Ep-394 สูตรขนมปังที่ดีที่สุดและง่ายที่สุดของตุรกี ไม่นวดแป้ง แต่นุ่มชัวร์ Kombe Homemade bread
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- #Homemadebread #kombetarifi #Turkishbread
สูตรขนมปังที่ทำง่ายเกิน แล้วทุกคนจะแปลกใจในความนุ่มนะจ๊ะ
วิธีทำขนมปังที่ดีที่สุดในตุรกี (Kombe)
ส่วนผสม
น้ำอุ่น 1/2 ถ้วยตวง
นม 1 ถ้วยตวง
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ต 1/2 ถ้วย
น้ำมัน 1/2 ถ้วย
เกลือ 1 หรือ 2 ช้อนชา
ไข่ขนาดกลาง 1 ฟอง
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 4+1/2 ถ้วยตวง
สำหรับซอส:
ไข่ 1 ฟอง
โยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดงา
อบไฟ 180c ประมาณ 20 นาที
.....................................................🌷
คำบรรยายมีให้บริการในทุกภาษา 💗 คุณสามารถเปิดใช้งานหัวข้อย่อยได้โดยคลิกที่ข้อความ [CC] ที่ด้านบนขวาและจุดสามจุดที่ด้านบนขวาของวิดีโอแล้วคลิก TRANSLATION
.....................................................🌷
How to make turkish bread (Kombe)
1/2 cup water warm
1 cup milk
1 tbsp sugar
1 tbsp yeast
1/2 cup yogurt
1/2 cup oil
1 or 2 salt
1 medium eggs
4+1/2 cups all purpose flour
FOR SAUCE:
1 egg
2 tbsp yogurt
3 tbsp oil
SESAME SEEDS
.....................................................🌷
*คลิปดีๆอีกมากมายหลายร้อยคลิปรออยู่นะคะ❤
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
Follow Me! 💗💗
If you like us, follow us:
👉UA-cam : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook Fanpage : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook : / mina.kasli.5
➡️ Instagram : foodwithmine
➡️ Pinterest : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Tiktok : mine_kasli
ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
......................................................🌷
ติดต่องาน:
➡️ Email :meenenakasli@gmail.com
![[UA] Team Vitality проти NAVI | IEM Cologne 2024](http://i.ytimg.com/vi/wttO1zVRTC0/mqdefault.jpg)
้เป็นอาหารสุขภาพด้วยนะ
ระบบย่อย อาหารดี
โยเกิร์ต ก็ ทำสูตรmina
😁❤️
เพิ่งส่งการบ้านที่เพจไปเมื่อสักครู่เองค่ะ ทำง่ายมาก นุ่มสุดๆ เราใช้กล่องแก้วที่เข้าเตาอบได้แทนกะทะ ทำเพียงครึ่งสูตร ใช้กล่องแก้ว 2 กล่อง ในสูตรเราใช้ไข่ไก่ทั้งฟองเลยค่ะ ใส่แป้งอเนกประสงค์เกือบ 3 ถ้วยตวง ใช้กรีกโยเกิร์ตทำเอง ใครยังไม่ทำต้องลองค่ะง่ายมากๆ ขอบคุณคุณมีนามากค่ะ
