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집에서도 한 번도 안만들어봤는데 오늘 향쿡님 레시피로 해서 맛있다는 말도 들었어요~감사합니다❤
오봉님..맛있는 마파두부 잘봤습니다. 감사합니다^^
감사합니다^^굿밤되세요~
더운날씨에 건강 조심하셔서 하세요~~~^^
네~요즘 갑자기 더워져 튀김요리나 전요리 할때 힘들어요 주방에도 에어컨이 있지만 열기앞에서는 무용지물 입니다목에 땀띠도 났네요늘 관심과 응원에 힘이 납니다 ^^
유익한영상 감사합니다.구독.좋아요.. 많이 늘어서 더 많은 영상이 올라왔으면 좋겠네요.
감사합니다 오늘도 홧팅입니다
응원 감사합니다 ^^해피 불금 보내세요~
오봉님 코시국에 잘 계시나요 건강유의하셔요
색감이 엄청 곱네요♡♡♡
고추기름을 조금 더 넣으면 색이 고운 비쥬얼이 되더라고요^^
오봉님 다양한 메뉴 영상 기다리고 있습니다
오봉 님, 감사합나다🤩구독 좋아요. ♥
이제야 이채널을 알게되었네요 ~저도 단체급식 조리사입니다 마파두부에 케찹넣는군요
감사합니다 자주 찾아 주세요^^
저희는 두반장이 따로 들어오지않아 고추장과 된장을 3대1.5로소스를 만들지요 비쥬얼이 참 좋아보여요
감사합니다단체급식은 여러모로 애로사항이 많지요^^두반장 없이 만드시는걸 보면 대영님 능력자십니다^^
@@ohbong1984 별 말씀요 비오는 주일 편안한시간 되세요
100인분이면 두부몇모를하나요?
4판 사용합니다
결정적으로 재료양의 없네요아쉬워요재료가 얼만큼들가는지???
Is this korean style mapo?
재료 양도 알려주세요
뭔가 금방금방 수월께하시는데 음식이 나오니 볼때 마다 신기하네요^^
반갑습니다 ^^단체급식 요리를 만들때는 많은 양의 음식을 만들어야 하는 특성상 쉽고 빠르게 만드려고 노력 합니다일요일 날씨가 우울하네요 ~해피한 시간 보내세요^^
매운맛은 거의 없겠네요. 굴소스 대신 멸치육수가 들어가고. 설탕도 안 들어가고. 맛이 어떨지 궁금하네요
맹물대신 멸치육수를 넣으면 깊은맛이 나면서 더 맛있습니다 따로 영양에는 없지만 맛이 나지 않으면 설탕도 조금 넣어요~
전분 풀때 뜨겁게 끓여서 넣어야 하나요??저번에 만들때 미즈근한상태서 옥수수전분 물에 개서 넣으니 너무 텁텁 하더라규요..
네~끓을때 넣어야 합니다
@@평범한요리사 전분 넣을때는 뜨겁게 끓을때 넣어야 해요~
야채튀김도 올려주세요
네~알겠습니다 ^^
마파두부에 케찹이?
소스랑두부를 같이끓이지않는건두부가으깨질까봐 데쳐서 버무리시는건가요? 이유를 알수있을까요
두부를 데쳐서 소스에 버무리는게 간편하고 두부가 으깨지지 않더라고요~
버무리는 마파두부구나 대용량이라
@@상식이통하는세상-d5z 네~많은 양을 만들때는 소스와 두부를 버무려 줍니다
삼십인분같은디요
단체급식용 100인분..
두반장까지 멀쩡히 넣고 대체 왜 케챱으로 한방에 조지는걸까
네~색을 더 내려고 케찹을 넣었네요^^
![[ENG]두부는 "이 방법"으로 해먹는 게 제일 맛있어요! 두부덮밥, 마파두부/단체급식, 구내식당 레시피 ::216](http://i.ytimg.com/vi/6K1pcZK04sA/mqdefault.jpg)
![[이연복] 아주 간단한 3분 마파두부](/img/n.gif)
집에서도 한 번도 안만들어봤는데 오늘 향쿡님 레시피로 해서 맛있다는 말도 들었어요~
감사합니다❤
오봉님..
