Et Kurutma (İsleme / Tütsüleme)

Et Kurutma (İsleme / Tütsüleme)
Şubat/2019 Kış faaliyetimizde kayda aldığımız "Et Kurutma" (İsleme / Tütsüleme) metotlarından alternatif bir örneğin video sunumudur.
WildPeace barınaklarımızdan birinin bulunduğu, Trakya bölgesinde, Bulgaristan sınırına çok yakın bir lokasyonda gerçekleştirdiğimiz kış faaliyetimizde geçirdiğimiz keyifli zamanları sizlerle paylaşmak istedik.
Keyifli seyirler dileriz.
Doğada hayatı idame disiplini içerikli yeni videolarımızı takip etmek ve bizlere destek olmak için videomuzu beğenerek, kanalımıza abone olabilirsiniz.
Bizi takip edebileceğiniz diğer sosyal medya kanallarımıza aşağıdaki linklerden ulaşabilirsiniz.
Eğitim ve faaliyet programlarımız ile ilgili detaylı bilgi hattımız:
Ayşesin ARISOY (GSM): 0535 784 11 81
WildPeace Survival&Bushcraft Academy Web Site:
www.wildpeacea...
WildPeace Survival&Bushcraft Academy Facebook Grubu:
/ wildpeacesurvivalbushc...
WildPeace Survival&Bushcraft Academy Facebook Sayfası:
/ wildpeacesurvivalbushc...
Barış ARISOY'un Facebook Kişisel Sayfası:
/ bushcraftsmanbarisarisoy
WildPeace Survival&Bushcraft Academy Instagram 1:
/ wildpeacebushcraftacademy
WildPeace Survival&Bushcraft Academy Instagram 2:
/ wildpeacesurvivalbushc...
Bilgilendirme: Barınağımız ve et kurutma iskelesinin yapımında canlı ağaçlara zarar verilmemiş olup, orman zemininden toplanmış kuru ağaç gövdeleri ve kuru ağaç dalları kullanılmıştır. Barınak ve et kurutma iskelesinin yalıtımında ise bölge florasında bulunan "Rhododendron ponticum" (Orman Gülü / Komar / Zelenika) çalı türünün yapraklı dalları "doğru budama" yöntemi ile geniş bir alanı kapsayan birçok çalıdan uygun miktarlarda toplanıp biriktirilerek, çalılara zarar vermeden, uygun budama ile bitkilere fayda sağlayacak şekilde kullanılmıştır.

[@kecisofras4166]

Her paylaşım ayrı bir güzel ve öğretici. Ellerinize sağlık Barış Hocam...

[@fratcanyilmaz1555]

altyazı koymak yerine konuşursanız daha iyi olacağını düşünüyorum.

[@utkutamerduman9504]

Ellerinize sağlık bilgilendirme için teşekkür ederim👍

[@aycanturan2136]

Baris bey mükemmel bir paylaşım ama güzel anlatiminizla yapsaniz daha da güzel olacakmış saygılar sevgiler

[@LURTZ609]

2 gün önce tam da bu teknigi ariyordum internetteki laf kalabalığının üzerine her videoda olduğu gibi net, sade, güzel bir anlatım çok iyi denk geldi. 👍👍👍

[@mehmetakifkaymakc2576]

Barış hocam ellerinize sağlık. Oldukça faydalı bir video olmuş fakat sizin anlatımınızın eksikliğini hissetim video boyunca. Bu arada doğru bushcraft bıçağın önemini de çok güzel bir şekilde ortaya koyan bir video olmuş.

Mükemmel bir yöntemmiş emeği geçen herkese selamlar 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍

[@emremat33]

hocam o et parmakla tuzlanmaz. ciddi miktarda tuz kullanmanız gerekiyor, yoksa bakteri oluşumunu durdurmazsınız.

[@ilkersengul4702]

Ustam siz resmen pişirdiniz :) yapmayın böyle tütsüleme olmaz :) ayrıca beğenerek izliyoruz kanalı mükemmel 😁

[@DenizKoksal.]

