
      @yangdawan6285  4 роки тому +4

      啊,我的英文你可千万别学哦

  • @kunzen1227
    @kunzen1227 4 роки тому +11

    建議後製 記得把做菜時所添加的調配料名稱給添上 這樣大家才有機會嘗試著跟著做

  • @Nicklin5516
    @Nicklin5516 4 роки тому +21

    鏡頭的拿捏,敘事的流程,非常唯美,讚!!

    • @yangdawan6285
      @yangdawan6285  4 роки тому +2

      谢谢你

    • @dalinli46
      @dalinli46 4 роки тому +4

      所谓山塞,往好了说叫学习借鉴,我们就不要斤斤计较了,毕竟up主也是用了心的,不要一边觉得真香一边还骂

  • @user-yt6fw7ru2r
    @user-yt6fw7ru2r 3 роки тому +2

    這樣的生活太美了

  • @user-ye9eh8hj9g
    @user-ye9eh8hj9g 4 роки тому +6

    丹丹小仙女晚上好,你的視頻配音樂好聽讚滴,我第一次看人家作皮蛋,也是第一次看丹丹美女作皮蛋,應該是很好吃吧,我早餐多是在我們鄉村買皮蛋瘦肉粥吃,好吃讚讚讚,
    不知丹丹小仙女美女作的味道怎么樣,應該是美味佳餚,香氣四溢飄香千里,使人陶醉聞香而來

    • @yangdawan6285
      @yangdawan6285  4 роки тому +2

      自己做的皮蛋瘦肉粥味道更好哦

  • @ultramanseven5305
    @ultramanseven5305 3 роки тому +1

    丹丹真可爱 我喜欢丹丹 😍😍😍😆😘💗💗💗👰

  • @THE_SQUADTV
    @THE_SQUADTV 4 роки тому +1

    看這皮蛋,晶瑩剔透好吃樣
    皮蛋瘦肉粥,也蠻不錯喔
    給小丹,一卡車的讚

  • @saikuenchan98
    @saikuenchan98 Рік тому

    很會使用程序去表達,以不同段落去序事,令繁複的,條理分明,令簡單的,細緻精彩!由收集鴨蛋到皮蛋製作,乃至主食為皮蛋的每-道菜,均清楚展示,有物有事有人,不落俗套,生動鮮明,平凡中見姿彩!

  • @user-yr8lf6bi8s
    @user-yr8lf6bi8s 4 роки тому +8

    這樣的料理我都很喜歡吃,尤其是涼拌皮蛋,若加個嫩豆腐,更是人間美味,我的最愛之一😋

  • @shinglui6192
    @shinglui6192 4 роки тому +1

    楊大碗真是不可以拿來開玩笑的,好利害,十五天就可以有松花皮蛋食,妳的廚藝超越滇西小哥就是妳的成名之日,希望妳達到超越他日子。

    • @yangdawan6285
      @yangdawan6285  4 роки тому

      额,不可能超越,能学到一点就好了

  • @user-jt4ef2fp1h
    @user-jt4ef2fp1h 3 роки тому +1

    丹丹笑起来真好😘

  • @belleesteves1121
    @belleesteves1121 4 роки тому +5

    A new breed of chef...i luv watching you cook...

  • @soowahcheng8233
    @soowahcheng8233 4 роки тому +37

    小丹,妳好厉害哟,请粉絲们大力支持,多多订阅。也给攝影师一个赞。加油

  • @user-fe1rh6gm8b
    @user-fe1rh6gm8b 4 роки тому +14

    從妳第一個視頻(長沙車站會小北)到現在。妳總算開始有優質作品了!但是還有很大的進步空間。
    小丹加油! 我相信小北看人的眼光 更相信妳的實力不只這樣。

    • @yangdawan6285
      @yangdawan6285  4 роки тому +2

      江綺 谢谢你的支持,我继续努力哦💪

    • @user-fe1rh6gm8b
      @user-fe1rh6gm8b 4 роки тому +4

      @@yangdawan6285 希望疫情早日過去。我想去湖南嚐嚐妳做的菜。也交流一下彼此烹飪的技巧。

    • @user-jo5qv1of2w
      @user-jo5qv1of2w 4 роки тому +1

      @@user-fe1rh6gm8b 带上我 😁

    • @user-fe1rh6gm8b
      @user-fe1rh6gm8b 4 роки тому +1

      @@user-jo5qv1of2w 帶你幹嘛呢! 基本上你就是一個吃貨。帶上你 我少吃好幾口,哈哈!

