Tenho 2 fogões de uma boca. 1 da EOs que foi mais em conta e 1 midea um pouco mais caro e reparei exatamente isso. Com o da EOs não controla muito bem a temperatura e queima no meio, quase toda a comida que Faço queima no meio. Já o da midea controla melhor e não queima a comida desse jeito. Achei que era coisa da minha cabeça, mas vendo esse vídeo é real mesmo. Parabéns pela observação, acredito que vai ajudar muitas pessoas.
@@cakeschic ... Então, procurei esse Brastemp de duas "bocas" e não encontrei. Assim, optei pelo Eletrolux. Pois nas minhas pesquisas, foi o que senti mais confiável. É pra minha área gourmet, e lá não necessita de 4 "bocas". Muito bom seu vídeo explicativo. Só assim, acho que decidi pela melhor opção que irá me atender. Muito obrigado ! 🙏
Cheguei aqui por acaso, depois de ver vários vídeos sobre cooktop e não tomar nenhuma decisão. Li os comentários e vi que eram justamente as dúvidas que eu tinha, e você respondeu tudo! Quanta gentileza e prestatividade da sua parte. Um amor de pessoa. Parabéns. E já não preciso assistir mais nenhum vídeo, minhas dúvidas foram todas respondidas. Obrigado
Nossa, muito obrigado por esse vídeo!!! Realmente faltam informações mais aprofundadas na internet sobre esses Cooktops, principalmente para nós confeiteiros, tem que pesquisar muito pra tentar entender tudo. Esse vídeo foi uma salvação, pois estou prestes a comprar um cooktop e o da Britânia estava como primeira opção, justamente por ser o mais em conta e pelo fato de não saber se daria certo, ou seja, seria um teste (exatamente como você falou no vídeo). Essa informação do calor ser focado em partes do cooktop foi perfeita, valeu mesmo!!!
Oi Pedro! Que show! Valeu mesmo pelo seu retorno!!! Pois então, esse conteúdo foi pensado em resolver esse problema, que também aconteceu comigo, e dessa forma conseguir ajudar mais colegas. Mas não vamos deixar a corrente do bem parar, né?! Compartilha com mais pessoas que tenha a mesma dúvida.
Fico muito feliz que vc gostou, fiz com muito carinho, pois tbm tinha essas duvidas na hora de adquirir os meus, e acabei não encontrando videos semelhantes.😘
Eu adorei o vídeo. Estou pesquisando por um de indução justamente para fazer doces. Obrigada por ser tão didática. E, por favor, posta os vídeos fazendo o brigadeiro manualmente e com a panela mexedora, que é outro item que estou muito interessada.
Oi Éllie! Muito obrigada pelo retorno! Fico muito feliz! Há outros vídeos aqui no meu Canal sobre fogão de indução e panela mexedora, abordando justamente sobre brigadeiros para recheios, coberturas de enrolar.
Não sou de comentar, só assistir e curtir, mas este achei uma excelente explicação. Parabéns. Estou pesquisando Cooktop por indução porque estou querendo me livrar de comprar gás todo os meses. Obrigado por esta resenha me ajudou muito 🙂.
é impressionante a sua explicação e respondeu que o Brastemp é superior pois cabe panelas até 26 cm, aquecendo por igual e adicionando outra dúvida , o tapete para evitar ricos, o que deixa o fogão sempre lindo, dando um ar de glamour a sua cozinha, obrigada pelas dicas.🌹
Que pena, entre em contato com a marca para saber se não estao mais vendendo. Mas, de qualquer forma, vc já tem uma base. Dizem que o da eletrolux é muito bom e aquece por igual, e o da midea tbm, vale a pena se informar sobre essas marcas tbm. Eu não tenho certeza, mas foi a informacao que recebi de algumas pessoas que tem.
Existe apenas 2 tipos de tomadas: 10Amperes e 20 Aperes. Se o consumo é acima de 10 Amperes, obrigatoriamente a tomada tem que ser de 20 Amperes. Conclusão: As duas são tomadas de 20 Amperes.
Muito obrigada por esse vídeo, também sou doceira e comprei o da Britânia achando que ia facilitar meu trabalho e me decepcionei, com a tua explicação e comparativos fiquei mais tranquila. Valeu mesmo 🥰😘
Enfim alguém falando sobre produtos sabendo o que está dizendo. Comprei o da EOS, e parece ser idêntico a esse da Britânia mostrado no vídeo, com o problema de aquecer somente no meio. Vou devolver o EOS, ainda mais pelo fato de que comprei acreditando ser 2.200W de potência (inclusive diz isso no manual), e na verdade é 2.000W, e pegar esse da Brastemp se conseguir achar. Muito obrigado pelo vídeo.
É isso aí, vai do costume de usar, utensílios são muito peculiares a cada um, e é difícil criar regra, eu não consegui me adaptar ao meu Britânia, então tive que partir para o Brastemp. Esse assunto abordo na Aula 1 do Aulão do cupcake ao bolo perfeito, aproveita que está no ar ainda e assiste.
Tirou minha dúvida, já tenho um EOS é o mesmo sistema da britania, só aquece no meio, acho ruim, até pra fazer ovo mexido atrapalha, só faço uso doméstico, estou pensando em comprar outro pra parar de usar o gás. Vai ser um Brastemp com certeza, o EOS vai ficar pra ferver água. Kkkkk Muito obrigada pelo vídeo, boas vendas pra você
Oi Simone! Muito obrigada! Então água para o chá, café, e no meu caso aqui no sul, para o chimarrão, você não vai ter problema! Hehehe!!! O meu Britania ficou só para isso mesmo, e para fritura é muito bom também.
Oi gostei do video e das suas explicações👏👏🥰 O seu da brastemp para fazer frituras de carne de bifes,coxa de frango ele é bom? E até que tamanho de panela por indução pode usar nele? Obrigada
Que bom que gostoi. Acredito que não, mas não posso te dar certeza, mas se vc tiver essa jarra, faça o teste do imã, se ele grudar no fundo ela vai funcionar no fogão.
Só da pra usar panela de inox nele ou aquelas placas q vendem p fogao de indução serve tbem. Vc coloca a placa em cima do fogao e a panela em cima placa.
Para fazer brigadeiro mexendo com a mão mesmo, não panela elétrica; o da Britânia da certo ou fica mais trabalhoso? (estou iniciando agora na venda de cones trufados e vendo maneiras de economizar no gás). Vídeo maravilhoso e muito bem explicado, obrigada!!
