Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

日本と中国の定番お家ごはんはどう違う?1日三食を比較してみた!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2022
  • Instagramのストーリーで日本の定番ご飯に回答してくれた皆様ありがとうございました〜!いろんな意見があって面白かったです!
    皆さんのお家ご飯はどんな感じですか?
    実際の私たちは動画よりもっと適当です〜
    そもそも1日3食も食べてないw
    でも動画ないの中国の家ご飯は李家の食卓に近い感じです◎
    気になる料理があったら調べてみてね。
    #中国料理 #中華料理
    ------------------------------------------------------------------------------
    新書籍「李姉妹の基礎から中国語」絶賛発売中!
    Amazon▶︎amzn.to/3rLfY4G
    楽天ブックス▶︎item.rakuten.c...
    ------------------------------------------------------------------------------
    李姉妹の初著書「李姉妹のおしゃべりな中国語」絶賛発売中!
    Amazon▶︎amzn.to/3jMc1rj
    楽天ブックス▶︎books.rakuten....
    ------------------------------------------------------------------------------
    李姉妹公式グッズ【李家の餃子】販売中!
    likegyoza.com/
    ------------------------------------------------------------------------------
    ↓お仕事に関するお問い合わせはこちらへ↓
    lisisters.info@gmail.com
    ※2人だけでメールを管理しているため、お仕事に関係のないメールやご協力が難しいお仕事のご依頼に関してはお返事ができない場合があります。ご了承いただけますと幸いです…!
    -----------------------------------------------------------------------------
    動画内容のリクエストなどコメントお待ちしております!
    UA-cam⇨ / @lisistersch
    Twitter⇨ / lisis45
    Instagram⇨ / lisis45
    ------------------------------------------------------------------------------
    大家好!李姉妹です。
    私たちは日本在住の中国人姉妹です。
    姉⇨中国生まれ…その後中国、日本、ニュージーランドで生活
    妹⇨日本生まれ…幼少期は中国で過ごし、6歳から日本在住
    このチャンネルでは姉妹それぞれの生い立ちや実体験を生かして、中国語や中国の文化についての雑談と旅の動画をアップしていきます。皆様が中国文化に触れるきっかけになることができれば嬉しいです!
    チャンネル登録よろしくお願いします😊

КОМЕНТАРІ • 367

  • @ymyk9878
    @ymyk9878 Рік тому +51

    やっと中国入国できた留学生です!今入国後の集中隔離で隔離ホテルにいるのですが、朝食でまさに油条と咸鸭蛋と豆浆がでてきました!咸鸭蛋は初体験だったのですが、一口食べてしょっぱすぎてびっくりしました!でも何かと一緒に食べるとちょうどいいかんじでなんだかハマりそうです

    • @baisebianren8544
      @baisebianren8544 Рік тому +4

      私も上海ロックダウン中の配給で初めて咸鸭蛋食べましたが、塩辛過ぎて断念しました。おっしゃる通り、後で同僚に聞いたら単独で食べる物じゃないんですって😅

  • @sithbooks7654
    @sithbooks7654 Рік тому +23

    食を通して異国の文化を感じられるのは本当に素晴らしいなと思います。
    色んな国のご飯について簡単に調べられて気軽に家でも作って楽しめるのは、この時代の良いところだなぁと改めて感じてしまいました。
    素敵な動画をありがとうございます😊

  • @shuheiuchida5436
    @shuheiuchida5436 Рік тому +57

    どれも美味しそう…2つの食文化を堪能できるお二人が羨ましい😗
    食べ物企画面白いので、日本の中華料理と本格中華の比較とか見てみたいです!

  • @ryohkenkikuchi9995
    @ryohkenkikuchi9995 Рік тому +52

    中国の方は基本的に、朝昼晩、絶対ゆんちゃん1人で食べきれないでしょっていう量だったのが更に中国っぽくて面白かったです😂やっぱり家族分だったんですね笑
    ちなみに僕が子供の頃の週末の定番はカップ麺と目玉焼きとご飯でしたね🍚
    めっちゃきんぴら食べたくなってきたーーー!

