Виски из солодового концентрата на медных тарелках DomSpirt 2
Вставка
- Опубліковано 6 лют 2025
- На видео перегонял солодовый ячменный концентрат на 5 медных тарелках Домспирт 2. Продукт получился 92.8% очень вкусный .
Аппарат брал здесь ozon.onelink.m...
Канал на Рутубе rutube.ru/chan...
#рецепт #самогон #водка
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Аппарат брал здесь ozon.onelink.me/SNMZ/z1xgfhrn
Рутуб канал rutube.ru/channel/41794596/
Видео класс, спасибо. Интересно, подробно и не затянуто.
@@Krohal747 спасибо
Красавчик! 😄👍
Спасибо!
👍👍👍
Блин только купил концентрат и дрожжи и тут видос, супер)))
Главное с декстрозой не перегнуть. Если насыпать слишком много ароматику убьёт
Такая же фигня - дображивает кукурузный концентрат - искал как правильно перегнать, а тут Павел!
Отличное видео! Хан-куль бомба😊привет из Абакана! 🖖
Как будто я сам делал,прямо один в один процесс.Даже щепу ту же использую.Только оборудование 2 дюйма у меня.
Привет с Ангарска!
Доброго дня. Подскажите, комфортно ли будет работать на этом 3" аппарате при мощности 2квт?
@@gans36 нужно хотя бы 2.2-2.4 . На 2квт тарелки будут работать, но скорость отбора будет совсем печальная
@Samogon03 а какая примерно скорость отбора будет?
@@gans36 начальная 1.2л в час и на уменьшение
@@Samogon03 спасибо
Паша, привет, спасибо тебе за видео, присматриваюсь к кубу от Домспирта, скажи, пожалуйста, нет никаких проблем с термометром в этом кубе, он не сильно врёт из-за того, что в гильзе сидит, а не непосредственно в жидкости?
@@TheDimon30 привет в гильзе не врёт, а занижает на пару градусов. Идеально туда откалиброванный по калькулятору термометр воткнуть, например от автоматики или от розетки с щупом
Приветствую, эта колонна будет работать на 2.2-2.5кВт? Без утепления куба
@@IVavil будет но скорость отбора будет меньше
Павел подскажи что за насос которым ты брагу перекачивал?
@@ВячеславШейко-з1у для диз топлива на 12 вольт, название стёрлось
@@Samogon03 премного благодарен
А почему второй перегон с дефлегмацией, вроде бы так виски не делают, из солода я имею ввиду.
Потому что это тарелки, кто сказал что не делают ?
@@Samogon03 Подскажите производителя?
@@Samogon03какая разница, тарелки или спн. Один шут укрепление 🤷
А на шлеме не укрепление идёт , на прямотоке тоже до 60 в струе берём. Вот умники.
Приветствую подскажи где на Авито заказывал утеплители?у меня такой же куб
@@BORYANNN Привет я не буду давать ссылку пока утеплитель не придет, не одену и не посмотрю лично, что все хорошо. Он на почте лежит, в скором времени заберу его и к след выходным наверное выложу видео с ссылкой на продавца, если все будет хорошо. На Авито отзывы хорошие, но хочу сам убедиться.
@ отлично, жду испытания))
И я буду тоже ждать
@@ЮрийХаткин-м6д обязательно выложу видео
Павел, приветствую. Подскажи пожалуйста, сколько заливаешь раствора с лимонной кислотой в медную колонну для очистки?
@@ТимаКатовских на ёмкость 0.5л 2ст ложки с горкой
литр воды, 50г лимонки, 1 ст. ложка соли. И будет вам счастье !
@@MrMaxnvСлышал, что соль с лимонкой лучше не использовать. Рпн медная быстро рассыпается в труху, - так утверждают.
@ Благодарю
Павел сделай ролик еще с узлом КСС.
Хороший выход... дрожжей аж 2 пачки внёс, с запасом)
@@calvados_999 привет, можно 1 пачку чуть дольше бы бродила. Тут на 2е сутки перегонять можно было, времени не было решил на 3й день гнать
Подскажи насос какой, пожалуйста.
@@Maximus_66_44 погружной для перекачки дизтоплива, чугунный для отопления такого в продаже уже нету, есть подобные на озоне и в сантех магазинах
Павел, а почему узел КСС не используете больше?
Пользуюсь длинным когда 3 тарелки ставлю, для жирного дистиллята из чистого солода. Здесь решил без него на 5 тарелках.
@ у меня просто такие же медные тарелки и узел есть, щас 1 тарелку вынул, чтоб на 5 перегонять, хотел узел КСС ставить, чтоб спиртуозность регулировать немного...или считаете на 5 перегонять и норм?
@ Узел как минимум даст хвосты отобрать во время перегона и чуть больше чистого продукта получить, если есть возможность поставить почему нет.
@@Samogon03 спасибо)
Гфс туда☝️🔥
И такое ощущение что не добродила брага ..пена😮
@@user-111ua на 2й день все готово было. В концентрате есть несбраживаемые сахара
А автоматику можно поставить на втором перегоне? В этой же конфигурации
@@СергейХХ-с4к можно
@Samogon03 не одного видео не видел такого..
туда любой термометр ставь всё равно неправильно показывает, походу надо нипель под термометр в крышку куба пристраивать
@@r.s2121 у меня был термометр который на кипящей воде показывал 103 градуса, он более менее точно показывал, потом сломался. От розетки которая мощность кажет тоже точно показывает, если предварительно правильно откалибровать по калькулятору. Гильза уменьшает на пару градусов .
Здравствуйте, что в бочку пойдёт??
кукуруза
@Samogon03 перегон на прямотоки?
