BEBEK GORENG MADURA SAMBAL CETAR

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 сер 2020
  • Pemesanan Buku Resep : 087771666064 (WA/Phone)
    Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
    Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
    IG : yongki_guna...
    Bahan A :
    a. Bebek Kampung (800g)
    garam, cuka
    b. 50gr Bawang Putih
    200gr Bawang Merah
    15g kulit jeruk purut
    4gr ketumbar
    30gr Kemiri
    20gr Kunyit Halus
    c. 75gr gula merah
    70gr sereh
    50gr garam
    15gr Bumbu Masak
    400gr Santan Kental
    50gr Laos
    2000gr air
    d. 400gr Air
    30gr bawang putih
    50gr Garam
    e. Minyak Goreng
    Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 120

  • @sulisaja4446
    @sulisaja4446 3 роки тому +4

    setelah itu godokan nya di tambahkan cabe rawit merah 200gr, cabe kriting 100gr, kluwek 50 gr, kelapa parut 100gr, gula merah secukupnya di goreng semua bahan sampe sat.

  • @khasanahina6268
    @khasanahina6268 3 роки тому

    Bebek goreng madura tidak ada duanya mantap sekali

  • @RaRa-is7kn
    @RaRa-is7kn 3 роки тому +2

    Om,resep terakhirnya blm tertulis nih😁.. Trs buat team youtubenya tolong ngambil gambarnya lbh luas jangkauannya biar kliatan semua kgiatannya saat om yongki beraksi😁
    Itu saran aq aj lhooo ya, but love it so much smg om yongki panjang umur dan sukses sll utk team nya semua😘

  • @sitimahmudahsubakri6616
    @sitimahmudahsubakri6616 3 роки тому +2

    Alhamdulillah resep yang dicari2. Makasih Chef🙏🙏🙏

  • @oeinana8866
    @oeinana8866 3 роки тому +1

    Terimakasih resepnya chef Yongki, mantul 👍👍👍

  • @sanprovictory3513
    @sanprovictory3513 3 роки тому

    tu sambel hitamnya terkenal bnget.. thank you Chef for aking this vid.. GBU

  • @sityoktora1168
    @sityoktora1168 3 роки тому +3

    Alhamdulillah akhirnya di kasih tau resep Bebek goreng madura lengkap dengan sambel hitam yg sudah lama saya pengen banget coba, terimakasih chef yongki sudah selalu memberikan ilmu masakan nusantara yg sangat beraneka ragam. Sukses selalu chef..

  • @ernamartin0881
    @ernamartin0881 3 роки тому

    Terima kasih lg cari2 resep bumbu madura Alhamdulillah ketemu dech resep nya

  • @Sehatnomer1
    @Sehatnomer1 3 роки тому

    Terimakasih resepnya chef, sy sdh coba resep perkedel chef yongki enakkkk, kalo bebek goreng seumur umur blm pernah buat sendiri, biasanya beli bebek item di Surabaya yg dekat rmh bebek sayekti dekat smkn 5, bebeknya warna item, sambalnya ditumbuk kasar warna item, pedesnya juga luarbiasa, ada rasa terasinya..sehat selalu chef..

  • @liantursina6719
    @liantursina6719 2 роки тому

    Maasyaa alloh tabarokalloh... terima kasih banyak atas semua resep2 nya om yongki.. sangat bermanfaat sekali.. semoga bisa jadi amal jariah buat om yongki.

  • @arfanjunior1555
    @arfanjunior1555 3 роки тому

    Chef masakan dari maluku lagi dong supaya semua makanan nusantara bisa dibuat oleh chef yongki .. 🙏🙏
    Chef legend yg termantul 👍👍👍👍👍👍

  • @philemonjose3917
    @philemonjose3917 3 роки тому

    Mantap sekali real buanget

  • @DapurUuuenak
    @DapurUuuenak 3 роки тому +1

    Resepnya mantap nih.....jadi kepingin nyoba....😍

  • @agusdwiantoro2547
    @agusdwiantoro2547 3 роки тому

    Pake nasi anget mantul banget itu om...,, makasih resepnya

  • @ryvinovitasari4850
    @ryvinovitasari4850 3 роки тому

    Sambalnya bikin ngiler chef..
    Bebek goreng madura..
    Enak banget...

  • @retnoandianingrum8358
    @retnoandianingrum8358 3 роки тому +16

    Maaf ya om Yongki ... Saya agak gemes sama kameramennya yg terlalu sering ambil angle di om Yongki ... Eh giliran angle masakan dia ambil deket banget jadi pusing lihatnya ...