Olá, obrigada, que bom que você gostou. Infelizmente eu não gostei de trabalhar a mão com ele, não tem um bom controle de temperatura, principalmente para brigadeiros que precisamos fazer em fogo mais alto, ai acaba queimando. Pode comprar sem medo o da brastemp, 10x melhor. Faço meus brigadeiros a mão na potencia 5 e vou baixando até a 3 mais para o final, e ficam perfeitos.
Além da área de aquecimento, é preciso saber se o fogão é inverter, pois o controle de temperatura é bem melhor. A diferença é praticamente igual aos ar condicionados comum e inverter
Ótimo vídeo bem explicado, tenho o da Britânia e o zumbido na hora do uso me incomoda bastante, comparando os os dois, o da brastemp tbm faz barulho quando está em funcionamento?
Sim, o da britania é realmente muito barulhento, o da brastemp não é igual, bem menos barulho. quase vc não percebe. Eu hoje uso os dois, mas meu preferido é sim brastemp, conseguimos um controle de temperatura muito melhor. Na verdade é todo ele melhor. Uso em casa o britania, para almoços, quando quero economizar gás,kkkk.
Esse da Tramontina que você citou é o que eu uso, mas ainda tenho dificuldade de acertar o ponto, porque não consegui entender qual potência eu devo usar. Você poderia me explicar como você usou ele? Começou em 7 da mesma forma que o seu da Brastemp? Agradeço desde já!
Oi Esther! Esse da Tramontina, elétrico que citei, ele é muito mais fraco que o indução, minha sugestão é que comece no 9, e quando ferver baixe até a potencia 4. Olha só, vou fazer um vídeo fazendo brigadeiro em fogão elétrico, por isso, se inscreve aqui no canal para não perder.
Quem cozinha mais rapido na mesma panela inox, o fogao a gas ou de inducao? Muira diferenca? E se for so no a gas, quem cozinha mais rapido, a inox ou aluminjo batido ?
Indução cozinha muito mais rápido, para ferver uma agua por exemplo, no gás é o dobro do tempo. Panela inox de fundo triplo, esquentam muito, por isso são mais rapidas tbm.
Oi por favor estou pesquisando sobre fogão de indução e vi gente falando que philco ,britania desliga sozinho quando faz fritura porque aquece demais!Dai não consegue fritar!Você pode dizer sua experiência por gentileza?Obrigada ❤
Olá. Então, é verdade, ele desliga mesmo, por alguns segundos, e após volta a aquecer, mas não só com fritura, acredito que ele tenha um tempo e após esse periodo desliga e liga novamente. Se você busca um fogão para tudo e que esquenta por igual, indico apenas o brastemp, esse que mostro no video, o outro é só um quebra galho, funciona, mas não igual esse da brastemp. Infelizmente, só descobri isso depois de comprar um, por isso fiz esse comparativo, para ajudar vocês.
Minha panela mexedora chegou hoje eu fui testar e fazer 1 massa na panela de indução, no fundo da panela começa a grudar um pouco de chocolate, é normal ? Sera que é a potencia errado que estou usando ? Meu fogao de indução é da Midea, a temperatura vai ate 2000 porem eu uso em 1000 to certo ?
Qual a marca da sua panela mexedora? Se as pás não forem de silicone pode ser que grude sim. Por exemplo, as panelas beneditas pan as pás são de um material resistente, e elas não raspam bem o fundo da panela, em qualquer fogão acabam grudando. A panela é muito boa, mas o material da espatula é péssimo para brigadeiros. Posso falar com propriedade pois as minhas viraram mexedoras de polenta. Agora, se a suas pas forem de silicone, provavelmente a potencia ou a temperatura esta alta. Eu gosto de iniciar com o fogo bem alto, e conforme vai fervendo ir baixando para fogo medio. Basta vc saber oq seria esse fogo medio no seu novo fogao, no meu da brastemp para usar a panela mexedora é entre 4 a 6 o medio.
oie, cheguei agora, amei o video. Preciso de um fogao maior, esse video tem 1 ano. ja achou alguma outra opcao que entregue o mesmo? ja pesquisei na internet, so vc sabe! arrasou!
Olá, bem vinda. Então, estou utilizando só o da brastemp e pra mim ele é otimo. Com um queimador só, maior acho que nunca vi, portatil assim, acredito que são todos quase do mesmo diametro de aquecimento. Mas existem os de 4 queimadores, como só posso usar esse portatil, nunca mais pesquisei nenhum, pois o da brastemp está cumprindo muito bem o seu papel. Bjus
Serio? Que pena, comprei a pouco menos de 2 anos. Tenta achar algum que tenha as mesmas caracteristicas desse em outro. Tenta ver o eletrolux e o novo da tramontina.
Tuane, eu também estou buscando . Mas minha panela n é de indução. Daí, estou buscando o fogão que dá pra eu usar a panela mexedora sem ser de indução 🥲. Penso em até comprar uma ferro que coloca embaixo da panela pra poder esquentar.
Mas pq? voce não pode usar o a gás normal? Eu precisei trocar de fogão pois no predio onde tinha minha cozinha não podia gás, claro que o indução é mais rapido um pouco, mas qualquer um dos dois faz um otimo brigadeiro. Agora, se vc desejar adquirir a placa para indução e usar o fogão de indução com a panela normal, tbm dá, vou te enviar o link da placa que um dia pesquisei pra comprar. Site abaixo , se for comprar, compre o diametro maior. Dê uma olhada em Fogão Difusor Calor Placa Indução Placa Térmica Adaptador Conversor Especial por R$117,06 - R$162,02. Compre na Shopee agora! shope.ee/8KTjAhqfmk?share_channel_code=1
Olá Priscila, então, sobre o electrolux não consigo opinar, pois só tenho esses dois do video. Então, o melhor disparado é sim o da brastemp. Já ouvi dizer que da electrolux é bom tbm, porém nunca utilizei.
