สูตรต้มยำไก่บ้านเตาถ่านอร่อยมากหอมพริกเผาแบบบ้านๆ Spicy Chicken Soup
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2024
- ต้มยำไก่ สูตรต้มยำไก่บ้านเตาถ่านสูตรนี้เป็นเป็นวิธีทำต้มยำไก่สูตรเดิมๆเลยครับใช้ไก่บ้านแท้ๆพร้อมทั้งย่างพริกแห้งจนหอมโรยลงในต้มยำ น้ำซุบต้มด้วยมะขามเปียกทำให้น้ำซุบหอมอร่อยมากๆลองชมดูครับ
ส่วนผสม
เนื้อไก่บ้าน 700g Chicken
มะขามเปียก 50g Tamarind
ตะไคร้ 4 pcs Lemon Grass
ข่าอ่อน 4 pcs Galanga
หอมแดง 4 pcs Shallot
ใบมะกรูด 10 pcs Kaffir Lime Leaves
เกลือป่น 1/2 tbsp Salt
น้ำปลา 2 tbsp Fish sauce
ผงปรุงรส 1/2 tbsp Seasoning powder
น้ำมะนาว 2 tbsp Lime Juice
พริกสด 1 cup Chili
พริกเผา 1 cup Dried chillies
ผักชีฝรั่ง 4 Pcs Spiny coriander
P. ทำกับข้าวเก่งมากค่ะติดตามประจำค่ะ
กำลังจะทำค่ะ.ชอบไก่บ้านมากๆ ขอบคุณค่ะ
น่าอร่อยมากค่ะเออเรีมหิว
สุดยอดเลยค่ะ อาหารพื้นๆธรรมดาๆชอบค่ะ เพราะสามารถนำมาปรุงทานได้ ขอบคุณค่ะ ดูน่าทานมากๆค่ะ
+dobrovics co.ltd. ขอบคุณมากครับ^^
กำลังทำคับ ดูไปทำไป
จะลองทำตามคับ
ทดลองทำตามอร่อยมากค่ะ
พ่อครัวทำอาหารเก่งมากครับ น่าทานมากทำออกมาเยอะนะครับ มีประโยชน์มาก
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ จะลองทำตามค่ะ
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆๆทุกคลิป อยากกินอะไรก็เข้ามา ทำไม่เป็น ก็เป็นจนได้ รสชาติอีกเรื่อง 😀
ขอบคุณครับ มีเหตุมีผล เข้าใจง่าย
ที่ผ่านมาผมคิดเสมอว่า ทำไมน้ำต้มไก่ผมออกขมๆ
5555เหมือนกันค่ะ
ทำกับข้าวเป็นเพราะพี่เลยค่ะ ชอบมากก
ขอบคุณครับผม^^
ขอบคุณมากๆครับจะทำกินเหมือนกัน
น่ากินมากค่ะ พอดีมีไก่บ้านอยู่ตัวเล็กนึงวันนี้เลยจัดเลย แซ่บแซ่บ 😋😋
ขอบคุณครับ
แซ่บอีหลีครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรดี ๆ แบบนี้ค่ะ
อธิบายดีมากคะ..ทำตามได้ไม่ยาก👍👍👍
แวะมาติดตามและชมวิธีทำจ้า น่าอร่อยสุดๆ😍😊😋👍🏼🔔
หนูทำกับข้าวเป็นเพราะพี่นี่แหระ หลายเมนูแล้ว
เป็นตาแซบคักค่าบมักๆๆๆ
น่าทานมากค่ะ
ชอบมากค่ะ
น่ากินสุดๆไปเลยค่ะ วันนี้จะทำเลยเปิดคลิปทำตามค่ะ😊
ทำตามรอบสอง นัววว
ชอบมาก ขอบคุณครับ
สอนละเอียดดีจังเลยค่ะ