    • @odiliamunster1399
      @odiliamunster1399 3 роки тому +3

      Iyaa chef Yongki, mau lihat lebih banyak bebek nya dan sambal nya. Terutama saat chef bilang , "tuuh yaa lihat ...." eh tapi gak kelihatan. Sampai gak nyadar panjang-panjangin leher 😄 mudah2an bisa jadi input positif.

    • @zahrazakhi6600
      @zahrazakhi6600 3 роки тому +1

      @@odiliamunster1399 hahahaha benerr...

    • @nargysnachia7810
      @nargysnachia7810 3 роки тому +1

      @@odiliamunster1399 bnerr bgtt 😅

    • @dewimulatiadenan3253
      @dewimulatiadenan3253 3 роки тому

      Bener, saya jg agak gemes lihatnya, kameramennya kurang handal

    • @nikennurdiana2084
      @nikennurdiana2084 3 роки тому

      Idem😁 sayang bangett ya😅

  • @yusri860
    @yusri860 3 роки тому

    Terimakasih chef yongki.....👍👍👍

  • @mutiatia4168
    @mutiatia4168 3 роки тому

    Om yongki super ...makasih resep nya moga om slalu berkreasi dalam melestarikan masakn nusantara sy senang banget ....sukse om yongki

  • @yusufsuryopratomo9562
    @yusufsuryopratomo9562 3 роки тому

    Baru lihat dari channel willgoz karena pembawaannya enak banget dah Chef Yongki

  • @dianmahdianti4855
    @dianmahdianti4855 3 роки тому

    Terima kasih resepnya chef yongky, sudah lama kepengen bebek goreng madura sm sambel hitamnya

  • @arfanjunior1555
    @arfanjunior1555 3 роки тому

    Chef termaster sudah ini kue bisa masakan bisa pokonya master chef serba bisa.. ☺☺☺

  • @geoninja3094
    @geoninja3094 3 роки тому +1

    makasih chef.... hebat2 resep dan tekniknya..

  • @sialebaou3191
    @sialebaou3191 3 роки тому

    Terima kasih chef. Benar2 indulita top deh

  • @dianardiani8913
    @dianardiani8913 3 роки тому

    Assalamu'alaikum.
    Terima kasih chef, ilmunya. saya belum pernah masak Bebek chef. Lihat chef masak mudah, dan saya mau coba masak. Sehat selalu ya chef.

  • @sripurwanti7594
    @sripurwanti7594 3 роки тому

    Makasiiih om yongki gunawan ....mantul resepnya semoga om yongki sehat selalu

  • @jomblochannel4421
    @jomblochannel4421 9 місяців тому

    Bebek madura memang mantap

  • @rizkiariesayamin3448
    @rizkiariesayamin3448 2 роки тому

    Alhamdulillah dikasih resep ini. makasih ya chef. semoga sehat2 selalu ya chef :)

  • @umilaksmi8979
    @umilaksmi8979 3 роки тому

    ..trima kasih resepnya chef .semoga om yongki Gunawan sehat selalu 😊

  • @aryoveyza4760
    @aryoveyza4760 3 роки тому

    Kesukaan..enakkk bnget smpai nambah nasi

  • @moshoneywilliam4253
    @moshoneywilliam4253 3 роки тому +3

    Chef thank you so much for the recipe, I hope you will hit 1 millions followers.....soon

  • @agusiryanto9231
    @agusiryanto9231 3 роки тому

    Josss om... sangat jelas

  • @Poer-eh6vm
    @Poer-eh6vm 3 роки тому

    Inspiratif chef..sehat selalu

  • @riniriawaty5221
    @riniriawaty5221 3 роки тому

    Makasih chef, berkah selalu telah berbagi ilmu kuliner

  • @watithio4970
    @watithio4970 3 роки тому

    Mksh chef yongky aq mau coba mskan kesukaaan ni , sukses sehat sll GBU

  • @mimyyijong3499
    @mimyyijong3499 2 роки тому

    Emang Om msakan Indo tiada duany, kaya rempah kaya rasa, 🇭🇰💜🇮🇩

  • @zahrazakhi6600
    @zahrazakhi6600 3 роки тому

    Trimkasih cheff resepnya..

  • @henithathabuti35
    @henithathabuti35 Рік тому

    detail sakali om Yongki menyampaikan resep nya... mudah mengingat nya

  • @ishima_6627
    @ishima_6627 3 роки тому

    Terimakasih Chef resepny

  • @lynasari2345
    @lynasari2345 3 роки тому

    Makasih chef...resepnya...

