🥦동치미김치[Dongchimi Kimchi]💛딱! 그맛! 실패하지 않는 건강식💛칼밥상
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- Опубліковано 9 лют 2025
- 어떤 음식과도 잘 어울리는 친한 친구같은 동치미
매끼 먹어도 질리지 않는 신선하고 맛깔스런 맛으로 우리곁에 와 있네요
겨울철, 실내에서 머무는 시간이 많을때 일수록 우리의 식탁은
좀 더 신선한 음식들로 차려져야 할것 같아요. 입맛과 소화를 돕는 동치미!
레시피 그대로 하시면 딱! 그맛! 낼 수 있습니다
동치미김치 재료: 무 2kg, 물 4리터, 고추 2개, 파 100g, 소금 3큰술, 꿀 2큰술
양념: 양파 100g, 마늘 10쪽, 생강 2편, 식은밥 2큰술
만들기
1) 무는 껍질째 먹기 좋은 크기로 썰어서 김치통에 넣고 소금 1큰술과 꿀 2큰술을 넣고 1시간 절여둡니다
2) 무를 절이는 동안 양념 만듭니다
양념재료들을 썰어서 물 2컵과 함께 블랜더에 넣고 곱게 간후 채에 걸러줍니다(또는 면자루)
3) 걸러진 (2)에 나머지 물을(총 4리터)넣고 소금 2큰술을 넣고 간을 맞춥니다
채수가 있으면 1리터 정도 넣어도 좋지만 없으면 생수로만 하셔도 됩니다
맛에는 큰 차이가 없습니다
4) 절인 무에 고추와 파 썬것을 넣고 (3)의 국물을 붓고 실온에서 이틀정도 익힌후 냉장고에 넣습니다
-웹싸이트 방문하시면 모든요리가 종류별로 분류되어 있어 찾기가 쉽습니다
www.calbapsabg...
-체널에 가입하셔서 혜택을 누리시기 바랍니다
www.youtube.co...
-인스타그램
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![🥦깍두기[Kkakdugi]💛이것넣고 절이면 끝까지 아삭아삭, 최고로 신선한 맛💛칼밥상#225](http://i.ytimg.com/vi/4spDowTqqMk/mqdefault.jpg)
![🥦깍두기[Kkakdugi]💛이것넣고 절이면 끝까지 아삭아삭, 최고로 신선한 맛💛칼밥상#225](/img/tr.png)
![🥦무생채[Musaengchae]💛소금에 절이지 않고 아삭한 맛 그대로💛칼밥상 #171](http://i.ytimg.com/vi/6Hb_WkqHgcE/mqdefault.jpg)
군더더기 없는 설명에 중언부언 하지않는 설며미 요리 유투버들 중에서 최고입니다.
자주 뵈요.
감사합니다.
가족의 건강은 주방에서 샘. 가족분들 정말 복받으셨어요~~ 음식 유툽중 최고입니다~~
선생님 자연식 요리 최고에요~^^
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 200여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
💕💜💏💙💚
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너무 귀엽고 깜찍해요... 칼리포니아가서 살면 다 고수님처럼 이쁘고 귀여운 사람이 되나요??? 부럽습니다,,
나도 당장 그렇게 먹어야겠다~지루하지 않게 영상 잘 만들어 주셔서 즐겨 봅니다~올 한해도 잘 부탁합니다^^
🤣🤣🤣
목사님 사모님이세요. _()_ 정말 존경스럽습니다. 너무 좋으세요!!!
@@sookim456 교회이름이 어디예요?
훌륭한 건강 간식입니다
배우는 재미가 솔솔합니다
처음으로 동치미 담아봤어요. 성공했습니다. 선생님 덕분이에요.
어쩜 목소리가 다정도 하세요~
캘리선생님 새해복많이 받으시고 올해도 다양하고 행복해마지않는 레시피 기대할께요
건강하시길 빕니다~!!♡
동치미 맛 들기까지 3~4주 걸렸는데 정말 맛있었습니다 👍👍👍👍 남편도 너무 좋아하고 손님들도 눈이 똥그래지셨어요 ㅎㅎ 동치미 먹어본지 10년도 넘었는데, 덕분에 건강하고 맛있는 동치미 자주 해먹을 수 있게 되었습니다. 정말 감사해요~~!!! 캘리포니아 건강 밥상,최고입니다 💜
안녕하세요~ 사모님,
항상 건강한 음식으로 쉽게 설명해주시며 직접 보여주셔서 감사합니다.