🥰✌️ ทำเก่งมากค่า นุ่มละมุน
ทำแล้วอร่อยมากจริงๆค่ะ ทำง่ายสุดๆตามสูตรเลยค่ะ ชอบมากค่ะ ขอบคุณนะคะที่เอามาแชร์
🐳ชอบที่มีนาสอนทำ…ทำให้รู้สึกไม่ยาก ไม่ต้องตรวงวัดแบบแปะๆ ทำให้เครียด ทำแล้วไม่สนุก…ได้หัดทำ2-3อย่างแล้ว…ขอเป็นกำลังใจต่อไปครับ (คนทำแป้งนันท์มือใหม่)
🥰🙏ขอบคุณค่า ลองทำหลายๆสูตรนะคะ
ติดตามและแอบบันทึกไว้หลายสูตรล่ะค่ะ เพิ่งลองทำสูตรขนมปังมาครั้งนึง นุ่มมาก สูตรนี้คงต้องบันทึกเก็บไว้อีกเหมือนเดิม ขอบคุณทุกๆ สูตรที่แบ่งปันนะคะ
สูตรนี้บันทึกไว้เลยค่ะ ง่ายมาก🥰
เจ้าตัวเล็กโตขี้นมาก หล่อทีเดียว
🥰❤️
ติดใจสูตรนี้มาก ทำได้
อร่อยๆ ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้
เป็น.fc.ค่ะ.ติดตามตลอดเลย.ขอโทษน่ะค่ะอยากทราบว่าน้องมีนาเป็นชาวจังหวัดอะไรค่ะ.ถึงได้เก่งจัง
สมุทรปราการค่า
ช่วงหลังๆไม่ค่อยมีเวลาเข้ามาดูพี่มีนาเลย มาดูอีกทีโอ้โห…น้องชานโตเป็นหนุ่มน้อยแล้ว น่าตาน่ารักเชียว ❤️❤️❤️ เดี๋ยวจะลองทำสูตรนี้ตามพี่มีนานะครับ ขอบคุณสำหรับสูตรนะครับพี่มีนาที่แสนน่ารัก :)))
ลองทำดูนะคะ น้องโตเป็นหนุ่มแล้วจ้า
ทำแล้วค่ะกำลังอบ รอเสร็จแล้วส่งการบ้านค่ะ
สร้อยกับแหวนสวย แฟนบอก ผมนี่เห็นจะต้องเลิกติดตาม ดูแล้วเดือดร้อน 555
ใช้กล่องทึ่เปนสเตลเลสแทนแม่พิมได้มั้ยครับ
เพราะที่บ้านไม่มีพิม
ไม่ใช่พิมพ์ก็ได้ค่ะ ทำเป็นกลมๆกดแบนๆก็ได้
กล่องสเตนเลสถ้านำเข้าเตาอบได้ ทนไป ก็สามารถใช้ได้จ้า
เย้ ดีใจมากๆค่ะที่ได้สูตรไม่นวดแบบนี้ เพราะไม่ชอบนวดเลยค่ะ (ติดมือมากๆ เวลานวดแป้งขนมปัง) คราวนี้ได้ทำขนมปังกินเองแล้ว ขอบคุณมากๆนะคะ
💕 ยินดีจ้า แต่จะบอกว่านวดแป้งบ่อยๆ มือจะเต่งตึงนะเพราะยีสต์จะทำให้ดูอ่อนเยาว์ คนที่นี่นิยมนำมาพอกหน้า😁❤️
สูตรนี้ทำไว้กลางคืนแช่ตู้เย็นแล้วมาอบตอนเช้าได้ไหมคะ
ไม่แนะนำให้อบเช้านะคะ จะมีกลิ่นยีสต์ อบเลย แล้วมาอุ่นตอนเช้าดีกว่า
ดูคลิปคุณมีนาแล้วเกิดกำลังใจค่ะ เพราะคุณมีนาจะทำให้ทุกอย่างง่ายๆไปหมด ไม่ต้องเป๊ะ สามารถปรับได้ในบางอย่าง ก็บอกหมด ทำตามมาหลายสูตร แต่ทำแค่ครึ่งสูตรค่ะ อร่อยทุกสูตร ขอบคุณค่ะ❤
ขอบคุณค่า มีนาทำทานจริงค่ะ ทำให้ที่บ้านทาน ถ้าสูตรไหนออกมาไม่อร่อยลูกไม่ชอบ มีนาก็ไม่ลงให้ ....🥰
พูดถูก
ชอบสไตล์มีนามากๆ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากค่า มีอะไรแนะนำก็แนะนำมาได้นะคะ
🙏 ขอบคุณมากๆค่ะ... จะลองทำดู🧡
ขอบคุณสำหรับความรู้ที่ให้คะ
อร่อยจริงค่ะ แช่ตู้เย็นยังนุ่มค่ะ ทำแล้ว อร่อยมากๆๆ
🥰✌️ ของเค้าดีจริงๆ❤️
ครอบครัวมีนาอบอุ่นจัง..
