👩‍🍳 Receta Tradicional de LOCRO ARGENTINO 🇦🇷 ¡Festejando la Independencia en familia!

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  • Опубліковано 8 лип 2023
  • 🇦🇷 Hoy es el Día de la Independencia en Argentina y lo celebramos comiendo y plato tradicional y riquísimo. Imposible no ir sacándose el abrigo mientras se va comiendo
    ¿y ustedes como lo hacen?
    INGREDIENTES:
    Locro
    1/2kg. de Maíz blanco
    1/2kg. porotos manteca
    1/2kg. cuerito de chancho
    1kg. Zapallo plomo
    1/2kg. batata
    1kg. pechito de cerdo
    1/2kg. carne vacuna
    1/2kg. panceta
    1 chorizo colorado
    1 chorizo de cerdo
    sal y pimienta
    Picante
    Cebolla blanca
    Cebolla de verdeo
    Ají molido
    Pimento
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КОМЕНТАРІ • 154

  • @patriciorellihan1031
    @patriciorellihan1031 11 місяців тому +9

    Lule amorosa , gracias sobrina !! Me encantó haber compartido y cocinar en tu cálida casa de monte.
    Te amo ❤

  • @graciela3297
    @graciela3297 4 місяці тому +1

    Ganas de hacerlo!Gracias se ve riquisimo! Añoranzas del locro en familia cuando eramos muchos!!

  • @martamiguel2367
    @martamiguel2367 11 місяців тому

    Que rico el locro y nada mejor que festejar el día de la independencia en familia y con locro

  • @aliciaruiz3009
    @aliciaruiz3009 11 місяців тому +1

    ¡Contundente para vuestro invierno! Aquí mejor un gazpachito fresco. Gracias Maestro.

  • @patriciarucci3877
    @patriciarucci3877 11 місяців тому +6

    Una masa tu tío, seguro, sereno y enfocado, nada q envidiarle a las ecónomas q cocinan en televisión.

  • @monicabenaglia3951
    @monicabenaglia3951 11 місяців тому

    Cuántos "hermooooosos" que hay en este video!, jajaja, pero el más hermosos es el hermoso lugar que le dan al salero en la coicna y en la mesa de esa HERMOSA CADA DE MONTE!

  • @teogonzalez5288
    @teogonzalez5288 11 місяців тому

    y vamos conociendo a la familia...que lindos que son tod@s...alegría siempre de verles vamo arribaaaa !!!

  • @patogomez
    @patogomez 11 місяців тому +2

    Hola Lule y tío de Lule...Les comento que yo si cocino locro para dos, para mí y mí marido (mí hijo no come) , hago y al freezer (como todo el invierno jaja) y también comparto con amigos y familiares, saludos desde Rosario, Santa Fé

  • @saraestelacaseres617
    @saraestelacaseres617 11 місяців тому

    Que buena onda 👏👏👏👏🇦🇷 gracias gracias gracias por compartir ❤️ abrazo grande para la FLIA ❤️ besos desde Ezeiza

  • @norafiorani9572
    @norafiorani9572 11 місяців тому +1

    Que ricorrrrr!!! Pero va más zapalloooooo🤗😋😋😋

  • @ceciliajavier8743
    @ceciliajavier8743 11 місяців тому

    Que ricooor!!
    Como nos identifica!!
    Un genio el tío!
    Me encantó!!
    🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷

  • @user-zi3dq9oo3k
    @user-zi3dq9oo3k 11 місяців тому

    muy bueno,feliz dia de la independencia ...viva la patria!!!

  • @gachigiujusa1901
    @gachigiujusa1901 11 місяців тому +3

    El pato que queremos todxs ..impecable siempre hasta para cortar el zapallo

  • @MariaGomez-kf6op
    @MariaGomez-kf6op 11 місяців тому

    Este año preparé por primera vez locro y me salió fantástico. Besos y espero que la panza haya quedado contenta con el locro 👏👏👏😁🇦🇷🇦🇷❤️

  • @zulmanoya3117
    @zulmanoya3117 11 місяців тому +1

    Gracias LULE por compartir tu hermosa familia conmigo En este mes de energia cancer tu canal es una caria y nutricion para el alma

  • @yaelRols08
    @yaelRols08 11 місяців тому +1

    Me hacia mucha ilusión cuando esta cocina era solo una idea, y ahora que esta en pleno funcionamiento es genial, lo que se disfruta ver este contenido, GRACIAS.

