Vous en faites quoi de vos blettes? (Moi, des "quiques"... et c'est délicieux !)

Je vous montre dans cette vidéo les gestes de réalisation des "quiques aux blettes de Mémé Lucie", l'arrière-grand-mère de mon époux. ll s'agit d'une délicieuse recette de pâtes fraîches que l'on peut réaliser sans matériel spécifique, avec juste un couteau (éventuellement un robot mixeur pour aller plus vite) et nos mains :)
Ces jolies pâtes vertes sont riches en légumes, er chez nous tout le monde en raffole !
Tous les détails de la recette sont à retrouver sur mon blog de jardin :
permaculture-f...
Régalez-vous bien :)