  • @user-cu3zc3hv2w
    @user-cu3zc3hv2w Рік тому +175

    ラーメンとチャーハン(炭水化物+炭水化物)の組み合わせが理解されないのと同じで、お粥と揚げパン(炭水化物+炭水化物)の組み合わせに衝撃を受けましたw

    • @final-bento
      @final-bento Рік тому +10

      関西人は全く違和感ないと思います。

    • @nomadkyoto5431
      @nomadkyoto5431 Рік тому +22

      日本人が 『お粥と揚げパン』 という組み合わせに違和感があるのは、炭水化物+炭水化物だからではなく、米=和(東洋)の食文化・パン=西洋の食文化 という思い込みがあるからではないか? 両方をいっしょに食べることはあまりない。
       チャイナでは、米=南部の食文化・パン=北部の食文化 だからいっしょに食べてもおかしくないのだろうと思う.
       これが麺類なら西洋にも東洋にもあるからどちらと組み合わせても日本人にとって違和感はない。ex.焼きそばパン、ご飯とラーメン
       餃子も中国=東洋だから米といっしょに食べるが、餃子とパンは. . . .🤔

    • @webrudy510
      @webrudy510 Рік тому +4

      @@nomadkyoto5431 さん
      おかずの和洋折衷はアリでも、主食の和洋折衷は確かに違和感ありますね。

    • @user-cq8ei7ou6g
      @user-cq8ei7ou6g Рік тому +2

      普通は豆乳と揚げパン、お粥と漬物の組み合わせだよ

    • @user-hq6ug2hw1x
      @user-hq6ug2hw1x Рік тому

      ラーメンとチャーハン理解されないんや
      理解しかできないけどな自分は

  • @tunasalmon5403
    @tunasalmon5403 Рік тому +65

    アメリカ人の友達に「アジア人って毎食毎食しっかりめっちゃ食べるから凄い…なのに痩せてる」って言われたの思い出して、その時はピンとこなかったけどこの動画で客観的にみたら確かにって思ったwwもちろんこの動画は一般的な例だから現代人はここまでちゃんと毎日食べる人は少ないかもだけど、でもまぁ普通よね😂これプラスおやつ食べる人も多いだろうし。

    • @szynsdbhj
      @szynsdbhj 2 місяці тому

      アメリカって分も多いし脂も多いだから太らない方が驚くよ。

  • @user-by1jq3dv4d
    @user-by1jq3dv4d Рік тому +20

    色んな比較動画あるけど一番面白かった!
    食べ物だけじゃなくて食べ方や箸の使い方の違いがわかって非常に興味深かったです!

  • @fukusuke3311
    @fukusuke3311 Рік тому +12

    なんだかずっと見てられる。いい人たちやなあ!❤

  • @user-ne1oq2mk5h
    @user-ne1oq2mk5h Рік тому +28

    この様なローカルな内容嬉しいです😊中国の事沢山知りたいです😊

  • @maggiengai1369
    @maggiengai1369 Рік тому +5

    お箸の置き方もちゃんとわけてるところが素敵です✨

  • @okm5573
    @okm5573 Рік тому +16

    仕事と観光でしか中国に行ったことがないので、本当の家庭料理は食べたことが無いのですが、
    会社の社員食堂のメニューが家庭のお昼ご飯によく似ていました。美味しかった! 
    日本の社食より種類が豊富でびっくりしました。

  • @asshi4453
    @asshi4453 Рік тому +11

    今回の企画、すごく面白かったです。やっぱり、お二人の食レポ、大好きです。

  • @HDR444
    @HDR444 Рік тому +25

    炒土豆丝を初めて中国で食べたとき、日本のじゃがいも料理に無い食感に驚いたのですが、晩酌のつまみにもぴったりで大変気に入りました。
    同じ食材で全然違う食べ方をする料理が他にもあったら是非紹介してください。

  • @user-sy4xn3dy7g
    @user-sy4xn3dy7g Рік тому +13

    中国のご飯、お肉も魚も野菜も…と毎食栄養バランスが良さそうですね😳 日本だとお肉or魚というのが多い気がするので驚きです〜

  • @sara_fuwa
    @sara_fuwa Рік тому +24

    中国は食材が多くて全体的にバランスが良さそう。でも作るのが大変そう。

  • @user-qg8sk3yk3h
    @user-qg8sk3yk3h Рік тому +22

    ドラマで油条を白い液体に浸して食べているのを見て牛乳だと思ってたんですが、豆乳だったんですね😳トマトと卵の炒め物は昔中国の方と作ったことがあって、簡単で美味しくて大好物になりました☺️

  • @tn-cp4fu
    @tn-cp4fu Рік тому +6

    中国のことたくさん知れて嬉しいです❤お二人のおかげでいい時代だなって感じました。ありがとうございます。

  • @videoviewer7184
    @videoviewer7184 Рік тому +3

    興味深く+楽しく拝見しました。後半の食文化分析的トークが面白かった(興味津々)です。「もっと深堀りして--っ」て思うレベルで寸止めされた感じで欲求不満モヤモヤ(もうッイケズ~っ!)感が残るのが絶妙でイイです。ありがとうございます。

  • @user-hv3ei8vr4f
    @user-hv3ei8vr4f 10 місяців тому +2

    中国ご飯は野菜がたくさん使われていて、好感が持てますね。
    日本ご飯は発酵食品が多くて理想的な食事だと思いました。
    楽しく勉強させて頂きました、ありがとうございます。