  • @echaurren30
    @echaurren30 11 місяців тому +4

    Feliz dia de la patria un abrazo fraterno desde chile para los compipas de toda argentina

  • @gisellealtman8964
    @gisellealtman8964 11 місяців тому

    toda la onda para explicar la receta! Al fin veo una de locro que entienda bien como para hacerla. Harmoso todoo

  • @gracielazuchelli7276
    @gracielazuchelli7276 11 місяців тому +2

    Felíz Día de la Independencia!! con mí marido lo hacíamos casi igual.chorizo colorado no.blanco si.con huesitos de cerdo.todo lo demás igual.Lo sacamos del libro de doña Petrona..el se se ve que sabe cocinar👏👏❤🇦🇷

  • @A-An1
    @A-An1 11 місяців тому

    Viva la patria! 🇦🇷 Q rico el locro!!

  • @marizaubiedo5779
    @marizaubiedo5779 11 місяців тому +1

    🎉feliz día de la independencia. Perdón dije en Instagram q la suban y ya lo habían hechoooo Gracias Gracias Gracias 🙏 son unos genios🎉😂❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Kohlingen
    @Kohlingen 11 місяців тому

    que bien viven ustedes loco!! esto en mi familia nunca paso!!

  • @sergiogimenez836
    @sergiogimenez836 11 місяців тому

    En familia queda mejor.! porque la familia se elije 😜

  • @estefiestefy
    @estefiestefy 11 місяців тому +1

    Me encannnnnnnta!!! Pusieron a cocinar a toda la familia!!!! Y todos muy sobresaliente❤!

  • @nadiapfarr84
    @nadiapfarr84 11 місяців тому

    Muy buen locro,!!!! Lo felicito al tío!!! Yo lo hago igual, también le pongo repollo blanco y costillitas de cerdo ahumadas!!;y el proceso como el tío!!feliz domingo con un buen locro!!!🤗🍀🌞🌟

  • @zulmazecca8588
    @zulmazecca8588 11 місяців тому

    Que rico!!! Viva la Patria!!!

  • @anabelaarias2792
    @anabelaarias2792 11 місяців тому

    Más lindooo el video!! rico, y familiar éste locrazooo! ❤ Gracias, saludos al monte y viva🎉 la patria🇦🇷

  • @marcelapaz1620
    @marcelapaz1620 11 місяців тому +3

    Felicidades Argentina ❤
    Un abrazo enorme queridos/as.
    Santiago, Chile 🇨🇱

  • @-ananda-
    @-ananda- 11 місяців тому

    Jo que pintas más espectaculares madre del amor hermoso 🍲💚‼️

  • @luisajara9731
    @luisajara9731 11 місяців тому +1

    Feliz día de la independencia argentina saludos de chile espero probar algún día el locro

  • @noemiuehara7922
    @noemiuehara7922 11 місяців тому

    Qué locro sano, en realidad siempre lo ví pesado. Está receta está buenísima 😋😋😋😋

  • @brunaqueti9902
    @brunaqueti9902 11 місяців тому

    Mmmmm! Viva la Patria don Pato. Gracias por la receta🤝👋👋

  • @roxanaopazo7478
    @roxanaopazo7478 4 місяці тому +2

    Deliciosa receta😊. Muy agradable tu sr.tio

  • @yolandabodeman8542
    @yolandabodeman8542 11 місяців тому

    Feliz Domingo, feliz día de la independencia.

  • @cristinatejada3250
    @cristinatejada3250 11 місяців тому +1

    Hermosoooo !!!video en familia❤ feicitaciones tio 👏👏👏

  • @danicast3606
    @danicast3606 11 місяців тому

    de la transmisión oral a la audiovisual de cultura familiar. Graciaaaaa

  • @jorgeproby1578
    @jorgeproby1578 11 місяців тому

    linda mesa y que bien se ve ese locro Un aplauso al cocinero

  • @nataliasalamone8257
    @nataliasalamone8257 11 місяців тому

    Amo estos videos Lule ❤ Por fa mostranos como está tu patio y como se preparan para la huerta de primavera/verano

  • @nancicubilla1596
    @nancicubilla1596 11 місяців тому

    Son lo más, contagian felicidad!!!!

  • @gonzalocengia1096
    @gonzalocengia1096 11 місяців тому +10

    Vaaaamooos con el locro!! Feliz día de la Independencia ❤

  • @guillermofranco1959
    @guillermofranco1959 11 місяців тому +11

    Que crack Pato ! Feliz día de la patria a todes !!

