Il Mondo di Antonietta Polcaro - Il migliaccio di Pasquale

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  • Опубліковано 23 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 78

  • @rosannadefelice5555
    @rosannadefelice5555 2 роки тому +2

    Brava signora Antonietta! Spiegate benissimo le ricette!

  • @veronicarussello7707
    @veronicarussello7707 2 роки тому +1

    Buongiorno signora Antonietta tempo fa ho fatto i taralli sugna e pepe.. Sono strepitosi e a natale sono diventati immancabili!.. Proverò anche questa, grazie❤️

  • @soniabelli4202
    @soniabelli4202 2 роки тому +4

    Ciao Antonietta mi dispiace molto per Pasquale lo ricorderò tutte le volte che farò e rifarò i suoi buonissimi taralli con le mandorle ✨

  • @mariarosariapappacena5454
    @mariarosariapappacena5454 10 місяців тому

    Bellissima Antonietta a questa ricetta aggiungi un po di crema pasticcera 🤫e come dici sempre tu diventa strepitosa 😋👏👏

  • @rosariomancullo7827
    @rosariomancullo7827 2 роки тому +1

    Bel lavoro e ringraziamo Pasquale che RIP🌹il migliaccio a Napoli alcuni lo fanno anche con gli spaghetti o capellini!🥰💙🙋‍♂️

  • @Anna-lc2xl
    @Anna-lc2xl 2 роки тому +2

    Antonio riposa in pace.... Ti ricordiamo con affetto

  • @onofriettienza7367
    @onofriettienza7367 2 роки тому

    Sei simpaticissima e bravissima Antonietta fai venire voglia di cucinare Grazie per la ricetta del Migliaccio un abbraccio affettuoso 👏👍👏👍👏👍👍❤❤❤❤

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 2 роки тому +2

    Il Migliaccio è ottimo io lo amo e la ricetta è ottima !!!!

  • @michelacompagnone4547
    @michelacompagnone4547 11 місяців тому

    Sei molto simpatica,sai oltre ad essere brava nella spiegazione della ricetta!Certamente farò il migliaccio a breve tempo, grazie!!

  • @luciastigliani7810
    @luciastigliani7810 2 роки тому +1

    Molto brava spiritosa e socievole 👏👏🤗💝💐

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 2 роки тому +2

    Una preghiera per Pasquale RIP . Ti giuro Anto mi è venuto da piangere

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 роки тому +1

      Grazie Antonella. Sei una persona tanto cara e sensibile. Ti abbraccio forte forte

  • @paulettefaura1332
    @paulettefaura1332 Рік тому

    Je vais essayé merci ANTOINETTE j’adore vous êtes sympathique et charmante 😅❤

  • @rosettamasino5560
    @rosettamasino5560 Рік тому

    Bravissima

  • @grazianofocacci3931
    @grazianofocacci3931 2 роки тому

    👏 👏 👏 👏 👏 Brava complimenti 💋 Antonietta

  • @salvatoretalitro3928
    @salvatoretalitro3928 2 роки тому +1

    Brava e simpaticissima!

  • @bernadettebalestri5206
    @bernadettebalestri5206 Рік тому

    Oggi ho fatto il migliacciò con la tua ricetta…. SUBLIME ❤ saluti da pisa

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone8581 2 роки тому +1

    Signora Antonietta mia madre centenaria ha sempre detto cannaruto 😂 è un piacere ascoltarla è troppo simpatica 👍mia madre la faceva così e ci metteva anche l'uvetta 👏🏻

  • @mercedemagheritabuzzi6029
    @mercedemagheritabuzzi6029 2 роки тому +1

    Ciao Antonietta cara, lo scorso anno ho fatto il migliaccio ma è risultato troppo duro, forse Xchè rispetto alla tua ricetta c’era più semolino, e l’ho cotto x più tempo. Grazie x tutti i buoni consigli… 👏💖👏

  • @corinnaprisco5220
    @corinnaprisco5220 2 роки тому +1

    Signora Antonietta siete bravissima, potete fare il migliaccio con gli spaghetti o capellini?grazie è un piacere ascoltarla e vederla in opera

  • @adelesquitieri3676
    @adelesquitieri3676 2 роки тому +1

    Buon giorno Antonietta tu sei una cuoca napoleta na meravigliosa che io adoro grazie per questa meravigliosa ricetta ti adoro sei maggica 🥰😍🤩❤❤❤❤

  • @MariaSalatino-x2z
    @MariaSalatino-x2z 9 місяців тому

    Come fai la pastiera grazie

  • @silvanaciceri6546
    @silvanaciceri6546 Рік тому

    Ma la cottura con forno statico i ventilato?? Grazie!signora Antonietta!

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  Рік тому

      La funzione che ti cuoce meglio. Non è un dolce troppo particolare. Io in genere forno ventilato. 🥰

  • @miele7217
    @miele7217 2 роки тому +1

    "Mio marito è cannaruto"😁😁😁😁
    Pensavo fosse un'espressione solo nostra salentina🤩

  • @antoniacaggiano9314
    @antoniacaggiano9314 11 місяців тому

    Buongiorno cara...
    Ho visto molte ricetta solo col latte.
    Mi puoi dire la differenza?
    Ti auguro una buona giornata

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  11 місяців тому

      Con la ricotta e’ più buono e più corposo.

    • @antoniacaggiano9314
      @antoniacaggiano9314 11 місяців тому

      Scusa Antonietta, non mi sono spiegata bene, quando all'inizio si mette a bollire latte e acqua, qui intendevo che molte ricette sono solo col latte 😊😊

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  11 місяців тому

      @@antoniacaggiano9314 per farlo venire meno attaccato e lasciare più sapone al semolino.