  • @da43544
    @da43544 Рік тому +9

    近所に残留孤児で日本に帰国した人いますが、油の消費量が桁違いに多い
    中国旅行した時はナスや空心菜の炒め物が美味しかった

  • @rigariga
    @rigariga Рік тому +5

    うちのおばあちゃんはほぼ毎日味噌汁作ってました。たまにお吸い物でした。お雛様の時とかははまぐりのお吸い物でしたね。めっちゃ美味しかったな…
    切り干し大根とかひじきの煮物とかね…

  • @user-lr5cy4qk2m
    @user-lr5cy4qk2m Рік тому +5

    私は7年くらい前に中国に留学して、油条がすごく好きだったのですが、日本でなかなか食べられずすごく恋しいです🥰

  • @user-pc2xz8od3j
    @user-pc2xz8od3j Рік тому +10

    日本は冬になると頻繁に鍋料理が夕食に出てくると思います😊
    鍋スープの素も色んな種類が次々発売されるので、食べたことないものの方が多いですけど笑
    李家の定番どれも美味しそう❤️
    味わってみたいです‼︎

  • @user-tu7fi7db7q
    @user-tu7fi7db7q Рік тому +4

    全部美味しそう!朝ごはんからちょっと大盛りですけど、見ただけで食べたくなりました!お腹すいちゃった笑!

  • @sumireh449
    @sumireh449 Рік тому +3

    日中どちらのご飯も美味しそうでした!
    インスタで答えた肉じゃが、味噌汁が採用されてて嬉しかったです🤗
    我が家ではカレーも夜の定番でしたが昼って言われても納得です!
    一人暮らしでも味噌汁ではよく作ってましたよ〜☺️

  • @user-nx7tk4qo6e
    @user-nx7tk4qo6e Рік тому +1

    朝:ご飯、味噌汁、味付け海苔、納豆、漬物
    :食パン、バターとジャム、コーヒー(夏)か紅茶(冬)、インスタントの春雨スープかカップスープ
    昼:ラーメンか焼きそば、お茶
    夕:肉料理か魚料理、サラダか野菜炒め、ご飯、味噌汁
    ご飯はたまに炊き込みご飯にしてます。
    汁物は寒くなるとクリームシチューや具たくさんの鍋物にすることが多くなります。
    夜は手間のかかった料理や刺身のおかずでボリュームアップ。

  • @user-js2oh7lz5n
    @user-js2oh7lz5n Рік тому +4

    とても面白かったです!次回は日中の給食人気ランキングをやって欲しいです!

  • @user-bq9xe9zc6d
    @user-bq9xe9zc6d Рік тому +1

    東京在住の日中夫婦(夫:日本籍、妻:中国籍)です。
    毎日の食事は悩みますね。両方が食べれるお二人がうらやましい。
    妻は湖北省出身ですが、朝:熱干麺、休日:蓮根とリブロースのスープをよく食べます。
    他は紹介してくれたメニューと大体同じ。
    私も熱干麺は日本で紹介されないのが不思議な位美味しいので好きですが、
    リブロースのスープはちょっと臭みが合わなくてよく揉めます💦

  • @chocobonriry941
    @chocobonriry941 Рік тому +3

    味噌汁は毎日は作らないですが、定期的に食べたくなる😋前、動画で作ってたトマトと卵の炒めものを家で作ったら好評だったのでこれからも作ります!ありがとうございました❤️

  • @YuukiRamone
    @YuukiRamone Рік тому +2

    面白かったです!お二人が得意な中国の家庭料理のレシピ動画なんかも見てみたいです!

  • @expresstohoku8766
    @expresstohoku8766 Рік тому

    今回のしーちゃん、映像全てを凝視して、素直に思った事は、生粋の日本人だわ‼️😊

  • @user-nk6wr3oi8s
    @user-nk6wr3oi8s Рік тому +1

    うちは、主菜が1つと副菜が2~3、汁物1つが基本でした。
    肉じゃがは主菜にはならないと思う。外食(定食屋/居酒屋)でも定番では。昼食はめん類(ラーメン/うどん/そば/パスタ等)多いかな。主菜はやっぱり肉(生姜焼き/ハンバーグ/すき焼き/ 焼き肉:北海道人の私はジンギスカン)が人気。魚系は焼き魚(秋刀魚/サバ/ホッケ/鮭等)、煮魚(鰈/金目等)、冬は特にシチュー(ホワイト/ビーフ)、炊き込みご飯もバリエーションが豊富で季節や土地のものが入るので楽しみな晩御飯になっなりましたね。