น่าอร่อยมากๆๆๆๆๆๆๆๆสุดๆๆๆๆ ทำคล้ายที่บ้านเลย ยิ่งเอาพริกไปย่างไฟมันจะห้อมหอม ยิ่งไก่บ้านเนื้อมันจะหวานอร่อย
ใช่ครับ หอมมากพริกย่างแบบเกรียมๆ ต้มเตาถ่านหิวข้าวเลย55+
ข้าวสวยร้อนๆ
ทำเสร็จตะกี้เลย สวยพี่สวย
ขอบคุณครับที่สอนทำ
ชอบดูมากเลย
หน้ากินจังจะทำบ้างค่ะขอบคุณค่ะ
ทำอร่อยทุกเมนูพี่ทำตามตลอด
ขอบคุณทุกสูตรค่ะ ที่ให้ความรู้
ชอบอาหารรสแซ่บๆ
น่าทานมากๆค่ะ
วันนี้เมนูเด็ด ต้มยำไก่ ค่ะ
เทคนิคดีมากเลยคะบางอย่างนุ่ก้อไม่เคยรุ้เลย
ขอบคุนสำหรับเทคนิคดีๆค้าาาาาาา
+chanatda saengphoncharoen ยินดีจ้า
น่าซดจังเลย. ขอบคุณคะที่ทำให้หิว🤤
ทีเด็ดเลยครับ
สูตรนี้อร่อยมากครับ สุดจริง
โอ้ยยยยน่ากินน😿😿
ต้มไก่บ้านใช้ไฟแรงนิดหนึ่งครับ เห็นต้มแปปเดียวชิมใช้ไฟอ่อนเดี๋ยวไก่ไม่สุก
แช่บคร้า
ขั้นตอนวิธีทำก็โอเคน่ะคับ แต่เปร้ยวเกินไปตรงใส่มะขาม
คุณเป็นเชฟใช่มั้ย ดูมาหลายเมนูแล้ว ทำเป็นหนังสือภาพสีสวยๆขายเลยครับ
โจ๊กไม่ได้เป็นเชฟครับ เป็นช่างซ่อมคอมพิวเตร์ครับ ^^
ขอบคุณมากจ้า
สุดยอดชอบ
ขอบคุณครับ
สอบถามหน่อยค่ะ ทำไมถึงไม่ใส่เครื่องต้มยำพร้อมไก่คะ (สอบถามเพื่อเป็นความรู้ค่ะ)
ไก่บ้านถ้าแก่ๆ ต้องตุ๋นนายครับ ไส่เครื่องไปก่อนบางที่จะทำให้ฉุนแรงไปครับ
..อร่อยๆค่รับชอบกินอาหารบ้านๆ
ขอบคุณน่ะครับสำหรับเมนูเด็ด
ขอบคุณครับ
เยี่ยมๆครับน่าอร่อยจัง
ผมชอบคำอธิบาย
น่ากินจัง🤤😋คิดถึงบ้าน😢
+Noi Stowell เมนูนี้ทำคิดถึงบ้านจริงๆ ครับ
Как же я хочу в тайланд😩 кушать ваш том ян и купаться в море
Руслан Шейн вы можете готовит в доме как он разговорить.
Nice 😃💖😋😋😋
ต้มไก่ไม่ใส่กระเทียมใช่มั้ยครับ
กำลังทำตามสูตรทีพี่ครับ
เยี่ยม
น่าอร่อยจัง☺
ขอบคุณครับ
หิวๆๆๆครับลุกพี่
ชอบมากเลยค่ะ
ใส่ผงปรุงรส // รสชาติที่สะสมในหม้อ เสียหายมาก
ถ่ายทอด ปลาตกคลัก สำเนียงวิธีทำ วีเชียรบ้านผม เหมือนเลยครับ
แซบอีกแล้ว😋
ของโปรดผมเลยครับ
ลองทำทานดูครับ
สุดฯเลยครับผม
จะลองดูคับ
สุดยอด
พ่อบ้านจำเป็นปี 2021 ทำใจต้องเข้าครัวเป็น😭😭 ขอบคุณสำหรับคลิป
ผู้ชายอะไลทำกับข้าวเก่งจัง
ขอบคุณครับ
สวัดดีครับผมต้มไก่น่าบ้านทานมากๆเลยครับ แซ่บๆเด้อครับผม❤️👍🤟
looks ' aroy mark!' am Thai in the U.S. i make Thai recipes often this recipe is fantastic demo. koop koon friend : )
พีคนทีไหนครับไฟจะมอดอยู่แล่ว😀😀