  • @angelacascone263
    @angelacascone263 Рік тому

    Buongiorno Antonietta. L. Ho fatto anch io prr la prima volta e non l avevo mai nemmeno assaggiato... La sua consistenza écome se fosse una crema abbadtanza umida. È cosi che deve venire o ho sbaglia io qualcosa? Grazie

  • @teresamarino1847
    @teresamarino1847 2 роки тому

    Ottimo dolce e brava nella spiegazione. Io però metto un po' di zucchero in più xke' ci piace più dolce e anche un po' di latte in più xke' viene più succoso e morbido . Mia mamma diceva : Il migliaccio deve avere la lacrima.

  • @teresalaterza2158
    @teresalaterza2158 2 роки тому

    Ciao sono Teresa senti adesso ho visto la tua ricetta del migliaccio ti volevo chiedere cosa intendi x semolino la semola di grano duro o altro. Brava è simpaticissima come tutti i napoletani. 😘

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 роки тому

      Il pacchetto piccolo da 250 g per gnocchi e minestre baci

  • @lucialucia2025
    @lucialucia2025 2 роки тому

    Buon pomeriggio!
    Ho fatto il migliaccio buonissimo l'unica cosa che sotto non si è colorito è rimasto bianco come se fosse crudo, ma di fatto non lo è. Sopra e laterale è bello dorato, ma sotto no. Va bene o ho sbagliato qualcosa? Ha cotto per circa un'ora

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 роки тому

      No purtroppo è la teglia. La prossima volta fai cuocere una decina di minuti sulla base del forno senza la griglia.

    • @lucialucia2025
      @lucialucia2025 2 роки тому

      @@AntoniettaPolcaro con forno ventilato o statico?

    • @lucialucia2025
      @lucialucia2025 2 роки тому +1

      Io ho usato le teglie della pastiera

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 роки тому

      @@lucialucia2025 si sono di alluminio resta bianco

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 роки тому

      @@lucialucia2025 statico alla fine magari così sotto colorisce

  • @paulavoisin5509
    @paulavoisin5509 Рік тому

    😋😋

  • @raffaelladireda327
    @raffaelladireda327 2 роки тому +1

    Buona si appena la faccio te lo dico Devo comprare il semolino e la ricotta ,sei sempre la solita simpaticona ,scusami per la confidenza ma mi fai morire dal ridere

  • @consigliaciaravola4957
    @consigliaciaravola4957 11 місяців тому

    CIAO ANTONIETTA ,A PROPOSITO DELLA TUA CARA MAMMA ,PURTROPPO UNA VOLTA SI MANGIAVA IL PANE CON L'ODORE DELLA MORTADELLA E NON SOLO ,!!!!!. BUONO IL TUO MIGLIACCIO LA PROSSIMA VOLTA FARÒ LA TUA RICETTA UN GRAZIE A TE E PASQUALE CON UN CARO SALUTO .CIAO ANTONIETTA TI AUGURO UNA BUONA SERATA.

  • @MariaSalatino-x2z
    @MariaSalatino-x2z 9 місяців тому

    3:42

  • @rosalbapirozzi5663
    @rosalbapirozzi5663 Рік тому

    Lo fai anche al cacao?

  • @michelecoviello1932
    @michelecoviello1932 2 роки тому +1

    Signiora io cimetto anche il fior da rancio

  • @CrisLove-gm2qi
    @CrisLove-gm2qi 2 роки тому

    🥺

  • @miele7217
    @miele7217 2 роки тому +1

    Mia cara, buono è buono, però nel mio caso QCS non ha funzionato, perché ho fatto come te e non ho messo carta forno, solo una dose copiosa di burro, ma quello si è tutto attaccato!! 😏

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 роки тому

      Mi dispiace. Forse la teglia. Metti la carta forno se lo rifai. ❤️😘

  • @monicaf.9393
    @monicaf.9393 2 роки тому

    Se volessi prepararlo il giorno prima lo conservo in frigorifero poi lo servo freddo o a temperatura ambiente!

  • @mercedemagheritabuzzi6029
    @mercedemagheritabuzzi6029 2 роки тому +1

    Una curiosità da una milanese curiosa che ama i dialetti… hai definito tuo marito “ cannaruto”🤔…traduzione…. Grazie🤔🤣🤔

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 роки тому

      Golosissimo a chi piacciono molto i dolci. 🥰🥰🥰

    • @Ricetteconamore
      @Ricetteconamore 2 роки тому

      Ciao Antonietta,i lavori come vanno per il tuo ristorante?baci.

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 роки тому

      @@Ricetteconamore finiranno per la fine dell’anno. È tutta la casa che è interessata dalla ristrutturazione. 😘😘

    • @kaltakalta1168
      @kaltakalta1168 2 роки тому

      Allora ho capito cosa vuoi dire cannaruto. Anche mio marito lo è. Quando era giovane non sopportava vedermi pasticciare ora ama i dolci insomma è cannaruto

  • @kaltakalta1168
    @kaltakalta1168 2 роки тому

    Non ho capito come è il marito. W pasquale doveva essere una bella persona

    • @kaltakalta1168
      @kaltakalta1168 2 роки тому

      Può pubblicare la ricetta del dolce col riso?

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 роки тому

      @@kaltakalta1168 www.antoniettapolcaro.it/pastiere-dolce-di-riso/

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  2 роки тому

      @@kaltakalta1168 fai la frolla di questa www.antoniettapolcaro.it/pizza-con-la-ricotta/ clicca che sotto al video c’è la ricetta scritta

    • @kaltakalta1168
      @kaltakalta1168 2 роки тому

      @@AntoniettaPolcaro grazie buona Pasqua a lei e famiglia