Oi Daiane! Estes são específicos de bancada, mas há modelos de embutir da Brastemp de 2 à 4 bocas. Olha só, hoje começou um Aulão do cupcake ao bolo perfeito, que preparei com muito carinho, e nas aulas abordo também sobre os fogões de indução. Aqui está o link da primeira aula: ua-cam.com/video/dEFHchZTL8Q/v-deo.html
Olá. Se a tua panela for a própria para fogão de indução sim, a minha é própria, em inox tramontina fundo triplo que funciona em indução. No caso se a sua panela não for, for as de alumínio polido, não irá funcionar. Faça o teste com um imã no fundo da panela, se grudar o imã ela é própria para indução. 😘
Olá , estou da dúvida do Brastemp e o da Electrolux, fiquei sabendo que o Electrolux tbm aquece por igual , tipo o Brastemp, vc sabe se ele é tão bom quanto o outro ? É pq o Electrolux tá bem mas em conta Que o da Brastemp. Depôs do seu vídeo queria muito o Brastemp mas ta muito caro 🥲tbm vou usar pra recheios de bolos
Oi! Pois é, por causa do preço eu acabei indo no Britania, e acabei pagando mais caro ainda depois... Eu não testei o fogão da Electrolux, por isso, não posso te dar qualquer feedback, o bom seria você realizar o teste antes de comprar para ter certeza. Quem sabe, ver alguém conhecido seu, que tenha um fogão da Electrolux e fazer uma receita, só assim, para ter certeza se vai funcionar corretamente. Assim que eu tiver oportunidade vou testar o forno da Electrolux e trazer aqui para o Canal.
Tenho panela mexedora com aros 30cm e outra de 36cm. Uso em fogão normal mas notei que demora demais e perco o ponto dos recheios. Será que me atende esse da Brastemp ?
A minha panela maior tem 26cm, funciona bem. Maiores com toda certeza irá se concentrar o calor só mais no meio. Teria que ter certeza, antes da compra. Mas, a sua panela tem que ser de inox tbm. Não pode ser as de aluminio. Se for as de aluminio não vai funcionar no fogão de indução. Você utiliza fogo alto? Eu sempre fiz muito bem no fogão a gás, nunca tive problemas, mudei para o indução apenas pq na minha cozinha não podia gás. E claro, tem a vantagem de ser mais rápido, mas o ponto é o mesmo. Acredito que por suas panelas serem muito grandes, pode ser por isso, o ideal seria um fogão com chama potente, tipo industrial, a boca tem que ser ser bem grande tbm.
Ola, sim você consegue fazer, vai ficar um pouquinho fora do diâmetro, mas ele tem um aquecimento por igual em todo o diâmetro, então você vai conseguir fazer sim.
Qual a voltagem do Brastemp? Pois, comprei o mesmo modelo 127v é só chegar até a temperatura 8. Mas, no seu vídeo chegou até a temperatura 10. Poderia, informar a voltagem?
Oi Gabrielly! Infelizmente não funciona, apenas as panelas mexedoras de inox. A propósito, hoje começou o Aulão do cupcake ao bolo perfeito, que preparei com muito carinho, e nas aulas abordo também sobre panelas de uso geral e panelas mexedoras. Aqui está o link da primeira aula: ua-cam.com/video/dEFHchZTL8Q/v-deo.html
Entao, como disse, vai depender, eu confesso que o da britania aposentei, uso em casa para comida, mas ele é diferente do outro, quando baixa muito a potencia se desliga. Só uso o brastemp, e esse eu faço na potencia 5/4 quando na mão ou 9 quando na panela mexedora.
Ola, claro que dá, porem o aquecimento sera mais central, tipo se vc fosse utilizar uma chama pequena do seu fogao a gas. O ideal é até 26/28CM no maximo.
Oi Tais! O fogão elétrico pode sim ser usado para confeitaria, porém, o que eu testei, o da Tramontina vidro cerâmico, é mais lento. Tudo é uma questão de adaptabilidade e que você se sinta confortável para trabalhar. Se é o que você tem, bora fazer seus testes e usar. 😉
Como não estou achando o da Brastemp de jeito nenhum, Vi que você indicou o da Electrolux ou Midea. Vou usar para confeitaria tbm, minha panela mexedora é de 28cm. QUAL VOCÊ ME INDICA?
Me ajude queria comprar um pra fazer fritura comprei um daqueles de 1500 w simples e aquilo desliga sozinho uma bosta por favor qual compro pois so quwro pra fazer fritura fora da casa
Se for apenas para fritura, uso doméstico, que não seja confeitaria, o Philco, Midea ou até o Britania são bons para esse fim. O meu da Britania estou utilizando em casa para fazer comida, já para confetaria não indico, aí apenas o Brastemp. Já me comentaram que o Midea e o Eletrolux são bons também. O meu da Britania, em certa temperatura, e por motivo de segurança, também se desliga, já o da Brastemp não. O fato de alguns aparelhos se desligarem é para não ocorrer superaquecimento e queimar, ou dar um problema maior, o que consequentemente mostram que não são tão bons. Espero ter ajudado!
A potencia vai depender da marca do fogao que vc utilizar, Se usar panela mexedora pode usar quase na maxima e só diminuir no finalzinho do preparo. Mas, tudo vai depender do tipo do fogao que vc utilizar.
Oi Rayanne! Então, é uma questão de adaptabilidade com os utensílios, vai do gosto de cada um... No fogão da brastemp só irá funcionar panelas próprias para indução, tanto da Tramontina ou qualquer outra marca. Para saber se a sua panela é de indução basta fazer um teste com imã, se colar o imã na panela é de indução. Espero ter ajudado!
Verdade, eles são muito barulhentos. Porém, esse da brastemp é bem menos que o britania, acredito que o britania e o philco são iguais. Só conheço esses dois modelos para me basear.
Tenho um philco assim como todos de indução,queima muito a comida,doces etc e faz muito barulho tb . Acabo usando o gás mesmo cansei de estragar receitas
O objetivo do video é mostrar o aquecimento por igual, o que a maioria dos fogoes de indução não tem, são poucos que esquentam todo o diametro da panela. E se não for com agua vcs não conseguiriam ver. Se o seu fogão queima fazendo comida, por exemplo, ele deve ter um aquecimento concentrado, ou vc não esta utilizando na temperatura ou potencia correta para o alimento que está fazendo. Tem que saber controlar. Não é ligar em uma certa temperatura e deixar cozinhando o tempo todo com a mesma temperatura, tem que controlar, igual o gas. Cada alimento cozinha de uma forma. Igual usar o gas, se vc deixar em uma chama alta vai queimar tbm.
Oi Messias! Para recheios e coberturas, mais especifico para confeitaria, ele não tem um bom despenho, já para uso doméstico, ou seja, para comida, no dia a dia, ele até serve. Testei muito antes de fazer esse video, e não deu certo por aqui.