    • @user-jo5qv1of2w
      @user-jo5qv1of2w 4 роки тому +1

      @@user-fe1rh6gm8b 很失望,说给小北知 !

  • @lutsushisyimchunger732
    @lutsushisyimchunger732 4 роки тому +14

    This is something I'm seeing for the first time(egg preservation) .Glad to be learning so much from you❤.

    • @meiwu3192
      @meiwu3192 3 роки тому +2

      第一次看怎么做皮蛋,谢谢,很美。

  • @user-mv9zp3cj5u
    @user-mv9zp3cj5u 4 роки тому +1

    美好的回忆谢谢你们

  • @junelynsicabalo8184
    @junelynsicabalo8184 3 роки тому +1

    So happy to see you with someone's else having a meal..Love you yang dawan😘😘😘

  • @user-xr3jv8mq8m
    @user-xr3jv8mq8m 4 роки тому +3

    家鄉的風景好美喔

  • @kashinglee7495
    @kashinglee7495 4 роки тому +4

    簡簡單單的生活,期實就是幸福

  • @gunggunglu2424
    @gunggunglu2424 3 роки тому

    不会说更美好的赞美词,就用竖起十个拇指来赞扬食品做得十全十美!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-tl5se8pi8j
    @user-tl5se8pi8j 4 роки тому +3

    不錯哦肯定好吃

  • @user-ki5ky6jv6q
    @user-ki5ky6jv6q 4 роки тому +1

    連皮蛋都會做真是厲害...這幾集看了妳的地道農村美食.都可以開個土菜館了.看得我肚子咕咕叫....

  • @lauraperez2066
    @lauraperez2066 4 роки тому +1

    我看過您喜歡的所有視頻,這很辛苦,我也愛您的小狗🇦🇷

  • @panyuncen
    @panyuncen 4 роки тому

    画如其人,人如其画,天地共生,泰然处之,看你的视频享受这田园的宁静,生活在收货的希望中,忙碌在辛勤的耕种中,loved it.

    • @yangdawan6285
      @yangdawan6285  4 роки тому

      每个人都有自己喜欢的生活方式,希望可以给大家带来宁静和快乐

  • @user-mr3yp6gp4y
    @user-mr3yp6gp4y 4 роки тому +1

    拍的好棒

  • @safwanshafi7825
    @safwanshafi7825 3 роки тому +1

    I really love to see your all videos. I feel relaxed and enjoy the real natural atmosphere.
    Stay Blessed and happy always.

  • @user-ck1cp3pl7w
    @user-ck1cp3pl7w 4 роки тому +1

    感謝分享!好厲害!!

  • @user-fk3pe8et7l
    @user-fk3pe8et7l 4 роки тому +13

    拍摄和音乐就像拍电影一样的美~精彩

  • @dandelionliu2029
    @dandelionliu2029 4 роки тому

    Cute little puppy !

  • @0961139
    @0961139 4 роки тому +1

    好年輕,好美,又有氣質的美食主播!妳好乖,加油唷!

    • @yangdawan6285
      @yangdawan6285  4 роки тому

      谢谢你的喜欢和支持哦

    • @0961139
      @0961139 4 роки тому

      @@yangdawan6285 不客氣.....

  • @user-ym8ob3qt2v
    @user-ym8ob3qt2v 4 роки тому

    好厲害 會做皮蛋 煮成粥

  • @user-tc2jx5nh5v
    @user-tc2jx5nh5v 3 роки тому

    皮蛋,真香!

  • @user-qm3gy9rv4c
    @user-qm3gy9rv4c 4 роки тому +6

    漂亮勤奮的小丹丹
    拍的不錯, 真行! 加油!

    • @yangdawan6285
      @yangdawan6285  4 роки тому +1

      谢谢你的支持哦 我会继续加油的哦

  • @cliveeariss880
    @cliveeariss880 4 роки тому +2

    I enjoyed this very much!!

  • @jason93649066
    @jason93649066 4 роки тому +4

    好有質感的影片

  • @user-qb9sj7yu4q
    @user-qb9sj7yu4q 4 роки тому +1

    很棒呢!加油😊

  • @yusayi6579
    @yusayi6579 3 роки тому

    在大自然环境下的感觉真好

  • @user-ec6vk8mu3u
    @user-ec6vk8mu3u 4 роки тому +3

    樂聲悠揚草色茵 信手採蛋屋裡忙 皮蛋味美工序煩 碗兒巧藝現自然~~!!((湘妹巧笑嫣然兮 肩挑綠草池餵魚 碱拌草灰皮蛋成 幾道料理任君嚐~~!!