  • @user-jp4sx1vg5j
    @user-jp4sx1vg5j Рік тому +1

    長期出張で中国東北部に滞在中の日本人ですが、日本っぽい料理といえば焼き魚(塩焼き)ですね。日式居酒屋くらいでしか見ない。
    日本だと3食出てきても違和感無いですが、朝は切り身で昼は干物、夜は尾頭付きってのが家庭料理では豪華な感じがします。時間が繰り上がる(朝から干物とか)と旅館風。

  • @Zena-qg8cb
    @Zena-qg8cb Рік тому +2

    仕事で寧波に行ってた時、中国の小さい会社の食堂で食わしてもらってた 現地のおばちゃんが作った家庭料理が、ホテルやレストランで食う飯よりも美味しかったなぁ。

  • @kobusikitousi
    @kobusikitousi Рік тому +12

    中華風に大皿にどーんと盛り付けて、皆で会話しながら食べるのは幸せですねー。日本は孤食が多いのであこがれます。

  • @hiropon98
    @hiropon98 Рік тому +3

    朝ごはんの油条と豆乳の組み合わせは良いですね。久々に油条食べたくなってきた。

  • @chacuncherchesonchat7
    @chacuncherchesonchat7 Рік тому +1

    日本食とってもリアルですね😆お姉さんの食べてるご飯のレシピが知りたいです。全部美味しそう❤

  • @Sana-ul3pr
    @Sana-ul3pr Рік тому +6

    台湾で食べてから炒青菜が好きです😍できれば、中国での作り方知りたいです!

  • @user-os6sf8wm6d
    @user-os6sf8wm6d 5 місяців тому

    2年程仕事で中国にいましたが、馴染の朝食ですね。日本とはまた違って身体に良さそうです。粥は色んなトッピングや出汁の物があって本当に美味しいし、健康的です!
    しーちゃんの日本の朝感がとても良き!でした!w
    お2人共可愛え〜です😊

  • @shiandqx6336
    @shiandqx6336 Рік тому +2

    中国人の留学生の友達が昼から红烧肉を家で作って友達と食べたって言っててめちゃめちゃヘビーだなって思った笑笑
    炒青菜と、糖醋排骨を作ってもらったことがあります!おいしい!

  • @jiangbojudah208
    @jiangbojudah208 Рік тому +1

    番茄炒蛋,糖醋里脊,土豆丝は食堂でよく食べてました。あと空芯菜は中国で初めて知ってドハマりし、いまでもよく食べてます

  • @katsunoritakahashi9598
    @katsunoritakahashi9598 11 місяців тому

    今日はお昼食べるつもりじゃなかったのに、この動画が目に止まって見てしまったせいで急にめっちゃお腹空いて、中華の出前頼んじゃいました。😅

  • @user-ru4mk8bg6c
    @user-ru4mk8bg6c Рік тому +2

    美味しそう‼️特に魚香肉絲が好きです。学生時代に北京に留学して、毎日食べてました😊✨

  • @chaki-don
    @chaki-don Рік тому +2

    李家のご飯は超絶美味しそうだよね!
    そして、姉ちゃんの食してるおかずの量がハンパないw「当然 皆で食べてるんだろうけど😋」

    • @final-bento
      @final-bento Рік тому +1

      言われてみればあの量を一人で食べられるのはギャル曽根さんみたいな人ぐらいかも。

  • @nonamem993
    @nonamem993 Рік тому +1

    インスタで答えた肉じゃがが
    反映されてて、嬉しかったです!!
    美味しいもの見て、美味しいもの食べて
    明日から頑張ろ

  • @Kochi-Kochi-Kochi
    @Kochi-Kochi-Kochi Рік тому +29

    いきなり二人がパジャマでちょっと他人の家を覗いているようでドキドキしたw

  • @user-rw6cq6fe2o
    @user-rw6cq6fe2o Рік тому +1

    中国ドラマでよく揚げパン出て来ますね。日本ではあまり見ないタイプの揚げパンですよね。食べてみたいです。中国ドラマにどハマりしてるので結構朝ごはんにお粥食べたり前の動画で作り方見た西紅柿炒鸡蛋を作っています。ダシダもコストコで爆買したよ笑👍👍

  • @UdonOtokoHiroshima
    @UdonOtokoHiroshima Рік тому +1

    北京家庭料理の店に有ったメニューが多かった。西紅柿炒鶏蛋や炒土豆絲はよく食べてました。その他にも茹で餃子とか宮保鶏丁などとよく食べてたかな。ナスの甘酢餡みたいなのもあった。

  • @MAHAJANGA
    @MAHAJANGA Рік тому +3

    知り合いのフランス人の朝食です。
    クロワッサンとカフェオレ(メチャ甘)おー流石おフランス
    ですが、クロワッサンをカフェオレに浸して食べます。油条+豆乳に似てますね。🤤