지금은 어 어 소리 안하시고 정말 프로페션널 되셨습니다, 저는 어 어 하시는것도 정감나서 좋았지만요.
요즈음은 댓글에 사모님께 시비 걸며 꼬트리 잡는 사람들이 없는것 같아서 기쁩니다.
항상 건강하시고 행복하시고 코빗에서 무사하셔서 좋은 레시피 많이 보여주세요~~
감사합니다 ~~~
단호박도 넘 이뻐요~ 가을 음식으로 딱입니다. 동치미 꼭 따라해볼게요. 사투리도 넘 귀엽고 말씀도 다정하세요. 또 보고 싶어집니다ㅎㅎㅎ
건강에 아주 좋은 요리만 보여주셔서 잘 활용하고 있어요. 감사합니다.
정말 정말 감사합니다. 엊그제 여기서 동치미 사 왔다가 남편이 너무 달다고 못 목겠다고 해서 속상했는데.. 가르쳐주신데로 한번 해 볼게요. 감사드립니다 ~♡
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
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차분하시고 갱상도 억양이 너무 정겨워요
쉽게쉽게 알려주시고 감사합니다^^
동치미 담그는법 젤 쉽게 설명해줘서 고맙습니다
쉽고 간단하게 가르쳐주어 고맙습니다
항상 좋은 살림 지혜 감사합니다 복 많이 받으세요
요리를 간단하면서도 건강에 좋게 하시네요
마침 무가 있는데 오늘은 동치미 담아야겠어요
저는 선생님 따라쟁이랍니다
건강하시고 행복하세요~~^^
샘 완전 최고에요
감사합니다~♥♥♥♥♥
김치통 뚜껑 보니
한국 김치통이군요.
왠지 정겹네요.
색깔도 딤채 통! ㅎ
늘겸손하신 말투에 신뢰와 존경의 마음 든답니다 보고 듣기만해도 절로 기분이 좋아져요 겸손함이 뚝뚝
주변 사람들에게 적극적으로 홍보하고 있어요
블렌더도 헹구어서 알뜰히 사용하시는 천상 주보모습이라 더 친근해요..~^^
쉽게 가르쳐 주셔서 한통 해봐야겠네요^^
건강한 음식 소개해주셔서 감사히 봅니다~
샘ㅡ목소리 넘 좋아요.저도 자랄때 윗목에 고구마 쌓아 놓고 잤던 기억이 나네요.엄마의 동김치 그립습니다..엄마 이름은 하늘아래 가장 아름다운 단어 입니다..
동치미 쉽게 담그는 법 저도 만들어 봐야 겠어요~~^^
난생처음 동치미를 만들어 봤는데 첫작품이 너~무 밋있게 돼서 저도 놀랐답니다..ㅎㅎ 맛본 가족과 지인들 모두 만족하는 맛난 동치미를 한달 동안 잘 먹었고, 용기 얻어 오늘 다시 만들어봅니다^^ 건강하고 맛난,쉬운 레서피 정말 감사합니다~!!
레시피를 ~많아서 정말 좋습니다
잘 배웠어요 감사합니다
다정다감한 목소리 참 좋아요
간단하게 담그는 건강 동치미 정말 맛있게 보입니다.
마침 어제 오빠가 무를 많이 뽑아다 줬는데 한번 따라해봐야겠습니다.
고맙습니다.
새해 복 많이 받으세요~^^
동치미 보기에도
건강하고 맛나게보입니다 항상좋은정보
올려주셔서 너무
감사합니다^^
저도 동치미 한번 해봐야겠어요. 레시피 감사해요
올해 동치미를 한번 담가봐야겠어요~~
좋은 레시피 감사드려요^^
물김치 다 먹어가는데, 마침 딱 그 맛! 실패하지 않는 동치미 올려 주셨네요.^^ 이번엔 요 레시피로 담아야겠습니다. 몸에 좋은 건강한 맛이 벌써부터 기대됩니다. 선생님^^ 오늘도 수고 하셨습니다~^♡^
사모님 레시피로 평생 밥상 차려도 되겠어요 감사합니다
바로 만들어 봐야겠어요
감사합니다!