    • @yangdawan6285
      @yangdawan6285  4 роки тому +1

      大诗人,太厉害了

    • @user-ec6vk8mu3u
      @user-ec6vk8mu3u 4 роки тому

      碗兒魅力滿分 樸實無華 讓人欣賞~~!!

    • @soowahcheng8233
      @soowahcheng8233 4 роки тому

      吳长佳请问你是哪里人?学问高深,佩服

  • @9-cat
    @9-cat 4 роки тому +6

    看你的影片,聽你的音樂,感覺好像進入古装的年代,有不一樣的感覺

  • @user-pq2hd1ly5l
    @user-pq2hd1ly5l 4 роки тому +21

    大碗!妳做的皮蛋瘦肉粥!(我們這兒的稱呼)看起來好好吃!今天的晚餐我也要買來吃!給大碗一個讚!

  • @viviankelly4003
    @viviankelly4003 4 роки тому

    Very captivating video!! It held my interests!! Thank u for sharing!!!

  • @user-iy9oh2bi5g
    @user-iy9oh2bi5g 4 роки тому

    美麗可愛!

  • @user-cg5nw4ll5q
    @user-cg5nw4ll5q 4 роки тому +12

    好美麗的姑娘,太漂亮了,有心動到。

  • @kevinchen1588
    @kevinchen1588 3 роки тому

    好棒

  • @t.cc.4581
    @t.cc.4581 4 роки тому

    厲害

  • @rhazeljaycaballeron9211
    @rhazeljaycaballeron9211 4 роки тому +5

    hi...im enjoy watching your videos ..im a fan of liziqi then dianxi now i discover your vlog...love from Philippines 🇵🇭🥰🥰🙏🙏

    • @yangdawan6285
      @yangdawan6285  4 роки тому +1

      Thank you for your love and welcome to visit me often

  • @OwSBchannel
    @OwSBchannel 4 роки тому

    感谢你的分享。 单击喜欢。

  • @cherrythanks2059
    @cherrythanks2059 4 роки тому +1

    支持你加油哦,老乡,我也是湖南人。谢谢你看到了我的家乡

  • @user-qg9ou3bc1z
    @user-qg9ou3bc1z 3 роки тому

    皮蛋好吃

  • @tonyhuang3411
    @tonyhuang3411 4 роки тому

    最爱吃皮蛋擂辣椒

  • @nr6640
    @nr6640 4 роки тому

    Excellent videos. Lots of blessing n success to you. We indians love chinese culture. Love from India.

  • @arciletatlongmaria2093
    @arciletatlongmaria2093 3 роки тому

    China is Beautiful country!!!

  • @htrungthong
    @htrungthong 4 роки тому

    great. thks

  • @tsuldani8968
    @tsuldani8968 4 роки тому

    Wonderful cooking

  • @AA-ps7bm
    @AA-ps7bm 3 роки тому

    Cute puppies.

  • @a7706079
    @a7706079 4 роки тому +1

    四十年前台灣農村的生活!太棒了

    • @tinaxu4214
      @tinaxu4214 2 роки тому

      她应该是为了表演才特意拍那些破土鸡屋烂灶台的吧?实话实说现在在农村找个破房子都不容易。

  • @steventan2957
    @steventan2957 4 роки тому

    小碗越来越厉害,视频越做越好,加油哦👍👍👍

  • @tidaratmarkrord9305
    @tidaratmarkrord9305 4 роки тому

    Love you น่ะครับดูแลสุขภาพน่ะครับ

  • @user-ri7kj2nn8b
    @user-ri7kj2nn8b 4 роки тому +1

    真厲害。

  • @user-dq9oo7pm6s
    @user-dq9oo7pm6s Рік тому

    看了肚子都餓了

  • @mirjanamoffat7609
    @mirjanamoffat7609 4 роки тому +1

    Well done! Thank you for sharing this recipe., it looks delicious. Greetings from New Zealand!

    • @aprilsmith6727
      @aprilsmith6727 3 роки тому

      Same from San Francisco USA and would love to wear all your top blouses.

  • @user-wf3kk5iz4k
    @user-wf3kk5iz4k 4 роки тому

    น่าทานมากๆ.........

  • @user-qy3ke4vm7o
    @user-qy3ke4vm7o 4 роки тому +5

    大碗!好棒棒!我只會吃!晚餐有目標了!讚啦!