맛있는 마파두부 잘봤습니다. 감사합니다^^
감사합니다^^
굿밤되세요~
더운날씨에 건강 조심하셔서 하세요~~~^^
네~
요즘 갑자기 더워져 튀김요리나 전요리 할때 힘들어요
주방에도 에어컨이 있지만 열기앞에서는 무용지물 입니다
목에 땀띠도 났네요
늘 관심과 응원에 힘이 납니다 ^^
유익한영상 감사합니다.
구독.좋아요.. 많이 늘어서 더 많은 영상이 올라왔으면 좋겠네요.
감사합니다
오늘도 홧팅입니다
응원 감사합니다 ^^
해피 불금 보내세요~
오봉님 코시국에 잘 계시나요 건강유의하셔요
색감이 엄청 곱네요♡♡♡
고추기름을 조금 더 넣으면 색이 고운 비쥬얼이 되더라고요^^
오봉님 다양한 메뉴 영상 기다리고 있습니다
오봉 님, 감사합나다🤩
구독 좋아요. ♥
이제야 이채널을 알게되었네요 ~저도 단체급식 조리사입니다 마파두부에 케찹넣는군요
감사합니다
자주 찾아 주세요^^
저희는 두반장이 따로 들어오지않아 고추장과 된장을 3대1.5로소스를 만들지요 비쥬얼이 참 좋아보여요
감사합니다
단체급식은 여러모로 애로사항이 많지요^^
두반장 없이 만드시는걸 보면 대영님 능력자십니다^^
@@ohbong1984 별 말씀요 비오는 주일 편안한시간 되세요
100인분이면 두부몇모를하나요?
4판 사용합니다
결정적으로 재료양의 없네요
아쉬워요
재료가 얼만큼들가는지???
Is this korean style mapo?
재료 양도 알려주세요
뭔가 금방금방 수월께하시는데 음식이 나오니 볼때 마다 신기하네요^^
반갑습니다 ^^
단체급식 요리를 만들때는 많은 양의 음식을 만들어야 하는 특성상 쉽고 빠르게 만드려고 노력 합니다
일요일 날씨가 우울하네요 ~
해피한 시간 보내세요^^
매운맛은 거의 없겠네요. 굴소스 대신 멸치육수가 들어가고. 설탕도 안 들어가고. 맛이 어떨지 궁금하네요
맹물대신 멸치육수를 넣으면 깊은맛이 나면서 더 맛있습니다
따로 영양에는 없지만 맛이 나지 않으면 설탕도 조금 넣어요~
전분 풀때 뜨겁게 끓여서 넣어야 하나요??
저번에 만들때 미즈근한상태서 옥수수전분 물에 개서 넣으니 너무 텁텁 하더라규요..
네~
끓을때 넣어야 합니다
@@평범한요리사 전분 넣을때는 뜨겁게 끓을때 넣어야 해요~
야채튀김도 올려주세요
네~
알겠습니다 ^^
마파두부에 케찹이?
소스랑두부를 같이끓이지않는건
두부가으깨질까봐 데쳐서 버무리시는건가요? 이유를 알수있을까요
두부를 데쳐서 소스에 버무리는게 간편하고 두부가 으깨지지 않더라고요~
버무리는 마파두부구나 대용량이라
@@상식이통하는세상-d5z 네~
많은 양을 만들때는 소스와 두부를 버무려 줍니다
삼십인분같은디요
단체급식용 100인분..
두반장까지 멀쩡히 넣고 대체 왜 케챱으로 한방에 조지는걸까
네~
색을 더 내려고 케찹을 넣었네요^^