2020ติดตามครับ
สุดยอดครับน่ากินน่ากิน
โคตรแซ่บเลยว่ะพี่ชาย
แซบขนาดนายหัว
จอมเทคนิค
น่าอร่อยค่ะ
น่าทานมากคับ
เก่งจังเพิ่งกดติดตามย้อนดูเก่าๆๆขอบคุณครับทําตามอร่อยครับหลายเมนู
ใส่น้ำเปล่าประมาณเท่าไหร่ครับ
คั้นน้ำมะขามแทนได้ไม๊คะ จะได้ไม่ต้องตักกากออก
ได้ครับ
วันนี้ต้องทำเมนูนี้แล้วล่ะ
ใส่สมุนไพรกัญชาหน่อย
แซ๊บๆๆๆๆเอาไป..3ผ่านจ้า
ขอบคุณครับ
อธิบายได้กระจ่างมาก
ทำไก่ไว้แล้ว จัดเลย
ได้ไก่บ้านมาพอดีเลยคับ จัดๆ เช้านี้
อยู่ไส
@@กรนอนน้อย-ง6ฬ ยู่ในโลกนี้
ชอบๆๆอาหารเย็นนี้น่าสนแต่ไก่บ้านหายากมากคงเป็นไก่โลตัลนั่นแหละงา่ยดี ขอถ้วยสิคะ น่ากินจัง
+kapook kitty ใช่ครับไก่บ้านหายากจริงๆเคยซื้อที่คลาดในกรุงเทพเอาไก่เหนียวมาบอกว่าไก่บ้านซะงั้น รสชาติต่างกันเยอะเลยครับ
TomJoke FoodTV ค่ะถูกเลยโดนหลอกเหมือยกันค่ะ
kapook kitty ถ้าอยากกินไก่บ้านในกรุงเทพที่ตลาดคลองเตยมีเยอะครับแต่ไม่ใช่ใครบ้านที่เลี้ยงแบบบ้านๆอาจเป็นใครบ้านเลี้ยงในฟาร์มความอร่อยเป็นรอง แต่ระวังไก่บ้านเทียมก็มีถ้าคนดูไม่เป็นจะถูกหลอกในที่นี้หมายถึงใครที่เขาทำเสร็จแล้วถอนขนแล้ววิธีสังเกตให้ดูที่ขา ลำแข้งของไก่บ้านแท้จะมีความยาว แต่ไกลบ้านเทียมขาจะสั้น แถมยังเอามาแล้วต้องตั้งหลายชั่วโมงยังไม่เปื่อยเลยนั่นหมายถึงถูกหลอกวิธีสังเกตพื้นฐานเท่านี้แหละครับ
kapook kitty ไปซื้อไก่ตลาดที่เขาถอนขนไว้แล้วระวังเจอไก่บ้านปลอมน่ะ ต้องดูที่ลำแข้งถ้าไก่บ้านแท้แข้งจะยาวและค่อนข้างใหญ่ แต่ถ้าเป็นบ้านหลอกแข้งจะสั้นและเล็กแถมเนื้อเหนียวมากน้องเมียผมเคยซื้อมาให้ผมต้มให้กินพอผมเห็นผมรู้เลยว่าไก่บ้านปลอม😁😁😁
เลี้ยงเองสิครับ
เราก็ว่าตอนเราทำ มันขมเพราะไร ออเรารู้ละ😁😄
หร่อย
เดียวผมไปฟิวชั่นดูนะครับ ทำเป็นน้ำซุปต้มยำไก่ราเมงอิอิ
หอมแดงต้องทุบให้ละเอียดหรือใส่ไปตามคลิปครับ?
แสบท้องเลยคร้า
ไก่ที่บ้านไม่มี เด่วล่อไก่ข้างบ้านนี่แหละ..🐓🐓🐓
คนคนนึง ณ.ยานนาวา
ระวังกระสุนปริศนานะครับ
คนคนนึง ณ.ยานนาวา อน
ชายเมืองลับแล ำจำี
hscjsjyfekjfcd kjxibwcu isheckeigc iedcks ibssk kesj
ใช่ค่ะ ไก่ข้างบ้านมาหากินบ้านเราเต็มเลย รำคาญมาก เด่วจับต้มให้หมด อิๆ
❤
อร่อยเกิ้น
ทำขายจะอร่อยเหมือนพี่หรือเปล่าน่า
วันนี้ เมนูเด็ด ต้มยำไก่ จ้าาาาษา