Bezglutenowy jabłecznik

Cześć! Oczywiście pełen przepis na jabłecznik także na blogu: www.panifotogra...
Jeśli nie ograniczacie na co dzień glutenu i jecie mąkę pszenną to oczywiście możecie zrobić tradycyjne kruche ciasto polecam Wam gorąco ten przepis: www.youtube.co.... .
Jeśli tak jak ja ograniczacie gluten i mąkę pszenną w diecie to zróbcie spód to jabłecznika w taki sposób jak ja to robię czyli po prostu zamiast mąki pszennej użyjcie mąkę ziemniaczaną i mąkę ryżową.
Ja do tego jabłecznika wykorzystałam kilka łyżek karmelu jabłkowego, który zrobiłam sama z soku jabłkowego, który samodzielnie wycisnęłam. Możecie taki karmel zrobić także z soku naturalnie mętnego kupionego w sklepie, jednak taki z samodzielnie wyciśniętego soku jest naprawdę dużo smaczniejszy. Jak zrobić taki karmel jabłkowy możecie zobaczyć w przepisie na blogu tu: www.panifotogra.... .
Jeśli nie chce sie Wam przygotowywać karmelu jabłkowego na potrzeby tego jabłecznika możecie go po prostu pominąć i zamiast niego użyć około 1/2 szklanki cukru.