  • @chaneledukasi7815
    @chaneledukasi7815 3 роки тому

    Alhamdulilah sudah mencoba chef👍

  • @wongkampungdiaustralia
    @wongkampungdiaustralia Рік тому

    Enaknya bebeknya

  • @ReubenMandorPawon
    @ReubenMandorPawon 3 роки тому +3

    Terima kasih chef Yongki, salut untuk selalu melestarikan resep nusantara

  • @thathatharry1944
    @thathatharry1944 3 роки тому

    Mantap chef...semoga sehat selalu ...

  • @harsonodwi193
    @harsonodwi193 3 роки тому

    Baru tahu resep bebeknya bisa crispy cuma dari channel om yongki..😁

  • @fierelisa1360
    @fierelisa1360 3 роки тому

    Ngilerrr

  • @badutjgp9292
    @badutjgp9292 4 місяці тому

    Mksh chef yongky

  • @ernayuliatimariam9275
    @ernayuliatimariam9275 3 роки тому

    Makasih.
    Udah saya catet ceffff😊😊😊

  • @user-fq4bq8sm8y
    @user-fq4bq8sm8y 3 роки тому

    Wo kan tau an hauche, nahoo Wo haime sesekan chu,sieh2"ni😋🙏🙋

  • @milagani193
    @milagani193 3 роки тому

    Om, request resep Soto Padang dengan daging nya yang garing.... plus sambel soto yg nampol.... makasih

  • @anastasiaapsari
    @anastasiaapsari 2 роки тому

    Chef, sy kangen Bakwan malang komplit. Share dong Chef, mumpung disini Winter kan enakkk bgttt kalo makan Bakwan Malang.. Thank xou Chef

  • @intansaparina7968
    @intansaparina7968 3 роки тому

    Chef yongki request resep soto tangkar yg mantulll... 🙏😊 mksh

  • @kuldesak_13
    @kuldesak_13 2 роки тому

    Very humble chef top

  • @eshaatmajayaatmajaya5884
    @eshaatmajayaatmajaya5884 2 роки тому

    Thank you humble chef 😁😇

  • @ellysaalif494
    @ellysaalif494 3 роки тому

    Chef Yongki 😍😍😍😍😍

  • @Pertamax7-HD
    @Pertamax7-HD 3 роки тому +2

    yang upload malam-malam gini kerjaan siapa eyang, kasihanilah yang lapar malam-malam, btw ini buat bulan puasa lalu yak?

  • @suwandijoglo3317
    @suwandijoglo3317 3 роки тому

    Salam kenal om Yongki..sy udah melihat Chanel yotoup om Yongki yg super endol. Salam dr sy mamah vionna.

  • @watiwiharto7951
    @watiwiharto7951 2 роки тому

    Chef thank you so much for recipe 🙏

  • @oeripvanhoutenp3kt214
    @oeripvanhoutenp3kt214 3 роки тому

    Om Yongky... usul aja kalo bisa ketika shooting sebaiknya yang proposional pembagian angle nya.... 40% wajah om Yongky dan 60% resepnya..... he he he

  • @nrrz392
    @nrrz392 3 роки тому

    Sukaaa...

  • @nurhidayat409
    @nurhidayat409 3 роки тому +2

    Makasih ilmunya. Om , soto mie Bogor dong

  • @fitraagung1594
    @fitraagung1594 3 роки тому +1

    Chef Yongki, saya request resep gulai atau opor Chef, terima kasih

  • @slevyasa9684
    @slevyasa9684 3 роки тому

    Terima kasih chef 🙏🙏

  • @HomeCookingEmakFathan
    @HomeCookingEmakFathan 2 роки тому

    Makasih om yongki.

  • @offoff5928
    @offoff5928 3 роки тому

    Hello Chief Yongki request resep makanan peranakan dong chinese food

  • @indrasaputra3350
    @indrasaputra3350 Рік тому

    Chef Yongki buatin saos vla durian, vla manis peda, vla original untuk Soerabi bandung yg di kaki lima donk!!!

  • @bonim5242
    @bonim5242 3 роки тому

    Ref reques ayam gulai padang chef yongki

  • @aprilpravianti
    @aprilpravianti 3 роки тому

    Next saya mau recook ini, karena nasi bebek goreng madura langganan tutup terus.

  • @dheniuwuh5511
    @dheniuwuh5511 3 роки тому +1

    request masak garang asem ayam donk chef

  • @TAMSISB
    @TAMSISB 3 роки тому

    Mntap👍

  • @sitimahmudahsubakri6616
    @sitimahmudahsubakri6616 3 роки тому

    Request sambal hitamnya ya Chef.. makasih

  • @purwasiwilestari6555
    @purwasiwilestari6555 3 роки тому

    Terima kasih Om utk resepnya yg pastinya wow bgt, namun maaf ya om...kl boleh cari kameramen dan editor yg paham ambil gambar...jujur sj sayang sekali kualitas gambar dan tampilan videonya sgt buruk, sementara Om sangat terkenal...