Süpersiniz, hızla fideoları devamını temenni ederim😀👍👍

[@deathrider97mf93]

Vidyo için okadar emek verilmiş beyler bence yazıyla anlatılması daha yararlı beyin hazır bilgiyi çöpe atar ama öprenmek için hem görsel olarak hemde okuyarak daha iyi öğrenirsiniz bence bu yüzden altyazı var vidyoda.

[@berkaymetin108]

Oha 2 gün üst üste video

[@cansusu8806]

Tadının muazzam olduğuna eminim afiyet olsun 😋

[@MrDrunkman21]

Kayan altyazi cok yoruyor 2005 de miyiz allah askina. Yine de emeginize saglik

[@chetaq]

Evet, yazıyı okuyayım derken görüntü kaçıyor ister istemez. Oldukça rahatsız edici ve, evet, yine de emeğinize sağlık :)

[@berkaymetin108]

Kitabınız ne zaman çıkacak ?

[@albayertek514]

ses neden yok degerli kardesim anlatmanida yeylerdim şahsen daha bir bambaska olurdu emegine saglik.

[@mahiraltngoz4253]

Hocam elinize sağlık, fakat ölçü olarak hep uygun denilmiş, burada tuz veya baharat lardan bahsetmiyorum, mesela Piramit e yerleştireceğimiz etlerin yüksekliği, sonra dumanın oluşturacağı ısı hep uygun olarak tarif edilmiş, bunları da ölçülendirebilirsek daha faydalı olacağını düşünüyorum, saygılarımla. Kolay gelsin.

[@emremat33]

Hocam biraz çiğ görünmüyor mu son hali sizce de? tekrardan pişirmek gerekebilir sanki yerken.

[@casualtygaming2908]

Peki kuruttuğumuz etleri doğada nerede saklayabiliriz ?

[@mervenuraydn1571]

ben olsam sarmaşıktan sepet örüp onun içinde muhafaza ederdim.

[@hopezz_]

merve nur Aydın sg

[@vizyonsuzkardesler6908]

Abi delimineyle vizyon gelsin diyenler +1

[@toca3814]

İçerikler seri bir şekilde gelecek gibi duruyor.

[@aydintunahan]

bu altyazıyı böyle yapmayın işte ya

[@ahmetali1880]

👍👍

[@muhammedeminbagci765]

Duman çıkarmak için ateşe ne tür bitki attığımız önemli mi?

[@ahmeterenaytekin9618]

Yaş olması yeterli

[@muhammedeminbagci765]

@@ahmeterenaytekin9618 emin misiniz benim bildiğim bazı bitkiler toksik
Zehirlemezmi örneğin asma ve iğde veya eğreti otu bunlar toksik değil benim bildiğim

[@ahmeterenaytekin9618]

@@muhammedeminbagci765 Ben kendi düşüncemi söyledim ama bitkilerin yaş olması gereklı

[@ahmeterenaytekin9618]

@@muhammedeminbagci765 emin değilmişim :)

[@aemrekuyucu]

bu tam tütsüleme değil bu bildiğin et kurutma hatta pişirmeye yakın bir kurutma ama kurulan düzenek ve yöntem güzel. Et parçaları daha kalın olmalıydı

[@elyzei6501]

Avlanıyor musunuz?

[@yasinpala2411]

Avlanarakmı elde ettin eti ve ne eti

[@fatihcenesiz9587]

Abi bi yaka mikrofonu alın gözünüzü seviyim .d

[@barandugenci]

Tuz bulamayan atalarımız tuzsuz et kurutma yapıyorlarmıydı? tuz olmazsa et kurutma olur mu? Doğada tuz nasıl bulunur?

[@wildpeacesurvivalbushcraft153]

Doğadan tuz elde etme yöntemleri çok eskidir! Tuzsuz et kurutma yapılır iklime göre. Bir çok yöntem var. Eğitimlere katılıp öğrenebilirsiniz.

[@grkantrker]

Aga ne diyeceğimi bilemiyorum.

[@dizigotv8810]

Ne eti beyler o

[@yldzcelebi3543]

Video güzel ama tütsülenmiş yiyecekler kanseri tetiklediğinden zararlıdır

[@tuna4290]

Türk müsün

[@HG-hb5my]

Evet Türk

[@imralakgul8866]

Oyle olmaz

[@menderesdogan4114]

Ne tütsüsü bildin mangal bu 🤣🤣🤣