  • @kyoukokawamura2811
    @kyoukokawamura2811 Рік тому

    面白い比較でした!
    どなたかも書いてましたが、和食は一汁三菜(メインの肉又は魚介と野菜が主の副菜二品)が基本に成りまして我家でもそれを意識して作ってます。漬物はおかず(菜)には含まないので夕飯はメイン一品足りない気がします。
    副菜が全て醤油味の甘辛い味なので、きんぴらを焼きなすとか、胡瓜の酢の物にチェンジ、塩味のメイン秋刀魚や鯖の塩焼きあたりだとド定番和食に成るかと思います。
    和食の品数なんて無意識の問題だろうから、在日期間が長くて日本文化に慣れててもやっぱり李姉妹って中国人なんだなってそこも面白かったです

  • @sinonomekaede9762
    @sinonomekaede9762 Рік тому

    我が家の定番は具沢山味噌汁です。豚汁をもっと具沢山にしたようなもので、どんぶりで食べます。ご飯はお好みでつけるかつけないか決めます。それ一杯で晩御飯とすることが多いです。洗い物が少ない、カットして煮込めばいいだけ、味噌汁の安定感がメリットです。

  • @にゃにゃにゃにゃーん

    美味しそう😊
    レシピも知りたいです!

  • @1014minorukun
    @1014minorukun Рік тому +3

    仕事で中国に約20年間通っていましたが、中国料理は大好きです。全然、日本料理が恋しくありませんでした。
     特に上海料理は見た目も良くて美味しいし、慣れてくると辛い四川料理も大好きになりました。
     そして中国各地の名物火鍋は最高ですね。日本に帰ってからも火鍋が恋しくて仕方ありません。
     追伸;臭豆腐と咸鸭蛋(家鴨の塩漬け玉子)を日本に持ち帰って家族に大不評で捨てられました。

  • @Miel527
    @Miel527 Рік тому +1

    中華料理でよく使う調味料紹介してください。
    海外在住です。中華食材店によく行くけど、どう使うのか、辛いのか甘いのかよくわからずいつも買えずにいます。
    レシピ込みだと助かります😊

  • @nagi421
    @nagi421 Рік тому

    昨夜の残りの鰤照りと茄子のたいたんなど食べながら観ていました。朝はそれぞれパン食、昼は主婦は残り物、夕飯は和洋中韓、たまにエスニックなのをその日の気分で作っています。日本の食卓は結構多国籍なイメージ😊

  • @user-kp7ec8eo7x
    @user-kp7ec8eo7x Рік тому +1

    お二人に是非、実食の上で感想を教えて頂きたいのがラーメン、チャーハン、餃子の黄金定食。
    中国では全て主食の組み合わせの違和感を教えてください!
    日本人でこの組み合わせを食べた事ない人はいないくらいの定番です。

  • @azs477p
    @azs477p Рік тому +1

    中国の食事の方が、特に夕飯はボリュームがあって力が付きそうですね。
    いま僕が朝昼晩の食事を用意しているのですが、こんなにたくさん作れません。
     お弁当屋さんの弁当かコンビニ弁当で済ましてしまうことも多いです。
    それからシーちゃんもユンちゃんも食べ方が素敵ですね。

  • @user-flymam33
    @user-flymam33 Рік тому +1

    ハルビンのホテル住まいをしていますが、揚げパン有りますね。あとはお粥は仕事行く前に必ず食べます😊

  • @minmin-ny0hg
    @minmin-ny0hg 3 місяці тому

    中国のお昼と晩御飯おいしそー
    白米もお酒も進んじゃいそうなおかずですね
    和食と中華はどっちも好き。

  • @myoujinnfuru5649
    @myoujinnfuru5649 Рік тому

    肉じゃがは副菜ってイメージ。筑前煮とか煮物系のイメージで、ある程度保存が出来て、数日にわたって副菜の一品で出てくる感じ。家では肉じゃがは冷たくても出てきますね。いったん冷やすと味が染みます。

  • @gaxys.5733
    @gaxys.5733 Рік тому +1

    しーちゃんの箸の使い方が日本風だなと思いました。(和食では箸を箸先でつまんで使う。中華では橋を箸で挟んで使う。って言いますもんね。)

  • @1116arin
    @1116arin Рік тому +1

    美味しそうなものばかりで。
    中国の汁物もちょっと知りたかったです
    日本はお昼に蕎麦とか夜に天ぷら豚カツあとポテサラとかもあるかも。

  • @tokyogo3265
    @tokyogo3265 11 місяців тому +2

    和食と本格中華をお家で食べられるヒデさんが羨ましい

  • @alias3643
    @alias3643 Рік тому +1

    玉子焼きではなくだし巻きを選ぶあたりがやっぱり関西出身😅
    昼に焼きそばが多い理由は、30代以上は完全週休2日制度ではなかった小学校時代、土曜日学校半日で家に帰るとほぼほぼチャーハンか焼きそばだったからなのでは?

