Boloňské Špagety | Josef Holub
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- Suroviny - 5 porcí
Boloňské Špagety:
cibule 100g
česnek 20g
mleté maso 400g
rajský protlak 70g
rajčata 800g
mrkev 100g
mléko 200g
suché bílé víno 200g
olej 80g
parmezán
sůl
pepř
bazalka, tymián, bobkový list petrželová natˇ
#akopřipravitboloňskéšpagety #bolonskespagetyrecept #bolonskespagetytoprecept #bolonskespagetyveprovemaso #boloňskánašpagety #babičinyrecepty #josefholub #josef_holub #šefkuchařjosefholub #českákuchyně
Nebudu se nijak dohadovat jestli je to takhle správně, nebo ne.
Každopádně právě mi to bublá na plotně. Trošku jedu jinak, víno jsem použil suché červené, bylinky sušené a rajčata co mi právě dozrály na zahradě. Jinak přesně podle receptu.
Ochutnáno a můžu říct, že se to jeví hodně žratelně.
Tak uvidím až se to dovaří 😁
Takže za mě doporučuji vyzkoušet 👍
Super. Často dělám. 👍👍👍❤
Vaříte dobře, já bych vás potřeboval doma, vařím každý den a už mě to u sporáku unavuje,jste super 🙂🔝♥️
Naše oblíbené jídlo i našich vnuček 👍 jen nedávám mrkev příště určitě vyzkouším 😉
, Dobrý den pane Holub to je snad telepatie, mám dneska v plánu špagety 🍝 Vaše verze mě zaujala a jdu na pokus omyl!👍❤️
Prima o tom žádná. Jen si nejsem jist s tím mlékem, ale proti gustu. Vlastní zavařená rajčata je k nezaplacení. + Like
Já jsem sice jen řezník . Ale mléko ? Mně vždy učili do boloňské podlejt červeným vínem.
Jak jsem psal výše , mléko tam patří :) a to bílé víno ? už jsem nějaké recepty takto viděl , je pravdou , že červené té omáčce sluší o něco víc :) ale ve finále to zas tak moc poznat ani nebude , tam je důležitá ta zelenina , maso a kvalitní rajčata
Dobry den pan Jozef. vekmi sa mi pacia vase videa. Maju svih, a citit z nich vase majstrovstvo. Mam drobnu otazku - ake druhy hovadzieho a veproveho je idealne dat do Bolonskej omacky? Pekny den.
Dobrý den, děkuji za komentář. Boloňské špagety, hovězí přední, vepřová plec. Obojí netučné👍
Sledujem Vas nejake 3 dni,hlavne vase recepty a paci sa mi s akou laskou varite,uz mam v plane niektore recepty od Vas vyskusat,tak dufam ze sa podaria 😊 za tie 3 dni som si pozrel vsetky vase recepty a vsetko je super,pozdravujem zo Slovenska,poprosim o recept dobreho peceneho kolena dakujem 😊
Dobrý den, děkuji za komentář. Ano koleno bude👍
Pořád jsem nevěděl na co mám chuť a teď už to vím tohle to si dělám.
Pozná se profik, pan Josef, ochutnavat ze lžičky kterou naplníme vareckou nebo naberackou z hrnce..a nemacet sosak přímo lžičkou v hrnci..to mně berou u tv kuchtiku všichni čerti...😂💗😎
Dobrý den,o víkendu se chystám dělat.Zase skvělý recept.Moc se těším na další vaření a mějte se krásně ☀️🙋
Vyzkoušel jsem s mlékem a super.Jeste bych se chtěl naučit rizoto s mražený mi houbami,které jsem vlastnoručně nechal nasbírat mají drahou polovičku.
👍
zdravím Josefe,dcera má dotaz jak dlouho jste v důchodu?jinak manželka i dcera jsou závislí na bílinských spagetach.. děkujeme
Dobrý den, děkuji za komentář. V důchodu už jsem nějaký ten pátek 👍ale chodím ještě občas vařit do jednoho Pražského hotelu.
To je prostě nádhera. Koncert pro oko i ústo.
Zase jedna dobrota 👏👏👏 a k tomu🍾🥂.
Dobrý den zase super recept 👍👌🍝🍺 mějte se fajn.
Dobrý den🎉tohle vyzkousim🎉
Super na tohle jsem čekala
Zítra to bude na obed
Díky
Tak to musí být mňamka - za to čekání to stojí za to!!!
Určitě dobré, akorát nevím proč všichni vaří na pánvičkách jako v hospodě. To by mě pro rodinu nestačilo.
Super 🇸🇰🇸🇰🇸🇰
🙏🖐🍀❤🙋♀️
Dědo, proč mléko do Boloňské omáčky??🤔
Budou k obědu👍🤣🥇
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👌👍😁
🙏❤️🙏 děkuji
👍
Ake bilinky ste tam dali prosim
Dobrý den, je to v popisku👍
Dědečku uberte toho tuku vždyť to neni zdrave a strašne kalorické...Víte o tom že už samotne syrove maso obsahuje tuk?? A když ho ješte připravite na tak velkem množstvi tuku, to je doslova kalirická nálož
Víte že tuk dělá chuť.
@@jiriurbanek8341 Ano šéfe, to je pravda a já s veškerou úctou k Pánovi, co vaří.......Nehledám chyby, je to super týpek, respektuji ho, ale prostě toho oleje dává moc :) :D
Ano, kde je tuk tam je chuť, ale prostě toho oleje je hodně ....
žeby nějaká batikovaná ekomatka?
tuku není nikdy moc. To ví každý.
Česnek nakonec!
Kde ste nechali petrzlen a zeler? To je pekny hnus, to vas kto, kde, kedy oklamal davat do bolonskyej omacky biele vino, pretlak a mlieko? to je tak mimo ako ked niekto vari carbonra so smotanou.
skoč do zdi čobole to nejsou boloňské špagety originál italský recepis, ale česká varianta
Neviem prečo mleté mäso dusiť hodinu spol?
aby neobživlo.
Recepty mam rad, tohle je ale cele spatne, to neni Italske... ale jinak super
Proč má každý potřebu u receptů, které pocházejí z jiných zemí kritizovat to, jak je daný člověk připravuje? Mojí povinností není jídlo připravit přesně tak, jak by se správně mělo dělat, hlavně že mi chutná. Lidi dělají z vaření zbytečně nóbl věc.
Ani Italové nevaří všichni stejně, každý podle sebe
Spagety a bolognese sauce nebude nikdy "italsky" 😂 ale vari sa to po celom svete
@@jirinamacelova6282 přesně tak mě učil Ital vařit a říkal každý to vaří podle sebe
Kolik těch Italských jste jedl. Co rodina to jiný recept. Asi jako u nás třeba svickova.
palec dolu za to,ze by se mela prvne restovat mrkev.
V tomto případě je to fakt jedno. Nerestujete to na barvu.