  • @teetatparmeetar8788
    @teetatparmeetar8788 4 роки тому

    ดูครั้งแรกค่ะ ชอบกดติดตามเลยค่ะ

  • @MrPsiclone666
    @MrPsiclone666 4 роки тому

    嗯给个赞,卫生到位,加油

  • @user-bn7fw6yv9v
    @user-bn7fw6yv9v 4 роки тому

    看了妳的视频,原来是这样做皮蛋。👍👍👍👍👍 好棒。😊
    妳大狗狗和小狗狗好可爱我看了也😃

  • @kgwang2822
    @kgwang2822 4 роки тому

    涼拌皮蛋看來真可口。
    原來皮蛋如此做的。
    多謝知識分享。

  • @taoquan7541
    @taoquan7541 4 роки тому

    YANGDAWAN YOU COOK VERY GOOD, I LOVE IT.
    Thank you very much

  • @thhu2020
    @thhu2020 4 роки тому +3

    拍攝技巧與美食風貌,令人括目相看

  • @coc3417
    @coc3417 4 роки тому +7

    好可愛 嘔 每集后簡介的真好

  • @bounkhamtheuambounmy2082
    @bounkhamtheuambounmy2082 3 роки тому +1

    Happy, joyful and successful new year 2021 to Yang Dawan, My beautiful and hardworking Chinese GF.

  • @user-lc3mn1ry4t
    @user-lc3mn1ry4t 4 роки тому +2

    美味可口..希望每天看您视频

  • @waihunglee5465
    @waihunglee5465 4 роки тому

    小丹加油(越做越好),我都鐘意吃皮蛋.

  • @user-zu8eg4wd4b
    @user-zu8eg4wd4b 3 роки тому

    支持,樸素真實的制作,加油,有你真好

  • @user-bn4mz4sj4u
    @user-bn4mz4sj4u 4 роки тому

    给出配料的比例就完美了,👍👍👍

  • @user-ob9xl5fk6q
    @user-ob9xl5fk6q 4 роки тому +1

    視頻拍得美、人也美,皮蛋看起來很可口!

  • @user-eg1do8nz6m
    @user-eg1do8nz6m 4 роки тому

    我是台灣人,第一次看妳的視頻也學到皮蛋的做法,謝謝妳。
    期待妳做出更多美食,加油。👏

  • @SuperKiwi333
    @SuperKiwi333 4 роки тому

    拍得好看,很有質感。

  • @gl208
    @gl208 3 роки тому

    Sogood delicious thankyouso much

  • @user-vl5fq3fe5v
    @user-vl5fq3fe5v 4 роки тому +2

    大碗妳的手藝不輸阿芝今天的粥我的最愛

    • @yangdawan6285
      @yangdawan6285  4 роки тому +1

      阿芝也很厉害的呢

    • @user-vl5fq3fe5v
      @user-vl5fq3fe5v 4 роки тому

      @@yangdawan6285 妳呈現的菜品較精緻
      她的菜都是一般三餐所吃的

  • @stroke_oldman-peter-5116
    @stroke_oldman-peter-5116 4 роки тому +2

    Nice & good.. Century Eggs best eat with sour ginger.. love it..

    • @yangdawan6285
      @yangdawan6285  4 роки тому +1

      我中风老人 来一个尝尝,😄

    • @stroke_oldman-peter-5116
      @stroke_oldman-peter-5116 4 роки тому +1

      @@yangdawan6285 行动不方偏.. 在学习走路.. (左,右,后)还不会.. 不然一定会去..

  • @redfire8369
    @redfire8369 3 роки тому

    Thank you for share..

  • @christineandrews2408
    @christineandrews2408 4 роки тому +1

    Ohh thats how the century egg is being made! Thank you for showing us:)

  • @user-kg6wz3bh6w
    @user-kg6wz3bh6w 4 роки тому +2

    大碗的松花皮蛋做的不錯

  • @shiningstar6659
    @shiningstar6659 3 роки тому

    Never had preserved eggs before. Would love to try it. 👌🏽💯

  • @alexandernostrates6516
    @alexandernostrates6516 3 роки тому

    I like your cooking is delicious and healthy...

  • @user-lk8pw8fn6m
    @user-lk8pw8fn6m 4 роки тому +3

    好好吃這個我喜歡 讚

  • @jenniferlanuza581
    @jenniferlanuza581 4 роки тому +2

    Hi ..I'm your new subscriber ...so relaxing when I'm watching your vedios. I love country side ..its so awesome.
    Godbless you ..