จะลองทำขนมปังดูไม่ยากน่าทานมาก
สวัสดีค่ะคุณแม่่ มี่น่ารัก
ไม่มีสูตรไหนของพี่มีนาที่ไม่อร่อย ทำตามอันไหน ถึงจะใช้นมถั่วเหลือง หรือทำกับกะทะก็ยังอร่อยเลย😁
เอาใจไปเลยค่ะ❤️❤️❤️❤️
เอาจุ๊ปไปเลย😘❤️ ได้ฟังแบบนี้ปลื้มใจที่สุดเลย
สูตรนี้พลาดไม่ได้คะต้องลองเลย
ชอบจังขนมปังที่คุณมีนาทำ น่ากินทุกอย่างค่ะ
ขอบคุณค่า
แค่ดูก็ชอบแล้วค่ะ 🥰😍
ขอบคุณค่า
ไม่มีเตาอบใช้กะทะกับเตาแก๊สได้ไหมค่ะ
ยังไม่เคยลองเลยจ้า เลยไม่ทราบว่าจะตอบยังไง ต้องขอโทษด้วยนะคะ
น่ากินมากๆๆๆ กะทะหินแกรนิตมีขายในเพจมั๊ยค่ะ ราคาเท่าไหร่ค่ะ
16ซม. 1250 บ
18 ซม. 1450บ
และ 1650 จ้า
🥰
ทำแล้วค่ะนุ่มมากๆ
ติดตามตลอด f อุปกรณ์มาเต็มเลยค่ะ วันนี้จะทำสูตรนี้ค่ะ 😂
🥰❤️
กาชาสวยมาก ไม่ทราบมีแก้วกาแฟ ลายเดียวกันไหมค่ะ อยากได้แก้วไว้กินกาแฟตอนเช้า อันเก่าก็ยังรักอยู่นะคะ
แก้วกาแฟลายเดียวกันไม่มีจ้า
ตอนนี้ไม่ได้แค่ทําอาหารตุรกีเป็นอย่างเดียวแล้วค่ะคุณมีนา ตอนนี้ดูหนังตุรกีด้วยค่ะ คนที่บ้านเริ่มมองหน้าแล้วค่ะ55
ถ้าทำน้อยกว่านี้ก็จะลดตามสัดส่วนได้ใช่ไม้คะ
🥰✌️ พระเองหล่อน้าา นางเอกก็จัดจ้าน สนุกออก😍
ใช่ค่ะลดเลย
@@mine.k จริงๆด้วยค่ะ
ลองทำตามแล้วค่ะ นุ่มดีจัง เค็มนิดๆ แต่ไม่ได้ใช้เตาอบนะคะ เพราะไม่ที😅ใช้กะทะอบเอาค่ะ ก็โออยู่นะคะ
เดี๋ยวมีนาลงแบบกับกระทะให้นะคะ
@@mine.k ขอบคุณมากค่ะ😍
หน้าตาน่ากินค่ะเดี๋ยวต้องลอง👍👍🙏💕
ลองเยจ้ารับรองเลยตัวนี้มีนาทำบ่อย
👍💕🙏✌ขอบคุณที่แบ่งปันจากส้มเขียวหวานลิ้มfcขาประจำกดไลค์+แชร์รัวๆๆ
กะทะขายยังไงค่ะ ใช้กับเตาไฟฟ้า ได้มั้ย เห็นว่าเข้าเตาอบได้ด้วยดีจัง
กระทะ ราคา 1250, 1450,1650 บ.
ก็ราคาไล่ตามขนาดจ้า 26-18-20 ซม. เตาไฟฟ้าได้ค่ะ แต่เตาแม่เหล็กไม่ได้จ้า...ถ้าสนใจ แอดไลน์มานะคะ
ID line 👉 duanghataisuriya
คุณมีนาพี่สงสัยระหว่างชิพฟอนเค้กกับเค้กมันต่างกันอย่างไงคะขอบคุณมากคะ
❤️ชิฟฟอนเค้กจะเป็นการแยกตี ไข่แดง และไข่ขาวค่ะ เนื้อจะนุ่มละลายในปาก เช่นเค้กชิฟฟ่อนสามเหลี่ยมที่ชอบกินกัน หรือ แยมโรล
🌷เค้กเนยสด จะใช้เนยเป็นส่วนผสมหลักไม่แยกไข่แดงไข่ขาว
ทำตามหลานสูตรแล้ว อร่อยมากค่ะ
ถ้าใช้เป็นโยเกิร์ตธรรมดาได้มั้ยคะ พอดีมีอนู่ในตู้เน็นพอดีค่ะ😊
ใช้ได้จ้าแต่ดูเนื้อแป้งเอานะคะ
ต้องลองแล้วจ้า
น้องมีนาคะ รบกวนสอบถามว่า เราสามารถใช้เนยแทนน้ำมันที่ใส่ได้ไหมคะ ถ้าได้ใช้อัตราส่วนที่เท่ากันเลยไหมคะ ขอบคุณมากนะคะ ที่ทำคลิปออกมาสอนการทำอาหารแบบง่ายๆ สไตล์น้องมีนานะคะ