  • @oscarmunozvenezuela
    @oscarmunozvenezuela 11 місяців тому +2

    Amiga Lule. Son excelentes todos tus vídeos. Este con tu tio cocinando una chulada. Nos gusta muchos tus vídeos, cuando esten presentes tu familia. Reciba un fuerte abrazo desde la distancia. Dios te bendiga 🙏🙏🙏

  • @maricelreniero4662
    @maricelreniero4662 11 місяців тому

    Hola Lule, qué lindas tus series en familia. Ese zapallo gris, espectacular!! Yo logré cosechar en el 2021, pero el año pasado se cruzó y salió mal pobre.

  • @patriciarucci3877
    @patriciarucci3877 11 місяців тому

    Esta saga de comida en familia me encanta porque pienso que es la mejor manera de hacerle honor a ese proyecto de la construcción de la casa, con el plus de que fue de barro, que si mal no recuerdo fueron 900 adobes (ladrillos de barro crudo) que se hicieron.
    Disfrutar la casa de esta manera, hace q valga la pena el esfuerzo.
    Qué lindo me alegra el alma!!!

  • @anacy236
    @anacy236 11 місяців тому

    Feliz dia de la independencia. Aguante ser argentinx.

  • @laollacampera3996
    @laollacampera3996 11 місяців тому +2

    Hermoso , divertido , delicioso felicitaciones por tu tio , y tu hermosa familia ,aplausos

  • @laurarodriguez4616
    @laurarodriguez4616 11 місяців тому +2

    Qué rico 😋 Feliz dia de la Patria 🇦🇷

  • @marcelaaguero2017
    @marcelaaguero2017 11 місяців тому +1

    Qué rico!!!feliz día de la patria🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷 que genio el tío!!!! Una bella familia Lule❤❤❤❤❤

  • @silviarendo6685
    @silviarendo6685 11 місяців тому +2

    Feliz día de la independencia familia!!... Que rico el locro 😋 pero con la salsita es lo más!!!!
    Que lo disfruten!! 🤗💗

  • @patriciacasco614
    @patriciacasco614 11 місяців тому

    vamoooo por esa receta del tio pato, que ahora es tio de todos jajajaj :D gracias ;]

  • @alejandracolin5837
    @alejandracolin5837 11 місяців тому +7

    Amo tus videos de fin de semana!!!

  • @elizabethgarciaaramberry4965
    @elizabethgarciaaramberry4965 11 місяців тому +1

    Que lindo Lule !!! Sobre todo la mesa llena !!!!
    Felicidades familia !!

  • @meryj1767
    @meryj1767 11 місяців тому

    Que delicia ese locro, no solo por lo rico, sino por el amor que tiene! muy bueno!!! un genio tio Pato!!!

  • @marisolperez9110
    @marisolperez9110 11 місяців тому +2

    ¡FELIZ DÍA LULE Y FAMILIA!¡ DISFRUTEN ESA EXQUISITEZ!¡ ABRAZOS ESPECIALES PARA ESOS "VIEJOS QUERIDOS"!

  • @maquinoarte
    @maquinoarte 11 місяців тому +1

    🎉TREMENDO EL LOCRO DE PATO🎉

  • @patoflores715
    @patoflores715 11 місяців тому +4

    Que rico!! Feliz día de la Patria 🇦🇷

  • @andreavaleriaferrer5034
    @andreavaleriaferrer5034 11 місяців тому

    Hola Lule, un genio tu tío...🍲👏👏👏👏👏👏👏

  • @petabentancour3183
    @petabentancour3183 11 місяців тому

    ❤para mí es más rico al otro día, y sin picante😊

  • @stellasegado9579
    @stellasegado9579 11 місяців тому +3

    Todo un día de hermoso trabajo!!

  • @studioyogasoham2096
    @studioyogasoham2096 11 місяців тому +1

    que MAESTRO tu tio, se me hacia agua la boca. Felicidades por tu familia, que lindo!

  • @yamilereyes3531
    @yamilereyes3531 11 місяців тому +1

    Que bonitos son! Me encanta oir el ruido de los utensillos de madera, no me gustan las tablas, cucharas de plásticos, me gusta mucho como te acompaña tu familia, hace poquito te empese a ver y siento mucha gratitud de haberlos encontrado! Feliz dia de la Patria!