천연재료의 동치미맛 너무 자극덕이지않고 시원하고 깔끔하게 먹을수있는 동치미레시피군요
저도 만들어 봤는데 쉽고 너무너무 맛있습니다 감사합니다
낼
무우 사와서 해볼께요
신랑이 아주 좋아합니다
바로 담아봅니다
후다닥 동치미요ㅎㅎ
말씀도 부드럽고 무척 섬세하세요 ㅎㅎ 감사합니다 좋은정보주셔서 감사합니다 지혜가 넘쳐납니다 항상건강하고 행복하세요 ~~^^♡♡♡
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
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건강한 영양식으로
생활이 풍요로워지네요..
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선생님 멋져요.
훌륭하십니다.
감사합니다^^
새해 복 많이 받으세요!!
시키신 대로하고 성공했어요! 쉽고 간편한데 넘 맛있어요!
꿀을사용?꿀팁입니다
호박.고구마
맛있게.만들어서먹겠습니다
고맙습니다
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사모님 언제나 감사합니다 건강조심하세요
네 시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러주시고 아래 링크로 들어가 보심 200여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
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늘 자신이없던
동치미만들기
쉬운정보 감사드립니다
건강하십시요❤
동치미 쉽게할수있고 맛도 있을것 같아 당장 해보렴니다
모든 레시피가 어쩌면 이렇게 쉽고 건강식인지 감사함니다.
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겨울 동치미는 자신있는데 여름에 먹는 동치미는 자신이 없었어요 앞으론 자신있게 만들수 있겠어요 감사합니다 ~😋😛
새해에는 더욱더 건강하시고 좋은일만 있으시기를 바랍니다
올려주신 영상 잘보고 갑니다 감사합니다
마침 무가 있어서 동치미를 했으면 좋겠다 하고 있는중에 ..........
너무 감사드려요.건강식 동치미 당장. 만들어볼겠읍니다^^
새해 복 많이 받으시고 ,앞으로도 좋은영상 부탁 드립니다. 🙏😍
동치미을담구려면 잘못해서 잘안해먹었는데 이번 영상 을보니 참맛나개도 담으시네요 저도한번 레시피 잘기억해가지고 담ㅁ가봐야겠어요 고맙습니다 🎇🎇❤❤
감사합니다. 잘 담아보겠습니다.
음식 프로그램 보는중 재일 마음에듭니다 항상 뒷처ㅣ가 엉망인 요리사들 저말 마음에 안 들었는데 깔끔히 ㅣ블랜더 처리 진정 마음에 듭니다!!!!
뒷처리. 정말
늘 쉽고 간단하고 건강한 요리법에
자신감을갖고 도전하게되네요
담가놨다 돟아하는고구마쩌서
같이먹어야겠네요 감사해요
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@@CalBap ,
너무 맛있어 두번째 담아요 항상감사합나다.
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침이 넘어가네요 항상 쉽고 맛있고 영양만점 요리 보여주셔서 감사합니다.
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좋은정보감사합니다
고향이 어디신지 경상도 사투리가 섞인말씨가 솜씨만큼이나 정겹네요.
맛있고 건강한요리 고맙습니다. 건강하세요~~
네 저의 고향은 경북 포항시 장기면입니다.
몇일전 만들어서 지금 고구마랑 먹고있어요
요즘 현미채식으로 일반김치등은 안먹었는데 레시피대로하니 맛도 건강에도 도움이 됩니다 감사드립니다 ~^^
남편분이 누구신지 정말 복받은 분이시네요 :)
어제 주말에 드디어 담아보았어요.. 실온에 2-3일 두라는 말씀에 부엌한켠에 잘 익도록 놓아두었어요
맛있어져라 맛있어져라 잘 익어라~~~
포근한 영상 가족밥상 차라는 느낌 편안하게 봅니다
저의 채널 방문해 주시고 , 시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다. 자주 들러 주시길 바라며 아래 링크로 들어가 보심 230여가지의 요리를 볼 수 있습니다.