ใช้ได้นะคะเนยละลาย แต่ควรต้มจนเป็นกี ก่อนนะคะ เพราะขนมปังแบบนี้ถ้าใช้เนยปกติแล้ว ตอนขนมปังเย็นตัว จะเนื้อแน่นขึ้นนิดนึง คือเนยเค้าเย็นตัว
สูตรที่ใช้เนยจะนวดแป้งนานกว่าสูตรที่ใช้น้ำมันนะคะ ถ้านวดนาน พอเย็นตัวลงขนมปังจะไม่เเน่นเวลาเย็นตัวแล้ว
น่าทานจังจะลองทำดูค่ะ
น่าทาน มากมาย ☺️ ถอดแหวน กับ สร้อยขอมือ ออก ด้วยซิ 😊
ลืมค่า 😅 คราวหน้าจะถอด ลืมจริงๆ
ทำตามแล้ว อร่อยมาก เลยครับ ☺️☺️
คือ ทำง่ายๆ ไม่ต้อง คิดมาก สะดวกดี 😜
ขอบคุณค่ะน้อง จะลองทำดูนะคะ ถามนิด ใช้แป้งโฮลวีตได้ไหมคะ
ใช้ได้ค่ะแต่แนะนำให้ผสมแป้งขนมปังอย่างะครึ่ง
น่าทานจังค่ะ
น่ากินมากกกค่ะ อิอิ
น่ากินมากค่ะ
คุณมีนาคะถ้าแพ้ไข่ไม่ใส่ไข่ได้มั้ยคะ
ไม่ใส่ไข่ก็ได้ค่ะ ลดแป้งลงเนอะ และในซอสไม่ต้องใส่ไข่
น่าทานมากเลยค่าา น่าลองทำ
รบกวนถามหน่อยค่ะใช้กะทะหรือหม้อทอดได้มั้ยค่ะ
ใช้นาบกระทะได้นะคะ พักแป้งในกระทะเลย นาบไฟอ่อนสุด กลับด้านนายด้วย ส่วนหม้อทอดได้ค่ะ อบเหมือนเตาอบจ้า ลดไฟลงหน่อย
@@mine.k ขอบคุณค่ะ
ถ้าทำครึ่งสูตร หารสองได้เลยมั้ยคะ? รบกวนแนะนำเรื่องใช้ไข่ไก่ 1ฟอง ทีค่ะ
หาร 2 ค่ะ ใส่แต่ไข่ขาว ไข่แดงเอาไว้ทำซอส
ใช้แป้งโฮลวีท ทำได้ไหมคะ?
ใช้แป้งโฮลวีทได้จ้า
พี่มีนา ถ้าเก็บไว้ในตู้เย็น ก่อนทาน ต้องอบใหม่มั๊ยตะ หรือ รอให้คืนจัวเอง
อบก็ได้ค่ะ หรือให้คืนตัวก็ได้แล้วแต่ชอบเลย แต่พี่รอให้คืนตัวนะ อร่อยกว่า
@@mine.k ขอบคูณคร๊าบบบ
ทำแล้วค่ะ นุ่มนิ่มมมม
นมใช้นมโอ๊ต หรือนมอัลมอนด์ได้มั้ยคะ
ใช้ได้จ้า
น้ำซอส...คือซอสอะไรค่ะ
มีวิธีทำไหมค่ะ
มีนาลืมลงเหรอคะ ไข่1 ฟอง โยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำมันพื้น 3 ช้อนโต๊ะ ค่ะ ตีใก้เข้ากัน
ทำกับเตาแก๊สได้มัยค่ะ
ทำได้นะคะตัวนี้ ไฟอ่อนสุด พักแป้งในกระทะเลย พอด้านใต้เหลือง คว่ำหน้าอบต่อ นาบกับกระทะ
ถ้าตั้งบนเตาแก็สจะได้ม้ายคะ
ได้ค่ะ พักแป้งในกระทะเลย ใช้ไฟอ่อนสุด ปิดฝาด้วย กลับด้านด้วยนะคะ
กะทะสั่งซื้อได้ทางไหนค่ะ
ราคาเท่าไรค่ะ
แอดไลน์มาได้เลยค่ะ ID line 👉 duanghataisuriya
ใบ 16 ซม 1250 บ
18 ซม. 1450 บ
20 ซม. 1650 บ.
รอของ 20-25 วันนะคะ ของตุรกีนะคะ
ถ้าสนใจก็แอดไลน์มาคุย
@@mine.k ขอบคุณมากค่ะ
สั่งซื้อกะทะทางไหนคะ
แอดไลน์มาได้เลยค่ะ ID line 👉 duanghataisuriya
ใบ 16 ซม 1250 บ
18 ซม. 1450 บ
20 ซม. 1650 บ.
รอของ 20-25 วันนะคะ ของตุรกีนะคะ
ถ้าสนใจก็แอดไลน์มาคุย
ชาญ ผอมลงเยอะเลย
ไปโรงเรียนแล้วผอมลงเยอะเลยค่ะ
🙏🏻🇹🇭👍👏😋
กระทะราคา?
แอดไลน์มานะคะ Id line 👉 duanghataisuriya