Tenho 2 fogões de uma boca. 1 da EOs que foi mais em conta e 1 midea um pouco mais caro e reparei exatamente isso. Com o da EOs não controla muito bem a temperatura e queima no meio, quase toda a comida que Faço queima no meio. Já o da midea controla melhor e não queima a comida desse jeito. Achei que era coisa da minha cabeça, mas vendo esse vídeo é real mesmo. Parabéns pela observação, acredito que vai ajudar muitas pessoas.
Que bom que consegui colaborar com esse conteúdo! Obrigada por comentar aqui no Canal!
@@cakeschic ... Então, procurei esse Brastemp de duas "bocas" e não encontrei. Assim, optei pelo Eletrolux. Pois nas minhas pesquisas, foi o que senti mais confiável. É pra minha área gourmet, e lá não necessita de 4 "bocas". Muito bom seu vídeo explicativo. Só assim, acho que decidi pela melhor opção que irá me atender. Muito obrigado ! 🙏
@@cakeschice o da tramontina?
Cheguei aqui por acaso, depois de ver vários vídeos sobre cooktop e não tomar nenhuma decisão. Li os comentários e vi que eram justamente as dúvidas que eu tinha, e você respondeu tudo! Quanta gentileza e prestatividade da sua parte. Um amor de pessoa. Parabéns. E já não preciso assistir mais nenhum vídeo, minhas dúvidas foram todas respondidas. Obrigado
Fico muito feliz que o video acabou com suas duvidas. Realmente temos pouco conteudo sobre esse assunto. Que bom que gostou.
Nossa, muito obrigado por esse vídeo!!! Realmente faltam informações mais aprofundadas na internet sobre esses Cooktops, principalmente para nós confeiteiros, tem que pesquisar muito pra tentar entender tudo. Esse vídeo foi uma salvação, pois estou prestes a comprar um cooktop e o da Britânia estava como primeira opção, justamente por ser o mais em conta e pelo fato de não saber se daria certo, ou seja, seria um teste (exatamente como você falou no vídeo). Essa informação do calor ser focado em partes do cooktop foi perfeita, valeu mesmo!!!
Oi Pedro! Que show! Valeu mesmo pelo seu retorno!!! Pois então, esse conteúdo foi pensado em resolver esse problema, que também aconteceu comigo, e dessa forma conseguir ajudar mais colegas. Mas não vamos deixar a corrente do bem parar, né?! Compartilha com mais pessoas que tenha a mesma dúvida.
O melhor vídeo explicativo que encontrei sobre o fogão de indução para a receita de brigadeiro.
Fico muito feliz que vc gostou, fiz com muito carinho, pois tbm tinha essas duvidas na hora de adquirir os meus, e acabei não encontrando videos semelhantes.😘
O vídeo que estava procurando, muito indecisa, mas agora já sei quais características devo prestar atenção.
Fico feliz em poder ajudar! bj
Eu adorei o vídeo. Estou pesquisando por um de indução justamente para fazer doces. Obrigada por ser tão didática. E, por favor, posta os vídeos fazendo o brigadeiro manualmente e com a panela mexedora, que é outro item que estou muito interessada.
Oi Éllie! Muito obrigada pelo retorno! Fico muito feliz! Há outros vídeos aqui no meu Canal sobre fogão de indução e panela mexedora, abordando justamente sobre brigadeiros para recheios, coberturas de enrolar.
Não sou de comentar, só assistir e curtir, mas este achei uma excelente explicação. Parabéns.
Estou pesquisando Cooktop por indução porque estou querendo me livrar de comprar gás todo os meses.
Obrigado por esta resenha me ajudou muito 🙂.
Fico muito feliz em poder lhe ajudar. Os comentários de vocês é sempre muito importante. Obrigada
Vídeo perfeito! 👏 Estou pesquisando justamente para dar de presente para uma confeiteira. Muito obrigada!
Fico muito feliz! bjus
é impressionante a sua explicação e respondeu que o Brastemp é superior pois cabe panelas até 26 cm, aquecendo por igual e adicionando outra dúvida , o tapete para evitar ricos, o que deixa o fogão sempre lindo, dando um ar de glamour a sua cozinha, obrigada pelas dicas.🌹
Fico muito feliz que você gostou do video, obrigada!😍
Essa informação foi muito relevante!
Um divisor de águas para a minha escolha!
Obrigado...👍🏻
Fico muito feliz em poder lhe ajudar. Bjus
@@cakeschicsó estou tendo dificuldade de encontrar esse Cooktop Brastemp...
Nem o próprio site da Brastemp tem disponível para venda!
Que pena, entre em contato com a marca para saber se não estao mais vendendo. Mas, de qualquer forma, vc já tem uma base. Dizem que o da eletrolux é muito bom e aquece por igual, e o da midea tbm, vale a pena se informar sobre essas marcas tbm. Eu não tenho certeza, mas foi a informacao que recebi de algumas pessoas que tem.
Amei sua explicação. Vou comprar Brastemp.
Ele é ótimo.bjus
Existe apenas 2 tipos de tomadas: 10Amperes e 20 Aperes. Se o consumo é acima de 10 Amperes, obrigatoriamente a tomada tem que ser de 20 Amperes. Conclusão: As duas são tomadas de 20 Amperes.
Muito obrigada por esse vídeo, também sou doceira e comprei o da Britânia achando que ia facilitar meu trabalho e me decepcionei, com a tua explicação e comparativos fiquei mais tranquila. Valeu mesmo 🥰😘
Fico muito feliz em ter lhe ajudado. Realmente, é dificil se adaptar com esses fogões, mas o da brastemp é o melhor pra mim.
Maravilha de explicação. Rou querendo pra brigadeiros. Valeu❤
Merece, que bom que gostou. bju
Preciso de um de indução pra minha confeitaria que vídeo necessário obrigadaaaaaaa 🥹🥹🥹🥹
Valeu Ana Paula! Se puder compartilha com mais pessoas que precisem dessa informação, assim não deixamos a corrente do bem parar!
Boa noite! Obrigada! Seu vídeo foi o que necessitava pra decidir qual fogão por indução portátil comprar.
Olá Mariluce! Que bom que pude ajudar você!