@@СаняАлександрСашка нет на 3 тарелках
где и почём брали концентрат?
На озоне 2100
@@Samogon03на wb 1800 беру
А я делаю только из солода и осахаривание шлем, конус.....
Очень жаль разбитого попугая (
@@troxx1g не попугай разбился, а банка 10л с стандартным горлышком, попугай у меня из нержавейки
Бадейка на 14 литров?
14кг , канистра 10л
Так головы отбирать нельзя, вся эфирка улетит. Вкус есть, но полноты его нет. Делал так же, Александр по гх и советом сказал о не правильном подходе. Работал на 4х тарелках.
@@sergiyserbergovich3945 путаешь зерновой и фруктовый дистиллят где ароматика в подголовьях сидит
лайфхак для тарелок: после первого перегона опусти в горячую барду свою царгу в сборе. барда все съест сама.
@@terehoff68 знаю, единственный минус такого способа, это бак на горячую открывать и вонь на всю кухню, а так да это самый простой и результативный способ очистить тарелки без разбора.
@@Samogon03 на утро после перегона бак 50-60градусов будет. уже не воняет.
Капец, раздразнил просто))
Не стоит заполнять куб брагой под самое не хочу, максимум на 2/3 , черный налет на меди, это углекислая медь, нет столько серы даже в самой плохой боеге, из концентрата и декстрозы на дубовой щепе без десциляции получается дорогая настойка, но ни как не виски
😊.
Лучше декстрозу не добавлять а добавить пол грамма на кг сырья глюкамилазу, выбраживает досуха
согласен
@terehoff68 выбраживайте эти экстракты на винных дрожжах получается отличный аромат и мягкий вкус
@@Timotey81 винные дрожжи не такие активные в плане пожрать. при затирании сусла много декстринов остается. их не все дрожжи прожевать могут. при этом, винные агрессивные весьма и другим дрожжам могут не позволить развиваться.
@@terehoff68 я делал на винных дрожжах и добавил пол грамма глюкамилазы на кг сырья получился ваааащеее офигительно залил в бочку
@@Timotey81 ферментис вискарный не так хорош?
Сколько не пробовал, а ТУРБО дрожжи всегда ухудшают вкус, Брагман Спирит все таки лучше по мне.
@@ДаНуНа-ю8о по мне дак лучше на воронежских и фермент г сыпануть, будет в разы дешевле чем на турбовых
Не пинайте новичка, народный new,получается не стоит даже думать о нем?
Когда народ поймет, что продукт как виски получается методом дистилляции, используя шлем аламбик. Я понимаю, что покупать ради этого дорогущий шлем не стоит, но в крайней случае можно использовать просто пот стил на нерже. Вы понимаете, что после дефлегмации мы просто получаем отличный зерновой спирт(недоректификат). Если вам не нравится сивушный запах прямотока, то для таких случаев есть метод Габриэля.
@@wellcent3341 в 25 году сидеть и перегонять по методу Габриэля, вместо того чтобы задействовать медные тарелки которые у меня есть. Идея скажем так себе.
@ я понимаю прекрасно у вас какое-то негласное сотрудничество с DomSpirt и надо хвалить их оборудование и чаще показывать в деле, но однако речь не идет про данный бренд и их оборудование. А конкретно про получаемый продукт. Тарелки не панацея и уж тем более не является рекомендуемым оборудованием ко всему(к всем напиткам). С таким успехом, можно царгу пустую поставить с медной спн. Аналогичный результат будет, так как происходит возврат флегмы. Метод Габриэля это лишь способ качественнее получить напиток, с сохранением органолептики. В вашем случае вы получили просто отличный зерновой спирт, но не виски (хотя я выношу за скобки, что виски это прежде всего выдержка в бочке). Насколько целесообразно покупать концентрат или вовсе использовать зерно солода/кукурузы и затем тупо пустить все в дефлегмацию? Это глупо.
@@wellcent3341 глупо Габриэлить сидеть когда нормальное оборудование есть
@@Samogon03 ваше право, только после дефлегмации не надо называть этот продукт виски, вводя в заблуждение новичков. Речь шла исключительно про способ получения, виски это только дистилляция (двойная или тройная), тарелки, спн - неважно, если происходит возврат флегмы в колону. Вы еще возьмите больше тарелок и гоните до 95 в струе, а затем на всю публику хвалите полученный продукт. С таким успехом можно сахар перегнать и щепу кинуть - виски будет
@
Думаю разберусь, с каким количеством тарелок и каким укреплением перегонять какой продукт.
Реклама.
А в чём? Ничего не нахваливал и ничего не советовал покупать. В отличии от контрацептива чегевары, Павел делает годный контент
@@Serzh1701 это реклама микроволновки в кадре, хлебопечки, бочки, аппарата, стиралки и всего что попало в кадр, больше всех мне заплатили производители футболки и шорт в которых я снимал это видео, они отражались в дефлегматоре
@@ТимаКатовских если Вы опытный самогонщик, то должны понимать что только что разведённый продукт, мягко говоря ниочём. Но автор учуял зерновые нотки, и на вкус ещё лучше. Бред, если хотел нахвалить продукт, то нужно было бы дигустировать готовый отдохнувший продукт. И тогда, может быть я поверил. А в чём реклама? Думаю концентрата, так сказать скрытая реклама.
@ Дак у него часто в видео можно увидеть дегустацию свежего продукта. Если хочется попробовать сразу, то это дело каждого. Тут вроде он никого не принуждает. Видео скорее из категории личный опыт и для новичков.
@ @ Говорю же скрытая реклама футболки и шортов дать на них ссылку ?