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만들어 먹었는데 간단하지만 맛이 시원하니 좋았어요. 감사합니다.
저 동치미 좋아 하는데 지금 당장 따라 하렵니다 감사합니다
이렇거 담아서 지금 맛있게 먹고 있어요
동치미 1년내 이렇게 담아 먹을것같아요
감사합니다~~♥
말씀하시는게 너무 러블리하십니다~ 건강하세요^^
또 기대가되는 영상을 올려주셨네요.
항상 감사히 보고있습니다.
잘보고 가요.
동치미 최고죠 👏👏👏
동치미 쉽고 맛있겠어요~
동치미 잘 배우고 갑니다
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넘 맛있어요
평생첨했는데 성공이예요
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저남편이좋아하는동치미네요.계절상관없이해볼수있는동치미레시피네요.자신있게해보겠습니다.감사합니다
늘 감사 합니다~~~
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찬송을들려주셔서정말감사합니다음·리하나님께서기뻐하시겠어요건강상식많이배웠읍니다고맙읍니다열심히배우고있습니다
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저이영상 오르자마자 따라해봤어요 너무맛있어요 감사합니다
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잘보고 있어요~
뉴슈가 넣는 분도 계시던데 꿀을 넣는 방법이 있네요^^
잘 배우고 갑니다~
동치미 잘봤습니다 감사합니다 ~
겨울최고 간식들이 다 모였네요 ㅎㅎ 시원한 동치미 국물이 추운 겨울날 속을 뻥뚫어주기도 하지요~~ 건강레시피 감사합니다^^
최곱니다~말씀도 너무젊잖게 하시고 간단하면서도 건강식 감사해요~캘 가서살고싶네요~식자재가얼마나 좋은지요~부럽읍니다~
가족들이 참 행복하실듯요
넘 잘배우고있어요 ♥♥♥
갑자기 무지 배고파집니다, 책임지세요 ^^
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쉽게 가르켜 주셔서 감사합니다 바로 담아보겠습니다 ㅎ
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와 동침이 국물 한사발 하고싶네요
정말 쉽게 맛있게 동치미 담으시네요~
늘 건강요리 많이 배울수 있어
너무 감사드리고
새해 복 많이 받으세요~🙂
Very Very good 👍 👏
꼭만들어야겠어요
감사합니다 ~~~
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남편이 너무 좋아하는 동치미 지만.. 너무 짜서 피해왔는데 딱 필요한 레시피를 올려주셔서 정말 정말 감사드립니다. 항상 그 지혜에 감탄이 절로 나옵니다 🙏🏻💕
짜면 물타세요
삭힌고추없으면 할라피뇨 피클을 넣어도 겐찮더라구요 ㅎ
동치미 담으실때 꼭 갓을 한 번 넣어보셔요 맛이 톡쏘고 찡한 맛이 최고여요
동치미는 처음도전해봅니다.
감사합니다
새해복많이받으시고 건강하세요 건강밥상 늘감사합니다
무 한 개 있는데, 바로 해야겠어요.
그먼데서온 동치미가 제 입속에서 춤을추고 있는 것 같습니다 감사합니다
감사합니다 😊👍🌷
소금 2큰술을 영어로 2 Tesp 이라고 표기하셨는데, 2 Tabs 이 맞는것 같아요. Tesp 는 티스푼 작은술 이지요.
맛있겠어요/~👍👍😍😍
선생님의 이웃으로 살면 얼마나 좋을까요?
아프면 반찬도 해서 나눠주시고, 시원한 동치미에 단호박 쪄서 초대도 해주시고..
지난번 감자 조림도 해보니 정말 맛있었어요.👍☺️
선생님 주위에 계시는 분들이 정말 부럽습니다.
건강하고 쉽지만 늘 맛과 영양을 놓치지 않으시니 선생님 요리가 너무 좋아요. 늘 건강하게 요리하고 아름답게 사시는 모습에 감사드립니다. 💕😁💓👍
저 지금 동치미 만들고 있는데 다 익으면 단호박 군고구마 먹방 해야겠어요
시청해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사드립니다.
쉽게! 맛있게! 건강하게!
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