Enfim alguém falando sobre produtos sabendo o que está dizendo. Comprei o da EOS, e parece ser idêntico a esse da Britânia mostrado no vídeo, com o problema de aquecer somente no meio. Vou devolver o EOS, ainda mais pelo fato de que comprei acreditando ser 2.200W de potência (inclusive diz isso no manual), e na verdade é 2.000W, e pegar esse da Brastemp se conseguir achar. Muito obrigado pelo vídeo.
Obrigada, que bom que você gostou do video. É dificil mesmo encontrar um bom fogão de indução, e videos que expliquem realmente como funciona.😘
Obrigada pelo seu vídeo, me ajudou na decisão de comprar um cooktop de indução.
Fico muito feliz em ter lhe ajudado! bjus
tenho um desse da Britânia e gosto mt, so faço meus recheios e brigadeiros nele
É isso aí, vai do costume de usar, utensílios são muito peculiares a cada um, e é difícil criar regra, eu não consegui me adaptar ao meu Britânia, então tive que partir para o Brastemp. Esse assunto abordo na Aula 1 do Aulão do cupcake ao bolo perfeito, aproveita que está no ar ainda e assiste.
Tirou minha dúvida, já tenho um EOS é o mesmo sistema da britania, só aquece no meio, acho ruim, até pra fazer ovo mexido atrapalha, só faço uso doméstico, estou pensando em comprar outro pra parar de usar o gás. Vai ser um Brastemp com certeza, o EOS vai ficar pra ferver água. Kkkkk Muito obrigada pelo vídeo, boas vendas pra você
Oi Simone! Muito obrigada! Então água para o chá, café, e no meu caso aqui no sul, para o chimarrão, você não vai ter problema! Hehehe!!! O meu Britania ficou só para isso mesmo, e para fritura é muito bom também.
Excelente vídeo. Grata pelas informações, me ajudou muito na decisão.
Que ótimo! Fico muito feliz por ter ajudado, e obrigada pelo retorno aqui no canal!
Oi gostei do video e das suas explicações👏👏🥰
O seu da brastemp para fazer frituras de carne de bifes,coxa de frango ele é bom?
E até que tamanho de panela por indução pode usar nele?
Obrigada
Fico feliz que gostou. Brastemp vc consegue fazer tudo que desejar. A maior que já usei foi 26cm. Mas o ideal é 24cm.
Gostei do vídeo. Poderia dizer se as Jarras Inox "Barista Cremeira Pitcher 350ml e 600ml Leiteira" funcionam nestes fogões? Obrigado.
Que bom que gostoi. Acredito que não, mas não posso te dar certeza, mas se vc tiver essa jarra, faça o teste do imã, se ele grudar no fundo ela vai funcionar no fogão.
Por isso a melhor coisa é pesquisar antes de comprar. Me ajudou, e muito, sua explicação !
Que bom que ajudou Samuel! Sucesso pra ti!
Só da pra usar panela de inox nele ou aquelas placas q vendem p fogao de indução serve tbem. Vc coloca a placa em cima do fogao e a panela em cima placa.
Pode usar a placa sim. Nunca usei, mas funciona.
Obrigado Tuane, suas explicações desvendam muitas dúvidas para leigos que desejam comprar seu primeiro Cooktop de indução! 👏🏼👏🏼👏🏼
Que show Augusto! É bem esse o propósito e fico feliz de ter ajudado! Muito obrigada!
Obrigada! Vc explicou certinho!
Estamos neste mundo para se ajudar!
Vídeo excelente! Muito obrigada!
Oi Esther! Muito obrigada pelo carinho, que bom que gostou!
Brigado gata pela dica 😘
Espero ter ajudado
Para fazer brigadeiro mexendo com a mão mesmo, não panela elétrica; o da Britânia da certo ou fica mais trabalhoso? (estou iniciando agora na venda de cones trufados e vendo maneiras de economizar no gás). Vídeo maravilhoso e muito bem explicado, obrigada!!
Olá, obrigada, que bom que você gostou. Infelizmente eu não gostei de trabalhar a mão com ele, não tem um bom controle de temperatura, principalmente para brigadeiros que precisamos fazer em fogo mais alto, ai acaba queimando. Pode comprar sem medo o da brastemp, 10x melhor. Faço meus brigadeiros a mão na potencia 5 e vou baixando até a 3 mais para o final, e ficam perfeitos.
Linda cozinha
Obrigada!
Além da área de aquecimento, é preciso saber se o fogão é inverter, pois o controle de temperatura é bem melhor. A diferença é praticamente igual aos ar condicionados comum e inverter
Obrigado pela dica
Qual marca seria o fogão inverter?
Ótimo vídeo bem explicado, tenho o da Britânia e o zumbido na hora do uso me incomoda bastante, comparando os os dois, o da brastemp tbm faz barulho quando está em funcionamento?
Sim, o da britania é realmente muito barulhento, o da brastemp não é igual, bem menos barulho. quase vc não percebe. Eu hoje uso os dois, mas meu preferido é sim brastemp, conseguimos um controle de temperatura muito melhor. Na verdade é todo ele melhor. Uso em casa o britania, para almoços, quando quero economizar gás,kkkk.
@@cakeschic muito grata pela atenção, sucesso pra vc😘😘
Esse da Tramontina que você citou é o que eu uso, mas ainda tenho dificuldade de acertar o ponto, porque não consegui entender qual potência eu devo usar. Você poderia me explicar como você usou ele? Começou em 7 da mesma forma que o seu da Brastemp?
Agradeço desde já!
Oi Esther! Esse da Tramontina, elétrico que citei, ele é muito mais fraco que o indução, minha sugestão é que comece no 9, e quando ferver baixe até a potencia 4. Olha só, vou fazer um vídeo fazendo brigadeiro em fogão elétrico, por isso, se inscreve aqui no canal para não perder.
Nossa, que boa notícia! Preciso desse vídeo!
Já estou inscrita no seu canal e gostando muito do conteúdo! Obrigada!
Quem cozinha mais rapido na mesma panela inox, o fogao a gas ou de inducao? Muira diferenca? E se for so no a gas, quem cozinha mais rapido, a inox ou aluminjo batido ?
Indução cozinha muito mais rápido, para ferver uma agua por exemplo, no gás é o dobro do tempo. Panela inox de fundo triplo, esquentam muito, por isso são mais rapidas tbm.