  • @lennysual5807
    @lennysual5807 3 роки тому

    Chefff pkknya aku pd mu... Resepnya enak semua...

  • @pohongaleng6929
    @pohongaleng6929 3 роки тому

    Chef bikin dong kue bulan yg gampang dan enak

  • @ellysaalif494
    @ellysaalif494 3 роки тому

    Chef yongki, Saya request red barbeque Cantonese pork pliiss

  • @retnoyuniastuti6943
    @retnoyuniastuti6943 3 роки тому

    Chef, terima kasih atas resepnya.. Kalau berkenan.. Apa boleh share resep Gumbili Cake? Trm ksh 🙏

  • @iinindrawati9273
    @iinindrawati9273 3 роки тому

    Chef tlg dong buat bmbu n smbel buat bebek goreng

  • @irayulia5597
    @irayulia5597 3 роки тому

    Chef resep ayam nyongyong dong ....

  • @sikriting-vj
    @sikriting-vj 3 роки тому +1

    Pengen duit om 🤣

  • @alfiannudin3398
    @alfiannudin3398 3 роки тому

    Resep.babat madura chef.🙏

  • @melvalaura687
    @melvalaura687 3 роки тому

    Boss Yongkie... buat Tutorial masakan SWIKEE KODOK IJO KHAS PURWODADI dong, kalo bisa. Bagi saya ini makanan terenak sedunia lih. 😁👍

  • @dodiselamanya4368
    @dodiselamanya4368 2 роки тому

    bikin coto Makassar chef

  • @hanamarintan2539
    @hanamarintan2539 3 роки тому

    🙏👍

  • @AdedanEmak
    @AdedanEmak 3 роки тому

    💖💖😍💖

  • @sitinaluritani4178
    @sitinaluritani4178 3 роки тому

    Yg vidioin gmbar. tehnik masakan sj yg byk di shot jd lbih jls. Tksh

  • @kantornotaris1228
    @kantornotaris1228 3 роки тому

    Kak Bgmn cara buat bebek pecking spt resto the ducking empuk dan crispy dg bumbu nya ?

  • @Mira-hh1ts
    @Mira-hh1ts 2 роки тому

    Chef resep burung dara

  • @cloudiecookiesandcakes3984
    @cloudiecookiesandcakes3984 3 роки тому

    Om Yongki, mau dong di ajarin bikin rawon original 😁🙏..

  • @mariaveronica1957
    @mariaveronica1957 3 роки тому

    Chef mau tanya sambal hitamnya itu di masak laginya berapa lama? Makasi banyak chef untuk resepnya

  • @ameliasoraya7209
    @ameliasoraya7209 3 роки тому

    Chef yongki, kalau misalnya tdk ada kulit jeruk purut. Apakah bisa diganti dengan kulit jeruk yg lain?

  • @coconutzy6232
    @coconutzy6232 6 місяців тому

    Chef kalo yg Authentic itu pakai kluwek atau tidak ya chef?

  • @jacksbarrons1911
    @jacksbarrons1911 Рік тому

    Klo cara bikin bebek kaleyo, gimana Chef ?

  • @kedaisariraos9652
    @kedaisariraos9652 3 роки тому

    Maaf feeling saya dgn durasi yg chaf ambil utk menggoreng bumbu...itu bumbu blm kering chaf,dan biasanya klo masak bumbu tdk kering itu cepat berbusa dan basi😊

  • @fk.chanelpandawa55
    @fk.chanelpandawa55 3 роки тому

    Chef Di urutsn d. Ada tuambahan 30 gram utk apa???,

  • @juliahimantono7499
    @juliahimantono7499 3 роки тому

    boleh minta cara bikin risoles?

  • @marceranan1725
    @marceranan1725 3 роки тому

    Pak Yongky panci nya belinya di mana?

  • @sholehyulie4540
    @sholehyulie4540 Рік тому

    Chef mau tanya yg di maksud bumbu masak itu apa

  • @lanienan7748
    @lanienan7748 3 роки тому

    Klau d kasih serundeng enak ga chef ???

  • @anandaagung9003
    @anandaagung9003 2 роки тому

    Maaf mau bertanya,,,kelapa muda nya di sangrai terlebih dahulu ngga?

  • @mortismistis8343
    @mortismistis8343 2 роки тому

    Chef 15gr bumbu masak itu apa ?bumbu apa maksudnya cheg

  • @bomantorobikbowo
    @bomantorobikbowo 10 місяців тому

    Kulit jeruk nya utk apa ya chef?