  • @user-jb7fb7nn1r
    @user-jb7fb7nn1r Рік тому

    中華料理では魚香茄子、炒西洋菜、トンポーロウが好き。
    朝ごはんは腸粉、河粉、米粉、ピータン粥が好き。朝は飲茶が最高!
    日本料理は卵かけご飯、おにぎり、蕎麦、お刺身、お好み焼が好き。お鍋と〆の雑炊も冬の定番かな。

  • @iron8901
    @iron8901 Рік тому +1

    日本と中国のお箸の置き方の違いがありますね!
    中国は縦で日本は横に置くと聞いた事があります。
    動画中でも、その様になってた!

  • @monaka104
    @monaka104 Рік тому +1

    今は朝食に味噌汁ご飯とかが少なくなってきましたね。幼少期、冷蔵庫もガスレンジも無い頃でさえ
    働きながら、ご飯炊いて味噌汁つくって朝食出していた母の苦労に今は感謝しか無いです。
    おかげで今でも朝食にご飯が出ないと何だか落ち着かないです。
    本当に旅館でしか食べられなくなった日本の伝統朝食です。何だか残念ですね。

    • @user-jj6mx3tc1g
      @user-jj6mx3tc1g Рік тому

      朝食にご飯を食べるのは湖北人の私にとっておかしい😂朝粥、麺、ワンタン、餃子、シュウマイ、包子、米粉は正常です~

    • @user-jj6mx3tc1g
      @user-jj6mx3tc1g Рік тому

      湖北省の朝食には12種類の主食があり、その中には134の分類軽食がある😂

  • @koi_aji5920
    @koi_aji5920 Рік тому +10

    うわー!レシピ気になってしまう……!

  • @user-vx9fe7jh8m
    @user-vx9fe7jh8m Рік тому

    中国の定番ごはんは、いろんな野菜を使い色どりも綺麗で、栄養のバランスもいいと思いました。
    味噌汁は毎日作るのは大変なので、多めに作り一人分ずつタッパーにいれて冷凍してます😅

  • @reimahal952
    @reimahal952 Рік тому

    甘い豆乳と油条が大好きでたまにやります!
    シェントウジャン?も😋よく食べます

  • @shusugai
    @shusugai Рік тому

    我が家は子供の頃、普段の朝はご飯で、日曜日が食パンだったなぁ。
    どちらもおかずは目玉焼きが多かったです。
    懐かしい。
    まだ土曜日も会社や学校があった時代です。
    中国でも清朝にはパンもコーヒーもありましたよね?
    香港のような外国と貿易があった南方だけですか?

  • @user-ld7mq6mu1c
    @user-ld7mq6mu1c Рік тому +3

    日本だと朝は軽めに、昼は丼やパスタなどワンプレートで簡単にすませ、夜しっかり食べることが多いように思います。
    和食の基本は一汁三菜と言われるので、夕食などしっかり食べるときはごはんにお汁、主菜(肉・魚)、副菜2品(野菜系)が一般的かもしれません。
    個人的にはお昼カレーで夜肉じゃがだと、具材かぶりが気になってしまいました😅

  • @gge238
    @gge238 Рік тому

    日本食は、これからの季節では鍋物系やおでん🍢ですね。個人的には朝食では、目玉焼きやTKG、納豆が定番かな。
    ちょっと気になったのは、御飯は李家では日本産(コシヒカリとか秋田小町)なのですか?それとも中国産?のブランド米とかあるのかな?🍚

  • @koba0367
    @koba0367 Рік тому +2

    中国大連在住。私の三食を紹介しましょう😄朝食は社食で玉米粥、葱花饼、土豆丝(凉的小菜)。昼食も社食で鱼香肉丝、炒土豆丝,西红柿炒鸡蛋、米饭、豆浆(おかずは3品選べるので代表的なヤツを)。夜は外食なので兰州拉面みたいな軽食が多いです。

    • @user-ko1tg8hr1y
      @user-ko1tg8hr1y Рік тому

      朝から社食なの?
      家で食べないで早めに会社に行くんですか?

    • @koba0367
      @koba0367 Рік тому

      @@user-ko1tg8hr1y 中国では朝食を外でとる人は案外多いです。私の会社では市内全域に「通勤バス」が走っているのですが、朝は通勤バスに乗ると朝食がとれる時間に会社に着きます。なので食べないと逆に早すぎるのです。

    • @user-ko1tg8hr1y
      @user-ko1tg8hr1y Рік тому

      @@koba0367 なるほど
      子供も学校で朝食食べるんですか?