Oi por favor estou pesquisando sobre fogão de indução e vi gente falando que philco ,britania desliga sozinho quando faz fritura porque aquece demais!Dai não consegue fritar!Você pode dizer sua experiência por gentileza?Obrigada ❤
Olá. Então, é verdade, ele desliga mesmo, por alguns segundos, e após volta a aquecer, mas não só com fritura, acredito que ele tenha um tempo e após esse periodo desliga e liga novamente. Se você busca um fogão para tudo e que esquenta por igual, indico apenas o brastemp, esse que mostro no video, o outro é só um quebra galho, funciona, mas não igual esse da brastemp. Infelizmente, só descobri isso depois de comprar um, por isso fiz esse comparativo, para ajudar vocês.
Tem algum vídeo explicando se o de indução é melhor que a gás?
Oi Luigi! Estamos gravando um vídeo assim, fica ligado aqui no Canal que logo postamos. Já é inscrito? Assim você não perde nenhum vídeo novo!
Muito obrigada pelo video, o seu brastemp e 127 volts?
Que bom que vc gostou, o meu é 220V. bjus
Minha panela mexedora chegou hoje eu fui testar e fazer 1 massa na panela de indução, no fundo da panela começa a grudar um pouco de chocolate, é normal ? Sera que é a potencia errado que estou usando ? Meu fogao de indução é da Midea, a temperatura vai ate 2000 porem eu uso em 1000 to certo ?
Qual a marca da sua panela mexedora? Se as pás não forem de silicone pode ser que grude sim. Por exemplo, as panelas beneditas pan as pás são de um material resistente, e elas não raspam bem o fundo da panela, em qualquer fogão acabam grudando. A panela é muito boa, mas o material da espatula é péssimo para brigadeiros. Posso falar com propriedade pois as minhas viraram mexedoras de polenta. Agora, se a suas pas forem de silicone, provavelmente a potencia ou a temperatura esta alta. Eu gosto de iniciar com o fogo bem alto, e conforme vai fervendo ir baixando para fogo medio. Basta vc saber oq seria esse fogo medio no seu novo fogao, no meu da brastemp para usar a panela mexedora é entre 4 a 6 o medio.
oie, cheguei agora, amei o video. Preciso de um fogao maior, esse video tem 1 ano. ja achou alguma outra opcao que entregue o mesmo? ja pesquisei na internet, so vc sabe! arrasou!
Olá, bem vinda. Então, estou utilizando só o da brastemp e pra mim ele é otimo. Com um queimador só, maior acho que nunca vi, portatil assim, acredito que são todos quase do mesmo diametro de aquecimento. Mas existem os de 4 queimadores, como só posso usar esse portatil, nunca mais pesquisei nenhum, pois o da brastemp está cumprindo muito bem o seu papel. Bjus
Eu tenho o da Britânia queria fazer calda de pudim agora rsrs você ja fez? Em qual potência? Ou temperatura?
Você pode fazer na temperatura mais baixa, assim não queimará seu açúcar, é só ir controlando. Usa em torno de 80 a 100 graus, na potencia 2/3.
@@cakeschic obrigada por me responder ❤️
Hum. Obrigada.
Merece.
Qual é o melhor para fazer massa de brigadeiros ?
OLá, com toda certeza o bratemp, ele distribui melhor o calor e nós conseguimos mexer melhor, pois o controle de temperatura é ótimo.
Uma pena não achar esse fogão da Brastemp 😢 faz tempo que procuro e não acho 😪
Serio? Que pena, comprei a pouco menos de 2 anos. Tenta achar algum que tenha as mesmas caracteristicas desse em outro. Tenta ver o eletrolux e o novo da tramontina.
@@cakeschic ontem comprei o da tramontina, espero que seja igual esse🙌
@@cakeschic Comprei o da tramontina e ele tbm tem foco de calor no meio infelizmente.
Tuane, eu também estou buscando . Mas minha panela n é de indução. Daí, estou buscando o fogão que dá pra eu usar a panela mexedora sem ser de indução 🥲. Penso em até comprar uma ferro que coloca embaixo da panela pra poder esquentar.
Mas pq? voce não pode usar o a gás normal? Eu precisei trocar de fogão pois no predio onde tinha minha cozinha não podia gás, claro que o indução é mais rapido um pouco, mas qualquer um dos dois faz um otimo brigadeiro. Agora, se vc desejar adquirir a placa para indução e usar o fogão de indução com a panela normal, tbm dá, vou te enviar o link da placa que um dia pesquisei pra comprar.
Site abaixo , se for comprar, compre o diametro maior.
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qual seria melhor electrolux de 1 boca ou brastemp?
Olá Priscila, então, sobre o electrolux não consigo opinar, pois só tenho esses dois do video. Então, o melhor disparado é sim o da brastemp. Já ouvi dizer que da electrolux é bom tbm, porém nunca utilizei.
Vc acha que dá pra embutir algum desses modelos? Esse da Brastemp parece q tem uma beiradinha q dá pra apoiar
Oi Daiane! Estes são específicos de bancada, mas há modelos de embutir da Brastemp de 2 à 4 bocas. Olha só, hoje começou um Aulão do cupcake ao bolo perfeito, que preparei com muito carinho, e nas aulas abordo também sobre os fogões de indução. Aqui está o link da primeira aula: ua-cam.com/video/dEFHchZTL8Q/v-deo.html
Boa tarde onde vc comprou esse da Brastemp que aquece toda a panela
Olá, comprei direto no site da marca.
Vc poderia me passar o site ficarei muito grato
Olá. Não entendi. Esse fogão por indução da Brastemp dá para fazer com a panela mexedora? Obrigada
Olá. Se a tua panela for a própria para fogão de indução sim, a minha é própria, em inox tramontina fundo triplo que funciona em indução. No caso se a sua panela não for, for as de alumínio polido, não irá funcionar. Faça o teste com um imã no fundo da panela, se grudar o imã ela é própria para indução. 😘
Olá , estou da dúvida do Brastemp e o da Electrolux, fiquei sabendo que o Electrolux tbm aquece por igual , tipo o Brastemp, vc sabe se ele é tão bom quanto o outro ? É pq o Electrolux tá bem mas em conta Que o da Brastemp. Depôs do seu vídeo queria muito o Brastemp mas ta muito caro 🥲tbm vou usar pra recheios de bolos
Oi! Pois é, por causa do preço eu acabei indo no Britania, e acabei pagando mais caro ainda depois... Eu não testei o fogão da Electrolux, por isso, não posso te dar qualquer feedback, o bom seria você realizar o teste antes de comprar para ter certeza. Quem sabe, ver alguém conhecido seu, que tenha um fogão da Electrolux e fazer uma receita, só assim, para ter certeza se vai funcionar corretamente. Assim que eu tiver oportunidade vou testar o forno da Electrolux e trazer aqui para o Canal.