  • @silviaportales8450
    @silviaportales8450 11 місяців тому +1

    Hola que rico el locro cada provincia tiene su receta distintos ingredientes 👍💪

  • @pepitamellado8582
    @pepitamellado8582 11 місяців тому +1

    Qué gusto tus vidios , todo ermoso , todo lindo
    Feliz día de la patria
    Desde España

  • @pablocereijo1675
    @pablocereijo1675 11 місяців тому

    buenisimo , con una cuchara de sal estaba super

  • @dehysyhuerteando3762
    @dehysyhuerteando3762 11 місяців тому

    Que rico que aproveche gente 🤤❤ que genio el tío

  • @meztlibluesoul905
    @meztlibluesoul905 11 місяців тому +1

    De ver me antojaron ese plato!! Sé me hizo agua la boca!!
    Me "saldrá un grano en la lengua" (no sé si en Argentina se diga igual? )
    Ne sentí compartiendo con ustedes!!. Saludos desde México, luminosa Lule!!

    • @unacasademonte
      @unacasademonte  11 місяців тому +1

      Jajajajajja nooo! Que significa eso? 😂

    • @meztlibluesoul905
      @meztlibluesoul905 11 місяців тому

      @@unacasademonte Lo decimos cuando deseamos comer algo que nos gusta y salivamos, pero no podemos comerlo y, no sé si en todos los casos, pero después sale un grano en la lengua (una papila se inflama,... me imagino!!)

  • @josemanuelalbelo9462
    @josemanuelalbelo9462 11 місяців тому

    Felicidades....bien campero
    Solo.falta una cocina a leñaaa

  • @fabianacastillo6893
    @fabianacastillo6893 11 місяців тому

    Buenas noches lo vimos temprano pero ahora te escribo .se veía riquisimo .acá papá camote hervido y carne recakentada😂😂😂.
    Saludos 🌻🇦🇷❤🖤🐑🧉

  • @natalastur
    @natalastur 11 місяців тому

    Guauuu Casa de Monte Goumet Adicion ❤

  • @dinadamas1987
    @dinadamas1987 11 місяців тому +1

    Felíz día de la patria familia bonita 💙 Y buen provecho a todos 🍅🫑🌶🍋

  • @guillermoalzorriz1016
    @guillermoalzorriz1016 11 місяців тому

    Nada mejor que estos momentos que se comparten en familia. Genial el locro. Saludos de Cris y Guille. Feliz dia de la Patria.

  • @nicolasvallejos4536
    @nicolasvallejos4536 11 місяців тому

    dato extra si quieren antes de meter cualquier carne a un guiso,tuco etc lo sellan en una sarten y si es con grasa que se pega lo desglasan con un poquito de vino se evapora el vino y lo meten adentro le da un toque y tambien el chori como dijo lo separan para que se integre mejor y de mejor sabor a todo lo desarman,sellan y al guiso,locro

  • @MarianaCastro-wj7oy
    @MarianaCastro-wj7oy 11 місяців тому

    Bien ahí Pato Pavada de invitado!!!

  • @marthanieto5320
    @marthanieto5320 11 місяців тому

    Hola lule!!!
    Se me antojo 😋😋 se parece a los frijoles charros !!! Saludos desde México!!!

  • @mariasusanaguinazu7572
    @mariasusanaguinazu7572 11 місяців тому +5

    Muy atinado el video para la fecha 👍 Un genio tu tío! Gracias por compartir la receta, aunque yo soy vegetariana 😅

    • @unacasademonte
      @unacasademonte  11 місяців тому +1

      Hay versiones vegetarianas creo yo…habría que indagar 🤍 abrazo grande

    • @BlackCatdis
      @BlackCatdis 11 місяців тому +1

      Por acá tb somos vegetarianos, pero bancamos ver que le ponen tanto amor y las reuniones con los seres queridos.

    • @mariasusanaguinazu7572
      @mariasusanaguinazu7572 11 місяців тому

      @@unacasademonte siii! Se usa este locro de base y no se pone carne, listo!👍😊

  • @adrianavarela6015
    @adrianavarela6015 11 місяців тому

    re ce ta zaaaaaa ! gracias x compartir !