    • @user-kx6ti2ny7w
      @user-kx6ti2ny7w Рік тому

      软件园で勤めてるんですか。

  • @imasdayo
    @imasdayo Рік тому

    辛くない日本の味噌ベースの麻婆豆腐を良く作ります!お好み焼きとかも楽で良き!
    最近は、寒くなったので韓国チゲ鍋とかも多いな。たしかに日本はいろんな国のものを自国風にアレンジしてるもの多い🤣

  • @user-xv9hy4zx3s
    @user-xv9hy4zx3s 10 місяців тому

    中国は朝、昼、晩と量が多いですね。
    そして揚げ物、炒め物が多いですね。
    でも、種類が多いからバランスも良いし飽きないですね😃

  • @Chatarou
    @Chatarou Рік тому

    日本は毎回味噌汁では無くても何かしらメインに合わせて汁物が出る気がします。
    僕は「味噌ベース汁:鶏ガラベース汁:コンソメベース汁=6.5 : 2.5 : 1」くらいかなって感じです😊

  • @at-tv4di
    @at-tv4di Рік тому

    どっちも美味しそう☺️💓

  • @inexkk
    @inexkk Рік тому +1

    一人暮らしなので「うちの」定番かどうかですが、
    麻婆丼はど定番で作ってます。
    いろいろ試して、これならっていうレベルまで来ましたが、
    豆腐にまだまだ味が入らず、まだまだ研究の余地ありです。

  • @nabeshiorita2492
    @nabeshiorita2492 3 місяці тому

    何故か休みの日の昼食は炒飯か焼きそばでした。

  • @zotake9577
    @zotake9577 Рік тому

    こういうの待ってました!

  • @user-eu3mp4jo4q
    @user-eu3mp4jo4q Рік тому +2

    ありそうで見たこと無かった企画!
    家でよく食べるのは鶏肉とゆで卵を甘辛く煮たやつ?です!
    本当に家庭で食べられてるものって料理名が無いものが多いから難しいですねw

  • @user-oy5ui8mu7f
    @user-oy5ui8mu7f Рік тому +2

    うちでもお味噌汁は毎回出てきません。(妻が大連出身)
    和食の時は出てくるかな。
    それから、うちのもそうですが、
    大皿から取るとき、例えばレンゲと自分の箸を一緒に持って取り分ける。なかなか注意しても治らないんですよ。お箸持ったまま
    海老の殻を剥くとかね。
    これも中国の人の特徴ですね。

  • @user-zu8gl6zp5y
    @user-zu8gl6zp5y Рік тому

    朝はTKGが好き。後ふりかけでご飯食べるおかずはふりかけならスクランブルエッグか目玉焼き。ウインナー、生野菜、味噌汁だね
    昼は外で食べるならうどんと親子丼か喫茶店の日替わり定食。夜は季節によっても違うが魚ならこの時期なら秋刀魚かな、もう少し秋深まるとご飯が栗ご飯だったりこの時期ならさつまいもご飯。お袋は子供の昼の給食メニュー確認して晩飯用意してたし、日曜日夜は楽する為に毎週日曜日夜お好み焼きだった。日によって肉と魚使い分け、炊き合わせの野菜や煮物も必ずあったね。油物作れば、野菜や煮物や酢の物を添えるし、洋食なら例えばドリアならスープとサラダを用意したり、常に朝・昼・晩、油多い物にはあっさりしたものを添えるし、常に1日のトータルバランスと子供の好きな物とを考えて作っていたね、親父が人工透析になれば親父の塩分やカリウム等色々考えて夜4品、俺たち用のおかず4品以上毎日作っていた。親父が入院すれぱ薬手帳と毎日の食事メニューを医者に提示し、医者が完璧って言ったのを聞いて有難いお袋を持ったと感じた。

  • @jasminelami7488
    @jasminelami7488 Рік тому +3

    中国の友達が朝からガッツリ油系を食べていてビックリしたけど、
    こういう事だったんですね。

  • @masa08310318
    @masa08310318 Рік тому +1

    レシピが気になるので今度何処かで載せてくださいー
    因みに我が家はほっけとかアジとか魚が定番で多いです😁

  • @aks7705
    @aks7705 Рік тому

    旅館の朝ごはん大好きです。
    夕食は生姜焼きや唐揚げが定番といえば定番かな

  • @MST-J4k
    @MST-J4k Рік тому

    やはり、馴染みの深い鮭と味噌汁とご飯に、「ザ・日本の朝食」を感じました✨
    もちろん、中国の定番メニューも、みんな美味しそうですね~😋

  • @user-zw7bn5mu3m
    @user-zw7bn5mu3m Рік тому +1

    油条が、美味しそうです。
    クックパッドみたいなので調べて、何度か作ってみましたが、上手く作れません。
    作り方を、教えて頂けないでしょうか。

  • @nanazhaozhao6128
    @nanazhaozhao6128 Рік тому

    うちは週に最低一回は焼きそばお昼に食べますよ〜夏休み子供がいたらもっと頻度上がるかも。
    中国の方お昼も炒菜食べるんですね!北京に10年ほど住んでいましたがお昼は外でもっぱら麺類ばかりでした。