Em nível de ruído, qual é o mais silencioso ou mais barulhento?
@@eduardomelo2341 Também queria saber, pois o Philco dd uma.boca está muito barulhento
Tenho panela mexedora com aros 30cm e outra de 36cm. Uso em fogão normal mas notei que demora demais e perco o ponto dos recheios. Será que me atende esse da Brastemp ?
A minha panela maior tem 26cm, funciona bem. Maiores com toda certeza irá se concentrar o calor só mais no meio. Teria que ter certeza, antes da compra. Mas, a sua panela tem que ser de inox tbm. Não pode ser as de aluminio. Se for as de aluminio não vai funcionar no fogão de indução. Você utiliza fogo alto? Eu sempre fiz muito bem no fogão a gás, nunca tive problemas, mudei para o indução apenas pq na minha cozinha não podia gás. E claro, tem a vantagem de ser mais rápido, mas o ponto é o mesmo. Acredito que por suas panelas serem muito grandes, pode ser por isso, o ideal seria um fogão com chama potente, tipo industrial, a boca tem que ser ser bem grande tbm.
Minha panela mexedora é de 28 cm da pra fazer no fogão da Brastemp? Por favor
Ola, sim você consegue fazer, vai ficar um pouquinho fora do diâmetro, mas ele tem um aquecimento por igual em todo o diâmetro, então você vai conseguir fazer sim.
Qual a voltagem do Brastemp? Pois, comprei o mesmo modelo 127v é só chegar até a temperatura 8. Mas, no seu vídeo chegou até a temperatura 10. Poderia, informar a voltagem?
O meu é 220v. Deve ser por isso. Chega até 10 mesmo. Verifica com a Brastemp, não sabia dessa diferença. bjus
Oii tuane, a minha panela mexedora e de alumínio fundido. Será que funciona ?
Oi Gabrielly! Infelizmente não funciona, apenas as panelas mexedoras de inox. A propósito, hoje começou o Aulão do cupcake ao bolo perfeito, que preparei com muito carinho, e nas aulas abordo também sobre panelas de uso geral e panelas mexedoras. Aqui está o link da primeira aula: ua-cam.com/video/dEFHchZTL8Q/v-deo.html
qual deles é mais silencioso?
O Brastemp é mais silencioso, porém não é muita diferença.
@@cakeschic blz, obg
Eu tô querendo comprar um de 4 bocas, por que onde estou abrindo o ateliê não permite gás . 😢😢
Procura comprar um que aqueça por igual, acredito que o de 4 bocas da brastemp, eletrolux e midea aquece, pesquise bem antes.
Não estou achando esse da Brastemp de jeito nenhum 😭😭
Estou procurando em todo lugar
Hummm, será que saiu de linha? Dizem que o da electrolux é bom, mas não posso opinar.
Além da Brastemp, será que existe outra marca que aquece por igual?
Oi Bruno! Não te dou certeza, pois soube por terceiros que o Midea e o da Eletrolux são bons, mas não sei se aquece por igual como o Brastemp.
tem o quanta
Melhor é o Cadence
Pra confeitaria infelizmente não é não, cadence é igual britania, só esquenta na marcação, e infelizmente pra fazer doces ele não é bom.
A dúvida é
Quem gasta mais ? Energia ou gás ?? Obrigada ❤
Com certeza o gás gasta mais, pois o fogão de indução é muito rápido.
Qual a pontencia e temperatura no da Britânia? Eu tenho uma e ainda nao sei usar.
Entao, como disse, vai depender, eu confesso que o da britania aposentei, uso em casa para comida, mas ele é diferente do outro, quando baixa muito a potencia se desliga. Só uso o brastemp, e esse eu faço na potencia 5/4 quando na mão ou 9 quando na panela mexedora.
@@cakeschic Aah entendi. Poxa queria ter descoberto isso antes. Pois comprei essa boca pra usar na confeitaria.
Comprei uma panela mexedeira de 28cm, qual você indica para esse tamanho?
Eu indico o brastemp, ou midea ou eletrolux. Pesquise bem antes de comprar. Minha panela tem 26cm, funciona bem.
Seu da Britânia é 220v?
Isso, 220v.
Bom vídeo
Muito obrigada, que bom que você gostou.
Qual o tamanho máximo de panela mexedora da pra usar nele?
Oi Amanda! Depende do fogão, mas se for o da Bratsemp, o tamanho máximo recomendado é de 26 cm, conforme explico no vídeo.
Tem algum que faça comida.😊
Os dois servem para preparo de alimentos em geral vai do seu gosto.
❤️❤️❤️❤️❤️🙏
🥰
Boa tarde o da Brastemp pode embutir na pedra?
Esse meu da Brastemp não é de embutir, é portátil, mas existe o de 4 bocas que sim.
Fogão de indução de 1 boca não são de embutir.
Só a partir de 2 bocas.
Da para usar panelas de maiores diâmetros no cooktop da Brastemp?
Ola, claro que dá, porem o aquecimento sera mais central, tipo se vc fosse utilizar uma chama pequena do seu fogao a gas. O ideal é até 26/28CM no maximo.
Se fosse comprar outro fogão desse compraria o fischer vi vários vídeos falando bem
Eu não achei nenhuma explicação do aquecimento por igual do fischer. Mas, acredito que deve ser bom. Eu por exemplo, compraria o eletrolux.
@@cakeschic o da electrolux tem aqueçimento por igual?vc sabe outro modelo.que tem?nào to achando esse da brastemp
De uma duas bocas é muito caro quanto está por exemplo.
esse tipo de fogão pode ser embutido na bancada?
Não. É para uso em bancada ou qualquer lugar que o comporte sobre interno ou externo ao domicílio.
Olá, esse fogão é de bancada apenas.
@@EderaldoManoel 😊
🥰
Que bom que você gostou.
Não pode ser um fogão elétrico normal, sem ser por indução?
