Camusquim - Minha Cozinha Amarela
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- Опубліковано 6 жов 2021
- Camusquim - Minha Cozinha Amarela
Neste vídeo você vai aprender a fazer Camusclim, kamusquim, Camusklim, Camusquim...são muitos os nomes desse prato que, apesar de não parecer, é tradicional das festas em Belém!
Ninguém sabe ao certo a origem e há algumas versões: seria portuguesa e originalmente feito com aletria, de origem árabe, ou libanesa pela sonoridade do nome. Certo é que, como todo prato de família, ele tem inúmeras variações e é modificado de acordo com o gosto da casa.
Basicamente o prato consiste em macarrão alternado com molho de camarão e molho branco e gratinado com queijo. Tem como isso ser ruim? rs
Fiz a minha versão para o canal e tenho certeza que você vai adorar! É muito delicioso!
Assista ao vídeo até o final, curta e comenta aqui se você curtiu!
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Livro (E-Book) - Receitas para um Almoço em Família: hotm.art/u4bNW6
INGREDIENTES:
1kg de camarão;
500gr de espaguete;
200ml de leite de coco;
1/3 de pimentão vermelho;
1/3 de pimentão amarelo;
1/ de pimentão verde;
3 dentes de alho;
1 cebola;
1 tomate;
Coentro a gosto;
2 colheres de chá de colorau;
1 colher de sopa de dendê;
Sal e pimenta do reino a gosto;
Parmesão ralado para gratinar.
Para o Molho Branco:
1 litro de leite;
50gr de manteiga;
50gr de trigo.
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Vídeos todas as quintas às 11 horas da manhã (e quando der na telha)
Recordou minha mãe. Ela fazia muito.
Você inovou
Parabéns amigo sua receita maravilhosa Deus abençoe sua vida família manda mais vídeo
😊
Parabens pelo prato, fiquei com agua na boca😂
Que bom, muito obrigado.
Que receita maravilhosa e saborosa.
Gente façam, que vcs não vão se arrepender. Parabéns 👏👏👏. Como esperei por essa receita.
Gosto muito de camusquim, não sabia que é também uma das gostosuras do Pará
Pois é, no Pará só iguarias.
Acrescentei outros ingredientes no molho branco q estava muito sem graça e ficou muito gostoso saio aquele gosto de trigo q tava o meu ....🎉🎉🎉
Que delícia...
Obrigada pela receita!
Show, perfeito, parabéns.Acho um desaforo a pessoa ver um vídeo desse e não dá like.Eu como sou exagerada acrescento requeijão cremoso, uns camarões secos no refogado para o sabor ficar mais e forte, é por mais q a água seja pouquinha uso o caldo de camarão q eu mesma faço, mas isso pq sempre tenho congelado em casa.O q vc disse é verdade pura, tem pessoas q acrescentao dendê e outras não.Gostei dos pimentões coloridos, além do sabor, uma beleza extra ao prato, agora usarei sempre.
Obrigado
É bem conhecido no Maranhão também!
Uma vez comi um camusquin de camarão com carangueijo. Simplesmente SURREAL!
Obrigado pela tua receita!
Nossa, com caranguejo deve ser muito bom.
Deus te abençoe poderosamente
Saúde e a paz do Senhor Jesus ❤
Obrigado
Amém
Ameiiiii
Maravilhoso mil parabéns vou fazer obrigado
Amei, amei
Show , vou fazer ❤
O melhor camusquim
Obrigado
Show de bola
Amei 🤩❤️
Receita maravilhosa 😋
Muito obrigada pela receita maravilhosa ❤
bom dia gostei 👍
👏👏👏
Amei. Delícia. Explicou muito bem e dessa vez eu vou tentar fazer❤
Amo cozinha amarela 😘😘😍😍
Obrigado
❤❤
Eu adorei
Que bom. Obrigado
Maravilha! Esperava ansiosamente essa receita!
Amei seu modo de fazer
Que legal. Obrigado
Ou coisa
Que delicia sou do Pará
Legal uma macarronada 🤡😂😂
Mas aparentemente incrível
🤣🤣
E leite de coco ou normal
Os 2 sao usados na receita. Dá uma olhada na descrição do video que tem todos os ingredientes detalhados.
Delicia comi hj
Isso é uma maravilha do universo!!!
Delícia eu sou paraense
Muita burocracia no prato tão simples!o camarão poderia ser salgado ou fresco.vc dificulta muito o prato.
Compra os ingredientes, grava, edita, abre um canal no youtube, publica e me marca que assistirei com o maior prazer a sua versão.
Lá em Belém só chamos de camusquim
@@ruthrodrigues4445sim, e outra coisa, o verdadeiro e tradicional tem que ser todo branco e o macarrão cozido no caldo das cascas do camarão seco.