  • @normapalavecino3049
    @normapalavecino3049 11 місяців тому

    Que lindo, locro en familia, que más se puede pedir!!!❤

  • @nilsacielomorapalomino4252
    @nilsacielomorapalomino4252 11 місяців тому +1

    Lule , me encantan tus videos y siempre comparto porque hay una enseñanza constante para el mundo desde tu canal incluso comparto con amigos argentinos, gracias mujer 🎉 eres genia total

  • @esthergonzalez9338
    @esthergonzalez9338 11 місяців тому +1

    El proceso me recordó al puchero canario, garbanzos, verduras y tres carnes ( cerdo, ternera y pollo), se acompaña con gofio escaldado (harina de trigo o millo tostado revuelto con caldo) y mojo de cilantro por encima...plato contundente!!! Me encanta ver como la familia cocina unida ❤❤❤

    • @unacasademonte
      @unacasademonte  11 місяців тому +1

      De donde es ese puuucherooooo??? Que riiiicoooo

    • @esthergonzalez9338
      @esthergonzalez9338 11 місяців тому

      @@unacasademonte De las Islas Canarias, España!!! Aunque a mí no me va a hacer falta comer en tres días... qué alegría más grande recibir una respuesta desde uno de mis canales favoritos!!! 💚💚💚💚

  • @clarisanavarro1613
    @clarisanavarro1613 11 місяців тому

    Me encantó. Sonrisa de domingo. Viva esta Patria.🇦🇷❤

  • @cristinabenitez366
    @cristinabenitez366 11 місяців тому

    Grande tio, muy ricoooooooo. Abrazo lu❤❤❤❤

  • @Bienestar_Cotidiano
    @Bienestar_Cotidiano 11 місяців тому

    Que rico !!!! Que lindos!!!! ❤❤❤❤

  • @rodanny1961
    @rodanny1961 11 місяців тому +1

    El sabor tradicional familiar. Yo, que soy guatemalteco, te digo que lo habria condimentado un poco más , y los choris y la panceta los hubiese frito para darle un poco mas de punch.

    • @unacasademonte
      @unacasademonte  11 місяців тому

      Que bueno! Podrías probar tu versión y contarnoooos! Algo muy impresionante del locro es que tiene MUUUUCHO sabor y casi nada de condimento! Es una locura 🤍

  • @argentinatrabajando
    @argentinatrabajando 11 місяців тому

    Feliz día de la Patria!! Algún día quizás, quizás intente hacer locro... Gracias!!

  • @bettymiskinich2460
    @bettymiskinich2460 11 місяців тому

    Buen dia!!!buen provecho 🍷y bendiciones q rico se ve y en familia mas!!!!

  • @wemadeitagain
    @wemadeitagain 11 місяців тому

    Que locrazo!

  • @rominasendra4045
    @rominasendra4045 11 місяців тому

    Me encantoooo

  • @mariaflorenciaquiroz3476
    @mariaflorenciaquiroz3476 11 місяців тому

    Excelente!!

  • @haydeegrandis4473
    @haydeegrandis4473 11 місяців тому

    Genial el tio👏🏻👏🏻👏🏻Feliz 9 de julio, asi lo hago yó al locro , buén provecho 🥂❤️💯🇦🇷🇦🇷🇦🇷🙋‍♀️

  • @aracelizamora1257
    @aracelizamora1257 11 місяців тому

    Rico rico, yo q soy mexicana hasta se me hizo agua la boca, no sé si pueda encontrar todos los ingredientes🤔
    El maíz era elote o maiz precocido( que tipo de maiz es)?

  • @natyortega4364
    @natyortega4364 11 місяців тому

    Me gusta la sección cocinando con la lulefamily❤

  • @cecesanchez6665
    @cecesanchez6665 11 місяців тому

    Min 00:35 somos tod@s imitando a las madres y tias 😅 ❤

  • @AN55396
    @AN55396 11 місяців тому

    Hola lule un abrazo a todos💙.....Somos vegetarianos ☹️.....igual muchas gracias por la receta...animense a seguir con invitados y con recetas de comer y medicinales ....😘💓🌺🌷

  • @claraalonso3447
    @claraalonso3447 11 місяців тому

    Mmm ❤

  • @anacy236
    @anacy236 11 місяців тому

    Alta receta!

  • @anacy236
    @anacy236 11 місяців тому

    Hermoso video lule.

  • @anacy236
    @anacy236 11 місяців тому

    🇦🇷

  • @aleag1179
    @aleag1179 11 місяців тому +1

    Feliz día de la Patria! 🇦🇷

  • @martingabrielrodriguezdosa8010
    @martingabrielrodriguezdosa8010 11 місяців тому

    😊

  • @claraalonso3447
    @claraalonso3447 11 місяців тому