バリスタ絶賛のカフェオレ、家で淹れるつくり方
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- Опубліковано 14 жов 2024
- [レシピ]
粉 16g（細かめ）
お湯 100g
→1分半かけてドリップ
ミルク 100g 500Wで50秒温めたものと合わせ、砂糖3gとコーヒーと混ぜて出来あがり
余った豆でも古くなった豆でもおいしいので、気軽に試してみてください。
2倍の量作るときは、ドリップの時間以外の数字を倍で。
溶かすだけで美味しいカフェオレ ベースの氷のレシピ
• 溶かすだけで美味しいカフェオレ ベースの氷のレシピ
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わかりやすい解説をありがとうございます😊家にあるいつも使っているコーヒーの粉といつもの牛乳で作りましたが、美味しくできました✨入れ方次第で全然違ってびっくりしました！
お家で作れる方法なのでありがたいです！
普段はお砂糖入れないのですが、繋ぎの役割という事で入れてみました。なるほど！という感じ。家族も美味しいと喜んでくれました！ラム酒のレシピも楽しみにしております！
川野さんの解説優しくてわかりやすくて好きです✨
最近お酒にハマってるので次回のラム酒のオレ楽しみです！
とてもわかりやすい解説でありがたいです。余った豆問題を解決できます🍀
色んなコーヒーUA-camrさんいるけど川野さんの理論は初心者にも分かり易いですね👍
このレシピで初めて美味しく入れれました！2人分だと単純に全部2倍でよろしいでしょうか？
カフェオレ久々に飲んでみたくなりましたー😊
同じ方法で同じ豆で淹れてみました！
美味しかったです！ありがとうございます！☕
分かりやすく簡潔な説明でストレスなく見れました！
よければアイスでの淹れ方も動画にしていただけるとありがたいです…！
川野さんは普段オフィスにいるのですか？下北沢のお店にいますか？吉祥寺はよく行くのですがお見かけしたことが無いので！いつか川野さんが淹れたコーヒー飲んでみたいです！
お湯の温度は普段と同じでいいですか?
それとも少し高い方がいいですか?
普段と同じでOKです！
ミルクは何度にすればよろしいでしょうか？
美味しいと思う温度でいいと思います！僕は55-65度くらいが好きです。
@@YumaKawano ありがとうございます。電子レンジの温度設定で55－65度に設定し温めたいと思います。
砂糖を入れる意味がわかりました。
コーヒーとミルクで入れたカフェオレを飲んでウエッてなっていたんです。
豆の相性が悪いんだと勘違いしていました。