Klasse, das haben wir heute Vormittag auch gemacht. Ich packe das immer in schöne kleine Gläschen und verschenke es gerne an meine Seminarteilnehmerinnen. Ich wünsche euch ein schönes langes Wochenende.
Sehr hübsch, mit den Blüten werde es mal wie den Bärlauch mit Salz im Glas schichten. Bratkartoffeln mit Rosmarin mag ich sehr gern, auch auf Backkartoffeln ein Genuss. Ich trockne alles an der Luft und im Winter über der Heizung, klappt immer gut.
@@Selbermacherunterwegs2021 Hä?😲 Ich habe doch nicht herumgemäkelt? Ich habe kein Dörrautomat, könnte aber in meinem kleinen Minibackofen, bei der Auftaustufe wenn nötig, auch trocknen. Aber wenn man etwas Durchzug hat und gut auf Bleche, mit etwas Zewa darunter, Kräuter oder Tee, wie Pfefferminze, die geschnitten ist, darauf gut verteilt, ist das ruckzuck trocken. Was mir gerade einfällt, mit dem feuchten Bärlauchsalz koche ich meist die Kartoffeln und danach werden sie mit dem Stampfer und etwas vom Kochwasser zerstampft. Da braucht es nur noch etwas Butter dazu, es schmeckt mega. Ich kriege mit getrocknetem Kräutersalz nicht solch ein leckeres Ergebnis hin. Daher habe ich ja dieses Jahr nur das feuchte Bärlauchsalz (3 große Gläser) gemacht. Schon die grüne Farbe bleibt erhalten, das ist schon der Hingucker.
@@Selbermacherunterwegs2021 Richtig, weil mir die Knochen dabei zu weh tun und ich meine kleinen elektrischen Helferlein nicht nur zum Abstauben da habe! Wenn man einen starken Mann hat, dann kann er auch etwas für seine Kost und Logis tun. 😉😀
Leider blüht mein Rosmarin noch nicht ...aber das Rezept wird auf alle Fälle nachgemacht 👍in Sachen Blüten habe ich gestern ein tolles Rezept ausprobiert...Robinienblüten im Backteig..soo lecker😋 euer Rezept vom Robinien Sirup habe ich ebenfalls wieder angesetzt..vielleicht könnt ihr ja mal das Rezept von den ausgebackenen Robinienblüten zeigen...erwähnt habt ihr das ja bei Eurem Video....kommt bestimmt gut an👍..da es ja nicht so alltäglich ist ..viele kennen die Robinie auch gar nicht...
Hallo an meine LieblingsUA-camr🙂 Hätte eine Frage: Kräutersalz aus der orangenen HabichtskrautBLÜTE…. Empfehlenswert? Schon Erfahrungen damit? Habe heute ein Meer davon entdeckt und finde im Inet nichts über die Verwendung der Blüten Liebe Grüße
☺️☺️☺️ ja die kannst du so wie die Löwenzahnblüten verarbeiten und zur Wirkung findest du was wenn du nur den Pflanzennamen eingibst. Wirkstoffe hast du auch in den Blüten
Klasse, das haben wir heute Vormittag auch gemacht. Ich packe das immer in schöne kleine Gläschen und verschenke es gerne an meine Seminarteilnehmerinnen. Ich wünsche euch ein schönes langes Wochenende.
ja Kräutersalz ist sehr beliebt ☺️
wünsche ich dir auch!
Sehr hübsch, mit den Blüten werde es mal wie den Bärlauch mit Salz im Glas schichten. Bratkartoffeln mit Rosmarin mag ich sehr gern, auch auf Backkartoffeln ein Genuss. Ich trockne alles an der Luft und im Winter über der Heizung, klappt immer gut.
auf den Kommentar hab ich gewartet 😛
@@Selbermacherunterwegs2021 Hä?😲 Ich habe doch nicht herumgemäkelt? Ich habe kein Dörrautomat, könnte aber in meinem kleinen Minibackofen, bei der Auftaustufe wenn nötig, auch trocknen. Aber wenn man etwas Durchzug hat und gut auf Bleche, mit etwas Zewa darunter, Kräuter oder Tee, wie Pfefferminze, die geschnitten ist, darauf gut verteilt, ist das ruckzuck trocken. Was mir gerade einfällt, mit dem feuchten Bärlauchsalz koche ich meist die Kartoffeln und danach werden sie mit dem Stampfer und etwas vom Kochwasser zerstampft. Da braucht es nur noch etwas Butter dazu, es schmeckt mega. Ich kriege mit getrocknetem Kräutersalz nicht solch ein leckeres Ergebnis hin. Daher habe ich ja dieses Jahr nur das feuchte Bärlauchsalz (3 große Gläser) gemacht. Schon die grüne Farbe bleibt erhalten, das ist schon der Hingucker.
du hast schon recht, das feuchte Schichtsalz ist intensiver.
ich meinte eher weil dir das môrsern zu umständlich ist hast du mal gesagt 😀
@@Selbermacherunterwegs2021 Richtig, weil mir die Knochen dabei zu weh tun und ich meine kleinen elektrischen Helferlein nicht nur zum Abstauben da habe! Wenn man einen starken Mann hat, dann kann er auch etwas für seine Kost und Logis tun. 😉😀
das stimmt so mache ich das immer 😛😀
Leider blüht mein Rosmarin noch nicht ...aber das Rezept wird auf alle Fälle nachgemacht 👍in Sachen Blüten habe ich gestern ein tolles Rezept ausprobiert...Robinienblüten im Backteig..soo lecker😋 euer Rezept vom Robinien Sirup habe ich ebenfalls wieder angesetzt..vielleicht könnt ihr ja mal das Rezept von den ausgebackenen Robinienblüten zeigen...erwähnt habt ihr das ja bei Eurem Video....kommt bestimmt gut an👍..da es ja nicht so alltäglich ist ..viele kennen die Robinie auch gar nicht...
ja wenn wir Zeit haben ☺️
irgendwann machen wir alles
"Wenn es ein Gänseblümchen durch den Asphalt schafft...dann habt auch Ihr die Kraft immer einen Weg zu finden" ✊️✊️✊️
das ist ein sehr guter Spruch! Danke ☺️
👍
☺️
☺️
Hallo an meine LieblingsUA-camr🙂
Hätte eine Frage: Kräutersalz aus der orangenen HabichtskrautBLÜTE…. Empfehlenswert? Schon Erfahrungen damit? Habe heute ein Meer davon entdeckt und finde im Inet nichts über die Verwendung der Blüten
Liebe Grüße
☺️☺️☺️
ja die kannst du so wie die Löwenzahnblüten verarbeiten
und zur Wirkung findest du was wenn du nur den Pflanzennamen eingibst.
Wirkstoffe hast du auch in den Blüten
Danke❣️
☺️