Oi Tais! O fogão elétrico pode sim ser usado para confeitaria, porém, o que eu testei, o da Tramontina vidro cerâmico, é mais lento. Tudo é uma questão de adaptabilidade e que você se sinta confortável para trabalhar. Se é o que você tem, bora fazer seus testes e usar. 😉
Como não estou achando o da Brastemp de jeito nenhum,
Vi que você indicou o da Electrolux ou Midea.
Vou usar para confeitaria tbm, minha panela mexedora é de 28cm.
QUAL VOCÊ ME INDICA?
Como nunca usei nenhum não consigo opinar. Mas tenta ver o que falam do da electrolux, tenho uma seguidora confeiteira tbm que usa e gosta.
Panelinha de inox serve neles?
Serve sim, grude um imã no fundo da panela, se grudar serve para indução.
Me ajude queria comprar um pra fazer fritura comprei um daqueles de 1500 w simples e aquilo desliga sozinho uma bosta por favor qual compro pois so quwro pra fazer fritura fora da casa
Se for apenas para fritura, uso doméstico, que não seja confeitaria, o Philco, Midea ou até o Britania são bons para esse fim. O meu da Britania estou utilizando em casa para fazer comida, já para confetaria não indico, aí apenas o Brastemp. Já me comentaram que o Midea e o Eletrolux são bons também. O meu da Britania, em certa temperatura, e por motivo de segurança, também se desliga, já o da Brastemp não. O fato de alguns aparelhos se desligarem é para não ocorrer superaquecimento e queimar, ou dar um problema maior, o que consequentemente mostram que não são tão bons. Espero ter ajudado!
As panela da brastemp da pra fazer recheio?
Nao conheço essas panelas da brastemp.
Qual potência pra recheio?
A potencia vai depender da marca do fogao que vc utilizar, Se usar panela mexedora pode usar quase na maxima e só diminuir no finalzinho do preparo. Mas, tudo vai depender do tipo do fogao que vc utilizar.
Qual o modelo?
Olá Erica. Conforme mencionado no video, esses modelos que estão na descrição. bj
Eu estava na dúvida, sendo que eu odeio essa panela da tramontina pq acho que demora mt p esquentar ... a da brastemp da p usar qualquer panela??
Oi Rayanne! Então, é uma questão de adaptabilidade com os utensílios, vai do gosto de cada um... No fogão da brastemp só irá funcionar panelas próprias para indução, tanto da Tramontina ou qualquer outra marca. Para saber se a sua panela é de indução basta fazer um teste com imã, se colar o imã na panela é de indução. Espero ter ajudado!
, gente, eu tenho Tramontina inox há uns 14 anos, e já acho o contrário... Esquenta MEGA rápido...
Olá, verdade, eu tbm acho , depois que ela esquenta, tem que ficar de olho. Sou suspeita, pq adoro todas as panelas da tramontina. bj
Comprei um da Philco, faz muito barulho na hora que usa, tem algum que não faz tanto barulho??
Verdade, eles são muito barulhentos. Porém, esse da brastemp é bem menos que o britania, acredito que o britania e o philco são iguais. Só conheço esses dois modelos para me basear.
O meu é Philco TB e faz barulho e queima as receitas,o próximo será fischer
@@julianaalves1686 O meu também, me arrependi 😢
Um quadrinho escondendo essa caixa de forca iria ser tudo! hhahah coisas que arquiteta repara, cozinha linda alias!
Sim Valquiria! Sabe aquelas coisas que vamos deixando para depois? Essa é uma delas...Hahaha! Aceitamos sugestões e ideias!
Valor desse fogao brastemp?
Comprei pela internet já faz 2 anos, não sei o valor hoje. Só pesquisar no google.
Você não falou da potência dos 2 o que tem maior potência aquece mais rápido, mais consome mais energia .
São muito econômicos, os dois.
Tenho um philco assim como todos de indução,queima muito a comida,doces etc e faz muito barulho tb . Acabo usando o gás mesmo cansei de estragar receitas
Se vc não souber controlar a temperatura e potencia irá queimar sim, verdade. Por eles serem muito fortes temos que ter um controle melhor.
As pessoas testam mostrando só água, é interessante mostrar fazendo receitas mesmo,pq muitas vezes queima .
O objetivo do video é mostrar o aquecimento por igual, o que a maioria dos fogoes de indução não tem, são poucos que esquentam todo o diametro da panela. E se não for com agua vcs não conseguiriam ver. Se o seu fogão queima fazendo comida, por exemplo, ele deve ter um aquecimento concentrado, ou vc não esta utilizando na temperatura ou potencia correta para o alimento que está fazendo. Tem que saber controlar. Não é ligar em uma certa temperatura e deixar cozinhando o tempo todo com a mesma temperatura, tem que controlar, igual o gas. Cada alimento cozinha de uma forma. Igual usar o gas, se vc deixar em uma chama alta vai queimar tbm.
Financeiramente quem gasta mais dinheiro de consumo? Inducao ou gas fazendo a mesma receita
Indução é sem duvida o mais barato.
Não encontrei o Brastemp
Comprei pela internet. Só se saiu de linha, mas acredito que não. De uma pesquisada. bj
Tb não estou achando, todo lugar da indisponível 😢
Fogão da Fisher é bom?
Olá, não poderei opinar, pois nunca utilizei o fogão de indução dessa marca.
Não compre fischer, tenho a linha completa em casa, suporte e pós venda é ruim, também dá muito problema
Britania e cadence a bobina interna e pequena ,porisso aquece so o centro da panela!
Bom saber, obrigada.
Não é verdade. Tenho o mesmo modelo da Britânia e não acontece comigo o que você relata. A área de aquecimento desse fogão é de 22cm.
Ela filmou! Se vêr claramente a diferença.🤔
Oi Messias! Para recheios e coberturas, mais especifico para confeitaria, ele não tem um bom despenho, já para uso doméstico, ou seja, para comida, no dia a dia, ele até serve. Testei muito antes de fazer esse video, e não deu certo por aqui.
Vc consegue usar no seu fogão panelas com diâmetro menor tipo 18 cm ou maior tipo 24 cm? Ou só panelas de 22 cm de diâmetros que funciona?
E o.preco quanto é muito caro.
Eles tem preços muito bons. Você consegue fazer uma pesquisa de valores colocando a marca e o modelo no google. 😉
Qual potência pra fazer recheio?
Qual panela tu usa pro recheio pra esse fogao?
Uso sempre panelas de inox fundo triplo da tramontina. Linha solar, alegra ou solar baquelite.