  • @webrudy510
    @webrudy510 Рік тому

    中華に味噌汁付けたのがうちの定番だったみたい😲
    トマトと卵の炒め物、トマトをしっかり炒めた方が好みなんですが、中華屋で頼むとトマトあんまり炒めてないタイプが出てくる。うちの周りだけかなぁ。本場はどっちが正しいレシピなんですかね。

  • @Nana-1016
    @Nana-1016 Рік тому +2

    この動画を見て、我が家の食卓の約半分が中華料理だなと気がつきました!
    生野菜が苦手なので、野菜をたくさん食べようとすると、中華料理が多くなります。西紅柿炒鸡蛋、地三鮮、炒青菜とかは副菜の定番になってます😊もちろん味噌汁とセットで(笑)
    家庭にもよると思いますが、中国の家庭料理は5品くらいが普通ですか?作るの大変そうです😂

    • @user-pf7bt7jc7j
      @user-pf7bt7jc7j Рік тому

      普通の日の夜ご飯だったら5品を作る家庭があんまりないと思います笑笑、2品か3品が普通かな、我が家はいつも一品しかないですが笑笑

    • @Nana-1016
      @Nana-1016 Рік тому

      @@user-pf7bt7jc7j
      そうなんですね!うちも一汁一菜の日、たくさんあります(笑)

  • @sugarkawahara
    @sugarkawahara Рік тому +1

    日本側の夕食はうちの場合はアレにメインディッシュでハンバーグとか豚カツとかがあるパターンが多かったです。ちょっとアレだけだと残念な夕食かな(お母さんゴメン)!
    中国の昼飯の卵とトマトの炒め物美味しそうでした。

  • @YT-gz5rv
    @YT-gz5rv Рік тому

    今回の企画とても面白かったです!うちのお昼ご飯(たまに夜も)は子どもが大好きな拉麺です。基本醤油拉麺(ハム、卵、ほうれん草、ネギ、のりなどトッピング)ですが、冬は味噌味も食べたくなります。中国の拉麺、定番の味とかあるんですかね?日本の拉麺とはまた違うのかなー?と興味あります!しかし、中国の炒め物は本当に美味しそうです。白米にあいそう。中国のご飯のほうが、カロリーやボリュームありに見えたけど中国人の方は、スタイル良い方が多いイメージです。野菜も沢山食べるからですかね?私も中国のご飯食べたいですー。

  • @myoujinnfuru5649
    @myoujinnfuru5649 Рік тому

    メインが煮魚(煮つけ)だったりだと料理上手な奥さんなイメージ。手軽なら生姜焼きや豚のニンニク醤油炒めとか鳥の照り焼きとか肉を使った料理をメインする。 オカズの主役を一つ出せば副菜は保存のできるものをいくつかつくっておいて使いまわすw

  • @meron_soda
    @meron_soda Рік тому

    中国に住んでた時に、朝ご飯屋さん巡ったのが良い思い出。
    本当に幸せで楽しい時間だったなあ...!
    朝ご飯屋さんは腸粉と牛肉(蘭州)ラーメンが一番お気に入り❤
    あと、私の方では豆乳は無調整ではなく、ゴリゴリに甘い豆乳でした!
    日本で売られてる豆乳じゃ甘さ足りないくらいで、最初は日本の豆乳に慣れなかったです😮

  • @shusugai
    @shusugai Рік тому +1

    日本人だけが箸を横向きにするのを再現してて芸が細かい笑

  • @user-jv6op8hd5h
    @user-jv6op8hd5h 2 місяці тому

    肉じゃがは小鉢だから、我が家では+焼き魚をつけるかな。

  • @PandaExpress989
    @PandaExpress989 Рік тому +1

    インスタで何故食事の質問していたのか謎が分かりました😀。ゆんちゃんの中国🇨🇳料理美味しそう。日本では唐揚やコロッケも定番かな🤔

  • @MY-it8fb
    @MY-it8fb Рік тому +1

    中国の家庭料理は大皿のイメージがあります。うちは昔から大皿でしたが、最近の日本家庭では大皿料理は減っているような気がします。
    あと中華圏のドラマでよく見かける「これも食べなさい」と言って、他の人のお茶碗にお箸でおかずを載せる光景は、普通にも見られるのか気になります😅